Το τουρσί είναι πολύ δημοφιλές για τη χειμερινή αποθήκευση τροφίμων. Τα χειροποίητα κενά δεν έχουν την οξύτητα και την οξύτητα που υπάρχει στις περιστροφές του καταστήματος.
Τα τουρσί λαχανικά περιέχουν πηκτίνη και φυτικές ίνες, διατηρούν το σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών κατά 35%. Το τμήμα μαρινάρισμα περιέχει μόνο αποδεδειγμένες συνταγές που συνδυάζουν τις σωστές αναλογίες συστατικών.
Χάρη στην αναλυτική περιγραφή όλων των ενεργειών, δεν θα είναι δύσκολο να μαζέψετε λαχανικά, μανιτάρια και ακόμη και φρούτα, για μια οικοδέσποινα χωρίς εμπειρία σε αυτό το θέμα. Μια ποικιλία προτάσεων θα σας επιτρέψει να επιλέξετε την καταλληλότερη σύνθεση, η οποία θα διαφέρει σε πρόσθετα συστατικά και γεύση.