Περιγραφή και χαρακτηριστικά των ποικιλιών πράσινης σταφίδας, καλλιέργεια και φροντίδα

Η πράσινη σταφίδα είναι μια σχετικά νέα καλλιέργεια, όχι τόσο συχνή όσο η μαύρη και η κόκκινη. Ανατράφηκε στη δεκαετία του '30 του περασμένου αιώνα, μόλις πρόσφατα άρχισε να "κατακτά" καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες και οικόπεδα. Αυτό εξηγείται από τα πολλά πλεονεκτήματα και τα χαρακτηριστικά αυτής της κουλτούρας.

Χαρακτηριστικά πράσινων φρούτων

Τα κύρια χαρακτηριστικά των ποικιλιών αυτής της κουλτούρας, σε σύγκριση με τα μαύρα και κόκκινα, είναι τα ακόλουθα:

• πράσινο χρώμα ώριμων μούρων, λεπτό δέρμα και γλυκιά γεύση.
• τα μούρα δεν έχουν χαρακτηριστικό έντονο "άρωμα σταφίδας".
• υψηλές απαιτήσεις σε συνθήκες ανάπτυξης ·
• καθυστερημένη ωρίμανση
• αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες κοινές με τη μαύρη σταφίδα.

Επίσης, τα μούρα αυτής της καλλιέργειας δεν προκαλούν τροφικές αλλεργίες, το περιεχόμενο βιταμινών και μικροστοιχείων σε αυτό είναι υψηλότερο από ό, τι σε ποικιλίες μαύρων και κόκκινων σταφίδων.

Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών πράσινων σταφίδων

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες πράσινων σταφίδων είναι Vertti, Emerald Necklace, Snow Queen.

Βέρτι

Αυτή η ποικιλία φινλανδικής επιλογής χαρακτηρίζεται από έναν μεσαίου μεγέθους συμπαγή θάμνο με ύψος 0,9-1,0 μέτρα, ανοιχτό πράσινο μούρα καλυμμένο με μικρά καφέ σημεία. Η γεύση των μούρων είναι γλυκιά. Η καλλιέργεια ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου και στις αρχές Αυγούστου. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, ανθεκτική σε βλάβες από ωίδιο, ακάρεα νεφρών.

Σμαραγδένιο κολιέ

Μεσαία καθυστερημένη ποικιλία εγχώριων επιλογών. Τα χαμηλά αναπτυσσόμενα (0,5-0,7 μέτρα ύψος) θάμνοι αυτής της ποικιλίας στα μέσα Αυγούστου καλύπτονται με απαλό κίτρινο, με σμαραγδένια απόχρωση, ώριμα μούρα που έχουν γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση. Με μέση απόδοση, η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στα ωίδιο ακάρεα μεσαίου έως οφθαλμού.

Η βασίλισσα του χιονιού

Μια ποικιλία που ωριμάζει αργά και χαρακτηρίζεται από έναν χαμηλό αναπτυσσόμενο συμπαγή θάμνο, μεγάλα ώριμα μούρα ανοιχτό πράσινο χρώμα. Ανεπιθύμητο σε συνθήκες καλλιέργειας, δεν έχει υποστεί βλάβη από σοβαρούς παγετούς, ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα σταφίδων. Η μέση απόδοση από 1 θάμνο πράσινης σταφίδας αυτής της ποικιλίας μπορεί να φτάσει τα 2,6-3,0 κιλά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ανάπτυξης στον ιστότοπο

Όπως κάθε άλλη καλλιέργεια, η πράσινη σταφίδα έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του τύπου σταφίδας είναι:

1. Μεγάλα φρούτα - ώριμα μούρα πράσινης σταφίδας ζυγίζουν έως 4-5 γραμμάρια.
2. Αντοχή στον παγετό - οι περισσότερες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας μπορούν να αντέξουν όχι μόνο τους παγετούς του χειμώνα, αλλά και τους παγετούς της πρώιμης άνοιξης.
3. Υποαλλεργικό - σε αντίθεση με το φραγκοστάφυλο, τα πράσινα μούρα δεν προκαλούν αλλεργίες.
4. Υψηλή αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα - οι περισσότερες ποικιλίες της σύγχρονης εγχώριας και ξένης επιλογής είναι ανθεκτικές σε ασθένειες, είναι ευάλωτα σε επιθέσεις από παράσιτα.
5. Αόρατο για τα πουλιά - τα ώριμα μούρα δεν ξεχωρίζουν στο πλαίσιο του φυλλώματος, έτσι ώστε τα πουλιά να μην τα ραμφίζουν.
6. Η γλυκιά γεύση και το λεπτό δέρμα των ώριμων μούρων.

