Χαρακτηριστικά και περιγραφή των σταφίδων του Νάρα, φύτευση και φροντίδα

Οι κηπουροί καλλιεργούν μαύρες σταφίδες Nara στα οικόπεδά τους για διαφορετικό σκοπό: να έχουν φρέσκες βιταμίνες στο σπίτι στις αρχές του καλοκαιριού, να τις αποθηκεύουν για μελλοντική χρήση. Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού φυτεύουν μούρα για να αναπληρώσουν τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Αυτό δεν είναι τυχαίο: η καλλιέργεια είναι καρποφόρα, η τιμή είναι υψηλή στην αρχή της σεζόν, οι πωλήσεις είναι 100%. Καλλιεργείται στο εμπόριο και σε μικρές ποσότητες.

Ιστορία της δημιουργίας

Η καλλιέργεια σταφίδων πραγματοποιήθηκε τον 10ο αιώνα. Καλλιεργήθηκε από τους μοναχούς του Κίβαν Ρους. Η πρώιμη ώριμη σταφίδα Nara δημιουργήθηκε πολύ αργότερα - από τον εγχώριο κτηνοτρόφο A.I. Astakhov. Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Nara περιγράφηκε και αναγνωρίστηκε επίσημα στη δεκαετία του '90. Ο πολιτισμός αναπτύσσεται καλά στη Μέση Λωρίδα, σε ψυχρές περιοχές, δεν ανέχεται άγονες περιοχές.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της σταφίδας Nara

Η σταφίδα του Νάρα μεγαλώνει. Το εργοστάσιο είναι τεντωμένο έως 1,5 μέτρα, συμπαγές. Τα φύλλα είναι μεγάλα, κυρτά. Οι βλαστοί αναγέννησης διαφέρουν από τους σκελετικούς κλάδους με ανοιχτό πράσινο χρώμα. Νεαρά κλαδιά κυρτού σχήματος.

Η σταφίδα ανθίζει με απαλό κόκκινο ταξιανθίες. 6-10 άνθη ανά συστάδα. Τα μούρα είναι στρογγυλά, μαύρο χρώμα. Ο πολτός είναι πράσινος, αρωματικός, με γλυκόξινη γεύση. Το βάρος του μούρου είναι 2-3 γραμμάρια. Αξιολόγηση της γεύσης - 4,3 βαθμοί.

Νωρίς καρποφόρα, τα μούρα ωριμάζουν μαζί, στις αρχές Ιουνίου. Η απόδοση από έναν θάμνο είναι 8-10 κιλά. Σε βιομηχανική κλίμακα, συγκομίζονται 10 τόνοι μούρων από ένα εκτάριο.

Μαυρο μουρο

Κύριες θετικές και αρνητικές πτυχές

Η σταφίδα Nara έχει καθιερωθεί με θετικές ιδιότητες:

  1. Αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες, παράσιτα.
  2. Αντέχει σταθερά τον παγετό.
  3. Υψηλή απόδοση σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες.
  4. Πρώιμη ωρίμανση.
  5. Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C - 179 χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος.
  6. Φιλική ωρίμανση των μούρων.
  7. Δεν απαιτείται επικονίαση.

Μειονεκτήματα:

  1. Κακώς ανέχεται το κλίμα των νότιων περιοχών.
  2. Πρώιμη ανθοφορία. Εκτίθεται στον παγετό.

Τα ελάχιστα μειονεκτήματα δεν αναιρούν όλα τα πλεονεκτήματα της σταφίδας Nara.

μαύρη σταφίδα

Οι ιδιαιτερότητες της ανάπτυξης

Προετοιμαστείτε για φύτευση σταφίδων εκ των προτέρων. Επιλέξτε έναν ιστότοπο για να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους. Η σταφίδα ανταποκρίνεται καλά στα οργανικά. Το οικόπεδο είναι φυτεμένο με λευκή μουστάρδα. Πριν το πράσινο όργωμα κοπριά στο έδαφος, προστίθεται gaupsin, trichodermin. Η μουστάρδα εμπλουτίζει το έδαφος με οργανική ύλη, αποτρέπει ασθένειες, προσβολές από παράσιτα.

Απαιτήσεις προσγείωσης

Επιλέξτε μια ελαφριά περιοχή για σταφίδες. Η σκίαση της σοδειάς θα οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης, αλλαγή στη γεύση και μείωση του μεγέθους των μούρων.Οι σταφίδες δεν ανέχονται τους κρύους ανέμους. Η στάθμη των υπογείων υδάτων δεν είναι μικρότερη από 1-1,5 μέτρα.

Επιλέξτε ένα χαλαρό, εύφορο έδαφος. Το Loam είναι ιδανικό για φραγκοστάφυλα. Ο ασβέστης προστίθεται στο όξινο έδαφος, η άμμος του ποταμού προστίθεται στο πηλό έδαφος.

