Χαρακτηριστικά και περιγραφή της γιγαντιαίας ποικιλίας ντομάτας του Λένινγκραντ, η απόδοσή της

Αν θέλετε να γιορτάσετε μεγάλες ντομάτες ζάχαρης όσο το δυνατόν νωρίτερα, είναι καλύτερο να επιλέξετε τη γιγαντιαία ντομάτα του Λένινγκραντ. Φυσικά, είναι καλύτερο να το καλλιεργήσετε με επικαλύψεις υμενίων, και μετά 85 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων θα είναι δυνατό να γιορτάσετε με αρωματικές ντομάτες.

Χαρακτηριστικά ενός μη τυπικού φυτού

Πολύ σπάνια, μικρές ποικιλίες παρακαλώ με μεγάλες ντομάτες. Αλλά ο γίγαντας του Λένινγκραντ αποτελεί εξαίρεση. Ο θάμνος του λαχανικού δεν μεγαλώνει πάνω από ενενήντα εκατοστά. Τα στελέχη του είναι ασθενώς φυλλώδη. Τα σκαλιστά φύλλα της ντομάτας είναι σκούρα πράσινα, μεγάλα. Η πρώτη συστάδα λουλουδιών σε ένα φυτό τοποθετείται πάνω από το όγδοο ή το ένατο φύλλο, τα επόμενα - με ένα διάστημα ενός ή δύο φύλλων.

Η περιγραφή των ποικιλιών του γίγαντα του Λένινγκραντ περιλαμβάνει:

  • επιπεδότητα του σχήματος
  • αδύναμη νευρώσεις
  • οι άγουρες ντομάτες είναι πράσινες με σκούρο σημείο στην περιοχή του μίσχου.
  • όταν οι ντομάτες είναι πλήρως ώριμες, το χρώμα του καρπού είναι ροζ.
  • πυκνό, λείο δέρμα.
  • βάρος έως τριακόσια γραμμάρια.
  • πλούσια γεύση επιδόρπιο με σαρκώδη, ζουμερό πολτό.

Η αξία μιας ντομάτας είναι σε υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση και αντοχή στη θραύση των φρούτων.

Γεωργική τεχνολογία φυτικών καλλιεργειών σε θερμοκήπια

Για να πάρει μια συγκομιδή ροζ φρούτων σε πρώιμη περίοδο, οι γιγαντιαίες ντομάτες του Λένινγκραντ σπέρνονται σε έτοιμα θερμοκήπια από τις 25 Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου.

ντομάτες σε ένα πιάτο

Οκτώ έως δέκα ημέρες πριν από αυτό, οι αυλακώσεις του θερμοκηπίου είναι γεμάτες με καυτή κοπριά. Εάν στη μέση, κατά μήκος των τοιχωμάτων, το βιοϋλικό συμπιέζεται, τότε σε άλλα μέρη τοποθετείται χαλαρά. Η κατεργασμένη κοπριά ισοπεδώνεται μετά από τέσσερις ημέρες. Μετά από αυτό, η γη χύνεται σε στρώμα από δεκαπέντε έως δεκαεπτά εκατοστά. Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους ντομάτας για σπορόφυτα σε ένα τέτοιο θερμοκήπιο όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 25 βαθμούς πάνω από το μηδέν.

Για να τοποθετήσετε τα σπορόφυτα ντομάτας του γίγαντα του Λένινγκραντ κάτω από ένα καταφύγιο από γλάστρες, να το βουτήξετε, να περιγράψετε τις γραμμές μελλοντικών σειρών. Το σχήμα φύτευσης για ντομάτες είναι 70x40 εκατοστά. Πριν από τη μεταφύτευση σποροφύτων τομάτας, το ένα τρίτο των ριζών αφαιρείται από αυτά. Αυτή η διαδικασία συμβάλλει στην βελτιωμένη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος της ποικιλίας ντομάτας. Αν και ορισμένοι κηπουροί το θεωρούν περιττό.

