Φύτευση και φροντίδα για σπορόφυτα πιπεριού στα Ουράλια σε θερμοκήπιο και ανοιχτό χωράφι
Χωρίς αυτό το λαχανικό, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τόσο την προετοιμασία όσο και τον κήπο. Δεδομένου ότι το πιπέρι λατρεύει τη ζεστασιά και το φως, η φύτευση του δεν είναι δυνατή σε όλες τις συνθήκες. Αυτή η ιδιότροπη κουλτούρα, ακόμη και στο νότο, δεν θα αποφέρει άφθονη συγκομιδή χωρίς κατάλληλη φροντίδα, και στα Ουράλια, γενικά, εκτός από τα φύλλα και τα λουλούδια, δεν μπορείτε να δείτε τίποτα. Πρόσφατα, οι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να αναπτύξουν ποικιλίες που είναι πιο ανθεκτικές στο κρύο, ωστόσο, η καλλιέργεια πιπεριού σε ανοιχτό έδαφος ή ακόμα και σε θερμοκήπιο θα απαιτήσει πολλή προσπάθεια και προσπάθεια.
Οι καλύτερες ποικιλίες για τα Ουράλια
Ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους πιπεριού είναι η βουλγαρική. Φυσικά, αυτή η κουλτούρα απαιτεί μεγάλη προσοχή και φροντίδα, ωστόσο είναι ανθεκτική σε αντίξοες καταστάσεις όπως το κρύο και τα καλοκαίρια.
Το καλύτερο ποικιλίες πιπεριού πρέπει να χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, αντοχή σε δύσκολες συνθήκες και πρέπει απαραιτήτως να έχει εξαιρετική γεύση και εμπορευσιμότητα.
Εδώ είναι μερικές ποικιλίες και τα εγγενή χαρακτηριστικά τους:
- Ode μωβ - αυτός ο θάμνος είναι όρθιος, κάτω από ένα ισχυρό στέλεχος, οι καρποί του οποίου είναι κυβοειδείς και μοβ χρώμα. Το μέσο βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 100 - 150 g, η μέση απόδοση είναι περίπου 6 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας πιπεριού για τα Ουράλια είναι η αντοχή της στις ασθένειες.
- Φέχερ. Οι καρποί αυτής της πιπεριάς είναι πρισματικοί, ζουμεροί, γλυκοί και κιτρινωποί. Ο ίδιος ο θάμνος είναι τυπικού τύπου και το μέγιστο ύψος του είναι 60 εκ. Ωστόσο, η απόδοση αυτού του θάμνου είναι μικρότερη από την προηγούμενη ποικιλία - μόνο 2,5-5,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Το γεύμα έχει τεράστια απόδοση (περίπου 12 kg ανά τετραγωνικό μέτρο), ο καρπός του οποίου ζυγίζει από 150 έως 180 g. Το πλεονέκτημα αυτού του πιπεριού έγκειται στη μακρά αποθήκευσή του, καθώς και σε μια σταθερή απόδοση. Τα φρούτα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, πρισματικά, με πολύ ζουμερό και τρυφερό πολτό. Αυτός ο τύπος θάμνου είναι ημι-εκτεταμένος, ημι-καθορισμένος, ύψους περίπου 80 cm.
- Ποικιλία Nikita, ύψους όχι μεγαλύτερο από 70 cm, τυπικός θάμνος και τα φρούτα είναι κιτρινωπό-κόκκινο, με ζουμερό και νόστιμο πολτό και κυβοειδές σχήμα. Αυτές οι πιπεριές δεν έχουν μεγάλο μέγεθος και βάρος (μόνο περίπου 70 g). Ωστόσο, είναι ευέλικτο στη χρήση.
- Το Newt είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο, διακλαδισμένο φυτό ύψους έως 60 εκ. Τα φρούτα είναι έντονα κόκκινα, πολύ ζουμερά και συντηρητικά. Το πλεονέκτημα είναι η τέλεια παρουσίαση και η καλή απόδοση (περίπου 9,5 έως 10,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο).
