Κανόνες για την αναπαραγωγή χοιριδίων στο σπίτι για αρχάριους, κερδοφορία

Τα αγροκτήματα στις ανεπτυγμένες χώρες χρησιμοποιούν διαφορετικές μεθόδους για την εκτροφή ζώων, οι οποίες διαφέρουν ως προς την προσέγγισή τους στη διατήρηση και τη διατροφή. Για την αναπαραγωγή χοίρων για την πώληση κρέατος, πρέπει πρώτα να βρείτε και να εξοπλίσετε ένα δωμάτιο, να παρέχετε εξαερισμό και καλό φωτισμό. Για να οργανώσετε ένα μίνι αγρόκτημα, εκτός από τη δημιουργία βέλτιστων συνθηκών, μελετώντας τα χαρακτηριστικά της διατήρησης των ζώων, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τα σωστά χοιρίδια.

Είναι κερδοφόρο η αναπαραγωγή χοίρων στο σπίτι

Η ζήτηση για κρέας επιμένει και αυξάνεται ακόμη και, καθώς η προσφορά από το εξωτερικό μειώνεται, οι χωρικοί φεύγουν για πόλεις και σταματούν να μεγαλώνουν ζώα. Η εκτροφή χοίρων απαιτεί επενδύσεις σε μετρητά:

• για την αγορά ενός ιστότοπου ·
• διευθέτηση των χώρων ·
• για την αγορά και τον εμβολιασμό νεαρών ζώων ·
• για την παρασκευή ζωοτροφών, φαρμάκων.

Θα χρειαστούν χρήματα για την εγκατάσταση ενός συστήματος εξαερισμού, για ηλεκτρικό ρεύμα, για τους μισθούς των εργαζομένων που φροντίζουν χοιρίδια, για τη μεταφορά κρέατος προς πώληση. Για να διευκολύνεται ο καθαρισμός του δωματίου, κατασκευάζουν δάπεδα με ρωγμές ή χτίζουν μπανιέρες από σκυρόδεμα με αποχέτευση. Η αποδοτικότητα της εκτροφής χοίρων είναι τουλάχιστον 20%, ενώ το καθαρό εισόδημα από την εκτροφή κοτόπουλων δεν υπερβαίνει το 15% και οι αγελάδες είναι ακόμη χαμηλότερες.

Τα χοιρίδια αναπτύσσονται σε λιγότερο από ένα χρόνο. Για 3,5 μήνες, η γυναίκα φέρει 5-8, και μερικές φορές 10 μικρά. Το 90% του λαρδιού και του κρέατος προέρχεται από το σφάγιο, το οποίο είναι πάντα σε ζήτηση. Οι χοίροι τρώνε ό, τι τους ταΐζουν, ενώ οι αγελάδες χρειάζονται σανό, τα κουνέλια χρειάζονται φρέσκο ​​γρασίδι και τα κοτόπουλα χρειάζονται ειδικό φαγητό.

Επιχειρηματικά μειονεκτήματα

Η αναπαραγωγή κάθε είδους ζώου έχει τις δικές του αποχρώσεις. Δεν είναι πολύ ευχάριστο να φροντίζετε τα χοιρίδια, να καθαρίζετε το δωμάτιο. Η διαδικασία απαιτεί πολύ χρόνο και κόπο. Η γέννηση του θηλυκού και των χοιριδίων πρέπει να διατηρείται χωριστά, με προσεκτική φροντίδα, αλλιώς ο απόγονος μπορεί να μην επιβιώσει.

Οι χοίροι συχνά μολύνουν τη μόλυνση, η οποία οδηγεί στο θάνατο των ζώων. Για να αποφευχθεί αυτό, τα ζώα πρέπει να εμβολιαστούν, για τα οποία χρειάζονται χρήματα. Κατά τη διατήρηση, πρέπει να τηρείτε αυστηρά τα υγειονομικά πρότυπα.

Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλο;

Το κρέας και οι λιπαροί χοίροι είναι σε ζήτηση στο Βορρά, τη Σιβηρία και την επικράτεια Khabarovsk. Στις νότιες περιοχές, τη δασική στέπα, είναι δυνατή η αναπαραγωγή της φυλής Mirgorod, η οποία δίνει έναν μεγάλο απόγονο · στη μεσαία λωρίδα, απαιτείται ένα ζεστό δωμάτιο για ζώα αυτής της φυλής.