Τα λίγα μειονεκτήματα της πράσινης σταφίδας περιλαμβάνουν:

• καθυστερημένη ωρίμανση (Αύγουστος-Σεπτέμβριος) - η συγκομιδή των πράσινων σταφίδων ωριμάζει πολύ αργότερα από τις ποικιλίες μαύρου ή κόκκινου.
• έλλειψη δενδρυλλίων - τα φυτά αυτού του πολιτισμού δεν είναι ακόμη κοινά, επομένως, η απόκτησή τους δεν είναι τόσο εύκολη όσο οι πιο γνωστές ποικιλίες μαύρων και κόκκινων σταφίδων.

Επίσης, ένα μικρό μειονέκτημα αυτής της κουλτούρας είναι η έλλειψη λεπτομερούς περιγραφής της τεχνολογίας καλλιέργειας.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας κόκκινης σταφίδας Nenaglyadnaya

Όροι προσγείωσης

Η φύτευση είναι το πιο σημαντικό στάδιο στην ανάπτυξη της τεχνολογίας.

Βέλτιστη τοποθεσία

Ο τόπος που επιλέγεται για φύτευση πράσινων σταφίδων πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

1. Φωτισμός - ο ιστότοπος πρέπει να φωτίζεται καλά όλη την ημέρα.
2. Η μηχανική σύνθεση του εδάφους - το έδαφος στο χώρο πρέπει να είναι ελαφρύ, με καλή διαπερατότητα υγρασίας.
3. Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά - εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο (περισσότερο από 2%), μακρο- και μικροστοιχεία είναι κατάλληλα για φύτευση και καλλιέργεια πράσινων σταφίδων.
4. Επίπεδο νερού του εδάφους - Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα της καλλιέργειας είναι ευαίσθητο στις πλημμύρες, πρέπει να φυτευτεί σε μια περιοχή με χαμηλή στάθμη νερού.

Επιπλέον, κανείς δεν πρέπει να φυτεύει μεμονωμένους θάμνους και φυτείες πράσινων σταφίδων σε χαμηλούς, υγρότοπους, σε στραγγισμένους τυρφώνες, κοντά σε φράχτες, γκαράζ.

Προετοιμασία του εδάφους και της τρύπας φύτευσης

Το προφυτευτικό όργωμα περιλαμβάνει:

1. Καταστροφή ζιζανίων με συνεχή ζιζανιοκτόνα (τυφώνας, Roundup, Γλύφος).
2. Επιφανειακή εφαρμογή λιπασμάτων ποτάσας και αζώτου 10-12 ημέρες μετά την επεξεργασία της περιοχής με ζιζανιοκτόνα.
3. Σκάψιμο (όργωμα) του χώρου το φθινόπωρο σε βάθος 25-30 εκατοστών.
4. Πρώιμη άνοιξη χαλάρωση του εδάφους σε βάθος 10-12 εκατοστών.

Μετά την προετοιμασία του χώρου, αρχίζουν να σκάβουν τρύπες φύτευσης με διάμετρο 50 εκατοστά και βάθος 40 εκατοστά. Με ένα σχήμα φύτευσης μιας σειράς, η απόσταση μεταξύ των κέντρων των οπών πρέπει να είναι από 70-80 εκατοστά (για συμπαγείς ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης) έως 100 εκατοστά (για έντονες ποικιλίες εξάπλωσης). Κατά τη φύτευση μιας φυτείας που αποτελείται από 2 ή περισσότερες σειρές, τα κλίτη έχουν μέγεθος 1,0-1,5 μέτρα.

Ημερομηνίες και τεχνολογία αποβίβασης

Υπάρχουν δύο ημερομηνίες φύτευσης:

• νωρίς την άνοιξη - μέσα Απριλίου, μετά την τήξη του λιωμένου νερού και της θέρμανσης του εδάφους.
• φθινόπωρο - αρχές Σεπτεμβρίου, μετά τη συγκομιδή σε μια καρποφόρα φυτεία.

Για φύτευση, τόσο στις αρχές της άνοιξης όσο και το φθινόπωρο, πρέπει να χρησιμοποιούνται φυτά δύο ετών με καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα, 3-4 βλαστοί.

