Χαρακτηριστικά και περιγραφή του βοείου κρέατος ντομάτας, τι είδους ποικιλία, η απόδοση του

Το Tomato Big Beef είναι κατάλληλο για τους λάτρεις της αμερικανικής κουζίνας - μια μεγάλη ποικιλία φρούτων από ολλανδικά, πολλών θαλάμων με πυκνό, ζουμερό πολτό φαίνεται υπέροχο σε φέτες και σε σάντουιτς. Παρά το γεγονός ότι εμφανίστηκε στη Ρωσία σχετικά πρόσφατα, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι το καλλιεργούν και άλλες ποικιλίες αυτού του τύπου σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος.

Όλα για τομάτες

Η Agrofirm "Gavrish" είναι ο κύριος προμηθευτής σπόρων τομάτας της κατηγορίας βοείου κρέατος. Δεν γνωρίζουν όλοι οι κηπουροί τι είναι - ντομάτες βοείου κρέατος και ποια είναι η γοητεία τους.

Αυτός ο τύπος ντομάτας έχει μια ιδιαιτερότητα στη δομή των φρούτων - πολλαπλών θαλάμων: οι συνηθισμένες ντομάτες έχουν 2 θαλάμους και βοδινά - 4. Η μεγάλη καρποφορία είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των ντοματών βοείου κρέατος. Συνήθως τα φρούτα τους φτάνουν σε μεγάλα μεγέθη, μπορούν να ζυγίσουν περισσότερο από 1 κιλό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Ας ξεκινήσουμε με τα μειονεκτήματα, τα δύο κύρια:

• μην ανέχεστε τη μεταφορά.
• ψέμα λίγο, όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες, πιο συχνά - 1.

Τα πλεονεκτήματα του βοείου κρέατος είναι εντυπωσιακά:

• μεγάλα καρποφόρα?
• απόδοση παραγωγής;
• μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης, ανάπτυξης, χρωμάτων.
• επίμονη ανοσία σε πολλές μολύνσεις και παράσιτα (fusarium, verticillosis, cladiosporosis, μωσαϊκό, χάλκινο, νηματώδη ριζοσκώληκα).
• ωραία γεύση;
• ευρεία χρήση στο μαγείρεμα?
• υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στον πολτό.

Ενδιαφέρουσες ποικιλίες

Ένα παράδειγμα μεγάλης καρποφορίας είναι η ντομάτα Porter. Προσδιορίστε την ποικιλία με φωτεινά, όμορφα φρούτα τεράστιου μεγέθους. Βάρος 1,8 κιλά είναι ο κανόνας για αυτό το βόειο κρέας. Καλλιεργείται σε φυτά. Σπέρνεται για σπορόφυτα από τον Μάρτιο έως τα μέσα Απριλίου. Τα φρούτα ωριμάζουν νωρίς - μετά από 80 ημέρες μπορείτε να δοκιμάσετε τις πρώτες ντομάτες.

Το Beef Brandy είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για πιάτα. Τα φρούτα του με αυθεντικό ραβδωτό σχήμα είναι χρωματισμένα σε ένα όμορφο ροζ χρώμα. Ο πολτός περιέχει λίγους σπόρους, αρωματικούς και πολύ γλυκούς. Καλλιεργείται σε θερμοκήπιο. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η απόδοση.

Η σωστή γεωργική τεχνολογία σας επιτρέπει να πάρετε 25 κιλά ντομάτες ανά τετραγωνικό μέτρο. Κατά τη φύτευση, πρέπει να ακολουθήσετε το σχήμα 70 * 45 εκ. Το φυτό είναι ψηλό (1,8 μ.) - αυτό σημαίνει ότι απαιτείται μια καλτσοδέτα. Συνιστάται να σχηματιστεί ένας θάμνος σε 1 στέλεχος. Τα βήματα αφαιρούνται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Οι λάτρεις των ντοματών με ροζ φρούτα πρέπει να προσέχουν το υβρίδιο F1 Master. Τα φρούτα είναι ροζ, ισοπεδωμένα, στρογγυλά. Το μέσο βάρος των φρούτων υπερβαίνει τα 200 g. Το φυτό έχει εκτεταμένη καρποφορία. Οι ωοθήκες σχηματίζονται ομοιόμορφα καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, οπότε τα φρούτα ωριμάζουν από τα μέσα του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο.

Big beef f1 - το μεγαλύτερο μεγάλος καρπός και διάσημος τόμοςαπό την κατηγορία των ποικιλιών μπριζόλας. Αυτό είναι ένα υβριδικό μέσο-πρώιμο (100 ημέρες), απροσδιόριστο (1,8-2 m). Σχηματίζει φρούτα πολύ μεγάλα, το μέσο βάρος τους υπερβαίνει τα 300 g.

Ο πολτός διακρίνεται από ένα καλό άρωμα και γεύση, που συνδυάζει αρμονικά τη γλυκύτητα και την οξύτητα.Το υβρίδιο πρώτης γενιάς μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια από πολυανθρακικό ή φιλμ. Ένας γίγαντας από την Ολλανδία ευχαριστεί τους κηπουρούς με μια συγκομιδή: 1 τετραγωνικό. μεγαλώνω έως και 10 κιλά φρούτων.

