Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Ροζ σουβενίρ, η απόδοσή του
Το αναμνηστικό Tomato Pink είναι μια από τις πιο επιτυχημένες και νόστιμες ποικιλίες ντομάτας. Ένας σύγχρονος άνθρωπος δεν μπορεί να φανταστεί τη διατροφή του χωρίς ένα λαχανικό όπως η ντομάτα: διάφορες σάλτσες, κέτσαπ, σάλτσες για το πρώτο και δεύτερο μάθημα. Ο χυμός ντομάτας έχει πλούσια σύνθεση ιχνοστοιχείων και χρήσιμων ιδιοτήτων.
Οι ντομάτες ήρθαν στη Ρωσία κατά τη διάρκεια της βασιλείας της Catherine II και κέρδισαν την αγάπη χάρη στις προσπάθειες του Ρώσου κτηνοτρόφου A. N. Bolotov. Μόνο στα μέσα του 19ου αιώνα, αυτό το προϊόν άρχισε να αναπτύσσεται ευρέως και σε ζήτηση.
Οφέλη από την καλλιέργεια ροζ φρούτων
Οι περισσότεροι καταναλωτές είναι εξοικειωμένοι με τη γεύση των ντοματών. Το ροζ φρούτο έχει μια πιο γλυκιά, πιο πλούσια γεύση και είναι κατάλληλο τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για συντήρηση. Οι πρώτες ποικιλίες ροζ ντομάτας που εκτράφηκαν ήταν λιγότερο παραγωγικές και απαιτούσαν πολύ προσεκτική φροντίδα, αλλά προς το παρόν έχει εκτραφεί ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών που έχουν καλές αποδόσεις. Οι ροζ ντομάτες απαιτούν προσοχή καθώς και οι κόκκινες.
Οι κτηνοτρόφοι των περιοχών του Βόλγκογκραντ, της Σαμάρα και της επικράτειας του Κρασνοντάρ συνέβαλαν σημαντικά στην ανάπτυξη νέων ποικιλιών. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων των ροζ ντοματών, αξίζει να σημειωθεί η παρουσίαση και η γεύση, η οποία είναι σημαντική κατά την καλλιέργεια λαχανικών προς πώληση.
Κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Ανάμεσα στη μεγάλη ποικιλία ειδών ροζ ντομάτας, το Pink Memento ξεχωρίζει. Εξετάστε μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας:
- Πρώιμο ώριμο - περίπου 80 ημέρες από τη βλάστηση των σπόρων έως την εμφάνιση των φρούτων και την αρχή της ωρίμανσης.
- Προσδιοριστικό - κατά κανόνα, με μικρό μέγεθος (έως 60 cm), σταματά να αναπτύσσεται μετά την εμφάνιση αρκετών ωοθηκών (4 - 5 τεμ.).
- Πολλαπλάσιο - έχει έως και 7 φρούτα σε κάθε ταξιανθία.
- Κρύο ανθεκτικό - ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες καλά το φθινόπωρο και την άνοιξη.
- Ανθεκτικό στη θερμότητα - ανέχεται θερμοκρασίες άνω των 30 ° C.
- Σχηματισμός της πρώτης ταξιανθίας πάνω από το 6ο φύλλο, μετά μετά από 1-2 φύλλα.
- Έχει μεσαίου μεγέθους φύλλα ανοιχτού πράσινου χρώματος.
- Παραγωγικότητα - 8 κιλά και περισσότερο από 1 m2 (με τη σωστή προσέγγιση στη φροντίδα).
Καρπός
Χαρακτηριστικά των καρπών αυτής της ποικιλίας:
- στρογγυλεμένο σχήμα
- πυκνοί πολτοί και δέρμα.
- βαθύ ροζ χρώμα με μαργαριτάρι απόχρωση?
- ζάχαρη, σαρκώδης σύσταση
- βάρος περίπου 100 g (+ -20 g).
Οι κηπουροί δίνουν θετικά σχόλια σε αυτήν την ποικιλία από ροζ ντομάτες. Για να καλλιεργήσετε ντομάτες, ακολουθήστε τους παρακάτω κανόνες.
Προσγείωση
Οι ντομάτες σπέρνονται για σπορόφυτα τον Μάρτιο, μετά τις 20. Οι ντομάτες μπορούν να φυτευτούν στον κήπο κάτω από το φιλμ ή στο σπίτι, σε κουτιά και γλάστρες.
