Παραγωγικότητα, χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Κόκκινος κόκορας

Η ντομάτα Red Rooster είναι αγαπημένη των καλοκαιρινών κατοίκων, των κηπουρών και των νοικοκυρών, όπως αποδεικνύεται από πολλές κριτικές καταναλωτών. Το ίδιο το όνομα της ποικιλίας μαρτυρεί το πλούσιο κόκκινο χρώμα της.

Στο μακρινό παρελθόν, οι ντομάτες ήρθαν αρχικά από τη Νότια Αμερική και αμέσως ερωτεύτηκαν τους συμπατριώτες μας. Αλλά σε εκείνες τις μακρινές στιγμές, οι ντομάτες ήταν αποκλειστικά λατρεύοντας τον ήλιο και θερμόφιλα φυτά, γεγονός που δυσκολεύτηκε να τα καλλιεργήσουμε στη χώρα μας. Αλλά χάρη στα θαύματα της επιλογής, στην εποχή μας, η ποικιλία ποικιλιών τομάτας τους επιτρέπει να καλλιεργούνται ακόμη και στις σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας.

Οι ντομάτες είναι ένα πολύ δημοφιλές και απαιτητικό λαχανικό, χωρίς το οποίο δεν μπορεί να κάνει κουζίνα η νοικοκυρά. Οι δυνατότητες της σύγχρονης αναπαραγωγής είναι τόσο μεγάλες που σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε πολλές παραλλαγές για κάθε γούστο, ακόμη και για τον πιο απαιτητικό καταναλωτή. Όχι μόνο οι κόκκινες, αλλά και οι κίτρινες, ροζ, μοβ και ακόμη και μπλε ντομάτες δεν αποτελούν πλέον θαύμα για εμάς. Ωστόσο, είναι οι κόκκινες ντομάτες που κατέχουν με σιγουριά τις κορυφαίες θέσεις στην αγορά.

Ποιος είναι ο λόγος για μια τέτοια σταθερή δημοτικότητα των ποικιλιών κόκκινου ντομάτας; Είναι απλώς μια συνήθεια; Ή είναι κάτι άλλο; Ας το καταλάβουμε.

Ποικιλία χρωμάτων

Λοιπόν, σε τι εξαρτάται το χρώμα μιας ντομάτας; Και ποιες ιδιότητες της σύνθεσης διαφέρουν μεταξύ τους ντομάτες διαφορετικών χρωμάτων.

Το γεγονός είναι ότι υπάρχουν ειδικά πλαστίδια στα φυτικά κύτταρα των φρούτων. Υπάρχουν τρεις τύποι τέτοιων πλαστιδίων:

  1. Λευκοπλάστες - είναι υπεύθυνοι για το άχρωμο χρώμα.
  2. Οι χλωροπλάστες δίνουν στα λαχανικά το πράσινο τους χρώμα.
  3. Οι χρωμοπλάστες είναι υπεύθυνοι για το έντονο ποικίλο χρώμα των λαχανικών.

εμφάνιση κόκκινο κόκορα ντομάτας

Τέτοια πλαστίδια τροποποιούνται κάτω από την ώρα της σύνθετης διαδικασίας της φωτοσύνθεσης και, υπό την άμεση επίδραση του ηλιακού φωτός, μετατρέπονται από τη μία κατάσταση στην άλλη. Αλλά είναι το πλούσιο σκούρο κόκκινο χρώμα που δίνει στα λαχανικά τη δυνατότητα να έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Αυτές οι ντομάτες περιέχουν ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται λυκοπένιο, έχει εξαιρετικές δυνατότητες αναγέννησης, χάρη στο οποίο επιδιορθώνει ενεργά τα κατεστραμμένα κύτταρα, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του σώματος και αποτελεί μια πολύ αποτελεσματική πρόληψη των κακοήθων νεοπλασμάτων.

Επίσης, τέτοια φρούτα είναι κορεσμένα με μεγάλη σύνθεση βιταμινών, περιέχουν επίσης ιχνοστοιχεία που έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.

Αυτές οι ιδιότητες χαρακτηρίζουν την ποικιλία Red Rooster. Τέτοιες ντομάτες ωριμάζουν νωρίς, αλλά, παρόλα αυτά, διαφέρουν σε αρκετά μεγάλα φρούτα. Αρχικά, όταν οι ντομάτες ήρθαν για πρώτη φορά από την Αμερική, το βάρος τους έφτασε τα 10-15 γραμμάρια και η γεύση ήταν πολύ μέτρια: υπήρχαν πολλοί σπόροι, αλλά λίγος πολτός.Αλλά ακριβώς αυτές οι ιδιότητες συνέβαλαν στην αναπαραγωγή φρούτων μέσω πουλιών και ζώων. Ήδη στα μέσα του περασμένου αιώνα, τα περισσότερα οι ντομάτες ήταν μεγάλες, το οποίο ζύγιζε μόνο 100-120 γραμμάρια. Στη σύγχρονη πραγματικότητα, οι μεγαλύτερες ντομάτες μπορούν να φτάσουν το 1 κιλό.

Μέχρι πρόσφατα, θα μπορούσαμε να παρατηρήσουμε μια αναπόσπαστη σχέση μεταξύ του μεγέθους, των χαρακτηριστικών των φρούτων και των θάμνων στα οποία μεγαλώνουν και του χρόνου συγκομιδής. Όλοι οι μεγάλοι καρποφόροι εκπρόσωποι τομάτας αναπτύχθηκαν αποκλειστικά σε πολύ μεγάλους θάμνους και ωρίμασαν αργότερα από τους μικρούς συγγενείς τους. Η γεύση τόσο μεγάλων φρούτων ήταν η υψηλότερη. Σήμερα, οι κτηνοτρόφοι έχουν γεννήσει πολύ παραγωγικές ποικιλίες τομάτας με μεγάλες καρπούς που αναπτύσσονται σε πολύ συμπαγείς θάμνους και ωριμάζουν ακόμη νωρίς και έχουν εξαιρετική γεύση. Αυτές είναι οι ιδιότητες της ποικιλίας ντομάτας Red Rooster.