- Οι καρποί της Interventa είναι κόκκινοι με έντονο, αρωματικό και γλυκό πολτό, καρδιακό πρισματικό. Το βάρος ενός τέτοιου φρούτου είναι περίπου 225 g, και η απόδοση είναι από 8 έως 10 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Ο θάμνος είναι διακλαδισμένος, έντονος και ημι-εκτεταμένος. Τα πλεονεκτήματα είναι μεγάλη παραγωγικότητα και υπέροχη γεύση.
- Το μετάλλιο είναι ένας ψηλός, συμπαγής και καλά φυλλώδης θάμνος με γλυκά, κόκκινα και φαρδιά πρισματικά φρούτα. Κατά βάρος, τα φρούτα φτάνουν μόνο τα 60 g και η απόδοση είναι σχετικά χαμηλή - περίπου 7 kg. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική, παρά το κλίμα του Νοβοσιμπίρσκ, σε έντονες αλλαγές θερμοκρασίας.
- Η τελευταία ποικιλία που μπορεί να φυτευτεί στα Ουράλια είναι η Zarya. Αυτή είναι μια από τις πολύ πρώιμες ποικιλίες πιπεριού εξαιρετικής ποιότητας. Ο καρπός έχει ένα όμορφο κρεμώδες κίτρινο ή κόκκινο χρώμα. Το βάρος ενός πιπεριού κυμαίνεται από 280 έως 300 g και η απόδοση είναι έως και ένας τόνος ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους και εξαπλώνεται.
Επιλέγοντας τη σωστή τοποθεσία για φύτευση
Ο κύριος κανόνας κατά την επιλογή ενός τόπου για φύτευση πιπεριού είναι όσο περισσότερος ήλιος, τόσο το καλύτερο. Είναι σημαντικό ότι κατά τη διάρκεια της ημέρας βρίσκεται κάτω από τον ήλιο και δεν πέφτει σε ένα σκιερό καταφύγιο.
Το επόμενο σημείο είναι ότι αναπτύσσεται σε χαλαρό έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να το λιπαίνετε υπερβολικά με περιττώματα ή φρέσκο mullein, καθώς και διάφορα μικροστοιχεία και παρασκευάσματα.
Η τοποθεσία προσγείωσης πρέπει να προστατεύεται από ρεύματα και έντονες ριπές ανέμου. Αναπτύσσονται επίσης καλύτερα στο έδαφος με μέτριο πότισμα και δεν τους αρέσει η υπερβολική υγρασία.
Μην ξεχνάτε την εναλλαγή καλλιεργειών. Οι βασικοί κανόνες είναι απλοί: οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι τα φασόλια, το λάχανο, τα μπιζέλια και τα αγγούρια. οι καλύτεροι γείτονες είναι ντομάτες, καθώς τρομάζουν τις αφίδες από αυτό το ευαίσθητο φυτό. Η μυρωδιά των φασολιών είναι επίσης αποτελεσματική από αυτή την άποψη, θα τρομάξει τυχόν παράσιτα που αποφασίζουν να επηρεάσουν το βλαστάρι πιπεριού. Από τα βόρεια, το καλαμπόκι φυτεύεται παραδοσιακά για να προστατεύει το φυτικό φυτό από τους κρύους ανέμους.
Προετοιμασία του κήπου
Για την περαιτέρω σωστή ανάπτυξη των δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να βρείτε χρόνο όταν μετακινείτε στο δρόμο. Ο Ogorodnikov ανησυχεί συχνά για το πότε θα φυτέψει υλικό φύτευσης. Αυτή τη στιγμή έρχεται όταν οι παγετοί περνούν και πέφτει τον Μάιο στα νότια και στη Σιβηρία στα μέσα Ιουνίου.
