TOP 6 κομπόστες συνταγές όπως Fanta από βερίκοκα και πορτοκάλια για το χειμώνα

Με μια πλούσια συγκομιδή βερίκοκων, μπορείτε να προετοιμάσετε κονσέρβες για το χειμώνα, μαρμελάδες, καθώς και κομπόστες. Τα βερίκοκα μπορούν να συνδυαστούν με εσπεριδοειδή. Compote από αυτά θα είναι παρόμοια με το "Fante". Σε όλους θα αρέσει αυτό το ποτό, θα είναι ιδιαίτερα ευχάριστο να πιείτε το χειμώνα. Και δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε το "Fanta" από βερίκοκα και πορτοκάλια για το χειμώνα. Σας παρουσιάζουμε πολλές συνταγές για ένα τέτοιο ποτό.

Ιδιαιτερότητα της παραγωγής κομπότ βερίκοκου, όπως το "Fanta", για το χειμώνα

Πολλά ποτά και χυμοί φρούτων πωλούνται σε καταστήματα, αλλά το σπιτικό κομπόστα θα είναι πολύ πιο χρήσιμο. Δεν θα υπάρχουν χρωστικές ουσίες, συντηρητικά ή γεύσεις σε ένα τέτοιο ποτό. Τα χαρακτηριστικά μαγειρέματος περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

1. Συνιστάται να παρατηρήσετε τις αναλογίες που παρουσιάζονται στη συνταγή.
2. Η προετοιμασία των τροφίμων είναι σημαντική.
3. Για μακροχρόνια αποθήκευση, πρέπει να επιλέξετε ένα ποιοτικό δοχείο.

Το μαγείρεμα σύμφωνα με τις συνταγές που παρουσιάζονται παρακάτω, το κενό δεν είναι δύσκολο. Τα ποτά σβήνουν τέλεια τη δίψα και διαποτίζουν το σώμα με πολύτιμες ουσίες.

Επιλογή και προετοιμασία των συστατικών

Με πορτοκάλι και βερίκοκο, θα πάρετε ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό με λεπτό άρωμα. Πριν προετοιμάσετε την κομπόστα, θα πρέπει να επιλέξετε και να προετοιμάσετε όλα τα στοιχεία:

1. Απαιτούνται ώριμα φρούτα με πυκνή δομή. Δεν πρέπει να υποστούν ζημιές, βαθουλώματα, σάπια.
2. Χρησιμοποιήστε ολόκληρα τα φρούτα και χωρίστε σε μέρη.
3. Τα πορτοκάλια πρέπει να έχουν μεγάλο βάρος.
4. Τα εσπεριδοειδή πρέπει να έχουν ξεχωριστό άρωμα.
5. Τα ώριμα εσπεριδοειδή έχουν απαλό φλοιό και έντονο πορτοκαλί χρώμα.

Τα φρούτα πρέπει να πλένονται καλά. Τα βερίκοκα κοιλώνονται και τα πορτοκάλια ξεφλουδίζονται και κοιλώνονται.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Συνταγές κεράσι κομπόστα για το χειμώνα, με και χωρίς αποστείρωση, για ένα βάζο 3 λίτρων

Κανόνες προετοιμασίας σκευών

Τα δοχεία ελέγχονται πρώτα. Αυτό θα σας επιτρέψει να προσδιορίσετε την παρουσία ρωγμών, μαρκών και άλλων ελαττωμάτων. Τα δοχεία πρέπει στη συνέχεια να πλυθούν με νερό και μαγειρική σόδα για να εξαλειφθεί η μυρωδιά.

Στη συνέχεια, τα δοχεία ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό. Πρέπει να αποστειρωθούν. Το νερό συλλέγεται σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τοποθετείται σε αέριο. Μετά το βρασμό, τοποθετείται ένα κόσκινο. Τα δοχεία τοποθετούνται με το λαιμό προς τα κάτω. Οι τράπεζες των 3 λίτρων πρέπει να βράσουν για 20 λεπτά. Στη συνέχεια εμφανίζονται σε μια πετσέτα.

Πώς να κλείσετε το βερίκοκο και το πορτοκαλί κομπόστα στο σπίτι;

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή σπιτικών ποτών. Το Fanta των βερίκοκων και των πορτοκαλιών έχει υπέροχη γεύση. Οι παρακάτω συνταγές θα σας επιτρέψουν να δημιουργήσετε ένα ποτό χωρίς προβλήματα.

Κλασική συνταγή

Πρέπει να προετοιμάσετε:

• βερίκοκα - 1 κιλό
• εσπεριδοειδές;
• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 300 g.