Στο σπίτι, μπορείτε να κρατήσετε άνετα τους βιετναμέζικους χοίρους, καθώς χρειάζονται μικρότερο δωμάτιο. Για να δημιουργήσετε ένα αγρόκτημα, δεν είναι απαραίτητο να φέρετε πολύ παραγωγικά χοιρίδια από μακριά, γιατί θα πρέπει να ξοδέψετε χρήματα για τη μεταφορά. Το κρέας εξαντλείται γρήγορα παντού, μπορείτε να ασχοληθείτε με την εκτροφή χοίρων σε οποιαδήποτε περιοχή, αρκεί να επιλέξετε τη σωστή φυλή.

Εκτιμώμενο κεφάλαιο εκκίνησης

Για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων, δεν πρέπει να αγοράσετε αμέσως εκατό χοίρους. Μπορείτε να αγοράσετε μόνο 10 χοιρίδια, τα οποία θα απαιτούν τουλάχιστον 30 χιλιάδες ρούβλια. Για την κατασκευή και τον εξοπλισμό των εγκαταστάσεων, πρέπει να ξοδέψετε 50-60. Η διατροφή των χοίρων θα κοστίσει 40.000, άλλα 3-4 πρέπει να πληρώσουν για τον εμβολιασμό των χοιριδίων. Το αρχικό κεφάλαιο για τη δημιουργία ενός μίνι αγροκτήματος θα είναι από 120 χιλιάδες, και αυτά δεν είναι τόσο πολλά χρήματα που αποδίδουν σε ένα χρόνο.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Τύποι και κανόνες για τη χρήση απορριμμάτων για χοίρους

Νομική εγγραφή μιας επιχείρησης εκτροφής χοίρων

Προκειμένου οι αρχές ελέγχου να επισκέπτονται λιγότερο τον ιδιοκτήτη του ζώου και να μην επιβάλλουν πρόστιμα, είναι απαραίτητο να συλλέγονται έγγραφα για νόμιμη καταχώριση. Εάν υπάρχουν περισσότερα από εκατό ζώα, θα πρέπει να εγγραφείτε ως LLC ή ως μεμονωμένος επιχειρηματίας και να προσδιορίσετε τον τύπο δραστηριότητας: εκτροφή χοίρων για κρέας. Με έναν μικρό αριθμό χοίρων, μπορείτε να οργανώσετε ένα μίνι αγρόκτημα ως αγρόκτημα πίσω αυλής.

Κανόνες επιλογής φυλής

Κάθε άτομο που αποφασίζει να ασχοληθεί με την κτηνοτροφία πρέπει να γνωρίζει για ποιο σκοπό το κάνει, ποιο προϊόν πρόκειται να πουλήσει.

Λιπαρό κρέας

Οι χοίροι του γενικού τύπου έχουν μια αρμονική σωματική διάπλαση, ένα μεγάλο επίμηκες σώμα, μυϊκά ζαμπόν και μια πυκνή κοιλιά. Τα χοιρίδια αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους, παράγουν κρέας υψηλής ποιότητας και νόστιμο. Μετά τη σφαγή ενός ενήλικα ζώου, υπάρχει έως και 37% λίπος. Οι αγρότες συχνά αναπαράγουν λευκά της Σιβηρίας, της Βόρειας Ουκρανίας, καθώς τα χοιρίδια παρέχουν έως και το 60% του κρέατος.

Λιπαρός

Το Mirgorodskaya, meishan, μεγάλο μαύρο έχει φαρδύ σώμα, δυνατό στήθος, πυκνό ζαμπόν, γκανάχες. Οι μύες των σμηγματογόνων χοιριδίων σταματούν να αναπτύσσονται κατά 6 μήνες και το λίπος συσσωρεύεται με αυξημένο ρυθμό. Το κρέας σε σφάγια ζώων περιέχει λιγότερο από 50% και λαρδί - έως 45.

Μπέικον

Τα χοιρίδια, των οποίων το στήθος περιμετρικά είναι μικρότερο από τα ανοίγματα ενός επιμήκους σώματος και μάλλον τεράστιων ζαμπόν, χτίζουν γρήγορα μυ, το λίπος εναποτίθεται αργά. Οι χοίροι έξι μηνών μπέικον ζυγίζουν περίπου 100 κιλά, το 75% του σφαγίου είναι κρέας. Οι αγρότες προτιμούν να καλλιεργούν Landrace, Pietrain, Urzhum.

