Οι καλύτερες και πιο παραγωγικές ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια στα Ουράλια
Οι περισσότεροι από τους κηπουρούς στη χώρα μας καλλιεργούν ντομάτες. Αυτή η κουλτούρα χρησιμοποιείται συχνά για τη δημιουργία κονσερβοποιημένων τροφίμων και διαφόρων πιάτων λαχανικών. Οι ντομάτες λατρεύουν τη ζεστασιά και επομένως, σε περιοχές της χώρας με κρύο κλίμα, μπορεί να προκύψουν προβλήματα κατά την καλλιέργεια. Για τέτοιες περιοχές, συνιστάται η αγορά ποικιλιών ντομάτας για τα Ουράλια. Αντέχουν ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας και άλλα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής χωρίς προβλήματα.
Απαιτήσεις για ντομάτες
Για να επιλέξετε τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για τα Ουράλια, πρέπει να εξοικειωθείτε με τις βασικές απαιτήσεις για αυτά.
Οι ντομάτες είναι πολύ θερμοφιλικές, επομένως είναι απαραίτητο να καλλιεργούνται ντομάτες για ανοιχτό έδαφος στα Ουράλια σε θερμοκρασίες άνω των 25 βαθμών. Για τα Ουράλια και τη Σιβηρία, ένας τέτοιος δείκτης θερμοκρασίας είναι αρκετά υψηλός και γι 'αυτό είναι απαραίτητο να καλλιεργούνται θάμνοι σε συνθήκες θερμοκηπίου. Εάν παρατηρήσετε το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας, τότε οι ντομάτες με την καλύτερη απόδοση θα αρχίσουν να δίνουν τα πρώτα φρούτα εκατό ημέρες μετά τη φύτευση.
Ωστόσο, ο ρυθμός ωρίμανσης μπορεί επίσης να επηρεαστεί από τέτοια χαρακτηριστικά της ποικιλίας όπως η αντοχή στον παγετό και η πρώιμη ωριμότητα. Η καλλιεργητική περίοδος ποικιλιών για τα Μέσα Ουράλια δεν πρέπει να υπερβαίνει τις εκατό ημέρες.
Σύγχρονοι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για τα Ουράλια. Τις περισσότερες φορές έχουν φρούτα δύο θαλάμων ή πολλαπλών θαλάμων, τα οποία καλύπτονται με πυκνό δέρμα. Εάν οι ντομάτες για τα Ουράλια έχουν μεγάλο αριθμό θαλάμων, τότε έχουν παχιά και πυκνά χωρίσματα. Αυτές οι ποικιλίες διακρίνονται από το κρέας και τη ζουμερότητά τους. Είναι δυνατή η καλλιέργεια ορισμένων ποικιλιών ντομάτας στο ανοιχτό χωράφι στα Ουράλια ή σε θερμοκήπια. Αντέχουν ακόμη και σοβαρούς παγετούς και αλλαγές θερμοκρασίας χωρίς προβλήματα.
Οι κύριες απαιτήσεις για ντομάτες που μπορούν να καλλιεργηθούν στα Μεσαία Ουράλια περιλαμβάνουν:
- Αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες. Η καλλιέργεια ντοματών σε κρύα κλίματα συνοδεύεται συχνά από έντονες αλλαγές θερμοκρασίας. Μπορούν ακόμη και να παρατηρηθούν σε θερμοκήπια. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορούν να ζεσταθούν πολύ, και τη νύχτα κρυώνουν γρήγορα. Σε τέτοιες συνθήκες, ακόμη και γόνιμες ποικιλίες τομάτας δεν θα έχουν καλές αποδόσεις.
- Γρήγορος σχηματισμός και ωρίμανση των ντοματών. Τα θερμοκήπια αφήνονται συχνά ανοιχτά το καλοκαίρι. Εξαιτίας αυτού, εισέρχονται σπόρια επικίνδυνων μυκήτων, τα οποία μπορούν να μολύνουν τα φυτά με αυτήν ή αυτήν την ασθένεια. Ως εκ τούτου, συνιστάται να φυτέψετε μόνο εκείνες τις ποικιλίες που μπορούν να ωριμάσουν πριν πιάσουν την ασθένεια.
- Μετακομιστό.Οι καρποί δεν πρέπει να αλλοιώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ώστε να μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.