Τα μεταμοσχευμένα φυτά τομάτας φροντίζονται προσεκτικά:

  1. Αρχικά, ποτίζεται στη ρίζα μία φορά κάθε πέντε ημέρες και στη συνέχεια, τον Μάιο, κάθε μέρα. Δεν διαθέτουν νερό, κουβά ανά τετραγωνικό μέτρο φυτεύσεων τομάτας.
  2. Μια εβδομάδα αργότερα, οι νεαροί θάμνοι ντομάτας τροφοδοτούνται με διάλυμα μουλίνης σε αναλογία 1: 8. Ένα καλό αποτέλεσμα θα είναι η τροφοδοσία ντοματών με νιτρικό αμμώνιο, που λαμβάνεται σε ποσότητα πενήντα γραμμαρίων ανά κάδο νερού.
  3. Εάν τα στελέχη της ντομάτας αρχίσουν να λαμβάνουν μωβ απόχρωση, τότε αυτό υποδηλώνει έλλειψη φωσφόρου. Ένα διάλυμα από τέφρα ξύλου εισάγεται στο έδαφος, αραιώνοντας 75 γραμμάρια πρώτων υλών σε δέκα λίτρα νερού.
  4. Τις ηλιόλουστες μέρες, η επικάλυψη μεμβράνης από φυτά τομάτας μπορεί να αφαιρεθεί για εξαερισμό.
  5. Τα σπορόφυτα σκληραίνονται δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Πρώτα, ανοίξτε το θερμοκήπιο για δύο έως τρεις ώρες και, στη συνέχεια, αυξήστε το χρόνο σε επτά έως οκτώ ώρες. Συνιστάται στο τέλος της καλλιέργειας να μειωθεί το πότισμα των νεαρών θάμνων και να τα υγρανθούν άφθονα πριν φυτευτούν σε κρεβάτια κήπου.

ντομάτα Λένινγκραντ ντομάτα

Η εξωτερική φροντίδα για γιγαντιαίες ντομάτες είναι τόσο συχνή όσο και για άλλα είδη λαχανικών.

Έλεγχος ασθενειών, μέτρα πρόληψης

Οι γιγαντιαίες ντομάτες του Λένινγκραντ έχουν συχνά συμπτώματα πολλών ασθενειών που πρέπει να γνωρίζει κάθε κηπουρός.

Ένα φυτό μπορεί να προστατευτεί από τον καρκίνο του βακτηριδίου με την επεξεργασία των σπόρων με χλωριούχο υδράργυρο και την απολύμανση του εδάφους σε θερμοκήπια.

Υπάρχουν σημάδια βλάβης στις ντομάτες από το μαυρίσμα των αιμοφόρων αγγείων στο κόψιμο του στελέχους, σε ακόμα πράσινες ντομάτες - μικρά στρογγυλά σημεία με ρωγμή στη μέση. Η ασθένεια εξελίσσεται γρήγορα, με αποτέλεσμα την απώλεια μεγάλων καλλιεργειών ντομάτας.

Πολλά ασθένειες ποικιλιών ντομάτας σχετίζεται με βλάβη στα φύλλα:

