Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφίδας Ilyinka, φύτευση και φροντίδα

Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς έναν κήπο χωρίς σταφίδες. Αυτά τα φυτά είναι μακράς διάρκειας μεταξύ των καλλιεργειών μούρων. Στο δεύτερο έτος ήδη αποδίδουν καρπούς, και στον τρίτο χρόνο δίνουν πλήρη συγκομιδή. Εάν η φροντίδα του φυτού είναι σωστή και σταθερή, τότε η συγκομιδή μπορεί να είναι έως και 15 χρόνια, ετησίως. Έμπειροι κηπουροί έχουν αποφασίσει εδώ και πολύ καιρό για τις καλύτερες ποικιλίες σταφίδων με μεγάλη καρπό. Ένα από αυτά είναι η σταφίδα Ilyinka.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της σταφίδας Ilyinka

Για να φυτέψετε σταφίδες Ilyinka στον κήπο σας, πρέπει να μελετήσετε την περιγραφή της ποικιλίας. Οι κτηνοτρόφοι αναπαράγουν την ποικιλία Ilyinka σε δύο χρώματα: κόκκινο και μαύρο. Σχεδόν όλα τα χαρακτηριστικά τους είναι τα ίδια, αλλά υπάρχουν κάποιες διαφορές.

Η κόκκινη Ilyinka

Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για μια περιοχή με δροσερό κλίμα. Αντέχει καλά τους παγωμένους χειμώνες και τα ξηρά καλοκαίρια. Ο θάμνος είναι πυκνός, μεσαίου μεγέθους και διακλαδισμένος, αποδίδει καρπούς ετησίως. Στα μέσα του καλοκαιριού, μεγάλα μούρα ωριμάζουν στους θάμνους (ζυγίζουν περίπου 1,6 γραμμάρια το καθένα), τα οποία έχουν σκούρο κόκκινο, σχεδόν μπορντό χρώμα. Γεύση γλυκόξινη και αρωματική. Η βούρτσα κρέμεται 4-6 εκατοστά.

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μπορείτε να συλλέξετε έως και 5,5 κιλά σταφίδες από τον θάμνο. Οι βλαστοί είναι όρθιοι και παχύ. Τα φύλλα έχουν πέντε λοβούς, μεγάλο και μεσαίο μέγεθος, σκούρο πράσινο χρώμα. Πρακτικά δεν είναι ευπαθή σε ασθένειες.

Ilyinka μαύρο

Ο θάμνος φτάνει σε ύψος 1,4 μέτρα, πυκνό, μέτρια απλωμένο. Έχει πυραμιδικό σχήμα. Δεν χρειάζεται υποστήριξη. Στο σύμπλεγμα φρούτων, το μήκος του οποίου φτάνει τα 4 έως 6 εκατοστά, μεγαλώνουν μεγάλα μούρα (βάρους περίπου 5,0 γραμμάρια το καθένα). Γλυκό, επιδόρπιο, έντονη γεύση σταφίδας.

Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης και ανθεκτική στο κρύο. Ένα φυτό μπορεί να παράγει έως και 5 κιλά αρωματικά μούρα. Κατά τη συλλογή, τα μούρα δεν θρυμματίζονται ή δεν θρυμματίζονται. Όλα τα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα. Μεταφέρεται καλά. Η ποικιλία είναι μέτρια ανθεκτική στη μάστιγα των septoria, δεν επηρεάζεται από το ωίδιο.

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Όπως όλες οι ποικιλίες σταφίδας, το Ilyinka έχει τα δικά του θετικά και αρνητικά χαρακτηριστικά. Τα πρώτα είναι πολύ περισσότερα από τα τελευταία.

Τα μούρα από μαύρες και κόκκινες σταφίδες μεταφέρονται πολύ καλά και δεν τσαλακώνουν.Αλλά αν μιλάμε για τη ζήτηση για αυτά τα δύο μούρα, τότε οι κηπουροί ενδιαφέρονται περισσότερο για τη μαύρη ποικιλία Ilyinka.

