Περιγραφή της ποικιλίας σταφίδας Dar Smolyaninova, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Οι ποικιλίες της μαύρης σταφίδας στην αγορά είναι πολύ διαφορετικές. Είναι αυτή που έχει μεγαλύτερη ζήτηση στους κηπουρούς από τους υπόλοιπους (χρυσό και κόκκινο). Δεν έχει μόνο εξαιρετική γεύση και άρωμα, αλλά είναι απλά μια αποθήκη βιταμινών. Υπάρχουν 8 φορές περισσότερα στα φραγκοστάφυλα απ 'ότι στα εσπεριδοειδή. Μία από τις πιο δημοφιλείς σταφίδες είναι η ποικιλία Dar Smolyaninova.

Πώς εκτράφηκε η ποικιλία

Η ποικιλία εκτράφηκε στο All-Russian Research Institute of Lupina, διασχίζοντας τα υβρίδια των ποικιλιών 4-15-90 και 42-70. Οι δημιουργοί ήταν οι Astakhov A.I. και Zueva L.I. Συμπεριλήφθηκαν στο Κρατικό Μητρώο ποικιλιών που επιτρέπονται για χρήση στην Κεντρική Περιφέρεια από το 2007.

Βιολογική περιγραφή της καλλιέργειας

Εξαιρετικά πρώιμου βαθμού, εγκεκριμένο για χρήση στην περιοχή Κεντρική και Βόλγα-Βιάτκα. Το δώρο της Smolyaninova είναι αυτο-γόνιμο, ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία. Μέτρια ανθεκτική σε μυκητιασικές ασθένειες (ανθρακινόζη και ωίδιο).

Μπους και ριζικό σύστημα

Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, μέτρια απλωμένος και πυκνός. Οι βλαστοί είναι όρθιοι, πράσινο ελιάς, ματ, μεσαίου πάχους. Το φύλλο είναι μεγάλο, τσαλακωμένο, τριών λοβών, με κυρτή και γυμνή πλάκα, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Η μαύρη σταφίδα έχει ινώδες ριζικό σύστημα, χωρίς κύρια ρίζα και μέτρια διακλάδωση μικρών πλευρικών ριζών. Βρίσκονται στην επιφανειακή σφαίρα της γης και φτάνουν σε βάθη έως και 40 εκατοστά.

Μαύρη σταφίδα

Ανθοφορία, μούρα και απόδοση

Τα άνθη είναι ανοιχτό μοβ με κοκκινωπά σέπαλα. Φυλή μεσαίου μήκους, κυματοειδές και όχι εφηβικό. Έχει 6-8 λουλούδια. Τα μούρα αναπτύσσονται σε μια βούρτσα, που δεν είναι πολύ κοντά το ένα στο άλλο. Είναι πολύ μεγάλα, βάρους από 2,08 έως 4,5 γραμμάρια το καθένα. Το μαύρο μούρο είναι στρογγυλό, με ξηρό διαχωρισμό.

Το μίσχο είναι λεπτό, πράσινο, μεσαίου μήκους. Η απόδοση (μέσος όρος) είναι: 13,3 τόνοι / εκτάριο (από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε 2 κιλά μούρων) και το μέγιστο: 17,2 τόνους / εκτάριο (2,6 κιλά από έναν θάμνο).

Χαρακτηριστικά της μαύρης σταφίδας

Η χημική σύνθεση είναι πολύ πλούσια: βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία. Βιταμίνες που αποτελούν τη μαύρη σταφίδα:

Όνομα βιταμίνηςΠοσό, χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια μούρων
ΡΡ0,3
Β καροτίνη0,1
ΚΑΙ17
Β1 (θειαμίνη)0,003
Β2 (ριβοφλαβίνη)0,004
B5 (παντοθενικό οξύ)0,4
Β 6 (πυριδοξίνη)0,1
B 9 (φολικό οξύ)5
ΑΠΟ200
Η (βιοτίνη)2,4
μι0,07

Πίνακας μακροθρεπτικών συστατικών:

Μακροθρεπτικά συστατικάΠοσό, χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια μούρων
Κάλιο350
Ασβέστιο36
Φώσφορος33
Μαγνήσιο31
Χλώριο14
Θείο2

Πίνακας μικροστοιχείων:

ΙχνοστοιχείαΠοσό, χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια μούρων
Σίδερο13
Ιώδιο1
Χαλκός130
Μαγγάνιο0,18
Φθόριο17
Βόριο55
Μολυβδαίνιο24
Κοβάλτιο4
Ψευδάργυρος0,13

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 44 χιλιόγραμμα. Περιέχει πρωτεΐνες - 1 γραμμάριο, λίπη - 0,4 και υδατάνθρακες - 7,3 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια σταφίδας.

