Οι καλύτερες και πιο παραγωγικές ποικιλίες τομάτας για τη μεσαία λωρίδα στο ανοιχτό χωράφι και τα θερμοκήπια
Οι καλλιεργητές λαχανικών ασχολούνται με την καλλιέργεια ντοματών σε όλες σχεδόν τις χώρες. Κατά την αναπαραγωγή νέων ποικιλιών, πολλοί κτηνοτρόφοι προσπαθούν να λάβουν υπόψη όχι μόνο τις προτιμήσεις των καλλιεργητών λαχανικών, αλλά και το κλίμα στο οποίο θα καλλιεργηθεί η ντομάτα. Επομένως, από τον τεράστιο αριθμό ποικιλιών τομάτας, οι ποικιλίες τομάτας μπορούν να διακριθούν για την κεντρική Ρωσία. Αυτές οι δημοφιλείς ποικιλίες ντομάτας χαρακτηρίζονται από γρήγορη ωρίμανση και αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες. Πριν ξεκινήσετε την αναπαραγωγή τους στη μεσαία λωρίδα, πρέπει να αποφασίσετε ποιες ποικιλίες σπέρνονται καλύτερα σε αυτήν την περιοχή.
Για θερμοκήπια
Στην κεντρική Ρωσία, οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο στο δρόμο, αλλά και σε θερμοκήπια. Πριν ξεκινήσετε να φυτεύετε φυτά, πρέπει να προσδιορίσετε τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας που είναι ιδανικές για συνθήκες θερμοκηπίου.
Λευκό γέμισμα
Όταν μιλάμε για πρώιμες ποικιλίες τομάτας, πολλοί κηπουροί θυμούνται το Λευκό γέμισμα. Εκτράφηκε από οικιακούς κτηνοτρόφους σχετικά πρόσφατα. Το λευκό γέμισμα καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, αλλά μπορείτε να το καλλιεργήσετε σε εξωτερικούς χώρους. Τα προφανή πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν τη γεύση και την απόδοση.
Ο καθοριστικός θάμνος του φυτού μεγαλώνει μόνο σε 50-60 cm, οπότε είναι πολύ εύκολο να το φροντίσετε. Δεν χρειάζεται να δένεται με λωρίδες υφάσματος για να στηρίζει ή να τσίμπημα.
Ωστόσο, εάν σχηματιστεί μεγάλος αριθμός φρούτων στους θάμνους, είναι καλύτερο να δέσετε το φυτό έτσι ώστε να μην σπάσει λόγω του στρες.
Ο καρπός έχει καλό έντονο κόκκινο χρώμα. Έχουν κλασικό στρογγυλό σχήμα, επομένως, εξωτερικά διαφέρουν ελάχιστα από άλλες ντομάτες. Δεν είναι πολύ μεγάλα και ζυγίζουν περίπου 80-100 γραμμάρια. Ο πολτός είναι σταθερός, σαρκώδης και μάλλον γλυκός. Τέτοιες ντομάτες χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα πιάτων από λαχανικά ή τη δημιουργία κονσέρβας.
Ήλιος
Οι κηπουροί που λατρεύουν τις γόνιμες ποικιλίες τομάτας συχνά σπέρνουν την ηλιόλουστη ποικιλία σε ένα θερμοκήπιο. Περισσότερα από εννέα κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από ένα τέτοιο φυτό.
Μερικοί άνθρωποι δεν ξέρουν πότε να φυτέψουν αυτήν την ποικιλία ντομάτας για την καλλιέργεια φυτωρίων. Συνιστάται να σπέρνετε σπόρους τις πρώτες εβδομάδες του Μαρτίου, έτσι ώστε μέχρι το τέλος της άνοιξης να μπορείτε να φυτέψετε φυτά σε θερμοκήπιο.
