Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας σταφίδας Τιτάνια, φύτευση και φροντίδα

Μια ξένη σταφίδα με ρωσικές ρίζες - Τιτάνια - εμφανίστηκε πριν από περίπου 50 χρόνια σε ρωσικούς κήπους. Το μούρο καλλιεργείται σε όλες τις κλιματικές περιοχές της χώρας. Το νέο μούρο ανέχεται τέλεια τους παγωμένους χειμώνες και τα ξηρά καλοκαίρια. Με καλή φροντίδα, οι σταφίδες δίνουν υψηλές αποδόσεις. Πρέπει επίσης να ακολουθείτε τις αυξανόμενες απαιτήσεις: επιλέξτε το σωστό χώρο, παρέχετε εύφορο έδαφος.

Η ιστορία της προέλευσης της σταφίδας της Τιτανίας

Οι σουηδοί κτηνοτρόφοι ασχολήθηκαν με τη δημιουργία του ριβήτου Τιτανίας. Αλλά η γενεαλογία του πολιτισμού οδηγεί στη Ρωσία. Οι βοτανολόγοι χρησιμοποίησαν τις τοπικές και ρωσικές ποικιλίες Altai Dessertnaya για διάβαση. Η σταφίδα Τιτάνια καταχωρήθηκε στην πατρίδα της το 1970. 15 χρόνια αργότερα εμφανίστηκε σε ρωσικούς κήπους. Το ποικιλιακό μούρο διακρίθηκε από την αντοχή στον παγετό, την απόδοση, την αντίσταση στις ασθένειες. Με αυτό κέρδισε τις καρδιές των κηπουρών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του πολιτισμού

Θετικές ιδιότητες της ποικιλίας Τιτανίας:

1. Η συγκομιδή συγκομίζεται σε τρία στάδια, γεγονός που καθιστά δυνατή την απόλαυση του μούρου.
2. Ισχυρή ασυλία.
3. Αντέχει τον παγετό και την ξηρασία.
4. Τα μούρα δεν θρυμματίζονται κατά την ωρίμανση.
5. Υψηλή παραγωγικότητα.
6. Αντέχει τέλεια τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
7. Όταν πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, ριζώνει γρήγορα.

Μειονεκτήματα:

1. Υψηλές απαιτήσεις γεωργικής τεχνολογίας.
2. Η ακατάλληλη φροντίδα οδηγεί σε σύνθλιψη των μούρων.
3. Πρέπει να απαλλαγούμε από την υπερανάπτυξη.
4. Λατρεύει το υγρό χώμα.
5. Το βροχερό καλοκαίρι επηρεάζει τη γεύση των μούρων.
6. Τα μούρα είναι διαφορετικών μεγεθών.

Τα αρνητικά χαρακτηριστικά δεν επηρεάζουν την ανάπτυξη της Τιτανίας σε βιομηχανική κλίμακα, στη χώρα.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η Τιτανία μεγαλώνει με έναν ψηλό, διασκορπισμένο θάμνο - 1,5 x 1,5 μέτρα, σε σχήμα θόλου. Οι λήψεις είναι ευθείες. Διαφέρουν από τους ομολόγους τους στην ισχυρή ανάπτυξη. Αυτή η δυνατότητα σάς επιτρέπει να σχηματίσετε έναν θάμνο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Μούρα διαφόρων μεγεθών. 20-25 μούρα ωριμάζουν σε μία βούρτσα. Το κέλυφος είναι πυκνό, λαμπερό, μαύρο χρώμα. Ο πολτός είναι αρωματικός, γλυκός και ξινός με νότες κρασιού. Ιδιότητες γεύσης - 4,6 βαθμοί.

Κατάλληλη περιοχή και κλίμα

Λόγω της αντοχής του στην ξηρασία και τον παγετό, η Τιτανία καλλιεργείται σε περιοχές με διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες.

Ανθεκτικό σε θερμοκρασίες κατάψυξης και ξηρασίας

Οι θάμνοι ανέχονται χαμηλές θερμοκρασίες έως -34 βαθμούς.Στις βόρειες περιοχές με χιονισμένους χειμώνες, μπορούν να χειμώνα χωρίς καταφύγιο.

Η σταφίδα της Τιτανίας αντέχει στην ξηρασία, αλλά όχι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, απαιτεί πότισμα.

Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα

Σταφίδα με ισχυρή ανοσία. Με τη σωστή φροντίδα, το φυτό δεν εκτίθεται σε ασθένειες: ανθρακνόζη, λευκό, καφέ κηλίδα, ωίδιο.

Για να αποφευχθούν τα παράσιτα στις αρχές της άνοιξης, ενώ οι μπουμπούκια κοιμούνται, οι θάμνοι χύνονται με βραστό νερό. Η διαδικασία αποτρέπει μια επίθεση ακάρεων. Για να αποφευχθεί η καταστροφή του ριζικού συστήματος από βραστό νερό, τοποθετούνται ξύλινες δομές. Η σταφίδα δέχεται επίθεση από μια γυάλινη πεταλούδα, μια μεσαία χοληδόρα, ένα πριόνι φρούτων.

Μηνιαίο ψεκασμό με τέφρα και νερό, μια λύση με σαπούνι πλυντηρίου αποτρέπει ασθένειες, επιθέσεις παρασίτων.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Τα μούρα ωριμάζουν σε διάφορα στάδια. Η πρώτη συλλογή πραγματοποιείται την πρώτη δεκαετία του Ιουλίου και διαρκεί τρεις εβδομάδες. Το μέγεθος των μούρων είναι διαφορετικό, το βάρος κυμαίνεται από 1,3-4 γραμμάρια. Η γεύση του πολτού είναι γλυκιά και ξινή.

Τα αυτο-γόνιμα φραγκοστάφυλα από έναν θάμνο δίνουν 2-5 κιλά. Σε βιομηχανική κλίμακα, συλλέγονται 80 εκατοστά από ένα εκτάριο.

Ρίξε μια ματιά επίσης

TOP 50 καλύτερες ποικιλίες κόκκινων σταφίδων με περιγραφή και χαρακτηριστικά

Εφαρμογές φρούτων

Τα μούρα Τιτανίας χρησιμοποιούνται για φαγητό σε φρέσκια, επεξεργασμένη μορφή. Διατηρεί τις βιταμίνες σταφίδας κατεψυγμένες. Ξεπαγώστε τα φρούτα σταδιακά έτσι ώστε να διατηρηθούν όλες οι ιδιότητες. Τοποθετήστε το σε ένα ράφι ψυγείου, με θερμοκρασία 4-5 μοίρες, έως ότου αποψυχθεί πλήρως.

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων, κονσερβών. Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής, κοσμετολογία.

Τεχνολογία φύτευσης σταφίδας

Η Titania θα σας ευχαριστήσει με υψηλή απόδοση, ένα γλυκό μούρο με τη σωστή τεχνολογία ανάπτυξης. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία φύτευσης, εύφορο έδαφος, να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο σύμφωνα με το σχέδιο. Παρέχετε κατάλληλη φροντίδα για τον πολιτισμό: πότισμα, σίτιση, σχηματισμός θάμνου.

Βέλτιστος συγχρονισμός

Ο πολιτισμός φυτεύεται στις αρχές της άνοιξης, το φθινόπωρο. Όλα εξαρτώνται από την περιοχή. Σε περιοχές με χαμηλές θερμοκρασίες, τα φραγκοστάφυλα φυτεύονται την τελευταία δεκαετία του Μαρτίου ή αρχές Απριλίου. Το ορόσημο είναι αδρανείς νεφροί. Κατά τη φύτευση το φθινόπωρο, το δενδρύλλιο πρέπει να έχει χρόνο να ριζώσει πριν από την έναρξη του παγετού.

Επιλέγοντας ένα κατάλληλο μέρος

Ο ιστότοπος για την ποικιλία Τιτάνια επιλέγεται ελαφρύς, όχι σκιασμένος. Φυτεύεται, για παράδειγμα, κατά μήκος του φράχτη, στη νότια πλευρά. Η επιφάνεια πρέπει να είναι επίπεδη. Τα υπόγεια ύδατα είναι πάνω από 1 μέτρο.

Το έδαφος προετοιμάζεται γόνιμο, διαπερατό. Η βέλτιστη αντίδραση του εδάφους είναι ουδέτερη, ελαφρώς όξινη. Προστίθεται άμμος σε βαρύ χώμα, αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη προστίθεται σε όξινο χώμα.

Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης

Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας εξαπλώνονται, οπότε η απόσταση μεταξύ τους διατηρείται τουλάχιστον 2 μέτρα. Κατά τη φύτευση σε πολλές σειρές, φυτεύονται σε μοτίβο σκακιέρας. Το βήμα μεταξύ των σειρών είναι 1,2 μέτρα. Ο ιστότοπος προσγείωσης προετοιμάζεται τρεις εβδομάδες πριν από την προσγείωση το φθινόπωρο. Παράλληλα, προετοιμάζεται ένας χώρος για φύτευση την άνοιξη. Τα σκουπίδια, τα ζιζάνια αφαιρούνται από την τοποθεσία, η γη σκάβεται.

Τα λάκκα σκάβονται 40x40 εκατοστά, βάθος - 50. Το κατώτερο στρώμα αφαιρείται. Ο πυθμένας καλύπτεται με ένα θρεπτικό στρώμα: κομπόστ φύλλων, τέφρα, υπερφωσφορικό.

Αλγόριθμος αποβίβασης

Μετά από 3 εβδομάδες, το κάθισμα είναι έτοιμο για φύτευση:

1. Σε προετοιμασμένες οπές 40x40x50, το δενδρύλλιο ρυθμίζεται σε γωνία για καλύτερη ριζοβολία. Το βάθος ρυθμίζεται σύμφωνα με το ριζικό σύστημα.
2. Προπληρώστε με μισό κουβά νερό.
3. Καλύπτονται με εύφορο έδαφος.
4. Το κολάρο της ρίζας εμβαθύνει 5-7 εκατοστά στο έδαφος.
5. Το χώμα συμπιέζεται, ποτίζεται με το υπόλοιπο νερό.
6. Όταν το υγρό απορροφάται στο έδαφος, η επιφάνεια γύρω από τον θάμνο είναι λιωμένη.
7. Τα κλαδιά του θάμνου κλαδεύονται με τέτοιο τρόπο ώστε έως και 6 αναπτυγμένα μπουμπούκια να παραμένουν σε κάθε βλαστό.

Στις βόρειες περιοχές, η φύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη σύμφωνα με το ίδιο σχέδιο.

Φροντίδα

Κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας σταφίδων, παρέχουν κατάλληλη φροντίδα: πότισμα, εξάλειψη των ζιζανίων, χαλάρωση, φύλλωμα και ρίζα, σχηματισμός θάμνων.

Κανονικότητα ποτίσματος

Η Τιτανία προτιμά υγρό έδαφος. Εάν δεν υπάρχει καθίζηση, πραγματοποιείται πρόσθετο πότισμα. Ένα σήμα ότι το φυτό δεν έχει αρκετό νερό θα γέρνει φύλλα. Η πρώτη άρδευση απαιτείται κατά τη στιγμή των ωοθηκών. Τη δεύτερη φορά ποτίζονται οι θάμνοι μετά τη συγκομιδή. Η διαδικασία είναι απαραίτητη για κανονικό χειμώνα, μελλοντική συγκομιδή. Κάθε θάμνος πρέπει να λαμβάνει 3 κουβάδες νερού.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Αιτίες λευκής άνθισης στα φύλλα σταφίδας, τρόπος επεξεργασίας και τι πρέπει να κάνετε για θεραπεία

Λίπασμα επιφάνειας

Η σταφίδα ανταποκρίνεται θετικά στην οργανική ύλη: σάπια κοπριά, διάλυμα μουλεϊνών ή ουρία. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στον κύκλο του κορμού.

Το καλοκαίρι, τρέφονται με εγχύσεις, για παράδειγμα, τσουκνίδα. Τα χημικά λιπάσματα εξαιρούνται από το έδαφος.

Το φθινόπωρο, μετά τον σχηματισμό του θάμνου, εισάγεται υπερφωσφορικό - 4 κουταλιές της σούπας, θειικό κάλιο - 2 κουταλιές της σούπας, χούμο - 5 κιλά, ανά τετραγωνικό μέτρο. Η κουλτούρα δεν αρνείται τα φυλλώματα που είναι πλούσια σε μακρο- και μικροστοιχεία.

Σχηματισμός Μπους

Στις αρχές της άνοιξης, το φθινόπωρο, τα φραγκοστάφυλα κλαδεύονται. Η ποικιλία Titania δίνει πολλές ανανεώσεις. Επομένως, ένας θάμνος μπορεί να σχηματιστεί σε ένα έτος. Μετά το χειμώνα, οι παγωμένοι, αποξηραμένοι βλαστοί κόβονται. Τα υπόλοιπα - κόβονται σε 6 μπουμπούκια.