Αγορά χοιριδίων

Για περαιτέρω πάχυνση, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μοσχάρι. Πρέπει να ζυγίζει τουλάχιστον 5 κιλά, να είναι τουλάχιστον ενός μήνα. Με τη σωστή διατροφή, το βάρος ενός υγιούς χοιριδίου τριπλασιάζεται σε 30 ημέρες.

Κατά την επιλογή ενός χοίρου, πρέπει να προσέξετε:

• στην κατάσταση των ματιών.
• χρώμα των βλεννογόνων.
• το μήκος των ποδιών
• σχήμα κεφαλιού.

Δεν μπορείτε να αγοράσετε ένα χοιρίδιο με αποξηραμένα περιττώματα στο κάτω μέρος του, καθώς αυτό υποδηλώνει διάρροια και ένα άρρωστο παιδί μπορεί να μην επιβιώσει. Μια σκληρή τρίχα εμφανίζεται στο σώμα με ψώρα.

Ένα ζώο με κοντά πόδια και ελαφρύ κεφάλι θα πρέπει να επιλέγεται για πάχυνση λίπους ή μπέικον, με υψηλό για κρέας. Είναι καλύτερα να αγοράζετε χοίρους και χοίρους σε περισσότερα από ένα μέρη, διαφορετικά θα γεννηθούν αδύναμοι απόγονοι. Τα ενεργά υγιή χοιρίδια με κυρτή ουρά διακρίνονται από την εξαιρετική όρεξη, κατά τη διάρκεια της σίτισης πιέζουν και αρπάζουν τα τρόφιμα.

Απαιτούμενα ακίνητα και εξοπλισμός

Το άνοιγμα ακόμη και ενός μικρού αγροκτήματος απαιτεί άδεια. Το χοιροστάσιο δεν μπορεί να διατηρηθεί εντός της πόλης, δίπλα σε πηγή πόσιμου νερού. Η αίθουσα χοιριδίων πρέπει να πληροί ορισμένες προϋποθέσεις:

1. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη διατήρηση των χοίρων είναι 18-25 ° C. Εάν το χειμώνα η στήλη υδραργύρου πέσει στο 12, η ​​χοιρομητέρα είναι μονωμένη.
2. Το ελάχιστο ύψος οροφής είναι 2,5 m.
3. Τα παράθυρα ανοίγματος εγκαθίστανται για εξαερισμό.
4. Συνιστάται στους τοίχους να σοβάτισαν, να ασβεστωθούν και να επενδυθούν με σανίδες σε κρύες περιοχές.
5. Διατίθεται μια ξεχωριστή γωνία για σίτιση, η περιοχή με τα πόδια είναι περιφραγμένη για τους χοίρους.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Ποιοι εμβολιασμοί χορηγούνται σε χοιρίδια, κανόνες και χρονοδιάγραμμα εμβολιασμού

Το δάπεδο από μπετόν δεν πρέπει να αφήνεται στο δωμάτιο, πρέπει να καλύπτεται με ξύλινες ασπίδες, πρέπει να γίνονται ρωγμές, οι οποίες δεν θα επιτρέψουν τη συσσώρευση ρύπων και απορριμμάτων.

Για 1 ενήλικο χοίρο, σύμφωνα με τα υγειονομικά πρότυπα, απαιτείται 3-4 m, για μια έγκυο γυναίκα - 5. Η περιοχή ενός χοιριδίου για 10 κεφάλια πρέπει να είναι περίπου 60 μέτρα. Είναι βολικό να θερμαίνετε το δωμάτιο με τη βοήθεια γεννητριών θερμότητας. Στην περιοχή των χοιριδίων, συνιστάται να τοποθετήσετε στρώματα στα οποία παρέχεται νερό από το λέβητα, να εγκαταστήσετε λαμπτήρες θέρμανσης, πότες.

Το χοιρινό δωμάτιο είναι εξοπλισμένο με τροφοδοτικό τροφοδοσίας ή μεταφορέα αλυσίδας για υγρή τροφή, σύστημα απομάκρυνσης κοπριάς και παροχή νερού.

Φροντίδα και συντήρηση χοίρων

Προκειμένου τα χοιρίδια να αποκτήσουν βάρος γρήγορα, εκτός από τη δημιουργία βέλτιστων συνθηκών στο δωμάτιο, πρέπει να γνωρίζετε πώς να τα φροντίζετε σωστά. Για τους αρχάριους αγρότες, είναι κατάλληλες απλούστερες μέθοδοι διατήρησης των χοίρων. Με την καναδική τεχνολογία, κατασκευάζεται ένα ογκώδες κρεβάτι από άμμο, πριονίδι και άχυρο, το οποίο ζεσταίνει τα χοιρίδια στην κρύα εποχή. Η μέθοδος είναι κατάλληλη τόσο για μεγάλα νοικοκυριά όσο και για νοικοκυριά.