φρούτα σταφίδας

Αντοχή σε θερμοκρασίες κατάψυξης και ξηρασίας

Η ποικιλία Dar Smolyaninova ανήκει στις ποικιλίες σταφίδων που είναι ανθεκτικές στον παγετό και την ξηρασία. Ο θάμνος δεν απαιτεί καταφύγιο για το χειμώνα και ανέχεται καλά τους παγετούς της άνοιξης. Ανακτά γρήγορα και εύκολα μετά τη χειμερινή περίοδο. Σε ξηρό καιρό, τα φραγκοστάφυλα πρέπει να ποτίζονται συχνά και το έδαφος κάτω από τον θάμνο θα πρέπει να μαλακώνεται έτσι ώστε η υγρασία να παραμένει για όσο το δυνατόν περισσότερο.

Έκθεση σε ασθένειες και παράσιτα

Το δώρο της Smolyaninova είναι ανθεκτικό σε μυκητιασικές ασθένειες (ανθρακνόζη, σεπόρια και ωίδιο). Δεν είναι ευαίσθητο στα ακάρεα των νεφρών.

Σπουδαίος! Δεν μπορείτε να φυτέψετε μαύρες σταφίδες κοντά σε κεράσι πουλιών, buckthorn, hyssop και μάραθο! Ενδέχεται να εμφανιστεί προσβολή από παράσιτα!

Πώς να φυτέψετε μια ποικιλία στον ιστότοπο

Για να αναπτύξετε αυτήν την ποικιλία στον ιστότοπό σας, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους σημαντικούς κανόνες φύτευσης για τις μαύρες σταφίδες, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά και τις ανάγκες αυτής της ποικιλίας (έδαφος, φωτισμός).

φύτευση σταφίδων

Το καλύτερο χρονικό πλαίσιο για εργασία

Οι καλύτερες ημερομηνίες για φύτευση είναι το τέλος Σεπτεμβρίου και οι αρχές Οκτωβρίου. Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, οι ρίζες πρέπει να καθίστανται καλά και να σκληραίνονται στο έδαφος. Αυτή τη φορά θα είναι αρκετή και οι νέοι βλαστοί θα ξεκινήσουν την άνοιξη. Μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη, μόνο νωρίς. Πριν αρχίσουν να ξυπνούν τα νεφρά και αρχίζει η ροή του χυμού.

Επιλογή ενός δενδρυλλίου και ενός τόπου φύτευσης

Η τοποθεσία προσγείωσης πρέπει να είναι ηλιόλουστη και κατά προτίμηση να προστατεύεται από βόρειους ανέμους. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν φύτευση κατά μήκος περιφράξεων ή μονοπατιών.

Οι σταφίδες μπορούν να αναπτυχθούν σε οποιοδήποτε έδαφος, εκτός από αλατόνερο και βάλτο, με χαμηλή διαπερατότητα αέρα, καθώς και σε περιοχές που πλημμυρίζουν από νερά πλημμύρας. Σε τέτοιες περιοχές, οι θάμνοι πρέπει να φυτευτούν σε έναν λόφο ή να φτιαχτούν χύμα λόφοι.

Εάν το έδαφος είναι πολύ ελαφρύ, αμμώδες ή, αντίθετα, βαρύ και αργιλώδες, πρέπει να γονιμοποιηθεί με λίπασμα ή χούμο πριν φυτευτεί ένας θάμνος. Το πιο επιθυμητό έδαφος για αυτήν την καλλιέργεια είναι ελαφρώς όξινο.

