Βάρος ενός βιετναμέζικου χοίρου στους 6 μήνες και παράγοντες που επηρεάζουν την αύξηση βάρους
Η επιλογή της φυλής χοίρων είναι σημαντική για την παραγωγή κρέατος. Εάν το ζώο κερδίσει γρήγορα κιλά με κανονική φροντίδα, τότε αυτό σας επιτρέπει να παρέχετε στην οικογένεια ένα νόστιμο προϊόν κρέατος σε σύντομο χρονικό διάστημα. Δεν είναι τίποτα που να αυξάνεται ένας βιετναμέζικος χοίρος, το βάρος του οποίου είναι περίπου 50-60 κιλά σε 6 μήνες, και μέχρι το έτος είναι σχεδόν ένα εκατοστό.
Η σημασία του ελέγχου βάρους
Οι κοιλιές του Βιετνάμ έχουν κερδίσει δημοτικότητα λόγω:
- γρήγορη εφηβεία
- νόστιμο και τρυφερό κρέας
- ισχυρή ασυλία
- ανεπιτήδευτο περιεχόμενο.
Εάν αυξηθεί αυτή η φυλή χοίρου, τότε πρέπει να είναι σε θέση να ελέγχουν την αύξηση βάρους. Δώστε προσοχή στη μάζα των χοιριδίων που μόλις γεννήθηκαν. Τόσο το λιποβαρές όσο και η ταχεία αύξηση του δείχνουν προβλήματα υγείας στις γυναίκες. Η αύξηση του βάρους των χοιριδίων παρακολουθείται κάθε μήνα. Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τους κανόνες του βάρους για να προσδιορίσουμε γιατί υπάρχει αργή ανάπτυξη της μυϊκής μάζας. Όλα διαδραματίζουν ρόλο: όρεξη, περιεχόμενο, ώρες ύπνου, δραστηριότητα συμπεριφοράς.
Συχνά, η απώλεια βάρους δείχνει ότι τα χοιρίδια έχουν σκουλήκια ή έχουν λοίμωξη.
Μέχρι ένα έτος, πρέπει να προσδιορίσετε σωστά την ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών κατά τη σίτιση. Όταν τα χρήσιμα στοιχεία της πατάτας λαμβάνονται σε αφθονία, αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους έως και έξι μήνες. Ωστόσο, η περαιτέρω πρόσληψη δείχνει αύξηση της ποσότητας λίπους στους χοίρους.
Μέσο βάρος των βιετναμέζικων χοιριδίων ανά μήνα
Είναι απαραίτητο να αρχίσετε να ελέγχετε τη μάζα των βιετναμέζικων χοιριδίων από τη στιγμή της γέννησης. Τα μωρά ζυγίζουν έως 600 γραμμάρια, αλλά όχι λιγότερο από 350. Εάν στην αρχή τα μικρά παχύνονται με φυσική σίτιση, τότε η αύξηση βάρους εξαρτάται από την τροφή που προετοιμάζει ο αγρότης.
1 μήνα
Το γάλα μιας μητέρας είναι αρκετό για χοιρίδια για τις πρώτες 10 ημέρες της ζωής. Έπειτα έρχεται η σειρά της εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων. Μαζί με το μητρικό γάλα, στα μηνιαία μωρά δίνονται δημητριακά, αυγά, σανό. Είναι επιτακτική η προσθήκη στη διατροφή των δημητριακών, των οσπρίων, των φυτικών προϊόντων, χάρη στα οποία τα χοιρίδια αυξάνουν το βάρος. Απαιτούνται ενέσεις σιδήρου αυτή τη στιγμή. Μέχρι το τέλος του 1ου μήνα, ένα νεογέννητο χοιρίδιο αυξάνει το βάρος του σχεδόν 10 φορές, φτάνοντας τα 4-5 κιλά.
2 μήνες
Όταν καλλιεργείτε βιετναμέζικα χοιρίδια, πρέπει να εστιάσετε στο μέσο βάρος των 2 μηνών ηλικίας 10-12 κιλών. Η αύξηση βάρους δεν είναι τόσο γρήγορη όσο στον 1ο μήνα. Εάν το μοσχάρι συνεχίζει να λαμβάνει μητρικό γάλα, τότε η συμπληρωματική διατροφή σίτισης είναι η ίδια με εκείνη των ενηλίκων χοίρων.
3 μήνες
Η ταχύτητα αύξησης της μάζας αυτή τη στιγμή αυξάνεται. Οι χοίροι με γουρούνια ωριμάζουν γρήγορα.Λόγω των ορμονικών αλλαγών στο σώμα, παίρνουν λίπος. Οι χοίροι κερδίζουν 300-400 γραμμάρια την ημέρα, φτάνοντας τα 15-20 κιλά μέχρι το τέλος του 3ου μήνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρέπει να περιλαμβάνονται περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφή.
4 έως 7 μήνες
Η αύξηση βάρους των χοίρων από τον 4ο μήνα της ζωής αυξάνεται. Οι κτηνοτρόφοι τους μεγαλώνουν συχνά έως και 30-35 κιλά, στέλνοντάς τους στη σφαγή. Πιστεύεται ότι μετά από 6-7 μήνες ζωής, οι Βιετναμέζοι δεν πρέπει να μεγαλώσουν, είναι μη κερδοφόρο. Σε τελική ανάλυση, όταν ένας χοίρος σφαγείται στους 5 μήνες, η απόδοση του κρέατος είναι έως και 80%. Το προϊόν διακρίνεται από μια ευχάριστη λεπτή γεύση, μια ελάχιστη ποσότητα λίπους. Ήδη μετά από 6 μήνες, ένα στρώμα λίπους αρχίζει να σχηματίζεται στη φυλή με κοιλότητα. Επομένως, αξίζει να ταΐζετε ζώα για μπέικον.
