Περιγραφή της άγριας σταφίδας (reese), όπου καλλιεργείται, καλλιέργεια και φροντίδα

Παρά την τεράστια ποικιλία καλλιεργούμενων ποικιλιών μαύρων σταφίδων, σε οποιαδήποτε τοποθεσία μπορείτε να βρείτε cepes - άγρια ​​ή δασική σταφίδα. Ένας μοναδικός θάμνος μεγαλώνει κάπου στη γωνία, αλλά μεγαλώνει. Ψηλός θάμνος με ξινά μούρα, τα οποία είναι πολύ χρήσιμα σε αντίθεση με τα είδη ποικιλιών. Λατρεύεται λόγω της ανεπιτήδευτης και της ομορφιάς του. Το φθινόπωρο, φαίνεται πολύ κομψό και κοσμεί τον μπροστινό κήπο με κόκκινα και κίτρινα φύλλα. Πώς μοιάζει ένας θάμνος άγριας σταφίδας και πώς είναι, καθώς και πώς να το φυτέψετε και να το φροντίσετε για να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή, θα πρέπει να το μάθετε εκ των προτέρων.

Άγρια σταφίδα: χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή

Τα φύλλα και τα μούρα σταφίδας είναι δημοφιλή στους ανθρώπους για τον πλούτο βιταμινών και μετάλλων. Χρησιμοποιούνται ως αντιπυρετικό και διαφωτικό για κρυολογήματα διαφόρων φύσεων. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται για ασθένειες:

• γαστρεντερικός σωλήνας;
• Αγγειακό σύστημα;
• ανεπάρκεια βιταμινών
• διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος
• ARVI;
• ογκολογία;
• δέρμα.

Για τους ηλικιωμένους, η άγρια ​​σταφίδα βελτιώνει την ψυχική δραστηριότητα, καθαρίζει το σώμα από τοξίνες, μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και καταπολεμά την αθηροσκλήρωση.

Αυτό οφείλεται στη χημική σύνθεση του φυτού. Περιέχει σε μεγάλες ποσότητες βιταμίνες A, PP, ομάδες B, C και E, οργανικά οξέα, πηκτίνη, σάκχαρα, τανίνες και αιθέρια έλαια. Οι χρήσιμες ουσίες έχουν τη δυνατότητα να διατηρούνται κατά τη διάρκεια παρατεταμένης κατάψυξης, ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλο το χρόνο.

Οι καρποί των άγριων σταφίδων μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατεψυγμένα, να ετοιμάσουν ποτά, να φτιάξουν μαρμελάδες, κονσέρβες και παστίλιες, να προετοιμάσουν σάλτσες για γεύματα. Και αν ρίξετε μια χούφτα αποξηραμένα μούρα στο τσάι, θα πάρετε ένα θεραπευτικό ποτό που θα σας ζεστάνει ένα χειμωνιάτικο απόγευμα.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Οι άγριες σταφίδες είναι ευρέως διαδεδομένες στα Ουράλια και τη Σιβηρία. Βρίσκεται με τη μορφή αλυκών στις όχθες λιμνών, ποταμών, καθώς και σε δάση, χαράδρες και βάλτους. Είναι εύκολο να βρείτε μια απογραφή. Τα σκούρα πράσινα φύλλα με τρεις λοβούς μοιάζουν με φύλλωμα φραγκοστάφυλου. Το φθινόπωρο, οι φυτείες άγριων σταφίδων φαίνονται πολύ φωτεινές, γίνονται έντονες κίτρινες ή κόκκινες.

Ο θάμνος είναι αρκετά έντονος, φτάνοντας σε ύψος έως και 3 μέτρα. Ένα χαρακτηριστικό των άγριων σταφίδων είναι η προσαρμογή τους στις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες ανάπτυξης: έντονη θερμότητα το καλοκαίρι και χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα.Οι θάμνοι σταφίδας πρακτικά δεν παγώνουν, πιθανότατα, πεθαίνουν από την ηλικία, καθώς δεν λαμβάνουν κατάλληλη φροντίδα στην άγρια ​​φύση. Στο σπίτι, η απογραφή φύτευσης χρησιμοποιείται ως χώροι πρασίνου που προστατεύουν την τοποθεσία από τους ανέμους.