Οι λεπτότητες των καλλιεργούμενων ποικιλιών

Για μια αξιοπρεπή συγκομιδή, πρέπει να γνωρίζετε μερικά από τα κόλπα των σταφίδων. Για αυτό το φυτό, η σύνθεση του εδάφους είναι πολύ σημαντική. Οι γλυκές ποικιλίες σταφίδων πρέπει να τρέφονται και να επιλέγονται ένα μέρος στον ιστότοπο.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Αποτελεσματικά μέτρα για την καταπολέμηση του γυαλιού σταφίδας παρά για επεξεργασία

Ωρα και μέρος

Η κατάλληλη στιγμή για φύτευση είναι τα τέλη του καλοκαιριού ή ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ρίζες ενισχύονται καλά. Εάν ένα δενδρύλλιο φυτευτεί αργότερα από τον Σεπτέμβριο, τότε οι ρίζες του δεν θα έχουν χρόνο να αναπτυχθούν και να αποκτήσουν πρόσβαση, και αυτό θα οδηγήσει στο θάνατο του φυτού.

Για φύτευση, επιλέξτε ένα μέρος που είναι ηλιόλουστο και προστατευμένο από βόρειους ανέμους (περιοχές κατά μήκος περιφράξεων, μονοπατιών). Ένας θάμνος που φυτεύεται στη σκιά αρχίζει να πονάει, τα μούρα του γίνονται μικρότερα και υπάρχουν πολύ λιγότερα από αυτά.

Το έδαφος είναι απαραιτήτως χαλαρό, χωρίς στάσιμο νερό. Φυτεύονται σε ελαφρά αργιλώδη, αμμώδη αργιλώδη και μεσαίου ποζολικού εδάφους.

Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης

Το καλύτερο φυτικό υλικό είναι διετή φυτά με καλά αναπτυγμένες ρίζες. Ο αριθμός των βλαστών δεν είναι τόσο σημαντικός, καθώς πρέπει ακόμη να αποκοπούν κατά τη φύτευση. Μπορείτε να ζητήσετε από τον πωλητή να κάνει μια περικοπή στο σουτ. Εάν το μαύρο είναι ορατό στο κόψιμο, τότε το φυτό καταστρέφει το γυαλί. Δεν αξίζει να αγοράσετε. Ένα υγιές δενδρύλλιο - χωρίς σημάδια μαρασμού, με καθαρά φύλλα και χωρίς σκοτεινά σημεία στους βλαστούς.

Εάν δεν υπάρχει τρόπος να φυτέψετε φυτά με ανοιχτές ρίζες αμέσως, τότε μετά την αγορά τους, πρέπει να τοποθετηθούν σε νερό ή προσωρινά θαμμένα σε μερική σκιά.

Διαδικασία φύτευσης

Ένα μέρος για φύτευση σταφίδων πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων (περίπου 2-3 ​​εβδομάδες) έτσι ώστε η γη να εγκατασταθεί. Αυτό απαιτεί:

1. Σκάψτε μια τρύπα μισού μέτρου βάθους και πλάτους.
2. Ανακατέψτε το χώμα από το λάκκο με 8-9 κιλά κομπόστ, 200 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 30-35 γραμμάρια θειικού καλίου και τέφρα ξύλου. Στη συνέχεια γεμίστε την οπή με το υπόστρωμα που προκύπτει και ρίξτε 2 κουβάδες νερού. Όταν απορροφάται το υγρό, πρέπει να σκουπίσετε με πριονίδι.
3. Οι λάκκοι πρέπει να είναι σε απόσταση 1,5 μέτρων.

Σπουδαίος! Αυτή η διαδικασία θα παρέχει τροφή για τα νεαρά φυτάρια. Εάν δεν υπάρχει χρόνος για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να αγοράσετε μια έτοιμη σύνθεση και να γονιμοποιήσετε το έδαφος με αυτήν.

