Συστήματα και μέθοδοι διατήρησης των χοίρων στο σπίτι για αρχάριους
Η συντήρηση χοιριδίων και χοίρων απαιτεί πολλή εργασία, οικονομικούς πόρους και διευθέτηση ενός χοιριδίου. Τα ζώα παχύνονται για 10 μήνες. Τρέφονται 2-3 φορές την ημέρα και τρέφονται πλούσια σε βιταμίνες, αμινοξέα, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες. Κάθε φορά, ο χοίρος τρώει 1-2 κιλά τροφής, δηλαδή περίπου 60 κιλά πατάτες, δημητριακά και λαχανικά το μήνα και ανακτά μόνο 10-15 κιλά μηνιαίως.
Τεχνολογίες αναπαραγωγής χοίρων
Ζώα όπως οι χοίροι εκτρέφονται όχι μόνο σε βιομηχανική κλίμακα, αλλά και στο σπίτι, ή μάλλον, σε προσωπικές θυγατρικές εκτάσεις. Υπάρχουν πολλές παγκοσμίως αναγνωρισμένες τεχνολογίες που μπορούν να επιτύχουν καλά αποτελέσματα και να ελαχιστοποιήσουν τη θνησιμότητα. Η επιλογή της μεθόδου εκτροφής εξαρτάται από το μέγεθος της αγέλης και των υλικών πόρων.
Για τους αρχάριους χοιροτρόφους, κάθε τεχνολογία είναι μια ολόκληρη επιστήμη, η οποία έχει τις δικές της αρχές και κανόνες. Πριν ξεκινήσετε την αναπαραγωγή χοίρων, πρέπει να καταλάβετε αυτό το ζήτημα θεωρητικά και στη συνέχεια να προχωρήσετε στην εξάσκηση.
δανικός
Είναι γνωστό ότι η Δανία είναι ο ηγέτης στην Ευρώπη στην παραγωγή χοιρινού κρέατος, η εμπειρία αυτής της χώρας πρέπει να υιοθετηθεί. Εκεί, σε εκτροφεία για πάχυνση αγοράζουν μόνο καθαρόαιμους χοίρους που αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους. Η δανική μέθοδος αναπαραγωγής χαρακτηρίζεται από την κατασκευή στατικών χοιριδίων με την τελευταία τεχνολογία. Αυτή η τεχνολογία χρησιμοποιείται σε βιομηχανική κλίμακα, αλλά οι ιδιώτες επιχειρηματίες μπορούν να επωφεληθούν από αυτήν την τεχνική.
Διακριτικά χαρακτηριστικά της τεχνολογίας της Δανίας:
- έμφαση στην καθαριότητα και στα φρέσκα τρόφιμα ·
- σίτιση σύμφωνα με το πρόγραμμα?
- ειδικές μηχανές για τον τοκετό και τη σίτιση νεογνών ·
- δάπεδα με ρωγμές?
- αυτόματο σύστημα αφαίρεσης κοπριάς
- διατηρώντας τους χοίρους σε ένα ευρύχωρο στυλό, 30 τεμάχια το καθένα.
- ηλεκτρονικό σύστημα θέρμανσης και εξαερισμού ·
- αυτόματη γραμμή τροφοδοσίας ·
- ειδικό καθεστώς κτηνιατρικού ελέγχου.
Με αυτήν τη μέθοδο αναπαραγωγής, το αγρόκτημα είναι μια κλειστή περιοχή, η οποία δεν επιτρέπεται σε τρίτους, συμπεριλαμβανομένων των αδέσποτων ζώων (γάτες, σκύλοι). Ο εμβολιασμός πραγματοποιείται σύμφωνα με το πρόγραμμα. Οι χοίροι διατηρούνται καθαροί και άνετοι με τακτικά μέτρα υγιεινής.
καναδικός
Αυτή είναι η αντίθετη τεχνολογία από τη δανική. Σε αυτήν την περίπτωση δεν κατασκευάζονται στάσιμα χοιρίδια. Οι χοίροι διατηρούνται σε προσωρινά υπόστεγα σκηνών.Το παραδοσιακό άχυρο χρησιμοποιείται ως κρεβάτι.
