Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφίδας Golubka, φύτευση και φροντίδα
Το Currant Dove εκτράφηκε από κτηνοτρόφους από το Ινστιτούτο Ερευνών της Σιβηρικής κηπουρικής. Η συγκομιδή δίνει πρώιμη συγκομιδή και έχει εξαιρετική αντοχή στη χειμερινή περίοδο. Αυτή η ποικιλία ανήκει στην αυτο-γόνιμη κατηγορία και χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση. Ως εκ τούτου, είναι δημοφιλές σε πολλούς κηπουρούς.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Το Dove είναι μια τυπική μαύρη σταφίδα. Στην εμφάνιση, μοιάζει με άλλες ποικιλίες αυτού του φυτού. Οι κύριες διαφορές βρίσκονται στα χαρακτηριστικά της γεύσης.
Μπους εμφάνιση
Η περιγραφή του πολιτισμού περιλαμβάνει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και έχουν σκούρο πράσινο χρώμα.
- Τα λουλούδια είναι ανοιχτό ροζ και τα μπουμπούκια είναι κόκκινα.
- Η κουλτούρα χαρακτηρίζεται από μαύρα μούρα άνθισης. Είναι το ίδιο μέγεθος και ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Ταυτόχρονα, η ποικιλία δεν μπορεί να αποδοθεί σε επιδόρπιο, καθώς τα μούρα έχουν ξινή γεύση.
Όλα σχετικά με την ανθοφορία και την καρποφορία
Το φυτό ανθίζει από Μάιο έως Ιούνιο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κόκκινοι μπουμπούκια σχηματίζονται στους θάμνους, οι οποίοι αργότερα μετατρέπονται σε απαλό ροζ λουλούδια. Μετά το τέλος της ανθοφορίας, σχηματίζονται συστάδες με 7-8 μούρα στο φυτό.
Το περιστέρι θεωρείται μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης, ώστε να μπορείτε να μαζέψετε στα τέλη Ιουνίου και στο πρώτο μισό του Ιουλίου. Μέχρι 2,5 κιλά φρούτων μπορούν να ληφθούν από κάθε θάμνο. Η μάζα μούρων κυμαίνεται από 0,7 έως 1,8 γραμμάρια. Χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας είναι η μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C.
Τα φρούτα ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Επιπλέον, μπορούν να κρεμαστούν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν. Η μαύρη σταφίδα περιέχει 3,9% οξέα και 7,5% ζάχαρη.
Οι ειδικοί δίνουν στην ποικιλία όχι πολύ υψηλές βαθμολογίες για γεύση. Τα μούρα είναι ξινά ή γλυκά και ξινά. Επομένως, αποστέλλονται συχνά για επεξεργασία.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Ορισμένα κριτήρια επηρεάζουν το χρόνο συγκομιδής:
- χρόνος προσγείωσης
- χαρακτηριστικά της καλλιεργητικής περιόδου
- τη διάρκεια των ανθισμένων λουλουδιών ·
- λήξη;
- ο σκοπός του φρούτου.
Για να εκτιμήσετε την ωριμότητα των μούρων, πρέπει να δώσετε προσοχή στη σκιά της φλούδας. Ταυτόχρονα, οι μαύρες σταφίδες δεν τείνουν να υπερβάλλονται. Κρατά καλά στον θάμνο. Δεν συνιστάται η συγκομιδή μετά το πότισμα ή τη βροχή.
Για την αποθήκευση σταφίδων, πρέπει να χρησιμοποιήσετε κουτιά ή δίσκους. Τοποθετήστε τα μούρα σε μικρά στρώματα για να αποφύγετε ζημιές. Δεν συνιστάται η αποθήκευση σταφίδων για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία 2-3 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή.
Πού χρησιμοποιούνται τα φρούτα σταφίδας;
Τα μούρα μαύρης σταφίδας καταναλώνονται φρέσκα. Χρησιμοποιούνται επίσης για να φτιάξουν χυμό, κομπόστα ή αφέψημα. Τα ποτά με βάση τους καρπούς αυτού του φυτού βοηθούν στην αντιμετώπιση της ανεπάρκειας βιταμινών και στη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για ασθένειες των πεπτικών οργάνων και για την αύξηση των επιπέδων της αιμοσφαιρίνης.
Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αφέψημα. Παράγουν διουρητικό αποτέλεσμα, διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία και αυξάνουν τον συνολικό τόνο. Τα μούρα μπορούν να προστεθούν στα ψημένα προϊόντα. Τα κατεψυγμένα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν όλο το χειμώνα και να χρησιμοποιηθούν για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η σταφίδα αυτής της ποικιλίας διακρίνεται από την εξαιρετική αντοχή στις κύριες μυκητιακές ασθένειες. Ωστόσο, συχνά υποφέρει από ωίδιο. Επίσης, το φυτό μολύνει συχνά το ακάρεο του οφθαλμού, το οποίο εξασθενεί το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνει σημαντικά την απόδοση.
