Περιγραφή της ποικιλίας κόκκινης σταφίδας Jonker van Tets, καλλιέργεια και φροντίδα
Το Jonker Van Tets είναι ένα υβρίδιο, μια από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες κόκκινων σταφίδων. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις αρνητικές επιρροές. Τα μούρα ωριμάζουν το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Οι θάμνοι κοσμούν τον κήπο και φέρνουν πολλά φρούτα. Το κύριο πράγμα δεν είναι να παραβιάζουμε την τεχνολογία φύτευσης και να φροντίζουμε τακτικά την καλλιέργεια.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η ποικιλία επιτυγχάνεται με τη διέλευση των σταφίδων της αγοράς του Λονδίνου και της Faya Fertile. Το εργοστάσιο είναι υψηλής απόδοσης (απόδοση - 6,5 kg / bush), φτάνει κατά μέσο όρο 1,7 m ύψος. Οι θάμνοι αναπτύσσονται έντονα, σταδιακά γίνονται παχιά και όρθια. Στην περιγραφή της ποικιλίας κόκκινης σταφίδας Jonker Van Tets, η αντίσταση στον παγετό ορίζεται ως υψηλή. Το φυτό σπάνια επηρεάζεται αρνητικά από τα παράσιτα και την ανάπτυξη ασθενειών.
Οι βλαστοί είναι παχύι και εύκαμπτοι, έτσι δεν σπάνε. Τα φύλλα είναι μεγάλα, οδοντωτά, σκούρο πράσινο χρώμα. Τα νεφρά έχουν σχήμα αυγού. Τα λουλούδια σε σχήμα πιαταριού είναι τόσο μεγάλα όσο τα φύλλα σταφίδας, ένα μεσαίο σμήνος λουλουδιών περιέχει έως και 10 μούρα.
Τα φραγκοστάφυλα είναι μεγάλα, ευθυγραμμισμένα, έντονα κόκκινα, έχουν στρογγυλεμένο σχήμα και πυκνό πάνω στρώμα. Το βάρος των μούρων είναι 0,75-1,5 g. Ο πολτός περιέχει αρκετούς μεγάλους σπόρους. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά με ξινή. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για χρήση σε οποιαδήποτε μορφή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των σταφίδων
Η κόκκινη σταφίδα Jonker Van Tets επιλέγεται συχνά για φύτευση λόγω των ακόλουθων πλεονεκτημάτων:
- υψηλή αυτο-επικονίαση ；
- πρόωρη ωρίμανση ；
- αντοχή στον παγετό ；
- αντίσταση στις πιο κοινές ασθένειες ；
- υψηλή απόδοση, σταθερή ；
- μεγάλα μούρα ；
- εξαιρετική γεύση φρούτων
- ποικιλία θρεπτικών συστατικών στη σύνθεση ·
- ευκολία φροντίδας και συγκομιδής ；
- υψηλή δυνατότητα μεταφοράς.
Η ποικιλία δεν είναι τέλεια, υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα:
- αυξημένη πιθανότητα ζημιάς στα λουλούδια κατά τους παγετούς της άνοιξης λόγω της πρώιμης ανθοφορίας ；
- την ανάγκη χρήσης λιπασματοποίησης για τον κύκλο του κορμού, παρά την υψηλή αντοχή στον παγετό.
Αυξανόμενα Yonker Van Tets
Το φυτό καλλιεργείται επιτυχώς σε εύκρατη ζώνη. Οι θάμνοι ανέχονται τους κρύους χειμώνες και τα ξηρά καλοκαίρια καλά. Την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία κυμαίνεται, απαιτείται στρώση.
Ωρα επιβίβασης
Συνήθως μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα φυτά το φθινόπωρο, οπότε αυτή είναι η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε φραγκοστάφυλα. Τις περισσότερες φορές, η φύτευση πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο.Σε αυτήν την περίπτωση, το εργοστάσιο προσαρμόζεται στις περιβαλλοντικές συνθήκες πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.
Οι αρχές του Σεπτεμβρίου είναι η ιδανική στιγμή για την καλλιέργεια καλλιεργειών σε εύκρατα κλίματα. Στις νότιες περιοχές, αυτό το έργο μπορεί να ξεκινήσει τον Οκτώβριο.. Ο θάμνος θα έχει χρόνο να προσαρμοστεί στις αλλαγές και δεν θα παγώσει με την έναρξη του κρύου καιρού.
Η θερινή φύτευση είναι αποδεκτή για τα φυτά που αγοράστηκαν τον τελευταίο μήνα του χειμώνα, τα οποία αποθηκεύονται σε ειδικά δοχεία, έχουν κλειστό ριζικό σύστημα και ανοιχτά φύλλα.