Για να μειωθεί ο χρόνος για τη φροντίδα των χοίρων, για να μειωθεί η συγκεκριμένη οσμή, χρησιμοποιείται η τεχνολογία της Δανίας, στην οποία γίνονται ρωγμές στο πάτωμα, εγκαθίστανται μπανιέρες κάτω από αυτό, όπου τα υπολείμματα κοπριάς, απορρίμματα απορριμμάτων χοιριδίων. Μία φορά το μήνα, οι χώροι πρέπει να απολυμανθούν.

Οργάνωση της διατροφής

Στους χοίρους, που εκτρέφονται προς πώληση, δεν παρέχονται μόνο απορρίμματα τροφίμων, λαχανικά, αλλά και σύνθετες ζωοτροφές που περιέχουν βιταμίνες, μικροστοιχεία, στα ζώα δίνεται καθαρό νερό. Η όρεξη των χοιριδίων αυξάνεται όταν περπατούν έξω.

Πώς αναπαράγονται οι χοίροι;

Για την αναπαραγωγή απογόνων, ο ιδιοκτήτης του ζωικού κεφαλαίου πρέπει να μελετήσει τα χαρακτηριστικά του τοκετού, φροντίζοντας μια χοιρομητέρα. Η διατροφή μιας νεαρής γυναίκας που χρησιμοποιείται για αναπαραγωγή πρέπει να περιέχει:

• καλαμπόκι;
• ρίζες;
• κέικ.

Στα τελευταία στάδια της εγκυμοσύνης, η χονδροειδής τροφή αντικαθίσταται με πίτουρο, αλεύρι και ενσίρωση. Δώστε την κιμωλία χοίρου, επιτραπέζιο αλάτι. Τρέφουν τη μήτρα τρεις φορές την ημέρα, φροντίστε να μην τρώτε υπερβολικά. Τα νεογέννητα χοιρίδια εφαρμόζονται στις θηλές, τα μωρά τρέφονται με πρωτόγαλα για τις πρώτες ημέρες.

Η επιθετική σπορά σπέρνεται, τα μικρά μεταφέρονται σε άλλη γυναίκα ή μαλακά διδάσκονται στο αγελαδινό γάλα.

Προσωπικό

Εάν υπάρχουν πολλά ζώα, ο ιδιοκτήτης δεν μπορεί να τα αντιμετωπίσει και αναγκάζεται να προσλάβει εργαζόμενους. Για 200 χοίρους, απαιτούνται 3-4 υπάλληλοι, οι οποίοι θα ασχολούνται με την πάχυνση, τον καθαρισμό των χώρων, τη φόρτωση σανού, τη ζύγιση των χοίρων και την αποστολή τους σε σφαγή. Ο κτηνίατρος είναι υποχρεωμένος να παρακολουθεί την υγεία των ζώων, να εμβολιάζει έγκαιρα τα χοιρίδια, να προλαμβάνει ασθένειες. Ο ζωοτεχνικός είναι υπεύθυνος για το καθεστώς διατήρησης, για την αναπαραγωγή χοίρων.

Εάν ο αγρότης δεν έχει αρκετό χρόνο για να συντάξει αναφορές, θα πρέπει να προσλάβει λογιστή για τουλάχιστον ½ το επιτόκιο.

Πωλήσεις προϊόντων

Για να πουλήσετε κρέας ή λαρδί, πρέπει να αποκτήσετε πιστοποιητικά ποιότητας και να έχετε στη διάθεσή σας το συμπέρασμα της κτηνιατρικής υπηρεσίας. Το χοιρινό μπορεί να παραδοθεί σε καταστήματα, που πωλούνται στο δικό σας περίπτερο ή στο περίπτερο που είναι ανοιχτό στην αγορά. Με μεγάλους όγκους προϊόντων, οι κατασκευαστές υπογράφουν συμβάσεις με μονάδες επεξεργασίας κρέατος, σφαγεία.

Τα χρήματα που εισπράχθηκαν από την πώληση χοιρινού κρέατος τα πρώτα χρόνια πρέπει να επενδυθούν για τη βελτίωση της εκμετάλλευσης, την αγορά εξοπλισμού. Το κόστος θα αποπληρωθεί γρήγορα, η επιχείρηση θα αποφέρει ένα σταθερό εισόδημα.