Η τεχνολογία φύτευσης δενδρυλλίων προβλέπει τους ακόλουθους χειρισμούς:

1. Για να γεμίσετε την τρύπα, παρασκευάζεται ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών, που αποτελείται από 2 κουβάδες χούμους, 200 γραμμάρια απλού υπερφωσφορικού, 30 γραμμάρια θειικού καλίου, 2 ποτήρια τέφρας ξύλου.
2. Ρίξτε το μισό από το θρεπτικό μείγμα σε ένα ανάχωμα στο κάτω μέρος της τρύπας.
3. Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε μια προετοιμασμένη τρύπα φύτευσης, υπό γωνία 30-40 , βαθύτερα το κολάρο της ρίζας του 8-10 εκατοστά κάτω από την επιφάνεια του εδάφους.
4. Το υπόλοιπο θρεπτικό μείγμα και το εύφορο χώμα χύνονται στην τρύπα, προσεκτικά σφραγισμένα.
5. Η επιφάνεια του εδάφους κοντά στο δενδρύλλιο καλύπτεται με στρώμα στρώματος 5 εκατοστών - ξηρό πριονίδι, τύρφη χαμηλού εδάφους, χούμο, λίπασμα.

Μια ημέρα μετά τη φύτευση, τα φυτά ποτίζονται άφθονα. Το στρώμα στρώματος ανανεώνεται όταν καθιζάνει.

Πώς να φροντίζετε σωστά τον πολιτισμό σας

Οι δραστηριότητες φροντίδας φυτειών περιλαμβάνουν πότισμα, σίτιση, κλάδεμα, θεραπείες φυτοφαρμάκων και καταφύγιο για το χειμώνα.

Συχνότητα ποτίσματος

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ο πολιτισμός ποτίζεται κατά τις ακόλουθες κρίσιμες περιόδους:

• μετά την προσγείωση (Απρίλιος) ·
• κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας (αρχές μέσα Ιουλίου) ·
• καρποφορία (Αύγουστος-Σεπτέμβριος).

Για άρδευση, χρησιμοποιήστε νερό βρύσης ή βροχής. Ο ρυθμός ποτίσματος για 1 θάμνο είναι 10-12 λίτρα. Κατά το πότισμα, το νερό χύνεται κάτω από τη ρίζα από έναν κάδο ή χρησιμοποιώντας ένα πότισμα κήπου εξοπλισμένο με ακροφύσιο ψεκασμού.

Λιπαίνουμε τους θάμνους

Στα πρώτα 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση, οι πράσινες σταφίδες γονιμοποιούνται μόνο στις αρχές της άνοιξης, προσθέτοντας 30 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου κάτω από κάθε θάμνο.

Τα επόμενα χρόνια, δύο ακόμη προστίθενται στην πρώιμη σίτιση της άνοιξης:

• κατά την έναρξη της καρποφορίας (Ιούλιος-Αύγουστος), με τη μορφή 40 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου, 40 γραμμάρια απλού υπερφωσφορικού, 30 γραμμάρια θειικού καλίου.
• το φθινόπωρο (μετά την πτώση του φυλλώματος), με τη μορφή 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 35 γραμμάρια θειικού καλίου.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας, καλλιέργειας και φροντίδας της σταφίδας Selechenskaya

Επιπλέον, μία φορά κάθε 3 χρόνια, το φθινόπωρο, 10 κιλά σάπιας κοπριάς ή κομπόστ εφαρμόζονται κάτω από κάθε θάμνο.

Διαμόρφωση και κοπή

Ανάλογα με την εποχή και τον σκοπό, διακρίνονται οι ακόλουθοι τύποι κλαδέματος πράσινης σταφίδας:

1. Νωρίς την άνοιξη - παράγεται πριν από την έναρξη της ροής χυμού, στις αρχές έως τα μέσα Μαρτίου. Κατά τη διαδικασία τέτοιων κλαδεμάτων, αποξηραμένοι, παγωμένοι και σπασμένοι βλαστοί αφαιρούνται εντελώς από τον θάμνο.
2. Υγειονομική - πραγματοποιείται κατά την ανίχνευση εστιών βλαβών από ακάρεο νεφρού, πριονόλαπο, ωίδιο. Με το κλάδεμα υγιεινής, αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί που έχουν υποστεί βλάβη από ασθένειες και παράσιτα. Τα κομμένα βλαστάρια καίγονται.
3. Φθινόπωρο - πραγματοποιείται πριν φύγει η φυτεία για το χειμώνα. Κατά τη διάρκεια αυτού του κλάδεματος, αφαιρούνται όλοι οι αδύναμοι, άγουροι, πυκνωμένοι βλαστοί.
4. Αντιγήρανση - εκτελέστε αυτό το είδος κλαδέματος σε παλιούς θάμνους χαμηλής απόδοσης. Όταν ένα τέτοιο κλάδεμα πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, ολόκληρο το εναέριο τμήμα κόβεται, αφήνοντας κολόνες 2-3 cm.
5. Διαμορφωτικό - εκτελείται μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου. Η ουσία του είναι να συντομεύσει τους βλαστούς του δενδρυλλίου σε επίπεδο 3-4 μπουμπουκιών από την επιφάνεια του εδάφους.

