Το χαβιάρι και το lecho παρασκευάζονται από διάφορα λαχανικά. Οι πιπεριές καθώς και οι ντομάτες, οι μελιτζάνες ή τα κολοκυθάκια μπορεί να είναι χρήσιμες. Πρόσθετα συστατικά μπορούν να προσθέσουν μπαχαρικά, ξινό ή γλυκύτητα σε ένα πιάτο, ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις.
Η επικεφαλίδα περιέχει μόνο δημοφιλή και αποδεδειγμένα κενά. Μια αναλυτική περιγραφή και πολλές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε όχι μόνο ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο, αλλά και ασφαλές.
Είναι επιτακτική ανάγκη να ακολουθήσετε τους κανόνες για την παρασκευή λαχανικών, βοτάνων, καθώς και τον απαραίτητο εξοπλισμό που ορίζεται στα άρθρα. Μπορείτε να βρείτε συνταγές με ή χωρίς ένα βήμα αποστείρωσης.