Προετοιμασία εδάφους

Τα δενδρύλλια φυτεύονται το φθινόπωρο, στις αρχές της άνοιξης. Το έδαφος προετοιμάζεται ένα μήνα πριν από τη φύτευση του φθινοπώρου. Απελευθερώστε τον ιστότοπο από συντρίμμια, ζιζάνια. Το Humus εισάγεται στο έδαφος - 3,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Προσθέστε 25 γραμμάρια θειικού καλίου, 120 γραμμάρια υπερφωσφορικού. Μαζί με τα λιπάσματα, σκάβουν έναν ιστότοπο σε ένα φτυάρι μπαγιονέτ.

υποκατάστημα με σταφίδες

Για την άνοιξη, η προετοιμασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο.

Επιλογή μεθόδου προσγείωσης

Οι θάμνοι φυτεύονται στα κρεβάτια, στους λάκκους. Η πρώτη μέθοδος φύτευσης είναι κατάλληλη για υδάτινο έδαφος. Το ύψος των κρεβατιών αυξάνεται κατά 25 εκατοστά, με πλάτος 75. Η δεύτερη τιμή αλλάζει με την ανάπτυξη του θάμνου - έως 1,5 μέτρα. Οι λάκκοι σκάβονται σύμφωνα με το σχήμα 50x50 εκατοστά, με βάθος 40. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 1,5 μέτρα, σε σειρές - 1-1.2.

Προσγείωση

Κατά την προετοιμασία του τόπου φύτευσης, το εύφορο έδαφος τοποθετείται στη μία κατεύθυνση, το χαμηλότερο φτωχό στρώμα στην άλλη. Το εύφορο στρώμα αναμιγνύεται με λιπάσματα: χούμους - 2 κουβάδες, υπερφωσφορικό - 70 γραμμάρια, τέφρα ξύλου - 3 λίτρα. Το θρεπτικό χώμα στέλνεται στον πυθμένα της τρύπας, πασπαλίζεται στην κορυφή με ένα εύφορο στρώμα. Μετά από 3 εβδομάδες, πραγματοποιείται φύτευση:

  1. Ρυθμίστε το θάμνο σε γωνία 45 μοιρών.
  2. Ρίξτε 5 λίτρα νερό.
  3. Πασπαλίστε το ριζικό σύστημα με ένα γόνιμο στρώμα.
  4. Το κολάρο ρίζας εμβαθύνει 6 εκατοστά.
  5. Νερό πάλι άφθονα.
  6. Τα κλαδιά κόβονται έτσι ώστε να παραμένουν 2-4 μπουμπούκια σε κάθε βλαστό.
  7. Στρώμα με τύρφη, χούμους.

Φύτευση σταφίδων

Πριν από τη φύτευση, ελέγξτε τη ρίζα. Οι σάπιες ρίζες κόβονται, οι ξηρές κόβονται στον ζωντανό ιστό.

Φροντίδα για την ποικιλία σταφίδας Nara

Η καλλιέργεια σταφίδων δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Η καλλιέργεια ποτίζεται εγκαίρως, χαλαρώνεται, τα ζιζάνια αφαιρούνται, τρέφονται, σχηματίζεται ένας θάμνος.

Κανόνες ποτίσματος

Το ριζικό σύστημα σταφίδας είναι κοντά στην επιφάνεια. Επομένως, η ξήρανση του εδάφους για το φυτό είναι ανεπιθύμητη. Το τακτικό πότισμα συνεχίζεται 3 ημέρες μετά τη φύτευση. Για να διατηρηθεί η υγρασία, το χώμα είναι άχυρο με άχυρο.

Λίπασμα επιφάνειας

Η σταφίδα ανταποκρίνεται θετικά στην ανόργανη, οργανική σίτιση. Από οργανική ύλη χρησιμοποιήστε χούμο, διάλυμα μουλεϊν. Οι επίδεσμοι ρίζας και φυλλώματος είναι χρήσιμοι για το φυτό.

Την άνοιξη, το φυτό χρειάζεται λιπάσματα αζώτου για τη δημιουργία πράσινης μάζας. Ο χούμος, το λίπασμα ή τα σύνθετα λιπάσματα τοποθετούνται στον κύκλο του κορμού. Πριν από την άνθηση, κατά τη διάρκεια της ωοθήκης, σταφίδες τροφοδοτούνται με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.

Κλάδεμα θάμνων

Στην ηλικία των 4-5 ετών, ο θάμνος έχει 15-20 σκελετικά κλαδιά. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να υπάρχουν κλάδοι διαφορετικών ηλικιών (από ένα έως τέσσερα). Επομένως, ο σχηματισμός ξεκινά από τη στιγμή που φυτεύεται το σπορόφυτο και συνεχίζεται ετησίως.