Ο ήλιος διακρίνεται από ισχυρούς ψηλούς θάμνους, οι οποίοι σε ιδανικές συνθήκες μπορούν να αναπτυχθούν έως και δύο μέτρα. Χρειάζονται το υποχρεωτικό καλτσοδέτα στις στήλες και την περιοδική αφαίρεση περιττών βημάτων. Επίσης, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, θα πρέπει να κάνετε βοτάνισμα, πότισμα και λίπανση του εδάφους. Σε τελική ανάλυση, μόνο με σωστή φροντίδα μπορεί μεγαλώστε μεγάλες ντομάτες.
Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, σχηματίζονται στα φυτά μικρά φρούτα με χρυσό χρώμα. Κάθε ένα από αυτά ζυγίζει περίπου 80 γραμμάρια.Καλύπτονται με λεπτό και εμφανές δέρμα, κάτω από το οποίο υπάρχει ένας αρωματικός πολτός. Χάρη στη ζουμερότητά του, ο Ήλιος είναι ιδανικός για την περιστροφή του χυμού ντομάτας.
Ντόμπρον
Το Dobrun είναι ιδανικό για τη Μέση Βόλγα και τις άμεσες περιοχές της. Γι 'αυτό είναι πολύ δημοφιλές στους καλλιεργητές λαχανικών σε αυτήν την περιοχή. Είναι πολύ σημαντικό να αποφασίσετε πότε να σπείρετε ντομάτες για να πάρετε πολλή συγκομιδή. Το Dobrun φυτεύεται σε φυτά ήδη τον Μάρτιο, έτσι ώστε τα νεαρά φυτά να μπορούν να φυτευτούν στα μέσα Μαΐου.
Οι ψηλοί θάμνοι φτάνουν τα 150-200 cm σε ύψος.
Συνιστάται να τα καλλιεργείτε μόνο σε θερμοκήπια, καθώς οι εξωτερικές θερμοκρασίες μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την καρποφορία και την ανάπτυξη.
Σε κάθε θάμνο σχηματίζονται περίπου επτά φρούτα βάρους 150-200 γραμμαρίων. Έχουν τυπικό στρογγυλό σχήμα και έντονο, κόκκινο χρώμα. Η σάρκα του Dobrun είναι ιδιαίτερα ζουμερή και πυκνή. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται συχνότερα στο μαγείρεμα για να δημιουργήσουν σαλάτες λαχανικών ή χειμερινή συντήρηση.
Altayechka
Δημιουργήθηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους για φύτευση στη μεσαία ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Αυτές οι ντομάτες είναι γνωστές για τη ζεστασιά και την ικανότητά τους να αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες το καλοκαίρι. Συνιστάται η καλλιέργεια Altaechka μόνο σε θερμοκήπια, καθώς σε τέτοιες συνθήκες θα δημιουργηθούν νέα φρούτα πριν από τον πρώτο παγετό.
Οι θάμνοι του φυτού είναι καθοριστικοί και μεγαλώνουν έως ένα μέτρο. Χρειάζονται καλτσοδέτα και απομάκρυνση των βημάτων. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του Altaechka είναι το σχήμα των φρούτων του. Το γεγονός είναι ότι είναι παρόμοιο με το σχήμα των αυγών κοτόπουλου. Οι ντομάτες καλύπτονται με λεπτό κόκκινο δέρμα με απόχρωση βατόμουρου. Δεν ζυγίζουν πάρα πολύ - 100-150 γραμμάρια. Τα πλεονεκτήματα των φρούτων περιλαμβάνουν την ποιότητα διατήρησής τους και την καλή μεταφορά τους.
Για ανοιχτό έδαφος
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες ντομάτας ανοιχτού χωραφιού για τη μεσαία λωρίδα. Όλα έχουν τα δικά τους μοναδικά χαρακτηριστικά και, ως εκ τούτου, συνιστάται να εξοικειωθείτε λεπτομερέστερα με τα πιο διάσημα είδη ντομάτας για να επιλέξετε τα πιο παραγωγικά.