- Ανθεκτικό σε λοιμώξεις και ασθένειες. Τέτοια φυτά όχι μόνο αρρωσταίνουν λιγότερο, αλλά έχουν επίσης καλές αποδόσεις.
Ποικιλίες θερμοκηπίου
Για να μάθετε ποιες ποικιλίες τομάτας φυτεύονται καλύτερα σε θερμοκήπια, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά τους. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ντομάτας που φυτεύονται καλύτερα σε εσωτερικούς χώρους και όχι σε εξωτερικούς χώρους.
Λέλια
Αυτά νωρίς καθοριστικές ντομάτες αρχίζουν να ωριμάζουν μετά από 100 ημέρες αποβίβασης σε ένα θερμοκήπιο. Οι θάμνοι του φυτού δεν είναι πολύ ψηλοί και μεγαλώνουν μόνο έως 60 εκατοστά σε ύψος, οπότε μπορούν να αναπτυχθούν χωρίς να τσιμπήσουν και να δεθούν σε ειδικά υποστηρικτικά στοιχεία. Ο θάμνος καλύπτεται με μια μικρή ποσότητα πράσινων φύλλων. Επίσης, σχηματίζονται μικρές ταξιανθίες με την πάροδο του χρόνου. Το πρώτο εμφανίζεται πάνω από το όγδοο φύλλο και όλα τα επόμενα σχηματίζονται μέσω ενός φύλλου.
Το φρούτο έχει σχεδόν τέλειο στρογγυλό σχήμα, είναι κόκκινο χρώμα και έχει υπέροχη γεύση. Οι πιο παραγωγικοί θάμνοι φέρνουν περίπου 5-8 κιλά ντομάτες. Το βάρος κάθε μεμονωμένου φρούτου είναι 180 γραμμάρια. Οι ντομάτες Lelya χαμηλής ανάπτυξης χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία, κονσερβοποίηση ή παρασκευή φρέσκων σαλατών λαχανικών.
Τα κύρια πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- ανοχή σε χαμηλές και υψηλές θερμοκρασίες ·
- αντίσταση στις ασθένειες.
Τιτανικός
Ιδανικό για καλλιέργεια στα Ουράλια. Το Titanic είναι μια ντομάτα μεσαίας περιόδου, οι πρώτοι βλαστοί των οποίων εμφανίζονται μέσα σε 120 ημέρες. Οι θάμνοι του είναι πολύ χαμηλοί και μεγαλώνουν μόνο έως 45-55 εκ. Οι σπόροι τομάτας συνιστώνται να φυτεύονται μόνο σε θερμοκήπια, καθώς θα μεγαλώνουν χειρότερα έξω.
Οι καρποί του Τιτανικού έχουν όμορφη εμφάνιση. Καλύπτονται με σκούρο κόκκινο δέρμα. Το μέγεθος των ώριμων ντοματών δεν είναι πολύ μεγάλο και είναι μόνο 100-115 γραμμάρια. Τα μεγαλύτερα φρούτα βρίσκονται στο κάτω μέρος του φυτού και μεγαλώνουν έως 200 γραμμάρια. Έχουν μια γλυκιά γεύση που μοιάζει με ζάχαρη και είναι εντελώς ξινή.
Εάν φροντίσετε σωστά τον Τιτανικό, τότε περισσότερα από πέντε κιλά ντομάτας μπορούν να συλλεχθούν από ένα φυτό.
Τέτοιες ντομάτες για καλλιέργεια στα Ουράλια έχουν τις δικές τους θετικές ιδιότητες, οι οποίες περιλαμβάνουν:
- υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας ·
- αντίσταση στις περισσότερες ασθένειες
- ανοχή της έλλειψης υγρασίας.