Συνιστάται η χρήση απολυμανμένου καθαρού εδάφους με τύρφη ή άλλο λίπασμα. Οι σπόροι μπορούν να απολυμανθούν με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1 g ανά 0,5 l νερού). Εάν επιθυμείτε, μουλιάστε για 2-3 μέρες για ταχύτερη εμφάνιση.
Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 2 έως 2,5 εκ. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 ° C. Οι σπόροι θα βλαστήσουν μετά από μια εβδομάδα. Από αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια θερμοκρασία 18 - 20 ° C και υψηλή υγρασία. Μετά την εμφάνιση 2 αληθινών φύλλων, είναι απαραίτητο να κάνετε μια επιλογή (μεταμόσχευση σε μεγάλα δοχεία για καλή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος). Λίγες μέρες πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος, συνιστάται η ελαφρά μείωση του ποτίσματος για καλή προσαρμογή σε νέες συνθήκες ανάπτυξης.
Μεταφύτευση
Στα τέλη Μαΐου, όταν η θερμοκρασία του αέρα φτάσει τους 12-15 ° C και άνω, πρέπει να μεταφυτεύσετε τα φυτά σε ανοιχτό έδαφος. Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν κάτω από την ταινία στα μέσα Μαΐου. Το ουδέτερο έδαφος είναι κατάλληλο για φύτευση. Κατά τη λίπανση του εδάφους με κοπριά αγελάδας, το επίπεδο pH του εδάφους παραμένει πιο ουδέτερο. Το έδαφος δεν πρέπει να έχει υπόγεια νερά, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστούν μυκητιακές ασθένειες.
Δεδομένου ότι οι ροζ ντομάτες σουβενίρ είναι μια ποικιλία με χαμηλή ανάπτυξη, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε βάθος περίπου 20 cm και η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 35 εκ. Ένας υγιής θάμνος πρέπει να έχει 8 φύλλα και έναν πολύ λεπτό κορμό (0,8 - 1 cm).
Φροντίδα πολιτισμού
Η ανάπτυξη μιας ποικιλίας θα χρειαστεί χρόνο για να καλλωπιστεί. Για να επιτευχθεί επαρκής ανάπτυξη και καλή καρποφορία, το έδαφος πρέπει να χαλαρώνεται συνεχώς, να τροφοδοτείται με ορυκτά λιπάσματα και να ποτίζεται.
Πότισμα
Κάθε άτομο που έχει φυτέψει ροζ ντομάτες περισσότερες από μία φορές γνωρίζει ότι είναι απαραίτητο να τηρούνται ορισμένοι κανόνες ποτίσματος:
- Μετά τη φύτευση, το πρώτο πότισμα πρέπει να διασφαλιστεί μετά από λίγες (5 - 7) ημέρες, επιτρέποντας στο ριζικό σύστημα των φυτών να αναπτυχθεί.
- Για τις επόμενες 2 έως 3 εβδομάδες, μην υπερβείτε το νερό.
- Πριν από τον καθορισμό των καρπών, είναι απαραίτητο να τηρείτε το καθεστώς ποτίσματος - όχι περισσότερο από 1 φορά την εβδομάδα, προκειμένου να αποφευχθεί ο σχηματισμός μυκήτων και η ισχυρή ανάπτυξη πράσινης μάζας.
- Στο στάδιο της ανάπτυξης των φρούτων, ο αριθμός του ποτίσματος πρέπει να αυξάνεται έως 2 - 3 φορές την εβδομάδα.
Η ποσότητα υγρασίας που απαιτείται για τις ροζ ντομάτες εξαρτάται από την περιοχή φύτευσης. Σε άνυδρες περιοχές, οι καλλιέργειες απαιτούν συχνότερο πότισμα, σε εύκρατες περιοχές, λιγότερο νερό.