Επιλογή δενδρυλλίων

Συνιστάται να επιλέξετε ένα δίχρονο δενδρύλλιο που έχει ήδη περάσει το πρώτο κλάδεμα. Γίνεται για να αυξηθεί η πυκνότητα του θάμνου. Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι ήδη καλά διαμορφωμένο. Τα φύλλα και οι βλαστοί πρέπει να είναι καθαρά και υγιή χωρίς ορατή ασθένεια.

Μαγείρεμα των κρεβατιών

Κατά τη φύτευση σταφίδων το φθινόπωρο, τα κρεβάτια προετοιμάζονται εκ των προτέρων. Την άνοιξη - το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά στο έδαφος, ανά 1 τετραγωνικό μέτρο:

  • χούμους - 10 κιλά.
  • τέφρα ξύλου - 1 κιλό.
  • υπερφωσφορικό 100 - 200 γραμμάρια.

Ανακατέψτε τα πάντα καλά και ανακατέψτε, προσθέτοντας αυτό το θρεπτικό μείγμα.

μαύρη σταφίδα

Τεχνολογία φύτευσης σταφίδας

Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στη φύτευση αυτού του πολιτισμού, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε μερικούς κανόνες:

  1. Προετοιμάστε την τοποθεσία το φθινόπωρο ή το χειμώνα.
  2. Σκάψτε το και γονιμοποιήστε το: προσθέστε 10 κιλά χούμο σε 1 μέτρο.
  3. Γεμίστε τις κοιλότητες αποβίβασης με μείγμα θρεπτικών ουσιών 2 εβδομάδες πριν από την προβλεπόμενη αποβίβαση. Το λάκκο πρέπει να έχει βάθος και πλάτος περίπου 50 εκατοστά. Ανακατέψτε το χώμα από το λάκκο με 2 κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό, μια χούφτα τέφρας από ξύλο και 5 κιλά κομπόστ. Ανακατέψτε και γεμίστε την τρύπα 2/3 γεμάτη.
  4. Περιμένετε έως ότου το έδαφος κατακαθίσει και συμπιεστεί.
  5. Ρίξτε 5 λίτρα νερό στην οπή.
  6. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην οπή, διατηρώντας μια γωνία 45 C.
  7. Απλώστε τις ρίζες, πασπαλίστε με τη γη στην κορυφή και πιέστε λίγο προς τα κάτω με το χέρι σας.
  8. Ρίξτε ένα άλλο κουβά με νερό.
  9. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να κόψετε τους βλαστούς, αφήνοντας 2-3 μπουμπούκια σε κάθε ένα.

Μετά τη φύτευση, οι σταφίδες θα χρειαστούν φροντίδα.

Μαυρο μουρο

Πώς να φροντίζετε σωστά τον πολιτισμό σας

Η φροντίδα είναι απλή, περιλαμβάνει: πότισμα, κλάδεμα, λίπανση.

Τι και πότε να ταΐζετε

Το λίπασμα εφαρμόζεται ομοιόμορφα στο έδαφος. Η διάμετρος πρέπει να είναι ίση με το μέγεθος της στεφάνης του ίδιου του θάμνου. Μπορεί να διασκορπιστεί πάνω από την επιφάνεια πριν το πότισμα, ή ρηχά ενσωματωμένο στο έδαφος (5 εκατοστά).

Την άνοιξη, το φυτό γονιμοποιείται 2 φορές:

  • στην αρχή της φάσης ανθοφορίας.
  • στη φάση του σχηματισμού μούρων.

Εάν όλη η λίπανση έγινε πριν από τη φύτευση του θάμνου, τότε το φυτό δεν γονιμοποιείται για 3 χρόνια.

Η πρώτη σίτιση της άνοιξης περιλαμβάνει:

  • διάλυμα οργανικού λιπάσματος (περιττώματα κοτόπουλου, σάπια κοπριά) ·
  • πλήρες ορυκτό λίπασμα ·
  • μείγμα οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων.

Κορυφαία σάλτσα από κοπριά

Η επικάλυψη από κοπριά παρασκευάζεται ως εξής: 1 μέρος μουλεϊνίου, 25 γραμμάρια ουρίας ή νιτρικού προστίθεται σε 10 λίτρα νερού. Εάν χρησιμοποιείτε κοπριά κοτόπουλου αντί για mullein, τότε πρέπει να πάρετε 13-15 λίτρα νερό. Τα οργανικά λιπάσματα μπορούν να αντικατασταθούν με νιτρομάμφο, σε ποσότητα 40 γραμμαρίων ανά θάμνο.