κόκκινη ντομάτα κόκορα στον κήπο

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Ο κόκκινος κόκορας είναι μια καθοριστική ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Οι θάμνοι του είναι αρκετά συμπαγής και μικρότεροι, και τα φρούτα είναι μεγάλα και γλυκά. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και εξωτερικούς χώρους.

Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 60-70 εκ. Για να επιτευχθεί καλή απόδοση και εξαιρετική γεύση, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε το φυτό και να το σχηματίσετε, αφήνοντας 2-3 βλαστούς. Οι θάμνοι απαιτούν μια υποχρεωτική καλτσοδέτα. Μεσαίο φυλλώδες, φύλλα πλούσιου πράσινου χρώματος.

Τα φρούτα έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα, με γυαλιστερή επίστρωση, βάρους 200-250 γραμμάρια, στρογγυλό σχήμα. Η γεύση είναι γλυκιά με μια σχεδόν αισθητή ευχάριστη ξινή, σαρκώδης, υπάρχουν λίγοι σπόροι μέσα στον καρπό. Τα λαχανικά είναι ανθεκτικά στις ρωγμές και έχουν εξαιρετικές δυνατότητες μεταφοράς. Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η σταθερή και υψηλή απόδοση.

Η ποικιλία έχει αυξημένη αντοχή στον παγετό, καθώς και μεγάλη αντοχή σε όλες σχεδόν τις ασθένειες και τα παράσιτα της τομάτας.

ντομάτες στον κήπο

Αυτές οι ντομάτες είναι εξαιρετικές για κατανάλωση φρέσκων, ωμών, καθώς και για μεταποίηση. Κάνουν πολύ νόστιμες ανοιξιάτικες σαλάτες, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή όλων των ειδών πιάτων λαχανικών, κρέατος και ψαριού. Και χυμοί, κέτσαπ και σάλτσες από τέτοιες ντομάτες είναι εξαιρετικοί.

Πώς να μεγαλώσω

Κηπουροί και καλοκαιρινοί κάτοικοι που μεγάλωσαν αυτήν την ποικιλία χρησιμοποίησαν ένα πολύ τυποποιημένο μοτίβο φύτευσης.

Στο πρώτο στάδιο, οι σπόροι φυτεύονται σε φυτά. Για να γίνει αυτό, σπέρνονται στο υπόστρωμα σε ξεχωριστά δοχεία σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1 cm. Μετά από αυτό, το υπόστρωμα στα δοχεία ψεκάζεται από μια φιάλη ψεκασμού και αναμένεται να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να καλύψετε τα δοχεία με γυαλί. Αυτός ο χειρισμός γίνεται τον Μάρτιο, 50-60 ημέρες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα, τα φυτά βυθίζονται σε ξεχωριστές γλάστρες και περιμένουν τα φυτά να αναπτυχθούν, κατά καιρούς ενυδατώνοντας το υπόστρωμα.

Όταν εμφανίζονται αρκετά αληθινά φύλλα, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος, μόνο προηγουμένως είναι απαραίτητο να βγάζετε περιοδικά τα φυτά έξω, φέρνοντας σταδιακά το χρόνο τέτοιων μαχαιριών σε ολόκληρες ώρες της ημέρας.

Ένα σημαντικό σημείο! Αυτοί από τους κηπουρούς που φυτεύτηκαν φυτά σε ανοιχτό έδαφος και όχι κάτω από φιλμ, Συνιστάται ανεπιφύλακτα να φυτέψετε τέτοιες ντομάτες μετά την υποχώρηση των παγετώνων, διαφορετικά τα φυτά μπορεί να πεθάνουν.

Η καλλιέργεια τέτοιων ντοματών σε θερμοκήπια είναι πολύ αποτελεσματική και καθιστά δυνατή την λήψη αρκετών φρέσκων γλυκών φρούτων πολύ νωρίτερα.

Το σχέδιο για τη φύτευση τέτοιων ντοματών είναι αρκετά απλό: σκάβουν τρύπες σε μέγεθος 40Χ50 cm, φυτεύουν φυτά εκεί, τα ποτίζουν και τα δένονται μετά από μερικές ημέρες.

Στη συνέχεια, πρέπει να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος, να αφαιρείτε τα ζιζάνια και το νερό καθώς στεγνώνει το έδαφος, αλλά μην το παρακάνετε.

Για να αυξηθούν οι αποδόσεις, το έδαφος μπορεί να τροφοδοτηθεί με οργανικό λίπασμα. Η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται εντός 80-90 ημερών μετά τη φύτευση των σπόρων.

Αφού διαβάσετε τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Red Rooster, μπορείτε να καλλιεργήσετε ανεξάρτητα αυτό το νόστιμο λαχανικό στον ιστότοπό σας. Είναι εντελώς ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, γόνιμο, ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Και η πολύτιμη γεύση σας επιτρέπει να πάρετε αρκετό και φρέσκο ​​και να ευχαριστηθείτε τον χειμώνα με μια όμορφη και νόστιμη ντομάτα από ένα κουτί. Επιπλέον, αυτό το λαχανικό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ υγιεινό.

Δεν υπάρχουν κριτικές, γίνετε ο πρώτος που θα το αφήσει
Τώρα αμέσως βλέποντας


Αγγούρια

Ντομάτες

Κολοκύθι