Πρόληψη ασθενειών και έλεγχος παρασίτων
Όπως κάθε φυτό, οι ροζ ντομάτες είναι ευπαθείς σε ασθένειες. Εξετάστε μια περιγραφή των κοινών λοιμώξεων:
| Ονομα | Σημάδια | Μέθοδοι ελέγχου |
| Αργά | Ένας μύκητας που λεκιάζει μέρος του καρπού σκούρο καφέ και σταδιακά απορροφά ολόκληρο το φρούτο. Στα φύλλα της κατώτερης βαθμίδας, εμφανίζονται κηλίδες με λευκά σπόρια, στα στελέχη - ρίγες. Κατά τη διάρκεια των βροχών, σαπίζουν, και στην ξηρασία, στεγνώνουν. Όλες οι νυχτερινές καλλιέργειες επηρεάζονται. | Για την πρόληψη, πρέπει να θεραπεύσετε με 10% αλατόνερο και ένα διάλυμα φαρμάκων που περιέχουν χαλκό (φυτοσπορίνη, τριχοδερμίνη, Ordan). Μην φυτεύετε ντομάτες κοντά σε πατάτες (τουλάχιστον 5 m) και άλλα νυχτικά. |
| Ράβδωση | Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ο ιός του μωσαϊκού καπνού (BTM) μαζί με τον ιό της πατάτας. Στα στελέχη, μίσχοι και άλλα μέρη του θάμνου, εμφανίζονται κόκκινες-καφέ ρίγες. Εξωτερικά, είναι παρόμοιο με την όψιμη όραση, αλλά ο θάμνος δεν σαπίζει. Η κουλτούρα στεγνώνει. Πέρασε από τους σπόρους στην επόμενη συγκομιδή, αποθηκευμένη στο έδαφος. | Η καλύτερη μέθοδος πρόληψης είναι να μουλιάσετε τους σπόρους (30 - 60 λεπτά) πριν από τη φύτευση σε 1% υπερμαγγανικό κάλιο (10 g ανά 1 λίτρο νερού) ή σε διάλυμα νιτρικού 1%. Καλός φωτισμός, ψεκασμός με διάλυμα αλατιού και θειικό χαλκό. Αποφυγή ξαφνικών αλλαγών θερμοκρασίας. |
| Γκρι σήψη | Μυκητιασική νόσος που προκαλείται από τον Botrytis cinerea Pers. Επηρεάζει το στέλεχος μιας ντομάτας εάν έχει υποστεί ζημιά, φρούτα, φύλλα. Λευκά σημεία εμφανίζονται στα μέρη του στελέχους και στο εσωτερικό, στη θέση του οποίου εμφανίζεται ένας γκρίζος μύκητας μέσα σε αρκετές ημέρες. Τα φύλλα πάνω από την πληγείσα περιοχή γίνονται κίτρινα, το πάνω μέρος του φυτού μαραίνει. Η ασθένεια αναπτύσσεται κατά τον σχηματισμό φρούτων. | Τα άρρωστα φυτά πρέπει να καταστρέφονται, καθώς ο μύκητας μεταδίδεται από θάμνο σε θάμνο. Αποφύγετε την υπερβολική υγρασία. |
| Λευκό σάπιο | Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ο μύκητας Sclerotinia sclerotiorum. Επηρεάζει ήδη ώριμα φρούτα (λευκή άνθιση στις ρωγμές) κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης. Η πηγή είναι το έδαφος. | Θεραπεία των θάμνων με φυτοσπορίνη. |
| Καφετιά σήψη (phomosis) | Μια κοινή ασθένεια. Προέρχεται από το μίσχο, τα φρούτα καλύπτονται με μικρά καφέ σημεία και σταδιακά σαπίζουν εντελώς. | Αποφύγετε τη λίπανση με φρέσκια κοπριά. |
| Αράχνη αράχνης | Ξήρανση και πτώση φύλλων ντομάτας. | Καταστροφή κοντινών ζιζανίων, σκάψιμο, επεξεργασία του θάμνου με χημικά διαλύματα, για παράδειγμα, το Fitoverm. |
Λίπασμα επιφάνειας
Εάν το έδαφος για ροζ ντομάτες έχει γονιμοποιηθεί από το φθινόπωρο, τότε οι ντομάτες μπορούν να αφεθούν χωρίς περαιτέρω σίτιση. Εάν δεν υπάρχουν αρκετά μέταλλα στο έδαφος, θα χρειαστεί λίπανση. Τα καλύτερα είναι κοπριά αγελάδας, κοπριά κοτόπουλου, κοπριά αλόγου και οργανικό χούμο.
Για τη σίτιση, παρασκευάζεται ένα διάλυμα - για 10 λίτρα νερού 1 κιλό οποιουδήποτε από τα αναφερόμενα οργανικά. Το διάλυμα χύνεται στη ρίζα του φυτού σε ποσότητα 1,5 - 2 λίτρα. Εάν είναι δυνατόν, λίπασμα 2-3 φορές πριν από τη συγκομιδή.