Ένα κοφτερό εργαλείο χρησιμοποιείται για το κόψιμο - ένα κούρεμα, ένα μαχαίρι κήπου. Οι φέτες με πάχος άνω των 2 εκατοστών καλύπτονται με κήπο var.

Προληπτικές θεραπείες

Παρά την υψηλή αντοχή της καλλιέργειας σε ασθένειες και παράσιτα, είναι απαραίτητο να πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες κατά παθογόνων μικροοργανισμών και εντόμων. Για ασθένειες, η φυτεία πράσινης σταφίδας ψεκάζεται με φάρμακα όπως το Topaz, το Tiovit Jet, το Alirin-B, το Bayleton.

Για την καταπολέμηση των παρασίτων, ψεκάζονται με τα ακόλουθα εντομοκτόνα: Προφυλακτίνη, Aliot, Fitoverm, Kleschevit, Lepidotsid, Biotlin.

Καλύπτουμε τους θάμνους για το χειμώνα

Για να αποφευχθεί ο παγετός ζημιά στους βλαστούς του πράσινου σταφίδας, πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα. Αυτή η διαδικασία αποτελείται από τις ακόλουθες λειτουργίες:

1. Εξετάζεται ο θάμνος, κόβονται όλοι οι άγουροι ετήσιοι, παλαιοί και κατεστραμμένοι βλαστοί.
2. Καθαρίζοντας τα πεσμένα φύλλα.
3. Οι υπόλοιποι βλαστοί κάμπτονται στο έδαφος και στερεώνονται με μεταλλικά μανταλάκια και τούβλα.
4. Ο θάμνος που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο, μετά την έναρξη σταθερών νυχτερινών παγετών, καλύπτεται πρώτα με άχυρο ή πριονίδι, και στη συνέχεια με ερυθρελάτη.

Εάν το χιόνι καλύπτεται κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τέτοια μόνωση σάς επιτρέπει να αποφύγετε εντελώς ζημιά στους βλαστούς, ακόμη και τους πιο σοβαρούς παγετούς.

Πώς να διαδώσετε μια πράσινη κουλτούρα

Οι κύριες μέθοδοι αναπαραγωγής για τις πράσινες σταφίδες είναι οι εξής:

1. Μοσχεύματα - για φθινόπωρο κλάδεμα υγιεινής, μοσχεύματα μήκους 15-20 εκατοστών, με 2-3 μπουμπούκια, κόβονται από κομμένους βλαστούς. Σε αυτήν την περίπτωση, το κόψιμο κάτω από το κάτω νεφρό γίνεται ίσιο, και πάνω από το πάνω - με γωνία 45 ... Τέτοια μοσχεύματα φυτεύονται σε ένα προπαρασκευασμένο κρεβάτι (σχολείο), τοποθετώντας το καθένα σε γωνία 40-45 ... Πριν από τη ριζοβολία, τα μοσχεύματα ποτίζονται μέτρια. Για το χειμώνα, οι ριζωμένοι θάμνοι σκάβονται και τοποθετούνται σε αποθήκευση στο κελάρι ή μονώνονται με ένα στρώμα φυλλώματος, αχύρου, κλαδιών ερυθρελάτης.
2. Οριζόντια στρώση - με αυτήν τη μέθοδο αναπαραγωγής, 2-3 ισχυροί βλαστοί κάμπτονται στο έδαφος στις αρχές της άνοιξης, στερεώνονται με μικρούς πείρους και καλύπτονται με γη, αφήνοντας 5-10 εκατοστά της κορυφής. Κατά τη διαδικασία της ριζοβολίας και της εμφάνισης των βλαστών, τα στρώματα αθροίζονται επιπλέον. Το φθινόπωρο, τα ριζωμένα στρώματα διαχωρίζονται από το μητρικό θάμνο και μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος.
3. Ο διαχωρισμός ενός θάμνου είναι ο ευκολότερος τρόπος φυτικής διάδοσης. Προβλέπει τη διαίρεση του παλιού θάμνου της μήτρας με ένα κοφτερό μαχαίρι σε δύο μέρη, ακολουθούμενη από τη μεταφύτευση καθεμιάς σε μόνιμη θέση.

Η διάδοση των σπόρων (γενετική) δεν χρησιμοποιείται στις συνθήκες των καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών και των αυλών.