Μετά από ένα χρόνο, οι μηδενικοί βλαστοί θα είναι σκελετικοί κλάδοι. Ο θάμνος πρέπει να έχει 15-20 κύρια κλαδιά. Μετά από 5 χρόνια, τα παλιά κλαδιά αντικαθίστανται με μηδέν βλαστούς.

Το κλάδεμα υγιεινής και ανανέωσης του θάμνου πραγματοποιείται κάθε χρόνο.

Προετοιμασία για παγετό

Οι σταφίδες αυτής της ποικιλίας δεν φοβούνται τον παγετό εάν υπάρχει χιόνι στην περιοχή. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, χωρίς χειμώνα, ο θάμνος απαιτεί μόνωση. Ο κύκλος του κορμού καλύπτεται με στρώμα σάπας. Για αυτό χρησιμοποιούνται χούμο, τύρφη, πριονίδι. Τα οργανικά διατηρούνται ζεστά καλά. Οι βλαστοί δένονται και πιέζονται στο έδαφος. Καλύψτε με ένα υλικό που επιτρέπει στον αέρα να διέλθει: σανίδες, κόντρα πλακέ, αγροτόνες Σε πλαστικό, οι βλαστοί θα σαπίσουν.

Μέθοδοι αναπαραγωγής για σταφίδες

Αναπτύξτε την Τιτανία με στρώσεις. Την άνοιξη, επιλέγεται ένας δυνατός βλαστός και στερεώνεται στο έδαφος. Για να ριζώσει γρήγορα το κλαδί, παραβιάζεται η ακεραιότητα του καλύμματος. Μέχρι το φθινόπωρο, ο ριζωμένος κλάδος διαχωρίζεται από τον μητρικό θάμνο, μεταμοσχεύεται σε μόνιμο μέρος.

Η ποικιλία παράγει πολλούς βλαστούς ανά σεζόν. Τα μοσχεύματα, μήκους 20 εκατοστών, κόβονται την άνοιξη, κάθονται στο υπόστρωμα. Οι ρίζες εμφανίζονται μέχρι το φθινόπωρο. Τα μοσχεύματα μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος. Οι κηπουροί θέλουν να χρησιμοποιήσουν τη δεύτερη επιλογή. Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η ταχεία επιβίωση των μοσχευμάτων.

Κριτικές από έμπειρους κηπουρούς για την ποικιλία Τιτανίας

«Καλλιεργώ την ποικιλία Τιτάνια για πάνω από 10 χρόνια. Πήρα ένα σπορόφυτο στο αρχικό στάδιο. Με την πάροδο του χρόνου, άρχισα την αναπαραγωγή. Τώρα έχω 5 θάμνους. Καλλιεργείται από μοσχεύματα. Οι θάμνοι έχουν ριζώσει τέλεια. Τα μούρα διαφέρουν από άλλες ποικιλίες σε ξινή γεύση. Μου άρεσε το γεγονός ότι οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί σε ασθένειες. Δεν χρησιμοποιώ χημικά. Αυτό είναι σημαντικό για την οικογένειά μας. Βγάζω 2,5 κιλά από έναν θάμνο. Το χρησιμοποιούμε φρέσκο. Καταψύξτε στο ψυγείο για το χειμώνα. Το χειμώνα, το αρωματικό μούρο πηγαίνει με ένα χτύπημα. "

Valentin, 60 ετών, περιοχή Pskov.

«Καλλιεργώ την ποικιλία Τιτανίας στον κήπο. Οι σταφίδες δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Την άνοιξη τρέφω με οργανική ύλη, το φθινόπωρο - με θειικό κάλιο. Χαίρομαι που δεν χρειάζεται να αντιμετωπίζετε ασθένειες και παράσιτα. Μου αρέσει που ωριμάζει σε διάφορα στάδια. Τα παιδιά έχουν χρόνο να απολαύσουν το μούρο. "

Irina, 30 ετών, Torzhok.

«Αναπτύσσω την ποικιλία Τιτανίας στη χώρα. Από τις αρνητικές ιδιότητες, θα ήθελα να σημειώσω: τα μούρα είναι ξινά, το μέγεθος δεν είναι το ίδιο, κατάφυτο με βλαστούς. Πλεονεκτήματα: σταθερή συγκομιδή - 2,5 κιλά ανά θάμνο, ανέχουμε τέλεια τους χειμώνες μας χωρίς καταφύγιο, μην αρρωστήσετε. "

Alexander, 45 ετών, περιοχή της Μόσχας.