Διακριτικά χαρακτηριστικά της καναδικής τεχνολογίας:
- κατασκευή τέντας υπόστεγων ·
- μη αντικαταστάσιμα κλινοσκεπάσματα από άχυρο ή πριονίδι ·
- διατήρηση έως και 250 ζώων σε ένα δωμάτιο ·
- εξοπλισμός για θερμαινόμενους πότες ·
- τροφοδοσίες bunker με δωρεάν πρόσβαση οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Με αυτήν την τεχνική, οι χοίροι διατηρούνται πρακτικά σε ψυχρές συνθήκες. Το χειμώνα, τα ζώα ζεσταίνονται από το λιπασματοποιημένο κρεβάτι, το οποίο δεν αλλάζει και προστίθεται ένα νέο στρώμα κάθε εβδομάδα. Η θερμοκρασία ενός τέτοιου δαπέδου φτάνει τους 15 βαθμούς Κελσίου. Τα ζώα μπορούν να κινούνται ελεύθερα γύρω από το υπόστεγο.
Διφασικά
Συνήθως τα νεαρά χοιρίδια έως μια συγκεκριμένη ηλικία διατηρούνται μαζί με τη χοιρομητέρα και στη συνέχεια μεταφέρονται σε άλλο δωμάτιο. Αυτή η διαδικασία είναι πολύ αγχωτική για τα ζώα. Στις σύγχρονες εκμεταλλεύσεις, τα χοιρίδια δεν μεταφέρονται πουθενά. Ζουν με τη χοιρομητέρα έως και 3-4 μήνες. Στη συνέχεια, τα θηλυκά μεταφέρονται ήσυχα σε άλλο δωμάτιο, και τα χοιρίδια παραμένουν στο ίδιο. Αυτή είναι η ουσία ενός διφασικού συστήματος εκτροφής χοίρων.
Απαιτήσεις χοίρων
Τα στάσιμα χοιρίδια είναι κατασκευασμένα για αναπαραγωγή χοίρων. Αυτές οι εγκαταστάσεις πρέπει να πληρούν ορισμένα κριτήρια. Η σωστή εκτροφή χοίρων σημαίνει τη δημιουργία άνετων συνθηκών για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των ζώων.
Θερμοκρασία και υγρασία
Στο χοιροστάσιο, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 18 και όχι μεγαλύτερη από 20 βαθμούς Κελσίου. Είναι αλήθεια ότι τα νεογέννητα χοιρίδια πρέπει να δημιουργήσουν ειδικές συνθήκες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα ζώα είναι ευαίσθητα στο κρύο και στο βύθισμα. Η κανονική θερμοκρασία αέρα για νεογέννητα είναι 28-33 βαθμούς Κελσίου. Η θέρμανση του δωματίου σε κρύο καιρό πραγματοποιείται με τη βοήθεια λαμπτήρων και ηλεκτρικών θερμαντήρων. Η μείωση της θερμοκρασίας κάτω από 14 βαθμούς Κελσίου, καθώς και η αύξηση πάνω από 30 βαθμούς Κελσίου, αυξάνει την κατανάλωση τροφής, αλλά μειώνει την αύξηση βάρους.
Η υγρασία του αέρα στο χοιροστάσιο πρέπει να είναι 60-70 τοις εκατό. Οι υψηλές εξωτερικές θερμοκρασίες και ο ξηρός εσωτερικός αέρας μπορεί να προκαλέσουν υπερθέρμανση. Δεν πρέπει να υπάρχει ατμόλουτρο στο χοιροστάσιο. Η υψηλή θερμοκρασία και υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε κακή υγεία, άρνηση τροφής. Ο κλιματισμός στο δωμάτιο ρυθμίζεται από τον εξαερισμό τροφοδοσίας και εξάτμισης ή απλό αερισμό.
Διαθεσιμότητα νερού
Πρέπει να τοποθετούνται μπολ πόσιμου στο χοιροστάσιο. Είναι κατασκευασμένα από αδιάβροχο υλικό. Τα μπολ ποτών είναι ομαδικά ή σχεδιασμένα για ένα ζώο. Σε βιομηχανική κλίμακα, χρησιμοποιείται αυτόματη παροχή νερού. Στις θυγατρικές εκμεταλλεύσεις, οι χοίροι ποτίζονται από γούρνες. Το νερό χύνεται 3 φορές την ημέρα, φρέσκο κάθε φορά. Τα ζώα ποτίζονται μεταξύ των διανομών τροφών. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό και καθαρό. Κανονικό για ένα ζώο: 1 κουβά (8-10 l).
