Το χαβιάρι και το lecho παρασκευάζονται από διάφορα λαχανικά. Και οι πιπεριές και οι ντομάτες, οι μελιτζάνες ή τα κολοκυθάκια μπορούν να είναι χρήσιμα. Πρόσθετα συστατικά μπορούν να προσθέσουν μπαχαρικά, ξινό ή γλυκύτητα σε ένα πιάτο, ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις.
Η επικεφαλίδα περιέχει μόνο δημοφιλή και αποδεδειγμένα κενά. Μια αναλυτική περιγραφή και πολλές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε όχι μόνο ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο, αλλά και ένα ασφαλές.
Φροντίστε να ακολουθήσετε τους κανόνες για την προετοιμασία λαχανικών, βοτάνων, καθώς και τον απαραίτητο εξοπλισμό που καθορίζεται στα άρθρα. Μπορείτε να βρείτε συνταγές με ή χωρίς ένα βήμα αποστείρωσης.