Κόστρομα
Πολλοί κηπουροί, όταν αναζητούν τις καλύτερες ποικιλίες για τα Ουράλια, αντιμετωπίζουν ντομάτα Kostroma... Ένα χαρακτηριστικό αυτής της επιλογής της Σιβηρίας είναι ότι έχει εξαιρετική γεύση, που τη διακρίνει από άλλες ποικιλίες. Λόγω αυτού, οι ντομάτες Kostroma χρησιμοποιούνται συχνά στο μαγείρεμα. Οι νοικοκυρές φτιάχνουν εξαιρετικές σαλάτες λαχανικών και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
Οι θάμνοι τομάτας μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και επομένως οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν αρκετά νωρίς. Εντός 90 ημερών μετά τη φύτευση, θα είναι δυνατή η πρώτη καλλιέργεια. Οι καρποί του Kostroma καλύπτονται με κόκκινο δέρμα. Το μέσο βάρος κάθε ντομάτας είναι περίπου 120-130 γραμμάρια. Οι μεγαλύτερες ντομάτες βρίσκονται στα κάτω στελέχη και ζυγίζουν πάνω από 150 γραμμάρια. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά καλή - περίπου 5-6 κιλά φρούτων λαμβάνονται από τον θάμνο.
Αυτή η ουρά Ουρά έχει μερικά πλεονεκτήματα:
- τη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης ·
- πρόωρη ωρίμανση
- καλή απόδοση
- ανοχή στη χαμηλή υγρασία.
Υπέροχη κυρία
Συνιστάται η φύτευση αυτής της επιλογής της Σιβηρίας να πραγματοποιείται μόνο σε θερμοκήπια. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας για εκατό ημέρες, μάλλον μεγάλα κόκκινα φρούτα εμφανίζονται στους θάμνους.
Η δίκαιη κυρία δεν είναι πολύ ψηλό φυτό. Οι θάμνοι ενηλίκων μεγαλώνουν μόνο έως 50 εκατοστά, γεγονός που καθιστά δυνατή την εγκατάλειψη της περιστασιακής σύνδεσης σε υψηλά στηρίγματα. Με την πάροδο του χρόνου, μικρές συστάδες εμφανίζονται στους θάμνους, οι οποίοι περιέχουν 5-8 φρούτα βάρους 210 γραμμαρίων.
Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η αντίσταση σε ορισμένες ασθένειες, τα χαμηλά επίπεδα φωτισμού και οι απότομες αλλαγές του καιρού.
Ντομάτες ανοιχτού χωραφιού
Ορισμένες νέες ποικιλίες που καλλιεργούνται στα Trans-Urals μπορούν να φυτευτούν ακόμη και σε ανοιχτό χωράφι. Επομένως, προτού επιλέξετε τους καλύτερους σπόρους ντομάτας για ανοιχτό έδαφος, συνιστάται να εξοικειωθείτε με γνωστές ποικιλίες.
Άλσο
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του Alsou είναι ότι οι καρποί του ωριμάζουν πολύ νωρίς. Κυριολεκτικά 70 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, οι πρώτες ντομάτες αρχίζουν να τραγουδούν. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί στις βόρειες και νότιες περιοχές.
Το φυτό μεγαλώνει έως και 80 εκατοστά, οπότε θα πρέπει να αντιμετωπίσετε τους θάμνους για να προστατεύσετε από έντονες ριπές ανέμου και άλλα φορτία. Οι καρποί διαφέρουν από άλλες ποικιλίες καθώς έχουν επιφάνεια με ραβδώσεις. Οι άγουρες ντομάτες έχουν πρασινωπή απόχρωση και σκούρο ανοιχτό πράσινο σημείο που βρίσκονται στην περιοχή του μίσχου. Μετά την ωρίμανση, εξαφανίζεται εντελώς και τα φρούτα γίνονται εντελώς κόκκινα. Οι ώριμες ντομάτες χρησιμοποιούνται κατά την προετοιμασία φρέσκου χυμού, συντήρησης και διαφόρων πιάτων λαχανικών.
Μπερντσκύ
Η Περιοχή Perm και το Yekaterinburg είναι ιδανικά για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Η ντομάτα Berdsky διακρίνεται από μεγάλα φρούτα και υψηλή παραγωγικότητα. Με την κατάλληλη καλλιέργεια θάμνων, το ύψος τους μπορεί να υπερβαίνει το ένα μέτρο. Επομένως, θα πρέπει να τα συνδέσετε με τα στηρίγματα. Επίσης, κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, θα πρέπει να ασχοληθείτε με το σχηματισμό θάμνων. Για να πάρετε τις περισσότερες ντομάτες, συνιστάται να διαμορφώσετε το φυτό σε δύο στελέχη.