κλάδεμα σταφίδας

  1. Έτος φύτευσης - κλάδεμα βλαστών σε 2-4 μπουμπούκια σε κάθε ένα.
  2. Του χρόνου. Ο θάμνος απελευθερώνεται από μικρούς βλαστούς, αδύναμους, υπανάπτυκτους βλαστούς. Αφήστε τέσσερις ανθεκτικές λήψεις ανανέωσης. Θα γίνουν σκελετικοί κλάδοι στο μέλλον.
  3. Κατά το δεύτερο έτος, τα κύρια κλαδιά απομένουν, τα υπόλοιπα αφαιρούνται.
  4. Στο τρίτο, τέταρτο έτος, οι βλαστοί ανανέωσης προστίθενται για να σχηματίσουν σκελετικούς κλάδους.
  5. Τα παλιά κλαδιά διαρκούν 4 χρόνια. Στη συνέχεια κόβονται, ενημερώνονται με μηδενικές βολές. Ως αποτέλεσμα, τα κλαδιά διαφόρων ηλικιών είναι πάντα παρόντα στον θάμνο.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Πρόληψη ασθενειών, επίθεση κροτώνων με προφυλακτικό ψεκασμό θάμνων. Στις αρχές της άνοιξης, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, χρησιμοποιούνται υγρά Bordeaux, Neoron, Mavrik, Arollo. Εάν η θερμοκρασία είναι κάτω από 20 βαθμούς Κελσίου, οι σταφίδες καλύπτονται με πολυαιθυλένιο μετά τον ψεκασμό.

Η δεύτερη θεραπεία πραγματοποιείται μετά από μια δεκαετία. Επαναλάβετε τον ψεκασμό πριν από την ανθοφορία.Κατά τη στιγμή των ωοθηκών, το τμήμα του εδάφους ψεκάζεται με ένα διάλυμα karbofos. Οι αντίπαλοι των χημικών χρησιμοποιούν εγχύσεις κρεμμυδιού, φλοιούς σκόρδου, αψιθιάς.

ψεκασμός σταφίδων

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Οι σταφίδες πολλαπλασιάζονται με τον απλούστερο τρόπο - με στρώσεις. Επιλέγουν μια δυνατή βολή, κολλάνε στο έδαφος έτσι ώστε η κορώνα να είναι στην επιφάνεια. Το ριζικό σύστημα σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της σεζόν. Το φθινόπωρο, τα μοσχεύματα χωρίζονται από τον μητρικό θάμνο και μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος.

Επίσης, τα δείγματα ενηλίκων διαδίδονται διαιρώντας τον θάμνο. Σκάψτε έναν θάμνο και χωρίστε τον σε διάφορα μέρη. Κάθε πλοκή πρέπει να έχει ριζικό σύστημα, να έχει αρκετούς βλαστούς. Τα μέρη των τεμαχίων αντιμετωπίζονται με τέφρα από ξύλο.

Η τρίτη μέθοδος αναπαραγωγής είναι με μοσχεύματα. Το καλοκαίρι, κόβονται οι ετήσιοι βλαστοί, μήκους 20 εκατοστών, με πάχος μολυβιού. Βυθίζεται σε άμμο ή χώμα για ριζοβολία. Το φθινόπωρο, μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος.

μούρα σε ένα κλαδί

Κανόνες καθαρισμού και αποθήκευσης

Η σταφίδα Nara ωριμάζει φιλικά. Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό, όταν η δροσιά υποχωρεί. Διαλέγουν τα μούρα με χούφτες. Ταξινόμηση, προετοιμασμένο για αποθήκευση.

Το μούρο φυλάσσεται για 2 εβδομάδες σε θερμοκρασία αέρα 12 βαθμών, υγρασία - 40-60%. Η απόκλιση από τον κανόνα σε μια ή την άλλη κατεύθυνση οδηγεί σε σήψη ή ξηρότητα του καρπού.

Εάν δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες, η διάρκεια ζωής μπορεί να αυξηθεί έως και 20 ημέρες. Διανείμετε ξηρά μούρα σε κουτιά, στείλτε τα σε δωμάτιο με θερμοκρασία 0 ή μείον 1 βαθμούς. Σε πλαστικές σακούλες, χωρίς οξυγόνο, ο όρος παρατείνεται έως και 1 μήνα. Οι σταφίδες αποθηκεύονται επίσης στον καταψύκτη, στεγνοί, κονσερβοποιημένοι.

Δεν υπάρχουν κριτικές, γίνετε ο πρώτος που θα το αφήσει
Τώρα αμέσως βλέποντας


Αγγούρια

Ντομάτες

Κολοκύθι