Στα τέλη της άνοιξης, το φυτό ανθίζει. Τα άνθη έχουν κίτρινο χρώμα και πλούσιο άρωμα, διαμέτρου έως 1 εκ. Είναι χαρακτηριστικό των φυτών και των μούρων. Σε μέγεθος, τα μούρα μεγαλώνουν έως 1 cm σε μήκος. Έχουν ένα επιμήκη ελλειπτικό σχήμα, στο τέλος ένα αποξηραμένο λουλούδι που μοιάζει με ουρά. Είναι πολλά στο θάμνο και ποικίλλουν στο χρώμα, από κίτρινο έως μαύρο. Στα κοινά, οι άγριες σταφίδες ονομάζονται "μαργαριτάρι" ή "ασήμι".

Η γεύση των μούρων σταφίδας είναι γλυκιά και ξινή, αλλά η ξινή είναι πιο έντονη. Η ωρίμανση των φρούτων συμβαίνει τον Ιούλιο και διαρκεί 1,5 μήνες.

Είδη χήνας

Σήμερα, είναι γνωστοί δύο τύποι φυτών:

• άγρια ​​μαύρη σταφίδα
• Κόκκινες ραβδώσεις.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Πώς να φτιάξετε στηρίγματα και φράχτες με τα χέρια σας για τα σταφίδες

Άγρια μαύρη σταφίδα

Μαύρες σταφίδες βρίσκονται σε πυκνά δάση του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, στο Καζακστάν και στα Ουράλια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για άμεση φρέσκια κατανάλωση και για χειμερινά παρασκευάσματα.

Κόκκινη δασική σταφίδα

Είναι πολύ δύσκολο να φάμε αυτό το μούρο, καθώς είναι πολύ ξινό και δεν υπάρχει γλυκύτητα σε αυτό. Αλλά δεν υπάρχει πιο νόστιμη μαρμελάδα από το κόκκινο grouse. Προστίθεται σε όλα τα μαγειρικά αριστουργήματα και είναι ιδανικό για ξήρανση. Μετά από αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστες βιταμινών, να προετοιμάσετε γεμίσματα για πίτες και να προσθέσετε σάλτσες για πιάτα με κρέας.

Πώς να καλλιεργήσετε σωστά τις άγριες σταφίδες

Το Repis, γνωστό και ως το Ural, μεγαλώνει σε διάφορα εδάφη. Δεν υπάρχουν απαιτήσεις για το έδαφος. Το κλειδί για την επιτυχή καρποφορία έγκειται στο υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης και στην επιλογή ενός τόπου για την ανάπτυξή του.

Επιλέγοντας ένα δυνατό και υγιές δενδρύλλιο

Αυτό είναι ένα πολύ κρίσιμο βήμα για την ανάπτυξη ενός καλού θάμνου σταφίδας. Πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

1. Να είστε δυνατοί και υγιείς.
2. Το ριζικό σύστημα δεν πρέπει να στεγνώνει ή να στεγνώνει.
3. Βεβαιωθείτε ότι το μητρικό φυτό δεν πάσχει από ασθένειες και παράσιτα.
4. Ο απόγονος πρέπει να είναι απαλλαγμένος από αποξηραμένα ή υποτονικά φύλλα, γεγονός που υποδηλώνει την παρουσία παρασίτων.
5. Το επίγειο τμήμα του δενδρυλλίου πρέπει να έχει πολλά ήδη ξυλοποιημένα κλαδιά.
6. Κάθε σουτ έχει τουλάχιστον τρία πράσινα μπουμπούκια.

Εάν πρέπει να σκάψετε ένα φύτευμα σταφίδας στην ακτή ή στο δάσος, είναι καλύτερα να πάρετε τον πιο ακραίο απόγονο, καθώς είναι λιγότερο καταπιεσμένος από ενήλικα φυτά και δεν πάσχει από σκίαση. Σε ένα υγιές δενδρύλλιο, τα μούρα θα εμφανιστούν σε δύο χρόνια, αλλά πολύ λίγα. Η άφθονη καρποφορία ξεκινά τον πέμπτο χρόνο.

Προετοιμασία του εδάφους και της τρύπας φύτευσης

Η πέτρα δεν απαιτεί συγκεκριμένες συνθέσεις εδάφους. Η κύρια προϋπόθεση εδώ είναι η έγκαιρη γονιμοποίηση.