7 μήνες έως ένα έτος
Όταν θέλουν να πάρουν όσο το δυνατόν περισσότερο κρέας με πυκνά στρώματα λίπους, διατηρούν τους χοίρους για έως και ένα χρόνο. Το σωματικό βάρος της κοιλιάς του δοχείου αυξάνεται κατά 10 κιλά ανά μήνα. Επομένως, σε 12 μήνες, λαμβάνουν έναν κάπρο που ζυγίζει περισσότερο από ένα εκατοστό. Τα θηλυκά μπορεί να είναι ελαφρώς μικρότερα.
Βάρος ενηλίκων
Οι χοίροι που απομένουν για αναπαραγωγή απογόνων μετά από 1-1,5 χρόνια ζωής κερδίζουν λίγο βάρος. Κατά μέσο όρο, η αύξηση μπορεί να φτάσει τα 120 κιλά. Είναι απαραίτητο να ταΐζετε περισσότερους ενήλικους χοίρους με δημητριακά, με ελάχιστο καλαμπόκι και όσπρια. Ελέγχουν πόσα κιλά ζώα μεγαλώνουν κάθε μήνα, μεταβάλλοντας το ποσοστό πρωτεΐνης στη διατροφή. Μετά τον τοκετό, το θηλυκό χάνει βάρος, σταδιακά πλησιάζει τους κανόνες του.
Παράγοντες που επηρεάζουν το βάρος
Η ιδιαιτερότητα της βιετναμέζικης φυλής χοίρων είναι ότι το μικρό στομάχι και το λεπτό έντερο τους δυσκολεύονται να αφομοιώσουν τις χονδροειδείς ίνες. Επομένως, όταν ταΐζετε ζώα, πρέπει να τα δώσετε:
- σπόρος στον ατμό
- φρέσκα βότανα;
- κολοκύθα, κολοκύθια;
- όσπρια.
Η διατροφή των χοίρων πρέπει να είναι ισορροπημένη. Ανάλογα με το τι θέλουν να πάρουν από το χοίρο: κρέας ή λαρδί - περιλαμβάνουν μια ορισμένη ποσότητα υδατανθράκων, λιπών, πρωτεϊνών. Όλα τα προϊόντα συνθλίβονται έτσι ώστε να αφομοιώνονται εύκολα από ζώα. Το καλοκαίρι, η ποσότητα της τροφής μειώνεται, ενώ αυξάνεται το χειμώνα. Οι έγκυες και τα θηλυκά κατά τη διάρκεια της γαλουχίας τρέφονται πιο έντονα. Για την ενίσχυση της όρεξης, στους ενήλικες λαμβάνεται τηγανητή σίκαλη ή αλατισμένη βρώμη.
Η τακτική βόλτα των χοίρων συμβάλλει στην καλύτερη αφομοίωση των τροφίμων. Εάν είναι απαραίτητο να μειωθεί η συσσώρευση λίπους, τότε το καλαμπόκι, το σιτάρι, το κριθάρι εξαιρούνται από τη διατροφή. Η διατήρηση των συνθηκών παίζει σημαντικό ρόλο στην αύξηση του βάρους των χοίρων. Ζεστά δωμάτια προετοιμάζονται για ζώα με υποχρεωτικό αερισμό. Είναι απαραίτητο να αποκλειστούν τα ρεύματα, οι απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.
Συμπληρώματα που περιέχουν βιταμίνες Α, Ε, ομάδα Β, μέταλλα, ιχνοστοιχεία επιταχύνουν το μεταβολισμό.
Δεν πρέπει να περιλαμβάνονται συμπληρώματα που περιέχουν αυξητικούς παράγοντες. Τα παρασκευάσματα μειώνουν τη γεύση του κρέατος, επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητά του.
Όταν ένας βιετναμέζικος χοίρος σφαγείται
Οι ιδιώτες αγρότες αρχίζουν να σφάζουν τους βιετναμέζους χοίρους μετά από 4 μήνες. Η απόδοση του γκουρμέ κρέατος θα είναι εντός 80%. Ταυτόχρονα, η λιχουδιά έχει μαρμάρινη δομή με λεπτά στρώματα λίπους.
Οι βιομηχανικοί παραγωγοί κρέατος σφαγιάζουν τις κοιλιές του Βιετνάμ μετά από έξι μήνες. Αυτή τη στιγμή λαμβάνονται 50-60 κιλά μαλακού κρέατος με ελάχιστη ποσότητα λίπους. Εάν δώσετε περισσότερο καλαμπόκι και κριθάρι, τότε το στρώμα λαρδιού θα φτάσει περισσότερο από 3 εκατοστά. Η σωστή οργάνωση της διατροφής των ζώων επηρεάζει την ποιότητα του κρέατος.
Ένα μήνα πριν από τη σφαγή των χοίρων, οι ζωοτροφές πρέπει να αυξηθούν. Ένα ζώο αυξάνει το βάρος γρηγορότερα, στη διατροφή του οποίου το μισό είναι βρώμη, σιτάρι, καλαμπόκι με μπιζέλια. Ο κόκκος πρέπει να αλεσθεί και να δοθεί σε χυλό. Έτσι, τα χρήσιμα στοιχεία απορροφώνται καλύτερα. Οι χοίροι που έχουν περάσει το όριο ηλικίας των 8 μηνών επιτρέπεται να αναπαραχθούν. Η αναπαραγωγή μιας βιετναμέζικης φυλής είναι επικερδής. Ευκολία φροντίδας, η ισχυρή ανοσία σας επιτρέπει να μεγαλώνετε ζώα με επιτυχία.