Υπάρχουν μερικά μυστικά που προωθούν την καλή ανάπτυξη των σποροφύτων και τις άφθονες συγκομιδές. Συνήθως το κρεβάτι του κήπου προετοιμάζεται εκ των προτέρων και σε διάφορα στάδια. Πιο κοντά στο φθινόπωρο, θα πρέπει να σκάψετε το έδαφος, βάζοντας λίγο λίπασμα με φωσφόρο, άζωτο και κάλιο στο έδαφος. Με την έναρξη της άνοιξης και της θέρμανσης, κάθε τετραγωνικό μέτρο πρέπει να υποβάλλεται σε επεξεργασία με νιτρικό αμμώνιο. Προκειμένου να αποφευχθούν ασθένειες, μερικές ημέρες πριν από τη μετεγκατάσταση των βλαστών, συνιστάται να ποτίζετε το έδαφος με την ακόλουθη λύση: αραιώστε μια κουταλιά θειικού χαλκού σε έναν κουβά με νερό.
Οι πιπεριές είναι πολύ καλά επικονιασμένες για να φυτέψουν διαφορετικές ποικιλίες δίπλα-δίπλα. Για να αποκτήσετε καθαρές ποικιλίες, είναι καλύτερα να επιλέξετε διαφορετικές γωνίες σε απόσταση μεταξύ τους. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό λόγω του μικρού μεγέθους του κήπου, μπορείτε να κάνετε μια οθόνη φυτών υψηλότερη. Γι 'αυτό, το προαναφερθέν καλαμπόκι ή φασόλια είναι κατάλληλα.
Και το πιο σημαντικό, μην φυτεύετε ποτέ γλυκές πιπεριές κοντά σε πικρές, διαφορετικά ολόκληρη η σοδειά θα είναι πικρή.
Όταν τα σπορόφυτα φτάσουν περίπου 55-60 ημέρες μετά τη σπορά, είναι δυνατή η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, δίνοντας δύο εβδομάδες για τα φυτά. Αυτό συμβαίνει γύρω στα τέλη Μαΐου, όταν η θερμοκρασία του αέρα τη νύχτα δεν πέφτει κάτω από + 14-16 βαθμούς. Με τη σειρά του, αυτό σημαίνει ότι οι σπόροι πρέπει να σπέρνονται πιο κοντά στα μέσα Μαρτίου, και για τις συνθήκες του θερμοκηπίου, οι σπόροι πρέπει να σπέρνονται στα μέσα Φεβρουαρίου.
Μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος
Ο νεφελώδης καιρός επιλέγεται για αυτό το σημαντικό βήμα. Ακόμα καλύτερα, ξεκινήστε να φυτεύετε πιπεριές το πρωί ή αργά το βράδυ, όταν η φύτευση πιπεριών δεν πέφτει κάτω από τις άμεσες καμμένες ακτίνες του ήλιου. Για να αποφύγετε τη φθορά της ρίζας, ρίξτε το χώμα σε φλιτζάνια έτσι ώστε να πέσει σε ένα κομμάτι. Δεδομένου ότι τα φύλλα είναι πολύ ευαίσθητα, αξίζει επίσης να τα παρακολουθήσετε καθ 'όλη τη διάρκεια της διαδικασίας. Το σχήμα 40 * 40 cm θεωρείται το βέλτιστο για φύτευση και φροντίδα για σπορόφυτα πιπεριού στα Ουράλια. Συνιστάται να κάνετε το βάθος της τρύπας λίγο περισσότερο από το ύψος του δοχείου και ρίξτε δύο λίτρα ζεστό νερό.
Τα φυτά τοποθετούνται κάθετα, οι ρίζες καλύπτονται με γη και τα φύλλα είναι δεμένα σε γόμφο.
Ακολουθεί η κατασκευή ενός θερμοκηπίου από μια ταινία. Ο αριθμός των στρωμάτων εξαρτάται από τον βαθμό του κρύου, τη χαρακτηριστική περιοχή. Η εμφάνιση νέων φύλλων θα χρησιμεύσει ως ένα καλό σημάδι ότι η βαρετή έχει αρχίσει και δυναμώνει. Ωστόσο, δεν πρέπει να χαλαρώσετε στα Ουράλια, εκεί το καλοκαίρι είναι γεμάτο εκπλήξεις και μια ταινία με υλικό κάλυψης θα πρέπει πάντα να είναι κοντά.