Μπούντενοβα
Αυτές οι ντομάτες έχουν πολλά πλεονεκτήματα που τις ξεχωρίζουν από άλλες ποικιλίες. Τα κύρια είναι η αυτο-επικονίαση των θάμνων και η αντοχή τους σε όλες σχεδόν τις γνωστές ασθένειες. Κάνουν επίσης εξαιρετική δουλειά για την αντιμετώπιση ακραίων καιρικών αλλαγών, γεγονός που τους επιτρέπει να καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος.
Η μέση ανάπτυξη των φυτών είναι περίπου 125 cm, αλλά όταν καλλιεργείται υπό βέλτιστες συνθήκες, μπορεί να αυξηθεί έως και δύο μέτρα. Το στέλεχος είναι αρκετά λεπτό και ως εκ τούτου συνιστάται να το συνδέσετε σε αξιόπιστα στηρίγματα, ώστε ο θάμνος να μην σπάσει.
Η πρώτη ταξιανθία αρχίζει να σχηματίζεται πάνω από το δέκατο φύλλο. Όλα τα επόμενα εμφανίζονται κάθε τρία ή τέσσερα φύλλα. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, περίπου πέντε μάλλον μεγάλες ντομάτες μπορεί να εμφανιστούν σε μία ταξιανθία.
Οι καρποί του Budenovka είναι αργά, καθώς αρχίζουν να ωριμάζουν τέσσερις μήνες μετά τη φύτευση στο έδαφος. Έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, το οποίο είναι ελαφρώς ισοπεδωμένο στις άκρες. Οι άγουρες ντομάτες είναι ανοιχτό πράσινο, ενώ οι ώριμες ντομάτες είναι σκούρες ροζ. Το μέσο βάρος καθενός από αυτά είναι περίπου 350 γραμμάρια, έτσι 7-8 κιλά συγκομιδής μπορούν να ληφθούν από έναν θάμνο.
Κυρία δάχτυλα
Για άτομα που θέλουν να συγκομίσουν την πρώτη σοδειά νωρίτερα, συνιστάται να φυτέψετε τα γυναικεία δάχτυλα. Τα φρούτα ωριμάζουν πλήρως εντός 80 ημερών από τη φύτευση του φυτού στον κήπο.
Οι θάμνοι είναι αρκετά συμπαγείς και επομένως δεν χρειάζεται να είναι δεμένοι σε ένα στήριγμα. Μεγαλώνουν σε ύψος 60-70 cm. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, συνιστάται να σχηματιστούν οι θάμνοι σε ένα στέλεχος για να αυξηθεί η απόδοση.
Η επιφάνεια του καρπού είναι ελαφρώς ραβδωτή και καλύπτεται με ένα λεπτό, φωτεινό κόκκινο δέρμα. Πήραν το όνομά τους λόγω του επιμήκους σχήματος, που μοιάζει με χαριτωμένα γυναικεία δάχτυλα. Κάθε ντομάτα έχει μήκος 5-7 cm και ζυγίζει 8 γραμμάρια. Ωστόσο, μερικές φορές φρούτα βάρους άνω των 100 γραμμαρίων μπορούν να σχηματιστούν στους θάμνους.Η μάζα τους εξαρτάται άμεσα από τις συνθήκες υπό τις οποίες αναπτύχθηκαν. Διακρίνονται από τον αρωματικό και πυκνό πολτό τους.
Τα γυναικεία δάχτυλα χρησιμοποιούνται τακτικά στο μαγείρεμα κατά τη δημιουργία κονσέρβες για το χειμώνα ή για την προετοιμασία πιάτων από φρέσκα λαχανικά.
Ροζ μέλι
Το ροζ μέλι είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες ντομάτας. Αυτή η δημοτικότητα οφείλεται στο γεγονός ότι το Pink Honey διαφέρει από τα υπόλοιπα με τους μεγάλους καρπούς του.
Είναι πολύ δύσκολο να φροντίζεις ένα τέτοιο φυτό, αφού οι θάμνοι του μεγαλώνουν έως και ενάμισι μέτρο. Εξαιτίας αυτού, πρέπει να αφιερώσετε πολύ χρόνο αφαιρώντας τα σκαλοπάτια και δένοντάς τα στα στηρίγματα.