Η δεύτερη τροφοδοσία με ελατήριο πρέπει να φέρει ιχνοστοιχεία στο φυτό. Μπορείτε να κάνετε αίτηση:

  1. Ξύλο τέφρας - 200 γραμμάρια κάτω από έναν θάμνο, με περαιτέρω ρηχά χαλάρωση και υγρασία.
  2. Ένα μείγμα χούμου και θειικού καλίου.
  3. Ορυκτά λιπάσματα με μικροστοιχεία, για παράδειγμα, Kemira, Yagodka.

Αυτές οι επιδέσμες εφαρμόζονται στο έδαφος κάτω από έναν θάμνο ή ψεκάζονται (επίδεσμο φυλλώματος). Για τον ψεκασμό 10 λίτρων υγρού, λαμβάνονται 10 γραμμάρια λιπάσματος.

Μια εβδομάδα μετά την πρώτη ρίζα, πραγματοποιείται η πρώτη σίτιση φυλλώματος. Χρησιμοποιούν όχι μόνο έτοιμα παρασκευάσματα, αλλά και έγχυση τέφρας ξύλου, βορικού οξέος.

υγρά φρούτα

Η δεύτερη σάλτσα φυλλώματος πρέπει να πραγματοποιείται κατά την ωρίμανση των μούρων.

Το φθινόπωρο, λιπάσματα φωσφόρου-καλίου εισάγονται στο έδαφος. Η πρώτη γονιμοποίηση θα πρέπει να γίνει αμέσως μετά τη συλλογή των μούρων, η δεύτερη - σε ένα μήνα και η τρίτη - το Νοέμβριο (προσθέστε οργανική ύλη). Η τρίτη σίτιση θα τεθεί σε ισχύ σε 3 μήνες (την άνοιξη).

Πόσο συχνά ποτίζετε τον θάμνο

Αυτή η καλλιέργεια είναι πολύ υγρόφιλη, οπότε χρειάζεται τακτικό πότισμα - 2-3 φορές την εβδομάδα. Εάν η σταφίδα λάβει λιγότερη υγρασία, η απόδοση της μειώνεται και τα μούρα γίνονται μικρότερα. Για ένα πότισμα, ένας θάμνος χρειάζεται 3-4 κουβάδες υγρού.

Διαμόρφωση και αναζωογόνηση κλάδεμα

Το κλάδεμα Μπους πρέπει να γίνει στις αρχές της άνοιξης, πριν εμφανιστούν μπουμπούκια. Πρώτον, αφαιρούνται τα κλαδιά που έχουν υποστεί βλάβη από ασθένειες και κρότωνες. Επίσης σπασμένο και μαραμένο.

κλάδεμα ενός θάμνου

Κλάδεμα κατά της γήρανσης. Σε αντίθεση με τις κόκκινες σταφίδες, οι μαύρες σταφίδες είναι σε θέση να παράγουν πολλαπλούς μηδενικούς βλαστούς. Αυτός είναι ο λόγος για τη μεγάλη πάχυνση του θάμνου και την πολύ γρήγορη γήρανσή του. Πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως και πρέπει να αφεθούν μόνο κλαδιά για να αντικαταστήσουν τα παλιά που έχουν καρποφορήσει.

Διαμορφωτικό κλάδεμα. Όλες οι βλαστοί άνω των 3 ετών αφαιρούνται. Επειδή η πρώτη συγκομιδή ενός κλάδου είναι το 27% του 100% της καλλιέργειας για τη ζωή μιας σταφίδας. Το δεύτερο - 50%, και σε άλλα χρόνια - μόνο το 13%. Επομένως, δεν χρειάζεται να φοβάστε να κόψετε τα κλαδιά, γιατί δεν θα φέρουν πλέον καλή συγκομιδή.