ντομάτα σε ένα κλαδί

  1. Εάν η πλάκα φύλλων ενός φυτικού φυτού κυρτώσει σε ένα σωλήνα, γίνει τραχύ, τότε δεν υπάρχει αρκετός φωσφόρος στο έδαφος για ντομάτες, υγρασία στον αέρα. Το κατσάρωμα των φύλλων μεταδίδεται γενετικά, επομένως, οι σπόροι από μια ασθένεια δεν μπορούν να ληφθούν για την επακόλουθη καλλιέργεια ντομάτας.
  2. Πολλές ασημί-λευκές κηλίδες στην επιφάνεια των φύλλων ντομάτας δείχνουν την ανάπτυξη μολυσματικής ασθένειας. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τους θάμνους με ένα διάλυμα υγρού Bordeaux. Επαναλάβετε αυτήν τη διαδικασία δύο φορές περισσότερο μετά από δέκα ημέρες.
  3. Οι ρίγες του κοκκινωπού καφέ χρώματος που εμφανίζονται στα φύλλα και τους μίσχους των τοματών σηματοδοτούν μια λοίμωξη ραβδώσεων. Το φυτό φαίνεται άρρωστο και ασταθές. Και τα φύλλα του κυρτώνουν, στεγνώνουν. Η αιτία της νόσου της τομάτας έγκειται στους προσβεβλημένους σπόρους. Πριν από τη σπορά, θα πρέπει να επιλέγονται αυστηρά τοποθετώντας τον σπόρο σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για είκοσι λεπτά.
  4. Το μωσαϊκό μοτίβο στα φύλλα μιας τομάτας σχετίζεται με μόλυνση από παθογόνους μικροοργανισμούς μέσω του χυμού των φυτών. Πρέπει να ασχοληθείτε με το μωσαϊκό των ντοματών με τον ίδιο τρόπο όπως και με μια σειρά.

Η παθολογία της τομάτας μπορεί να προληφθεί με προφυλακτική θεραπεία θάμνων με υγρό Bordeaux τρεις φορές με διάλειμμα δέκα ημερών.

Κενά από μεγάλες ντομάτες για το χειμώνα

Τα μεγάλα φρούτα του γίγαντα του Λένινγκραντ είναι κατάλληλα για συνταγές κονσερβοποίησης για το χειμώνα, όπως ντομάτες σε ζελατίνη... Για να προετοιμάσετε ένα υπέροχο προϊόν, πάρτε μόνο μεγάλες ντομάτες, κόβοντας τις σε τέσσερα μέρη. Μαζί με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τοποθετούνται σε γυάλινα βάζα. Η μαρινάδα βράζεται, παίρνοντας εκατό γραμμάρια αλατιού για τέσσερα λίτρα νερού, πεντακόσια γραμμάρια ζάχαρης, προσθέστε πιπέρι. Η πρησμένη ζελατίνη χύνεται στην άλμη και βράζεται για πέντε λεπτά. Οι ψιλοκομμένες ντομάτες χύνονται με αυτή τη μαρινάδα και τα κουτιά τυλίγονται.

Οι τεμαχισμένες ντομάτες σε φυτικό λάδι είναι νόστιμες. Μπαχαρικά, ψιλοκομμένα φρούτα τομάτας, δαχτυλίδια κρεμμυδιών τοποθετούνται σε βάζα. Όλα χύνονται με συνήθως μαρινάδα. Μετά την παστερίωση, προσθέστε φυτικό λάδι σε στρώση έως δύο εκατοστά.

Μένει να τυλίξει το κονσερβοποιημένο προϊόν, μετά να το αφήσει να κρυώσει και να το τοποθετήσει σε δροσερό μέρος. Έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και οι ντομάτες έχουν φρέσκια γεύση.

Οι κριτικές για τη γιγαντιαία ντομάτα του Λένινγκραντ είναι θετικές. Οι καλλιεργητές λαχανικών εκτιμούν το οι ντομάτες έχουν εξαιρετική γεύση, περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ευελιξία στη χρήση. Πράγματι, από τεράστια φρούτα μπορείτε να φτιάξετε κέτσαπ, σάλτσες, ζυμαρικά και χυμό ντομάτας. Και όλα αυτά είναι εξαιρετικής ποιότητας. Και τα επιδόρπια, όπου συναντά ο γίγαντας του Λένινγκραντ, έχουν τα υψηλότερα χαρακτηριστικά.Η γεύση των σαρκωδών ντοματών πηγαίνει καλά με βότανα και τυρί σε σαλάτες. Φτιάχνει ένα εκπληκτικό σάλτσα για βραστό κρέας, καθώς και ρύζι και λαχανικά.

Δεν υπάρχουν κριτικές, γίνετε ο πρώτος που θα το αφήσει
Τώρα αμέσως βλέποντας


Αγγούρια

Ντομάτες

Κολοκύθι