Αυτά τα φυτά δεν μπορούσαν να πουληθούν το φθινόπωρο, επομένως διατηρήθηκαν σε κρύα δωμάτια το χειμώνα. Σε αυτήν την περίπτωση, η φύτευση σταφίδων την άνοιξη μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των θάμνων λόγω του φωτεινού ηλιακού φωτός και των διακυμάνσεων της θερμοκρασίας. Τέτοια φυτά δεν φυτεύονται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος, αφήνονται σε θερμοκήπιο ή σε περβάζι μέχρι το καλοκαίρι.
Την άνοιξη, δεν συνιστάται η φύτευση σταφίδων, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα φυτά πωλούνται με ανθισμένα φύλλα και γυμνές ρίζες. Ως αποτέλεσμα, δεν ριζώνουν καλά. Αλλά αν εφαρμόσετε κάποια κόλπα, αυτό το πρόβλημα μπορεί να αποφευχθεί.
Επιλογή και προετοιμασία ιστότοπου
Για τους θάμνους σταφίδας, επιλέξτε μια ανοιχτή περιοχή με καλό φωτισμό και χαλαρό χώμα, κατά προτίμηση δίπλα σε ένα κτίριο ή φράχτη για να παρέχει προστασία από τον άνεμο. Με την έλλειψη ηλιακού φωτός, τα φρούτα είναι λιγότερο φωτεινά και ξινά.
Η καλλιέργεια ριζώνεται με επιτυχία σε ένα καλά αεριζόμενο αμμώδες αργιλώδες και αργιλώδες έδαφος, ουδέτερο ή με χαμηλό επίπεδο οξύτητας.
Δεδομένου ότι οι θάμνοι σταφίδας αντιδρούν αρνητικά στην υπερβολική υγρασία, είναι σημαντικό η επιλεγμένη περιοχή της γης να μην έχει νερό.
Επιλογή δενδρυλλίων
Ένα καλό σπορόφυτο είναι η βάση για μια υψηλή απόδοση σταφίδας. Φροντίστε να δώσετε προσοχή στην κατάσταση του ριζικού συστήματος. Οι ρίζες πρέπει να αναπτυχθούν καλά, όχι στεγνές.
Αξιολογήστε την κατάσταση των κλάδων. Δεν πρέπει να υπάρχουν μούχλα, σημεία σήψης και μηχανικές ζημιές. Εάν τα κλαδιά δεν είναι στεγνά, αλλά ο φλοιός έχει ξεφλουδίσει λίγο, αυτό επιτρέπεται. Το βέλτιστο ύψος δενδρυλλίων είναι από 40 cm.
Τεχνολογία προσγείωσης
Δεν είναι επικερδές να φυτέψετε μόνο έναν θάμνο, επομένως οι κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν 3-4 θάμνους σταφίδας ταυτόχρονα. Η μέθοδος φύτευσης είναι παραδοσιακή. Προκειμένου να αυξηθούν οι αποδόσεις, τοποθετούνται πολλοί θάμνοι μιας καλλιέργειας διαφορετικής ποικιλίας, παρατηρώντας απόσταση 1,5 m.
Οι λάκκοι για φύτευση προετοιμάζονται με διαστάσεις 50 x 50 ή 60 x 60 cm. Το βέλτιστο βάθος είναι 50 cm. Δεδομένου ότι τα λιπάσματα εφαρμόζονται στο προπαρασκευαστικό στάδιο, αρκεί να εφαρμόσετε μια μικρή ποσότητα τέφρας και χούμου ξύλου.
Η οπή για το ριζικό σύστημα διαμορφώνεται ελαφρώς μεγαλύτερη από την ίδια τη ρίζα. Τοποθετώντας ένα δενδρύλλιο σε αυτό, διατηρήστε μια γωνία 45 μοιρών. Η κορυφή κατευθύνεται βόρεια. Ως αποτέλεσμα, το κολάρο ρίζας της σταφίδας πρέπει να έχει βάθος 5-8 εκ. Μετά τη φύτευση των θάμνων, το έδαφος συμπιέζεται. Στη συνέχεια, σχηματίζεται ένας χωμάτινος κύλινδρος. Το τελικό στάδιο της φύτευσης είναι το πότισμα και το στρώσιμο με χούμο, τύρφη ή λίπασμα.