Θα πρέπει να ξεκινήσετε τη φύτευση άγριων σταφίδων στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου, ώστε το ριζικό σύστημα να έχει χρόνο να ριζώσει πριν από την έναρξη του παγετού. Η φύτευση μπορεί να πραγματοποιηθεί την άνοιξη, οπότε το φυτό θα έχει χρόνο να ριζώσει εντελώς και ακόμη και να αποκτήσει δύναμη και να αναπτυχθεί.

Στην επιλεγμένη περιοχή, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα με διαστάσεις παρόμοιες με το μέγεθος του θάμνου. Οι βέλτιστες παράμετροι είναι 60 x 60. Για να σκάψετε αρκετά βαθιά για να γεμίσετε έναν κάδο χούμου. Ρίξτε λίγη γη πάνω από το χούμο σε μορφή φυματίωσης. Απλώστε απαλά τις ρίζες του δενδρυλλίου στο σωληνάριο και πασπαλίστε με την υπόλοιπη γη. Παπάς κάτω από τα πόδια.

Σπουδαίος! Το κολάρο ρίζας δεν πρέπει να θάβεται στο έδαφος.

Ποτίστε το νεαρό φυτό και προσθέστε μουλάρι στην κορυφή. Αυτό μπορεί να είναι ψιλοκομμένο άχυρο ή πριονίδι για να αποφευχθεί το σπάσιμο του εδάφους.

Φροντίδα άγριων θάμνων

Η τεχνολογία της φροντίδας είναι παρόμοια με τη γεωργική τεχνολογία των καλλιεργούμενων ποικιλιών σταφίδων, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν αποχρώσεις.

Πότισμα

Μετά τη φύτευση, μια άγρια ​​ομορφιά πρέπει να ποτίζεται κάθε εβδομάδα, μία φορά. Ένα νεαρό δενδρύλλιο χύνεται σε 10 λίτρα νερού. Δεν μπορείτε να ρίξετε στη ρίζα, έτσι ώστε να μην θολώσετε το κολάρο της ρίζας και να μην ανοίξετε τις άνω ρίζες.

Με την άνθιση των πρώτων φύλλων, το πότισμα μειώνεται και υγραίνεται μία φορά κάθε δύο ή ακόμα και τρεις εβδομάδες. Το νερό πρέπει να κατακαθίσει ελαφρά σε ένα δοχείο. Το πολύ κρύο νερό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το νεαρό δενδρύλλιο. Οι ώριμοι θάμνοι δεν την απαιτούν.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Ποιες σταφίδες είναι πιο υγιείς για τον άνθρωπο - κόκκινο ή μαύρο, όπου υπάρχουν περισσότερες βιταμίνες

Λίπασμα

Τόσο τα μαύρα όσο και τα κόκκινα λάχανα τρέφονται δύο φορές τη σεζόν: το φθινόπωρο και την άνοιξη. Την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία, πρέπει να εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα και μικρά περιττώματα πουλιών, τα οποία στην περίπτωση αυτή λειτουργούν ως λίπασμα αζώτου.

Το φθινόπωρο, εισάγεται οργανική ύλη, αλλά όχι περισσότερο από 4 κιλά χούμους ανά θάμνο ή ξύλινη τέφρα με ρυθμό 1 ποτήρι ανά κάδο 10 λίτρων. Ποτίστε το λίπασμα γύρω από τις άκρες της τρύπας, ώστε να μην καεί το ριζικό σύστημα. Απλώστε το χούμο σε ένα λεπτό στρώμα και στη συνέχεια ανακατέψτε το με το πάνω στρώμα του εδάφους με μια μικρή σκαπάνη.

Σπουδαίος! Μετά τη γονιμοποίηση, το φυτό πρέπει να ποτίζεται άφθονα με νερό.

Κλάδεμα και διαμόρφωση της κορώνας

Δεδομένου ότι το φυτό είναι άγριο από τη φύση του και δεν κλαδεύεται στη φύση, δεν απαιτεί σχηματισμό στέμματος στο σπίτι. Οι σπασμένοι και ξηροί βλαστοί κόβονται από καρποφόρους θάμνους. Τα πενταετή κλαδιά θα πρέπει επίσης να αφαιρεθούν, θα αντικατασταθούν από νεαρά. Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται με κοφτερές ψαλίδες ή ψαλίδες περικοπής στις αρχές της άνοιξης, πριν ανοίξει το φύλλωμα.