Αυτό είναι το κλειδί για έναν καλά διαμορφωμένο θάμνο, με 12 όρθια βλαστάρια, καθώς και ένα έτος και δύο χρόνια υποκαταστήματα, τα οποία πρέπει να διαιρεθούν εξίσου. Εάν κλαδεύονται σωστά, τότε ο θάμνος ξυπνά για να φέρει καλές συγκομιδές ετησίως.

Χαλαρώστε και ξεσκονίστε το έδαφος

Το χώμα γύρω από τον θάμνο πρέπει να σκάβεται και να ξεσκονίζεται με πριονίδι ή χούμο. Το πάχος του στρώματος πρέπει να είναι περίπου 5-10 εκατοστά.

Επιλογή δενδρυλλίων

Την επόμενη μέρα μετά το πότισμα, η γη κοντά στο θάμνο πρέπει να χαλαρώσει και να πασπαλιστεί με σανό ή πριονίδι. Τα ζιζάνια που εμφανίζονται πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως, ώστε να μην μολύνουν το φυτό με ασθένειες ή παράσιτα.

Προληπτικές θεραπείες

Για σκοπούς πρόληψης, είναι απαραίτητο:

  1. Αποκτήστε υγιή και στιβαρά μοσχεύματα.
  2. Επιθεωρείτε συστηματικά τους θάμνους των φυτών για ασθένειες.
  3. Καταστρέψτε τους φορείς μολύνσεων (αφίδες, κρότωνες) με χημικούς ή βιολογικούς παράγοντες.
  4. Παρατηρήστε τη δοσολογία των επιδέσμων, καθώς η περίσσεια λιπασμάτων αζώτου προκαλεί ιογενείς ασθένειες.

Στο τέλος του χειμώνα, ρίξτε βραστό νερό πάνω από θάμνους σταφίδας για να καταστρέψετε τα παράσιτα και τις προνύμφες τους.

καρποφόρα φραγκοστάφυλα

Καταφύγιο από τον παγετό

Αυτή η ποικιλία ανέχεται καλά το χειμώνα, αλλά μερικές φορές οι πρώτοι παγετοί μπορούν να πιάσουν το φυτό από έκπληξη. Για προστασία, καλύψτε τους θάμνους με ένα κάλυμμα, μη υφασμένο υλικό ή τοποθετήστε σε μεγάλες χάρτινες σακούλες.

Τεχνική αναπαραγωγής σταφίδας Dar Smolyaninova

Μερικοί έμπειροι κηπουροί εξασκούν τη σταφίδα. Δεν είναι πολύ δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε υγιή μοσχεύματα για το σκοπό αυτό.

Μέθοδοι αναπαραγωγής:

  • μοσχεύματα;
  • επίστρωση
  • διαιρώντας τον θάμνο.

Κριτικές για σταφίδες

Ο Igor Petrovich, συνταξιούχος, 64 ετών.

"Έχω μόνο τις καλύτερες ποικιλίες σταφίδων στον ιστότοπό μου και η Dar Smolyaninova είναι μία από αυτές."

Έλενα, 46 ετών.

«Μου αρέσει πολύ η σταφίδα Dar Smolyaninova για το άρωμά της και τα μεγάλα και γλυκά μούρα. Στο παρελθόν, χρησιμοποίησα μούρα μόνο για συντήρηση, αλλά τρώω αυτήν την ποικιλία φρέσκα και είμαι πολύ χαρούμενος. "

Zoya Petrovna, 54 ετών.

«Ζω στα προάστια. Καλλιεργώ αυτήν την ποικιλία για 7 χρόνια. Δεν έχει μόνο νόστιμα μούρα, αλλά ανέχεται τους χειμώνες μας πολύ καλά. Είμαι πολύ ευχαριστημένος!"

Η ποικιλία Dar Smolyaninova έχει καθιερωθεί μόνο από τη θετική πλευρά. Είναι ευέλικτο και ωριμάζει νωρίς. Τα μούρα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ υγιεινά. Μαρμελάδα και ζωμός, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, οι γιατροί συστήνουν τη χρήση τους για γρίπη και οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις.

Δεν υπάρχουν κριτικές, γίνετε ο πρώτος που θα το αφήσει
Τώρα αμέσως βλέποντας


Αγγούρια

Ντομάτες

Κολοκύθι