Οι αποχρώσεις της φροντίδας για την ποικιλία
Η φροντίδα συνίσταται στην εφαρμογή τυπικών αγροτεχνολογικών χειρισμών. Το φυτό ποτίζεται και γονιμοποιείται με μέτρο και εξασφαλίζεται έγκαιρο κλάδεμα. Για προληπτικούς σκοπούς, οι θάμνοι επεξεργάζονται με οργανικούς και χημικούς παράγοντες.
Πότισμα
Κατά τη φύτευση, οι θάμνοι ποτίζονται άφθονα σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, 3-5 κάδοι νερού χρησιμοποιούνται για κάθε φυτό. Η εκ νέου άρδευση πραγματοποιείται μετά από 5-7 ημέρες. Το ριζικό σύστημα του πολιτισμού είναι ισχυρό, επομένως, στο μέλλον, τα φυτά μπορούν να κάνουν χωρίς νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, δεν πρέπει να επιτρέψετε την έλλειψη υγρασίας, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε αναστολή της ανάπτυξης και μείωση της ποιότητας των μούρων.
Μετά τη φύτευση, οι πρώτες τρεις εβδομάδες απαιτούν πότισμα των φυτών δύο φορές την εβδομάδα. Στις αρχές του πρώτου και του τελευταίου μήνα του καλοκαιριού, απαιτείται ενεργή υγρασία, το υπόλοιπο του χρόνου - μέτρια.Ωστόσο, το νερό δεν χύνεται κάτω από τη ρίζα, αλλά σε μια αυλάκωση που βρίσκεται 35 cm από τον θάμνο. Το πότισμα μπορεί να αποφευχθεί σε περιόδους βροχών.
Λιπάσματα
Το κορυφαίο ντύσιμο εφαρμόζεται τρεις φορές ανά σεζόν. Την άνοιξη, με την ενεργή ανάπτυξη βλαστών, κάθε θάμνος ποτίζεται με ένα προϊόν που παρασκευάζεται με βάση έναν κάδο διαλύματος οργανικού λιπάσματος και 15 g ουρίας. Μετά από 14 ημέρες, πραγματοποιείται η ίδια διαδικασία, αλλά αντί της ουρίας, χρησιμοποιούνται 40 g υπερφωσφορικού.
Μετά από 21 ημέρες, παρασκευάζεται ένα διάλυμα που αποτελείται από νερό (5 λίτρα), νιτρικό αμμώνιο και υπερφωσφορικό (10 g το καθένα), θειικό κάλιο (8 g), αυτή η ποσότητα τροφοδοσίας υπολογίζεται για έναν θάμνο. Με την έναρξη του φθινοπώρου, χρησιμοποιούνται λιπάσματα με βάση φωσφόρο και κάλιο.
Μεταμόσχευση και κλάδεμα
Στις αρχές του πρώτου καλοκαιρινού μήνα, τα φραγκοστάφυλα μεταμοσχεύονται με πράσινα μοσχεύματα με τομές, από τις αρχές έως τα μέσα Αυγούστου - λιγνίτη, στα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου - συνδυασμένα. Όταν χρησιμοποιείτε την πρώτη μέθοδο, ο μίσχος τοποθετείται σε κατάθλιψη στο έδαφος, τοποθετείται μια μεμβράνη ή χρησιμοποιείται ένα βάζο. Νερό τακτικά, περιοδικά παρέχει εξαερισμό.
Μετά το σχηματισμό των φύλλων, η μεμβράνη αφαιρείται, εάν η κοπή είναι έτοιμη για φύτευση, αυτή η διαδικασία εκτελείται με την έναρξη του φθινοπώρου.
Κατά την εφαρμογή της δεύτερης μεθόδου, τα μοσχεύματα λούζονται και ποτίζονται. Εάν εμφανιστούν ρίζες, κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου η καλλιέργεια δεν θα υποφέρει από τις αρνητικές επιπτώσεις των χαμηλών θερμοκρασιών. Η χρήση της τρίτης μεθόδου συνεπάγεται το λαγούμι στο έδαφος, ακολουθούμενη από αναμονή για 14 ημέρες. Μετά τη φύτευση, πραγματοποιείται μερική περικοπή του βλαστού, με την έναρξη της άνοιξης ή τον περασμένο φθινοπωρινό μήνα, αφαιρούνται οι παλιές βλάβες.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Οι θάμνοι καλύπτονται με ειδικό υλικό, αλλά πολλοί κηπουροί το αντικαθιστούν με λινάτσα ή κλαδιά ερυθρελάτης. Προηγουμένως, οι θάμνοι είναι δεμένοι με πλεξούδα. Μπορείτε να τοποθετήσετε γόμφους σε κοντινή απόσταση και να δέσετε υφασμάτινες σακούλες σε αυτά, τότε θα στερεωθούν με ασφάλεια ακόμη και σε δυνατούς ανέμους.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Η ποικιλία δεν είναι τόσο συχνά εκτεθειμένη σε κοινές ασθένειες και στην αρνητική επίδραση των παρασίτων όπως και άλλοι τύποι σταφίδων με κόκκινα φρούτα. Ωστόσο, κατά τη φύτευση θάμνων διαφορετικών ποικιλιών, λαμβάνονται προληπτικά μέτρα. Επιλέξτε αποτελεσματικά παρασκευάσματα και πραγματοποιήστε ψεκασμό.