Τα βερίκοκα πρέπει να πλένονται και να τρυπούνται. Τα εσπεριδοειδή πλένονται επίσης, κόβονται σε δακτυλίους. Όλα τα φρούτα πρέπει να τοποθετηθούν στο βάζο. Η πρώτη ύλη θα είναι ½ του δοχείου. Στη συνέχεια χύνεται η κοκκοποιημένη ζάχαρη. Το δοχείο χύνεται με βραστό νερό και στη συνέχεια μπορείτε να το τυλίξετε.

Μέθοδος διπλής πλήρωσης

Θα χρειαστούν 2 κιλά βερίκοκα, τα οποία πλένονται και κοιλώνονται. Τα εσπεριδοειδή τεμαχίζονται σε 4 μέρη (1 έως 1 κουτί).

Τα φρούτα τοποθετούνται σε βάζα και χύνονται με βραστό νερό. Στη συνέχεια, τα δοχεία καλύπτονται με καπάκια και μια κουβέρτα.

Μετά την ψύξη, το νερό στραγγίζεται και βράζει ξανά. Η ζάχαρη χύνεται στα βάζα (1 ποτήρι το καθένα) και χύνεται με νερό. Τα δοχεία μπορούν να κλείσουν με καπάκια.

Με δυόσμο

Προετοιμαστείτε για τη συνταγή:

• βερίκοκα - 500 g;
• πορτοκαλί - ½ pc .;
• κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• μέντα - 2 κλαδιά.
• ζάχαρη - 210 g

Τα φρούτα πρέπει να πλυθούν, να τρυπηθούν, να τοποθετηθούν σε ένα βάζο για το 1/3 του όγκου. Τα εσπεριδοειδή κόβονται σε δαχτυλίδια και τοποθετούνται σε ένα δοχείο. Στη συνέχεια προστίθενται ζάχαρη, κιτρικό οξύ, μέντα. Το δοχείο πρέπει να χυθεί με βραστό νερό, να κλείσει με καπάκια.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Μια βήμα προς βήμα συνταγή για την κατασκευή κομπόστα μήλου και βερίκοκου για το χειμώνα

Με κιτρικό οξύ

Εάν επιλεγεί αυτή η συνταγή, τότε χρειάζεστε:

• βερίκοκα - 1 κιλό
• πορτοκαλί - 2 τεμ .;
• ζάχαρη - 200 g;
• κιτρικό οξύ - 1 κουτ

Πλύνετε τα βερίκοκα, αφαιρέστε τους σπόρους. Τα μισά του καρπού τοποθετούνται σε ένα δοχείο για 1/3 μέρος. Τοποθετούνται επίσης κομμάτια εσπεριδοειδών. Προστίθενται ζάχαρη και κιτρικό οξύ. Το δοχείο γεμίζει με βραστό νερό, καλύπτεται με καπάκι και αποστειρώνεται για 10 λεπτά.

Με λεμόνι

Απαιτείται:

• βερίκοκα - 1 κιλό
• πορτοκάλι;
• λεμόνι;
• ζάχαρη - 210 g

Τα φρούτα πλένονται, οι σπόροι αφαιρούνται. Τοποθετούνται σε ένα βάζο για το 1/3 του όγκου. Κόψτε τα εσπεριδοειδή σε δαχτυλίδια. Η ζάχαρη χύνεται στο δοχείο. Αφού ρίξετε βραστό νερό, τα βάζα μπορούν να κλείσουν.

Από υπερβολικά βερίκοκα και πορτοκαλί πολτό

Αυτή η συνταγή κάνει ένα γλυκό ποτό. Η φλούδα του πορτοκαλιού πρέπει να αφαιρεθεί αφού ρίχνετε βραστό νερό πάνω από τον καρπό. Για 1 μπορεί να χρειαστείτε μισό εσπεριδοειδή.

Τα βερίκοκα (500 g) πλένονται, διχοτομούνται και χωρίζονται σε σχισμή. Τα φρούτα τοποθετούνται σε ένα βάζο, καλύπτονται με ζάχαρη (1 ποτήρι). Στη συνέχεια χύνεται βραστό νερό, μετά το οποίο μπορείτε να κλείσετε.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης τεμαχίων εργασίας

Fanta φτιαγμένο από βερίκοκα και πορτοκάλια είναι ένα υπέροχο ποτό. Τα τεμάχια εργασίας μπορούν να αντέξουν μέχρι το επόμενο έτος, σύμφωνα με τους κανόνες αποθήκευσης. Απαιτεί μια ξηρή, αεριζόμενη περιοχή, προστατευμένη από τις ακτίνες του ήλιου.

Οι τράπεζες με ένα ποτό μένουν σε θερμοκρασίες έως +15 βαθμούς, υγρασία - όχι υψηλότερη από 75-90%. Συνιστάται να τα τοποθετήσετε σε κελάρι ή υπόγειο. Λίγα δοχεία μπορούν να αφεθούν στο ψυγείο. Η σωστή αποθήκευση σάς επιτρέπει να πάρετε ένα δροσιστικό και αναζωογονητικό ποτό.