Εάν το φυτό καλλιεργείται ως πράσινος φράκτης, τότε κόβεται στο ίδιο σχήμα με αυτό το φράκτη.

Έλεγχος εντόμων και ασθενειών

Οι ασθένειες και τα προσβλητικά έντομα είναι ίδια με εκείνα των σταφίδων του κήπου. Μεταξύ των πιο κοινών:

• ωίδιο
• σκουριά;
• ακάρεο νεφρού;
• αφίδες και μυρμήγκια
• χρυσόψαρο σταφίδας
• σκώρος φραγκοστάφυλου.

Τα κυριότερα μέτρα ελέγχου είναι η κοπή βλαστών και η εκσκαφή του εδάφους κάτω από τον θάμνο. Αλλά η επεξεργασία παραμένει κεντρική. Ακολουθήστε το πρόγραμμα:

1. Όταν ανθίζουν τα μπουμπούκια, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα "Decis", "Confidor", "Calypso", ένα γαλάκτωμα anometrine 25%.
2. Πριν ή μετά την άνθισή του, εφαρμόζεται μια επεξεργασία κολλοειδούς θείου, η οποία θα σώσει το φυτό από ακάρεα ωιδίου και σταφίδας.
3. Ένα μήνα μετά την ανθοφορία, υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα διάλυμα "Karbofos" ή chlorophos από χρυσόψαρο ή γυάλινο ταψί.

Από λαϊκές θεραπείες, είναι αποτελεσματικές λύσεις φλούδας κρεμμυδιού, σκόρδου, έγχυσης πικραλίδας, αφέψημα από αψιθιά, διάλυμα σαπουνιού και έγχυση πατάτας. Σε περίπτωση επίθεσης από ακάρεο νεφρού, το φυτό πρέπει να σκάψει εντελώς και να καεί, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος καταστροφής ολόκληρης της φυτείας σταφίδας.

Πρέπει να καλύψω για το χειμώνα

Η απάντηση είναι ξεκάθαρη - όχι. Στην άγρια ​​φύση, υπάρχει αυτο-υποκατάσταση, δηλαδή, αν κάποιος παγώσει, άλλος θα αναπτυχθεί στη θέση του. Όμως, κατά κανόνα, ο αγριόγαλος της Σιβηρίας ανέχεται τέλεια τους σοβαρούς παγετούς της Σιβηρίας, των Ουραλίων και της Άπω Ανατολής.

Συμβουλές κηπουρικής για την καλλιέργεια άγριων σταφίδων

Είναι καλύτερα να φυτέψετε δύο θάμνους στον ιστότοπό σας, ώστε στη συνέχεια να επικονιάζονται μεταξύ τους. Εάν τα παράσιτα εμφανίζονται σε έναν θάμνο σταφίδας, όλες οι υπάρχουσες φυτεύσεις πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία.

Το χειμώνα, τα τρωκτικά επιτίθενται στα μούρα για να προστατεύσουν τον δασικό θάμνο σταφίδας από ποντίκια και λαγούς το χειμώνα. Τα κάτω κλαδιά μπορούν να τυλιχτούν σε πλαστικά ή παλιά νάιλον καλσόν.

Αφού φυτέψετε ένα νεαρό φυτό σταφίδας, μπορείτε να φτιάξετε ένα τετράγωνο στήριγμα από παχιά κλαδιά ή σανίδες έτσι ώστε ο θάμνος να μην καταρρεύσει αργότερα.

Τα άγρια ​​φραγκοστάφυλα, ή cepes, είναι πολύ ανεπιτήδευτα στη φροντίδα, επομένως είναι δημοφιλή στους κηπουρούς. Η απόδοση από έναν ενήλικο θάμνο ανά σεζόν φτάνει τα 8 κιλά. Αυτό το γεγονός δείχνει ότι αρκεί να έχετε μερικούς θάμνους στον ιστότοπό σας. Και μπορείτε να τα φυτέψετε σε μια γωνία.