Μέρος για περπάτημα
Ο χώρος για έναν χοίρο πρέπει να είναι τουλάχιστον 4-5 τετραγωνικά μέτρα. Σε ένα διαμέρισμα που δεν περπατά (κλουβί, δοχείο), το ζώο θα ανακάμψει γρηγορότερα. Εάν το χοιροστάσιο περιέχει αρκετές κεφαλές, οι χοίροι είναι εξοπλισμένοι με χώρο περπατήματος. Συνήθως, για 50 ζώα, ο χώρος με τα πόδια πρέπει να είναι 250 τετραγωνικά μέτρα.
Φωτισμός
Οι ώρες της ημέρας στο χοιροστάσιο πρέπει να είναι 10-12 ώρες. Τα ζώα ανταποκρίνονται καλά στο φως της ημέρας, επομένως, εγκαθίστανται παράθυρα στις εγκαταστάσεις, οι οποίες τοποθετούνται κοντά στην οροφή. Το χειμώνα, όταν σκοτεινιάζει νωρίς, μπορείτε να ανάψετε τους λαμπτήρες. Είναι αλήθεια ότι ο τεχνητός φωτισμός δεν πρέπει να είναι πολύ φωτεινός, διαφορετικά τα γουρούνια θα συμπεριφέρονται επιθετικά.
Αυτόματα συστήματα αφαίρεσης κοπριάς
Ένα αυτόματο σύστημα απομάκρυνσης κοπριάς εγκαθίσταται κάτω από το δάπεδο για χοίρους. Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στην εγκατάσταση. Πρώτον, κατασκευάζονται μπανιέρες από μπετόν. Ένα δάπεδο με σχιστόλιθο είναι εγκατεστημένο στην κορυφή. Τα κόπρανα εισέρχονται στη δεξαμενή σκυροδέματος μέσω των οπών. Από εκεί, τα λύματα αντλούνται μέσω σωλήνων και με τη βοήθεια αντλιών σε δοχεία και απομακρύνονται από το αγρόκτημα. Η δεξαμενή περιττωμάτων καθαρίζεται κάθε εβδομάδα.
Πώς να φροντίζω
Για να μεγαλώσει ένα υγιές ζώο, πρέπει να φροντίζεται σωστά από τη στιγμή της γέννησης. Σε ηλικία 1 και 2 μηνών, τα χοιρίδια εμβολιάζονται κατά των πιο επικίνδυνων ασθενειών. Οι ψύλλοι και τα ελμινθιά λαμβάνονται μία φορά το τέταρτο.
Οι χοίροι τρέφονται με πρόγραμμα 2 ή 3 φορές την ημέρα. Τα χοιρίδια πρέπει να αυξάνουν το βάρος κάθε μήνα. Το βάρος ενός νεογέννητου είναι περίπου 1 κιλό. Μέχρι το τέλος του πρώτου μήνα της ζωής, το χοιρίδιο θα πρέπει να ζυγίζει 10 φορές περισσότερο. Κάθε μήνα, το βάρος του ζώου αυξάνεται κατά 10 κιλά. Συνιστάται η σφαγή χοίρων σε ηλικία 10 μηνών, όταν αυξάνουν 130-140 κιλά.
Τα ζώα πρέπει να διατηρούνται καθαρά. Ο χοίρος καθαρίζεται καθημερινά, η κοπριά τοποθετείται σε φρεάτιο. Εάν το δάπεδο δεν είναι σχισμένο, καλύπτεται με άχυρο. Συνιστάται να αερίζετε το δωμάτιο μία φορά την ημέρα, να απολυμαίνετε - μία φορά το μήνα.
Τύποι και σχήματα σίτισης
Οι χοίροι εκτρέφονται για κρέας, λαρδί ή μπέικον. Ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα, συμμορφώνονται με ένα συγκεκριμένο σχήμα σίτισης.
Πάχυνση κρέατος
Για να μεγαλώσει ένα ζώο για κρέας, τρέφεται κυρίως με βραστές πατάτες και κουάκερ από θρυμματισμένο κριθάρι. Η διατροφή συμπληρώνεται με διάφορα φρέσκα λαχανικά (κολοκύθα, τεύτλα). Στους χοίρους δίνονται πράσινες ζωοτροφές, δημητριακά (σιτάρι, καλαμπόκι), σύνθετες ζωοτροφές, κέικ, γεύμα. Κάθε φυλή είναι κατάλληλη για καλλιέργεια για κρέας.