Το σχήμα του φρούτου δεν διαφέρει από τις περισσότερες άλλες ποικιλίες, καθώς είναι επίσης στρογγυλά. Ωστόσο, η μάζα τους ξεχωρίζει, η οποία σε ορισμένες περιπτώσεις είναι 750-800 γραμμάρια. Τις περισσότερες φορές, τόσο μεγάλες ντομάτες βρίσκονται κάτω, και μικρότερα φρούτα βρίσκονται στην κορυφή. Οι ντομάτες Berdsk χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σάλτσες, χυμούς και σαλάτες λαχανικών.
Τζίνα
Η Τζίνα είναι μια δημοφιλής μεγάλη ποικιλία φρούτων που μπορεί να καλλιεργηθεί στα Ουράλια. Οι θάμνοι του δεν είναι πολύ μεγάλοι και, στην καλύτερη περίπτωση, μεγαλώνουν έως 55 εκατοστά. Ωστόσο, πρέπει ακόμα να τα δέσετε, καθώς τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα και το φυτό μπορεί να σπάσει κάτω από το βάρος τους. Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί στη σήψη των ριζών, στο φουσάριο, στο TMV και στο verticillium.
5-6 φρούτα σχηματίζονται από τη μία πλευρά. Είναι στρογγυλεμένες και ελαφρώς ισοπεδωμένες στην κορυφή. Το μέσο βάρος κάθε ντομάτας είναι 400-500 γραμμάρια. Καλύπτονται με πυκνό και παχύ δέρμα, κάτω από το οποίο υπάρχει ένας ζουμερός γλυκαντικός πολτός. Το κύριο πλεονέκτημα των φρούτων είναι η διάρκεια αποθήκευσής τους. Εάν δημιουργήσετε τις βέλτιστες συνθήκες για την αποθήκευση των ντοματών, τότε δεν θα χάσουν την εμπορεύσιμη ποιότητά τους για δύο μήνες.
Βασιλιάς της Σιβηρίας
Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς που προτιμούν να καλλιεργούν ντομάτες με μεγάλες καρπούς. Αναπτύχθηκε σχετικά πρόσφατα από οικιακούς επιστήμονες. Ο Βασιλιάς της Σιβηρίας δημιουργήθηκε ειδικά για να τον φυτέψει σε κρύο και ασταθές κλίμα.
Οι θάμνοι αυτής της επιλογής είναι αρκετά ψηλοί και μπορούν να αυξηθούν έως και δύο μέτρα. Επομένως, κατά τη διάρκεια της φύτευσης, συνιστάται η εγκατάσταση υποστηριγμάτων κοντά σε κάθε φυτό, στο οποίο μπορούν να συνδεθούν.
Ο βασιλιάς της Σιβηρίας έχει μεγάλα φρούτα που ζυγίζουν περίπου 800 γραμμάρια. Όταν καλλιεργούνται σωστά, οι μεγαλύτερες ντομάτες μπορούν ακόμη και να αυξηθούν έως και ένα κιλό. Τα φρούτα είναι πολύ ζουμερά και σαρκώδη, γι 'αυτό χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κέτσαπ. Λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, οι ντομάτες σπάνια χρησιμοποιούνται για συντήρηση.
Αλφα
Αυτή η ποικιλία είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για τα Ουράλια. Αναπτύσσεται καλά σε μια τέτοια περιοχή, καθώς αντιμετωπίζει καλά με μια ασταθή αλλαγή κλίματος και θερμοκρασίας.
Οι θάμνοι της Alpha είναι χαμηλοί - το μέσο ύψος είναι 40 εκατοστά.Συνιστάται η περιοδική απομάκρυνση των θετριών από το φυτό, έτσι ώστε το κάτω μέρος του στελέχους να γίνεται πιο σταθερό και δυνατό. Με την πάροδο του χρόνου, μικρά φύλλα εμφανίζονται στον θάμνο, τα οποία στην εμφάνισή τους μοιάζουν με φύλλα πατάτας.
Τα στρογγυλεμένα φρούτα καλύπτονται με κόκκινο δέρμα και ελαφρώς ισοπεδωμένα στις άκρες. Το Alpha δεν μπορεί να καυχηθεί με μεγάλες ντομάτες, καθώς ζυγίζουν κατά μέσο όρο 50-60 γραμμάρια.