Μετά από δύο εβδομάδες, τα φυτά φυτεύονται σε έτοιμα, θρεπτικά λάκκα, διατηρώντας μια γωνία 45 ° C. Είναι σημαντικό το κολάρο της ρίζας να θάβεται 50 χιλιοστά στο έδαφος. Οι ρίζες πρέπει να είναι προσεκτικά τοποθετημένες στην τρύπα. Μέσω αυτής της διαδικασίας, νέες ρίζες και βλαστοί αρχίζουν να αναπτύσσονται από τα μπουμπούκια στο έδαφος.

Ο θάμνος είναι δυνατός, με ισχυρά, όρθια κλαδιά. Στη συνέχεια, το λάκκο καλύπτεται με γη (μικρή ποσότητα), σφίγγεται σφιχτά και γεμίζει με νερό. Αφού απορροφήσει το υγρό, το χώμα χύνεται μέσα στην τρύπα και σκουπίζεται με πριονίδι για να αποφευχθεί η εμφάνιση κρούστας.

Προκειμένου ο θάμνος να αναπτυχθεί δυνατός και δυνατός, είναι απαραίτητο να κόψετε τους βλαστούς στα 10-15 εκατοστά, αφήνοντας 5 μπουμπούκια στο στέλεχος. Σε ξηρό καιρό, τα φυτά χρειάζονται πότισμα λίγες ημέρες μετά τη φύτευση.

Περαιτέρω φροντίδα του φυτού

Η φροντίδα περιλαμβάνει: πότισμα, σχηματισμό θάμνων, λίπανση, έλεγχο ασθενειών και παρασίτων και προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο.

Κανόνες ποτίσματος

Οι σταφίδες χρειάζονται τακτικό πότισμα, καθώς αγαπούν την υγρασία. Πρέπει να γίνεται περίπου 2-3 ​​φορές την εβδομάδα. Η έλλειψη υγρασίας οδηγεί σε μείωση της απόδοσης. Για ένα πότισμα, ένας θάμνος απαιτεί 3-4 κουβάδες νερού. Οι μαύρες σταφίδες είναι πιο απαιτητικές για το πότισμα.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφίδας Lazy, φύτευση και φροντίδα

Κορυφαία σάλτσα και λιπάσματα

Εάν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά εισήχθησαν στην τρύπα κατά τη διάρκεια της φύτευσης, τότε οι σταφίδες δεν τρέφονται για 2 χρόνια. Την άνοιξη, ξεκινώντας από την ηλικία των 3 ετών, εφαρμόζονται λιπάσματα που περιέχουν άζωτο (50 γραμμάρια ουρίας ανά θάμνο). Από 4 ετών, 20 γραμμάρια ουρίας χρησιμοποιούνται ανά θάμνο, αλλά δύο φορές το χρόνο.

Το φθινόπωρο, φέρνουν κάτω από το θάμνο:

• περίπου 5 κιλά οργανικής ύλης (κομπόστ ή κοτόπουλο) ·
• 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού.
• 15 γραμμάρια θειικού καλίου.

Με αυτήν τη μέθοδο, πρέπει να ταΐζετε τις σταφίδες κάθε χρόνο.