Αντοχή στον παγετό και την ξηρασία
Η ποικιλία έχει μέτρια αντοχή στον παγετό. Αντέχει εύκολα τους παγετούς στους -35 βαθμούς. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες στην περιοχή, το φυτό πρέπει να καλύπτεται.
Σε θυελλώδεις και ξηρές καιρικές συνθήκες, το εργοστάσιο χρειάζεται συστηματικό πότισμα. Είναι καλύτερα να κάνετε αυτόν τον χειρισμό το βράδυ, ο οποίος θα παρέχει καλύτερη υγρασία στις ρίζες.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία Golubka έχει πολλά οφέλη. Αυτά περιλαμβάνουν:
- παράμετροι υψηλής απόδοσης - έως 6-8 κιλά μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο ανά σεζόν.
- ωραία γεύση;
- μεγάλη περίοδος καρποφορίας
- αυτογονιμότητα
- μέση αντίσταση στον παγετό
- υψηλή αντοχή σε μυκητιασικές λοιμώξεις
- ανεπιτήδευτη φροντίδα.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ανάγκη διεξαγωγής προληπτικών θεραπειών για προστασία από παράσιτα. Επίσης, δεν αρέσουν όλοι οι άνθρωποι στην ξινή γεύση των φρούτων.
Τεχνολογία προσγείωσης
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, θα πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τις συστάσεις των έμπειρων κηπουρών.
Επιλογή θέσεων
Οι θάμνοι επιτρέπεται να φυτεύονται χαλαρά και πιο πυκνά. Στην πρώτη περίπτωση, η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 1,5 μέτρα, στη δεύτερη - 70 εκατοστά. Όσο πιο κοντά είναι οι θάμνοι, τόσο πιο γρήγορα αποδίδουν καρπούς. Ωστόσο, με αυτή τη μέθοδο φύτευσης, ζουν λιγότερο και δίνουν μια πιο μέτρια συγκομιδή.
Η κουλτούρα θεωρείται υγρασία και ανθεκτική στη σκιά. Ωστόσο, το εργοστάσιο δυσκολεύεται να αντέξει σε σοβαρές σκιάσεις και ελώδη εδάφη. Επομένως, συνιστάται να προτιμάτε καλά φωτισμένες περιοχές που προστατεύονται από τον ήλιο. Μια εξαιρετική λύση θα ήταν τα υγρά μέρη που βρίσκονται στα πεδινά.
Όσον αφορά τον τύπο του εδάφους, αξίζει να προτιμηθεί ο ελαφρύς εύφορος αργίλος. Οι σταφίδες αυτής της ποικιλίας δυσκολεύονται να καταλάβουν βαρύ έδαφος.
Όροι φύτευσης
Τα δενδρύλλια που έχουν ανοιχτές ρίζες μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Επιπλέον, η πρώτη επιλογή θεωρείται προτιμότερη. Στη Μέση Λωρίδα, οι εργασίες φύτευσης μπορούν να πραγματοποιηθούν στις αρχές Οκτωβρίου. Στο νότο, οι σταφίδες φυτεύονται λίγο αργότερα, στο βορρά - λίγο νωρίτερα.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το έδαφος γύρω από τους νέους θάμνους θα γίνει πιο πυκνό και θα κατακαθίσει. Μετά από αυτό, τα φυτά θα αναπτυχθούν πιο ενεργά την άνοιξη και θα ριζωθούν πιο εύκολα. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε φυτά εμπορευματοκιβωτίων, δεν υπάρχουν περιορισμοί στη χρονική στιγμή της φύτευσης.
Προετοιμασία του κήπου και του λάκκου φύτευσης
Κατ 'αρχάς, η γη στον ιστότοπο πρέπει να ισοπεδωθεί. Δεν πρέπει να υπάρχουν εγκοπές σε αυτό. Συνιστάται να σκάβετε το χώμα σε ένα φτυάρι μπαγιονέτ, να απαλλαγείτε από τις ρίζες των ζιζανίων. Οι λάκκοι πρέπει να προετοιμάζονται εκ των προτέρων ή αμέσως πριν από τη φύτευση.
Η οπή φύτευσης πρέπει να έχει διάμετρο 50-60 εκατοστά. Βυθίστε την τρύπα κατά 35-40 εκατοστά. Μετά την προετοιμασία της εμβάθυνσης, συνιστάται να το γεμίσετε κατά 3/4 με εύφορο έδαφος και λιπάσματα.
Επιλογή δενδρυλλίων
Αξίζει να αγοράσετε φυτά σε φυτώρια ή εξειδικευμένα καταστήματα. Οι θάμνοι ενός ή δύο ετών ριζώνουν γρηγορότερα. Τα παλαιότερα φυτά είναι δύσκολο να ριζωθούν και μπορεί να μην αποφέρουν καλλιέργειες.
Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι οι ρίζες δεν στεγνώνουν. Κατά τη μεταφορά του φυτού, τυλίξτε το σε ένα υγρό πανί. Εάν υπάρχει υποψία για την αδυναμία του θάμνου ή την παρουσία ασθενειών, είναι καλύτερα να αρνηθείτε την αγορά.
Βήμα προς βήμα οδηγίες για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου
Οι προσβεβλημένες και αποξηραμένες ρίζες πρέπει να κοντύνουν και το δενδρύλλιο πρέπει να εμβαθύνει 8 εκατοστά πάνω από το κολάρο ρίζας. Η εμβάθυνση επιτρέπει το σχηματισμό βασικών μπουμπουκιών. Στη συνέχεια θα αναπτυχθεί ένας θάμνος πολλαπλών στελεχών.
Πριν γεμίσετε την τρύπα, πρέπει να ρίξετε μισό κουβά νερό. Η ίδια ποσότητα προστίθεται στην δακτυλιοειδή τρύπα μετά τη φύτευση του φυτού. Μετά από αυτό, συνιστάται να το χαλαρώσετε και να το στρώσετε με τύρφη.
Οργανώνουμε την κατάλληλη φροντίδα του θάμνου
Για να αποκτήσετε ένα βιώσιμο φυτό, συνιστάται να παρέχετε πλήρη φροντίδα για αυτό.
Πότισμα
Αξίζει το πότισμα του φυτού τα βράδια. Αυτό θα διατηρήσει τις ρίζες καλά ενυδατωμένες. Ένας ενήλικος θάμνος θα χρειαστεί 1,5-2 κουβάδες νερού. Δεν πρέπει να υπάρχει στασιμότητα υγρού στο κεντρικό τμήμα. Διεισδύει στα κενά των βλαστών και παγώνει το χειμώνα. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την απόδοση.
Λίπασμα επιφάνειας
Το φυτό απαιτεί συστηματική σίτιση. Με την ταχεία ανάπτυξη της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να εισαχθούν ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Στις αρχές Απριλίου, αξίζει να γίνει λίπανση αζώτου, τον Οκτώβριο - προϊόντα που περιέχουν φωσφόρο και ασβέστιο.
Κλάδεμα
Πρέπει να κόψετε τη συγκομιδή τον Απρίλιο. Εάν τα κλαδιά δείχνουν προς τα μέσα, πρέπει να αφαιρεθούν. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος μειωμένης απόδοσης. Αφού σταματήσετε την ανάπτυξη βασικών βλαστών, 5 κλάδοι θα πρέπει να συντομευθούν κατά το ένα τρίτο. Ελλείψει αποτελέσματος, οι πιο αδύναμοι βλαστοί κόβονται.
Χαλάρωση του εδάφους
Το έδαφος κάτω από τη σοδειά πρέπει πάντα να παραμένει χαλαρό. Επομένως, το εργοστάσιο πρέπει να χαλαρώνει συστηματικά. Την άνοιξη, συνιστάται να σκουπίζετε τη γη με βρύα ή τύρφη.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Σε σοβαρούς παγετούς, οι σταφίδες πρέπει να καλύπτονται. Για αυτό, τα κλαδιά και οι κορμοί τυλίγονται με σχοινί. Συνιστάται να τα τοποθετήσετε αρκετά κοντά. Ο θάμνος πρέπει να λυγίσει στο έδαφος και να τυλιχτεί. Καλύψτε με ένα ξύλινο κουτί στην κορυφή. Επιτρέπεται επίσης η χρήση μιας παλιάς κουβέρτας ή κλαδιών ερυθρελάτης.
Ασθένειες και παράσιτα: θεραπεία και προληπτικά μέτρα
Συνήθως τέτοιες σταφίδες πάσχουν από ωίδιο. Αυτή η ασθένεια προκαλείται από την ανάπτυξη μυκητιασικής λοίμωξης και συνοδεύεται από την εμφάνιση λευκής άνθισης.
Σε μια τέτοια περίπτωση, πρέπει να ψεκάσετε το φυτό με θειικό χαλκό. Ένα διάλυμα ανθρακικού νατρίου είναι επίσης κατάλληλο. Συνιστάται η επεξεργασία του θάμνου κάθε 10 ημέρες. Η έγχυση τύρφης θα βοηθήσει επίσης στην αντιμετώπιση του προβλήματος.
Η σταφίδα Dove είναι μια νόστιμη και γόνιμη ποικιλία. Για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, συνιστάται να ακολουθείτε αυστηρά τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας του φυτού.
Τα μούρα αυτής της ποικιλίας σταφίδων είναι αρκετά μεγάλα, δεν μετανιώνω που άρχισα να καλλιεργώ αυτήν τη συγκεκριμένη ποικιλία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για συντήρηση ή να καταναλωθεί φρέσκο. Συνιστώ να επεξεργάζεστε προσεκτικά τους θάμνους από παράσιτα.