Κατάλληλη φροντίδα
Η περαιτέρω φροντίδα για τα φυτά στα Ουράλια αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:
- συστηματικό πότισμα απουσία ακραίας θερμότητας (μία φορά κάθε δύο ημέρες).
- χαλάρωση του εδάφους (5-7 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν)
- λίπανση φυτών 2-3 φορές ανά σεζόν.
- βοτάνισμα.
Όλες οι προσπάθειες σχετικά με τη φροντίδα των καλλιεργημένων πιπεριών πρέπει να στοχεύουν στη δημιουργία των πιο άνετων συνθηκών για την ανάπτυξη αυτού του επιμελούς φυτού. Αυτές είναι οι συνήθεις διαδικασίες για καλλιέργειες κήπου, οι οποίες είναι αρκετά αρκετές για μια καλή συγκομιδή. Για μια εξαιρετικά άφθονη συγκομιδή, υπάρχουν μερικά ακόμη μυστικά:
- υγρασία της γης, εκτός από τον τελευταίο μισό μήνα ·
- μέλισσες δολώματος με πιατάκια σιροπιού, ή ψεκάζοντάς τα σε φύλλα ·
- σωστός σχηματισμός του θάμνου, ο οποίος εμποδίζει την ανάπτυξη περιττών βλαστών.
- αφαίρεση υπερβολικών βλαστών κάθε 10 ημέρες.
- υποχρεωτικό πότισμα των κρεβατιών μετά το τάισμα.
Το σπορά πριν από το χρόνο θεωρείται ένα τεράστιο λάθος, ως αποτέλεσμα του οποίου τα φυτά μεγαλώνουν, και ανθίζουν και ακόμη και πιπεριές. Αυτό είναι γεμάτο με μακροχρόνιες ασθένειες και καθυστερήσεις στην ανάπτυξη των φυτών. Εάν όλα γίνουν σωστά και εγκαίρως, η ανάπτυξη είναι αισθητή μέσα σε μια εβδομάδα.
Σχηματισμός θάμνων πιπεριού
Ο σχηματισμός είναι πολύ σημαντικός κατά την καλλιέργεια φυτών μεσαίου και ψηλού πιπεριού, γιατί η ίδια η συγκομιδή θα εξαρτηθεί από αυτήν. Αφού κόψετε μερικά φύλλα στον κορμό του φυτού, θα βλαστήσουν περίπου 3 πλευρικοί βλαστοί. Από αυτά, πρέπει να επιλεγούν δύο δυνατοί βλαστοί, που θα είναι ο σκελετός του φυτού, και οι αδύναμοι βλαστοί πρέπει να τσιμπήσουν σε ένα φύλλο.
Αφού αρχίσουν να διακλαδίζονται οι βλαστοί, πρέπει να επιλέξετε το ισχυρότερο σουτ και θα είναι το κύριο σουτ. Οι πιο αδύναμοι βλαστοί πρέπει να τρυπηθούν πίσω από το πρώτο φύλλο, αφήνοντας ένα φρούτο.
Επιπλέον, κάθε δύο μέρες είναι απαραίτητο να κόβουμε τα φύλλα, τους πλευρικούς και άγονους βλαστούς που βρίσκονται κάτω από την διακλάδωση του κύριου στελέχους. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να δέσετε κάθε κλαδί προσεκτικά σε μεσαία και ψηλά φυτά, επειδή είναι εύθραυστα και εύκολα θραύονται.
Ενώ η καλλιέργεια πιπεριών είναι δύσκολη, τα αποτελέσματα αξίζουν τον κόπο. Πράγματι, σήμερα υπάρχουν πολλά πιάτα όπου χρησιμοποιείται πιπέρι, χάρη στα οποία διαφοροποιείται το τραπέζι σας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο, κονσερβοποιημένο και κατεψυγμένο. Καλλιεργήστε πιπέρι χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία και πάρτε μια εξαιρετική συγκομιδή