Ωίδιο
Μετά το τέλος της ανθοφορίας, χρησιμοποιείται ένας συνδυασμός "Tiovit Jet" + "Aktara". Όταν τα φρούτα ωριμάσουν, αλλά όχι νωρίτερα από 21 ημέρες μετά την τελευταία επεξεργασία των θάμνων, το Topaz και το Actellik χρησιμοποιούνται για προστασία. Για την προφύλαξη, την άνοιξη, σκάβουν το χώμα, πραγματοποιούν πολτοποίηση και καθαρίζουν την περιοχή από ζιζάνια.
Σκουριά κυπέλλου
Όταν τα φρούτα είναι ώριμα, ένα μείγμα "Topaz" και "Actellika" προετοιμάζεται για ψεκασμό. Επιτρέπεται η επεξεργασία του σχηματισμού φυλλώματος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρό Bordeaux με τη μορφή διαλύματος 1%.
Άκαρι νεφρού
Οι υπερβολικά διογκωμένοι μπουμπούκια αφαιρούνται από τους θάμνους και στη συνέχεια καίγονται. Μετά το τέλος της περιόδου ανθοφορίας, τα παρασκευάσματα "Engio" και "Actellik" είναι αποτελεσματικά, χρησιμοποιούνται για ψεκασμό. Κατά τον σχηματισμό φρούτων, επιλέγεται ένα εντομοκτόνο και μυκητοκτόνο. Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα διάλυμα για ψεκασμό από νερό (10 l) και ψιλοκομμένο σκόρδο (150 g).
Ποτήρι σταφίδας
Για προφύλαξη κατά την περίοδο ωρίμανσης, χρησιμοποιείται ένας συνδυασμός εντομοκτόνου και μυκητοκτόνου. Ως αποτέλεσμα, ο κίνδυνος προσβολής παρασίτων μειώνεται σημαντικά. Τα μέτρα που λαμβάνονται σάς επιτρέπουν να διατηρείτε τα μούρα μεγάλα και να αποτρέψετε εξωτερικές αλλαγές στους θάμνους.
Φύλλο χολής
Το παράσιτο αναγνωρίζεται από πρησμένα κόκκινα σημεία στο κάτω μέρος του φυλλώματος. Εάν βρεθούν τέτοια φύλλα, πρέπει να καούν. Κατάλληλο για επεξεργασία παρασκευασμάτων "Engio" και "Actellik", ένα διάλυμα "Karbofos" με συγκέντρωση 0,3%. Τα φυτά ψεκάζονται εκ νέου στο στάδιο της ολοκλήρωσης της ανθοφορίας.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η ωρίμανση των φρούτων στα φραγκοστάφυλα δεν γίνεται ταυτόχρονα, επομένως η συγκομιδή μπορεί να διαρκέσει περίπου 20 ημέρες. Για να διατηρούνται καλά τα μούρα, συλλέγονται στεγνά και πάντα με ολόκληρες βούρτσες. Η βέλτιστη χωρητικότητα δοχείου είναι έως 2-2,5 kg.
Η διάρκεια ζωής των σταφίδων είναι μικρή - 2 εβδομάδες χωρίς ψυγείο σε θερμοκρασία + 10-12 βαθμούς, 1,5 μήνες στο ψυγείο (μην πλένετε εκ των προτέρων) και περισσότερο από 12 μήνες στον καταψύκτη. Το ξεπαγωμένο προϊόν δεν μπορεί να καταψυχθεί ξανά.
Οι κόκκινοι καρποί της εν λόγω ποικιλίας έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Το εργοστάσιο ανήκει στους καλύτερους εκπροσώπους των κόκκινων σταφίδων για τη μεσαία λωρίδα. Ωστόσο, απαιτείται η συμμόρφωση με την τεχνολογία φύτευσης, έγκαιρη και έγκαιρη παροχή κατάλληλης φροντίδας για τα φραγκοστάφυλα και επεξεργασία των θάμνων για πρόληψη.