Φροντίδα
Πρέπει να φροντίσετε σωστά για κάθε ποικιλία ντοματών, καθώς είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε καλά φρούτα χωρίς αυτό.
Πότισμα
Όλες οι ντομάτες χρειάζονται τακτικό πότισμα. Ωστόσο, δεν μπορείτε να το κάνετε πολύ συχνά. Συνιστάται η υγρασία του εδάφους μόνο αφού αρχίσει να στεγνώνει έντονα. Ο αριθμός των ποτισμάτων αυξάνεται κατά τον σχηματισμό των πρώτων ωοθηκών. Εάν σπάνια ποτίζετε τους θάμνους αυτή τη στιγμή, οι ωοθήκες θα εξαφανιστούν και ο αριθμός των φρούτων θα μειωθεί σημαντικά.
Συνιστάται να βρέχετε το έδαφος χρησιμοποιώντας μια μέθοδο στάγδην. Αυτή η μέθοδος έχει πολλά πλεονεκτήματα. Η χρήση του αυξάνει την ποσότητα της απόδοσης και διατηρεί τους νέους θάμνους από την σήψη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο τέφρα στο νερό για να μειώσετε την πιθανότητα ασθένειας.
Λίπασμα επιφάνειας
Είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε κορυφαία σάλτσα στο έδαφος τρεις φορές ανά σεζόν. Ωστόσο, ορισμένοι καλλιεργητές το κάνουν αυτό κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες. Διάφορα λιπάσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως επικάλυψη. Το κύριο πράγμα είναι ότι περιέχουν επαρκή ποσότητα καλίου και φωσφόρου. Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιούνται αυτοπαρασκευασμένα μείγματα. Για να δημιουργήσετε κορυφαία σάλτσα, μπορείτε να αναμίξετε δέκα λίτρα νερού με 50 γραμμάρια καλίου και 70 γραμμάρια υπερφωσφορικών.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε διάφορα λιπάσματα μικροθρεπτικών συστατικών στο έδαφος. Το μαγνήσιο και το βόριο χρησιμοποιούνται συχνά. Σε αυτήν την περίπτωση, το βόριο χρησιμοποιείται μόνο μετά την εμφάνιση των πρώτων λουλουδιών στους θάμνους.
Καλτσοδέτα
Μόνο ψηλές γλυκές ποικιλίες τομάτας είναι δεμένες, καθώς τα στελέχη τους συνήθως δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν σε ριπές ανέμου και βαριά φορτία από τα φρούτα. Τα φυτά συνδέονται με ειδικά στοιχήματα, τα οποία συνιστάται να τοποθετούνται κοντά σε κάθε θάμνο. Για αυτό, χρησιμοποιούνται υποστηρίγματα ύψους ενάμισι μέτρου. Σκάβουν στο έδαφος σε βάθος 35-45 εκατοστών.
Μπορείτε επίσης να δέσετε τους θάμνους σε ένα καλώδιο. Απλώνεται μεταξύ των στηριγμάτων σε κάθε σειρά. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα ισχυρό σύρμα ώστε να μην κρεμάται έντονα κάτω από το φορτίο μεγάλων φρούτων.
Σχηματισμός θάμνων
Σχεδόν όλοι οι καλλιεργητές λαχανικών ασχολούνται με την απομάκρυνση των θετών και τη δημιουργία θάμνων. Αυτό γίνεται για να βελτιώσει τις αποδόσεις και να πάρει μεγαλύτερα φρούτα. Τις περισσότερες φορές, απομένει μόνο ένα κύριο στέλεχος κατά τη διάρκεια του σχηματισμού. Ωστόσο, ορισμένες ποικιλίες μπορούν να διαμορφωθούν σε πολλές. Πολύ συχνά, οι ντοματίνια διαμορφώνονται σε δύο στελέχη, τα οποία καλλιεργούνται σε ζεστά κλίματα.
συμπέρασμα
Είναι πολύ εύκολο να επιλέξετε την καλύτερη ποικιλία ντομάτας για τα Ουράλια. Για να το κάνετε αυτό, αρκεί να εξοικειωθείτε με τις πιο κοινές ποικιλίες και να μελετήσετε τις κριτικές των ανθρώπων που τις καλλιεργούν.