Πάχυνση μπέικον
Για να αποκτήσετε λαρδί με πολλές φλέβες κρέατος, οι χοίροι τρέφονται σε 2 στάδια, ξεκινώντας από την ηλικία των 2,5 μηνών. Το βάρος των νέων πρέπει να είναι 25-30 κιλά. Μέχρι 5 μήνες, στα ζώα λαμβάνεται τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες (θρυμματισμένος κόκκος σίτου, καλαμπόκι, γεύμα, κέικ, μικτή τροφή), καθώς και λαχανικά (κολοκύθα, τεύτλα) και πράσινες ζωοτροφές. Από 5 έως 7 μήνες, οι χοίροι τρέφονται καλύτερης ποιότητας. Τα ζώα τρέφονται με πατάτες, θρυμματισμένο κριθάρι και μπιζέλια και βότανα από όσπρια. Μόνο φυλές πρώιμης ωρίμανσης είναι κατάλληλες για πάχυνση για μπέικον: Εσθονικό μπέικον, μεγάλο λευκό, Landrace. Πρέπει να κρατάτε τους χοίρους όχι περισσότερο από 7-8 μήνες.
Πάχυνση
Αποκλειστικά για την απόκτηση λίπους, τα ζώα τρέφονται με τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες. Οι χοίροι αναρρώνουν γρήγορα όταν λαμβάνουν βραστές πατάτες, δημητριακά, μικρές ποσότητες φρέσκων λαχανικών και πράσινων βοτάνων.
Πώς να ταΐσετε χοιρίδια χωρίς χοιρομητέρα
Τα νεογέννητα χοιρίδια συνήθως διαχωρίζονται από τη χοιρομητέρα σε ηλικία 2 μηνών. Εάν ο χοίρος αρνείται να ταΐσει τα κουτάβια, τρέφονται με αγελαδινό γάλα που έχει γλυκανθεί με ζάχαρη. Τα χοιρίδια πρέπει να φυλάσσονται σε ξεχωριστό δωμάτιο όπου η θερμοκρασία του αέρα δεν είναι μικρότερη από 30 βαθμούς Κελσίου.
Ξεκινώντας από 3 εβδομάδες ζωής, τα μωρά μπορούν να προσθέσουν σιμιγδάλι στο γάλα, λίγο αργότερα τα ζώα μεταφέρονται σε βραστές πατάτες. Είναι απαραίτητο να οργανώσετε τη φροντίδα των χοιριδίων, να αφαιρέσετε την κοπριά καθημερινά και να τοποθετήσετε φρέσκο άχυρο.
Πιθανές ασθένειες και μέθοδοι αντιμετώπισής τους
Οι χοίροι πρέπει να εμβολιάζονται από επικίνδυνες ασθένειες. Τα χοιρίδια λαμβάνουν την πρώτη τους ένεση την 5η ημέρα μετά τη γέννηση. Το μωρό εγχέεται με φάρμακο που περιέχει σίδηρο. Σε ηλικία 15 ημερών, εμβολιάζονται κατά της ραχίτιδας.
Στις 16-30 ημέρες - εμβολιασμός κατά του Aujeszky, σε 20 ημέρες - εμβολιασμός κατά της σαλμονέλωσης, στις 20-30 ημέρες - κατά της παστερίωσης, στις 40 ημέρες - κατά της πανούκλας, στις 45 ημέρες - κατά της λεπτόσπιρωσης, στις 60 ημέρες - κατά της ερυσίπελας και της νόσου του Teschen , σε 90 ημέρες - από αφθώδη πυρετό. Τα σκουλήκια και οι ψύλλοι απομακρύνονται στα χοιρίδια μία φορά το τέταρτο.
Χαρακτηριστικά χειμερινού περιεχομένου
Κατά τη διάρκεια της κατασκευής, προσπαθούν να μονώσουν το χοιρίδιο για να ενεργοποιήσουν τις θερμάστρες λιγότερο συχνά το χειμώνα. Η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να πέσει κάτω από 18 βαθμούς Κελσίου.Το χοιροστάσιο θερμαίνεται με θερμοσίφωνα, θερμαντήρες ανεμιστήρων και υπέρυθρες λάμπες. Οι χοίροι τρέφονται, ως συνήθως, 2-3 φορές την ημέρα. Ο ηλεκτρικός φωτισμός ανάβει το βράδυ.