Σχηματισμός Μπους

Το πρώτο κλάδεμα γίνεται αμέσως μετά τη φύτευση. Κάθε χρόνο, κόβετε τους υπερβολικούς βλαστούς που έχουν αποφέρει καρπούς (5-6 ετών). Ο θάμνος πρέπει να έχει μια ευρεία βάση. Η μέση του θάμνου πρέπει να είναι ελαφριά και όχι παχιά. Μόνο τότε θα υπάρξει ομοιόμορφη και άφθονη καρποφορία. Ο σωστός θάμνος αποτελείται από 16-20 δυνατούς βλαστούς διαφορετικών ηλικιών.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Οι μαύρες και κόκκινες σταφίδες της ποικιλίας Ilyinka είναι ανθεκτικές στο χειμώνα και δεν χρειάζονται καταφύγιο. Υπάρχουν όμως και άλλες απαραίτητες εργασίες για την προετοιμασία του χειμώνα:

1. Φθινόπωρο κλάδεμα ενός θάμνου. Αφαιρέστε τα ξηρά κλαδιά, τους λεπτούς βλαστούς που βρίσκονται στο έδαφος.
2. Καθαρισμός θάμνων από πεσμένα φύλλα.
3. Μόλις καθοριστεί η αρνητική θερμοκρασία, τα φραγκοστάφυλα πρέπει να δένονται με ένα σχοινί σε σπείρα και να τραβούν.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Τα φυτά αντιμετωπίζονται κατά των ασθενειών και των παρασίτων την άνοιξη και το φθινόπωρο. Οι ασθένειες σπάνια εξελίσσονται σε ισχυρούς θάμνους. Χρειάζεται όμως πρόληψη.

Στις αρχές του φθινοπώρου, ο θάμνος υποβάλλεται σε επεξεργασία με οξυχλωριούχο χαλκό (αραιωμένο με 40 γραμμάρια ανά 10 λίτρα νερού) ή 1% υγρό Bordeaux. Το έδαφος γύρω από τον θάμνο ψεκάζεται επίσης. Στις αρχές της άνοιξης, ο ψεκασμός πραγματοποιείται πριν τα μπουμπούκια διογκωθούν με τέτοια παρασκευάσματα: karbofos, θειικό χαλκό ή υγρό Bordeaux.

Για την πρόληψη και την καταστροφή των παρασίτων και των προνυμφών τους, σταφίδες χύνονται με βραστό νερό στο τέλος του χειμώνα. Για να ενισχυθεί το αποτέλεσμα, προστίθεται μαγγάνιο στο νερό. Μόλις λιώσει το χιόνι, το έδαφος γύρω από το φυτό επεξεργάζεται με θειικό χαλκό.

Αναπαραγωγή

Δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε φυτά. Μπορείτε να διαδώσετε τις σταφίδες μόνοι σας:

• λιγνιτικά μοσχεύματα ·
• κορυφαία μοσχεύματα?
• πράσινα μοσχεύματα;
• βλαστοί στρωματοποίησης
• διαιρώντας τον θάμνο.

Καθαρισμός και αποθήκευση

Τα ώριμα μούρα συγκομίζονται μόνο σε ξηρό καιρό. Μπορείτε να συλλέξετε τις βούρτσες στο σύνολό της, για περαιτέρω μεταφορά ή εν μέρει - με μη ταυτόχρονη ωρίμανση των μούρων (ωρίμανση κατά την αποθήκευση).

Εάν οι σταφίδες προορίζονται για επεξεργασία (μαρμελάδες, κομπόστες, χυμοί), επιλέγονται μόνο μούρα.

Αποθηκεύστε τα μούρα:

• σε ψυγεία σε θερμοκρασίες από 0 έως 0,5 ° C, με υγρασία 85-90%. Με αυτόν τον τρόπο, θα είναι δυνατή η αποθήκευση έως και πέντε εβδομάδων.
• σε κελάρια, υπόγεια, παγετώνες στους 0 ° C, σε σφραγισμένους σάκους. Διάρκεια ζωής - 2 μήνες.
• σε καταψύκτη στους -2 ° C. Σε σακούλες ή δοχεία κατάψυξης. Αποθηκεύτηκε μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

Η ποικιλία Ilyinka έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών, καθώς έχει πολλές θετικές ιδιότητες. Εάν ακολουθείτε τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας του, τότε η συγκομιδή μπορεί να συγκομίζεται κάθε χρόνο.