Τι λένε οι κηπουροί

Υπάρχουν κριτικές σχετικά με τις ποικιλίες αυτής της ομάδας, αλλά όχι πολύ, επειδή τα βόειο κρέας άρχισαν να κερδίζουν δημοτικότητα στους κηπουρούς αρκετά πρόσφατα. Η γεωγραφία της χρήσης ντομάτας μπριζόλας επεκτείνεται κάθε χρόνο.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Το όνειρο του κηπουρού, η απόδοσή του

Τατιάνα, Νικολάεφ:

«Ο Δάσκαλος είναι το αγαπημένο μου βόειο κρέας. Ένα τόσο υπέροχο θαύμα, το μεγαλώνω σε εξωτερικούς χώρους χωρίς προβλήματα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν περνά μόνο δύο τροφές ρίζας. Το φρούτο έχει εξαιρετική γεύση, γλυκό, ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός. Οι ντομάτες έχουν παράξενο σχήμα, αλλά μου αρέσει ακόμη. Για μένα, το κύριο πράγμα είναι η γεύση και η ποικιλία Master έχει εξαιρετική. "

Σβετλάνα, Μπέλγκοροντ:

«Θα ήθελα να μοιραστώ τις εντυπώσεις μου για την ανάπτυξη του Big Beef F1. Αγόρασα τους σπόρους από την εταιρεία Search. Από τα 10 κομμάτια που ήταν στη συσκευασία, όλα ανέβηκαν. Οι σπόροι σπέρθηκαν χωρίς επεξεργασία. Η περιγραφή της ποικιλίας λέει ότι αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνο. Λέει επίσης ότι χρειάζονται κάλιο. Βάζω φλούδες μπανάνας στις τρύπες. Καλλιεργείται όπως όλες οι ψηλές ντομάτες. Από 5 έως 8 φρούτα σχηματίστηκαν στη βούρτσα. Όσον αφορά τη γεύση, μπορώ να πω ότι εξαρτάται πολύ από το έδαφος - η ποιότητά του σημαίνει πολύ. Οι ντομάτες είναι λιγότερο γλυκές σε αμμώδες έδαφος από ό, τι σε μαύρο έδαφος. "

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Το βόειο κρέας ντομάτας απαιτεί καλή γεωργική τεχνολογία, όπως όλες οι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες.

Κανόνες φροντίδας που πρέπει να ακολουθήσετε:

1. Ένα αυστηρό σχέδιο φύτευσης - 2 φυτά ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
2. Καθ 'όλη τη σεζόν, ζωοτροφές.
3. Διαμορφώστε ένα φυτό σε 1 στέλεχος, τσιμπήστε τα σκαμπό κάθε εβδομάδα.
4. Ρυθμίστε τον αριθμό των ωοθηκών στη βούρτσα (3-5 τεμ.).

Το βόειο κρέας ντομάτας μεγαλώνει καλύτερα στα εδάφη:

• πνεύμονες
• εύφορος;
• Επίπεδο pH = 6-7.

Το μέγεθος και η γεύση του καρπού εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη δομή του εδάφους και τη γονιμότητά του. Η διατροφή δεν είναι λιγότερο σημαντική - πρέπει να γίνεται κάθε μήνα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, η έμφαση δίνεται στα λιπάσματα ποτάσας. Το κάλιο σε συμπληρωματικά τρόφιμα πρέπει να είναι 2 φορές περισσότερο από το άζωτο - η περίσσεια του είναι ανεπιθύμητη, οι ντομάτες αρχίζουν να παχύνουν.

Η τέφρα είναι ένας εξαιρετικός προμηθευτής καλίου. Μια χούφτα τέφρα ανά τρύπα κατά τη φύτευση και η ντομάτα σας διαθέτει το απαραίτητο μεταλλικό στοιχείο για όλη τη σεζόν.

Το πότισμα είναι εξίσου σημαντικό με τη λίπανση. Στο θερμοκήπιο, νερό κάθε 3 ημέρες, στο ανοιχτό χωράφι ανάλογα με τον καιρό. Νερό άφθονα. Αερίστε το θερμοκήπιο μετά από κάθε πότισμα. Για να διατηρηθεί η υγρασία, το χώμα μπορεί να λερωθεί. Ένα καλό στρώμα είναι το ξηρό γρασίδι.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Έκπληξη, απόδοση και καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους

Εφαρμογή

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή θερινών σαλατών και διαφόρων σάντουιτς. Λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, είναι βολικό να τα γεμίσετε με τυρί, τυρί cottage, κρέας. Ο χυμώδης πολτός είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για την παρασκευή σάλτσας και κέτσαπ. Μεγάλες ντομάτες μπορεί να κοπεί και να διατηρηθεί. Κατάλληλο για παρασκευή χειμερινών σαλατών και τοματοπολτού

συμπέρασμα

Για κάθε κηπουρό, μια ποικιλία ντομάτας μπριζόλας θα γίνει καλοκαιρινή επιτυχία: μεγάλα φρούτα θα διακοσμήσουν το τραπέζι τόσο στις διακοπές όσο και τις καθημερινές και η φωτογραφία τους θα είναι μια σελίδα στα κοινωνικά δίκτυα.