Περιγραφή της ποικιλίας κίτρινου ντοματίνια, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας
Ντοματίνια - μια ομάδα λαχανικών, η οποία περιλαμβάνει ποικιλίες και υβρίδια που έχουν μικροσκοπικά φρούτα. Η μάζα του κερασιού δεν υπερβαίνει τα 30 g. Προς το παρόν, υπάρχουν περισσότερα από 100 είδη ντομάτας με μικρά φρούτα. Φαίνεται ότι μπορεί να υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες που σχετίζονται με το κεράσι. Αποδεικνύεται ότι διαφέρουν ως προς το σχήμα, το χρώμα και άλλα χαρακτηριστικά.
Χρώμα και σχήμα
Ο καθένας έχει συνηθίσει να βλέπει μόνο κόκκινα φρούτα. Υπάρχουν όμως ντοματίνια που έχουν βατόμουρο, κίτρινο, πράσινο, μαύρο και πορτοκαλί χρώμα. Οι ώριμες ντομάτες είναι ωοειδείς, στρογγυλές, σε σχήμα σταγόνας και επιμήκεις. Ο κόσμος είδε τα πρώτα φρούτα και μια περιγραφή της ποικιλίας για αυτά το 1973.
Οι Ισραηλινοί επιστήμονες παρουσίασαν την πρώτη εξέλιξη. Ήθελαν να αναπτύξουν μια ποικιλία καλλιέργειας που θα ωριμάζει αργά σε ζεστά κλίματα. Το όνομα των λαχανικών προέρχεται από την αγγλική λέξη κεράσι, που σημαίνει «κεράσι» στα ρωσικά. Και αυτό δεν είναι τυχαίο, αφού οι ντομάτες μοιάζουν με τους καρπούς αυτού του δέντρου.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Μελετώντας τα χαρακτηριστικά των σύγχρονων ντοματίνια, μπορεί κανείς να καταλάβει ότι είναι υβρίδια. Είναι ανθεκτικά σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας. Αναπτύσσονται σε χώρες με ζεστά κλίματα. Δεν φοβούνται την έλλειψη υγρασίας.
Ανάλογα με το μήκος των στελεχών, χωρίζονται σε τρεις τύπους:
- καθοριστικό - μικρό ανάστημα;
- ημι-καθοριστικό - μεσαίο ύψος;
- απροσδιόριστο - ψηλό.
Η κίτρινη ντοματίνια, όπως και άλλες ποικιλίες με διαφορετικά χρώματα, σχηματίζει 3-5 συστάδες, στις οποίες ωριμάζουν 15 έως 20 ντομάτες. Η ωρίμανση των ντοματών σε ένα μάτσο γίνεται ταυτόχρονα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι συχνά δυνατό να δούμε ντομάτες στην αγορά από πωλητές που κόβονται από ένα κλαδί και δεν συγκομίζονται από το κομμάτι. Τέτοια κλαδιά χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση πιάτων, κάτι που φαίνεται πολύ πλεονεκτικό.
Γεύση και καλλιέργεια
Οι ποικιλίες ντομάτας έχουν πρώιμη, μέση και όψιμη περίοδο ωρίμανσης. Το 7% όλων των ειδών διατήρησαν εκτεταμένες περιόδους ωρίμανσης φρούτων. Επομένως, η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται στα μέσα Ιουλίου. Μπορείτε να βρείτε ποικιλίες νωρίς και μεσαία σεζόν, αλλά αυτό είναι προβληματικό.
Η καλλιέργεια κερασιών είναι δυνατή σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Οι ποικιλίες Ampel είναι πολύ δημοφιλείς. Ειδικά εκτραφεί για ανάπτυξη σε μπαλκόνια. Υπάρχουν επίσης ντομάτες που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στα περβάζια.
Τα κεράσια έχουν απίστευτη γεύση. Τα περισσότερα λαχανικά στην αγορά έχουν έντονη χαρακτηριστική γεύση ντομάτας. Εάν κάνετε αναζήτηση, μπορείτε να βρείτε ασυνήθιστες ποικιλίες. Έχουν πλούσια νότες πεπονιού, βατόμουρου και βατόμουρου.
Οι καλύτερες ποικιλίες
Στην πώληση πιο συχνά μπορείτε να βρείτε σπόρους που ανήκουν σε μία από τις ποικιλίες:
- Κόκκινο, Ήρα και δάχτυλα.
- Φράουλα, Γλυκό κεράσι και κίτρινο κεράσι.
- Δρ. Green Frostad, Ocean και Elf.
- Λευκό μοσχοκάρυδο, πράσινα σταφύλια και Cherry Blosem στ1
- Margol και κίτρινες ημερομηνίες.
Χάρη στην μεγάλη ποικιλία, όλοι επιλέγουν μια κατάλληλη ποικιλία για τον εαυτό τους. Αυτό λαμβάνει υπόψη το χρώμα και το μέγεθος των πινέλων, ειδικά για την ανάπτυξη σε περβάζια ή μπαλκόνια.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι τα ακόλουθα:
- τη δυνατότητα επιλογής του χρόνου ωρίμανσης των φρούτων ·
- υψηλή παραγωγικότητα
- διάφορες γεύσεις
- κονσερβοποίηση από το κομμάτι ή με βούρτσες.
Μεταξύ των ελλείψεων, διακρίνεται μόνο ένα - η ευαισθησία σε ορισμένες ασθένειες. Κάθε ποικιλία έχει τον δικό της συγκεκριμένο τύπο παρασίτων.
Εφαρμογές μαγειρικής
Ποικιλίες ντοματίνια προστίθενται σε πολλά πιάτα - ορεκτικά, σάντουιτς και σαλάτες. Τα μικρότερα είναι κατάλληλα για τη διακόσμηση μαγειρεμένων πιάτων. Οι ντομάτες δεν θα αποκαλυφθούν μόνο σε σαλάτες, αλλά και θα διαφοροποιήσουν την πιατέλα λαχανικών για το χειμώνα. Οι ντομάτες γεμίζουν τον κενό χώρο στο βάζο και φαίνονται όμορφες.
Πιο προηγμένες νοικοκυρές ξηρό ή ξηρό κεράσι. Αυτό τους επιτρέπει επίσης να χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα. Προστίθενται ολόκληρες σε φυτικές πίτες, παρασκευάζονται σάλτσες και συνοδευτικά πιάτα. Οι κηπουροί θα αρέσουν σίγουρα ντοματίνια.