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι η μάζα των ντοματών, η οποία μπορεί να ζυγίζει περισσότερο από ένα κιλό. Ωστόσο, τα πρώτα φρούτα δεν είναι τόσο μεγάλα και ζυγίζουν 500-700 γραμμάρια. Καλύπτονται με ένα λεπτό κόκκινο δέρμα, κάτω από το οποίο υπάρχει ένας ζαχαρούχος και πολύ γλυκός πολτός. Το ροζ μέλι έχει καλή γεύση, που στερείται εντελώς από το χαρακτηριστικό της ξινότητας πολλών άλλων ποικιλιών. Το κύριο σοβαρό μειονέκτημα του καρπού είναι η τάση του να σπάει. Εξαιτίας αυτού, δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.
Μαύρος Πρίγκιπας
Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από Κινέζους κτηνοτρόφους πριν από περισσότερα από δέκα χρόνια. Αντιμετωπίζει καλά τις ακραίες θερμοκρασίες και επομένως μεγαλώνει καλά ακόμη και σε εξωτερικούς χώρους. Αυτή η ντομάτα μεσαίας περιόδου δεν αρχίζει να ωριμάζει έως 120 ημέρες μετά τη φύτευση. Επομένως, για τους λάτρεις των ντοματών που ωριμάζουν νωρίς, το μαύρο πιπέρι σίγουρα δεν είναι κατάλληλο.
Το πλεονέκτημα του Black Prince είναι ότι είναι άνοσος σε πολλές ασθένειες. Για παράδειγμα, αυτό το φυτό δεν πάσχει ποτέ από καθυστερημένη καταστροφή.
Το φυτό είναι αρκετά ψηλό και μεγαλώνει σε ύψος δυόμισι μέτρων. Συνιστάται η εγκατάσταση υποστηριγμάτων κοντά σε κάθε θάμνο για περαιτέρω δέσιμο. Δεδομένου ότι αυτό το φυτό είναι απροσδιόριστο, θα πρέπει να τσιμπήσει. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη ώστε όλα τα θρεπτικά συστατικά να πάνε στην ανάπτυξη της καλλιέργειας.
Ο καρπός έχει στρογγυλό σχήμα, το οποίο είναι ελαφρώς ισοπεδωμένο στο κάτω και στο πάνω μέρος. Είναι αρκετά μεγάλα, καθώς ζυγίζουν περίπου 400-500 γραμμάρια. Το δέρμα τους είναι πυκνό και λεπτό, βαμμένο σε σκούρο μπορντό χρώμα. Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ξηρών στοιχείων και επομένως είναι καλύτερα να μην τα χρησιμοποιείτε για την παρασκευή κέτσαπ ή χυμού.
Καλοφαγάς
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του Lakomka είναι η γεύση του. Επίσης, το πλεονέκτημα είναι η απόδοση, η οποία φτάνει τα 10 κιλά τομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο.
Το φυτό έχει μέσους χρόνους ωρίμανσης, οπότε η συγκομιδή μπορεί να γίνει όχι νωρίτερα από τέσσερις μήνες μετά τη φύτευση. Οι θάμνοι είναι ημι-διασκορπισμένοι και αναπτύσσονται μόνο έως 50-60 εκ. Έχουν μέσο φύλλωμα και δεν χρειάζεται να τσιμπήσουν ή να καρφώσουν τακτικά.
Το γκουρμέ καλύπτεται με λεπτό δέρμα, στο οποίο είναι ορατές αχνές χρυσές ρίγες. Ο πολτός είναι πολύ σταθερός, γλυκός και αρωματικός. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται κυρίως για την προετοιμασία της χειμερινής αποθήκευσης.
συμπέρασμα
Η καλλιέργεια ντοματών στη μεσαία λωρίδα δεν είναι τόσο δύσκολη. Για να αρχίσετε να καλλιεργείτε ντομάτες, θα πρέπει να επιλέξετε τις καλύτερες ποικιλίες και να εξοικειωθείτε με τον τρόπο που μεγαλώνουν.
