Χαρακτηριστικά και περιγραφή της γιγαντιαίας ποικιλίας ντομάτας Ural, της απόδοσής της
Η δημοφιλής ντομάτα Ural είναι μια ολόκληρη σειρά τεσσάρων ποικιλιών. Συνδυάζονται με τις παρόμοιες διαστάσεις των θάμνων, το εντυπωσιακό μέγεθος των φρούτων και τον ζαχαρούχο πολτό. Διαφέρουν στο χρώμα - κόκκινο, ροζ, λεμόνι (κίτρινο), πορτοκαλί. Προσαρμόζονται επιτυχώς στις καιρικές συνθήκες διαφορετικών περιοχών.
Κουαρτέτο σαλάτας
Και οι τέσσερις ποικιλίες είναι πολύ γλυκές και κρεμώδεις. Το καθένα έχει τις δικές του αποχρώσεις γεύσης και αρώματος. Το κλασικό Ural Giant Red περιέχει ένα ρεκόρ ποσότητα ωφέλιμου λυκοπενίου.
Το γιγαντιαίο ροζ Ural είναι ιδιαίτερα γλυκό. Ο γίγαντας πορτοκαλιού Ουράλ είναι πλούσιος σε πικάντικο, πλούσιο σε καροτίνη, όπως και ο ευγενής γίγαντας λεμονιού Ουράλ.
Ουραλικός χαρακτήρας
Οι δηλωθείσες ποικιλίες παρουσιάζονται στην αγορά σπόρων στη συσκευασία της αγροτικής εταιρείας "Mars", στη σειρά "Uralsky Dachnik". Η έδρα της εταιρείας είναι εγγεγραμμένη στη Μόσχα, αλλά έχει στενούς δεσμούς με οργανισμούς αναπαραγωγής και καλλιέργειας σπόρων των Ουραλίων, ιδίως της περιοχής Chelyabinsk.
Η επιχείρηση Miass-sortsemovosch που βρίσκεται εδώ αναβιώνει τις καλύτερες σοβιετικές παραδόσεις παραγωγής σπόρων. Το έργο Chelyabinsk του Ινστιτούτου Ερευνών για την Οπωροκηπευτική και άλλες γεωργικές δομές συμμετέχουν στο έργο.
Η εταιρεία Mars δεν ασχολείται με τη συμπερίληψη των ποικιλιών που διανέμει στο μητρώο κρατικών σπόρων. Αυτό δεν τους εμποδίζει να κερδίσουν όλο και περισσότερη δημοτικότητα στους ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών από όλη τη χώρα. Οι άνθρωποι προσελκύονται από τη δηλωμένη υψηλή προσαρμοστικότητα των ποικιλιών σε μια ποικιλία καιρικών συνθηκών και οποιουδήποτε μικροκλίματος. Τα φυτά βασίζονται γενετικά σε υψηλή οικολογική πλαστικότητα.
Για παράδειγμα, οι γιγαντιαίες ντομάτες του Ουράλ προτείνονται να καλλιεργούνται σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας όπου είναι δυνατή η γεωργία. Αυτή η ποικιλία μπορεί να γεμίσει με επιτυχία τις σκληρές συνθήκες των Ουραλίων, Αλτάι, Σιβηρία, Βορειοδυτικά, Μόσχα. Η αντοχή του σε κρύα κουμπιά επιτρέπει στους ιδιοκτήτες να απολαμβάνουν ακόμη και στον ανοιχτό χώρο, αν και σε ένα θερμοκήπιο, φυσικά, η επιστροφή μπορεί να είναι ακόμη μεγαλύτερη. Η αντίσταση σε υψηλές θερμοκρασίες είναι επίσης σε υψόμετρο - τόσο σε θερμό κλειστό έδαφος όσο και στον ύπαιθρο σε περισσότερες νότιες περιοχές.
Σημαντικές λεπτομέρειες
Αξίζει να σημειωθεί μερικά από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της ποικιλίας.
Όροι καρποφορίας
Σε διάφορες πηγές, η περιγραφή της ποικιλίας διαφέρει λεπτομερώς - ονομάζεται είτε νωρίς είτε στα μέσα της σεζόν. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει αντίφαση εδώ. Φυσικά, μια τόσο μεγάλη ντομάτα δεν μπορεί να είναι ώριμη.
Ο γίγαντας των Ουράλων χαρακτηρίζεται από μέτριους χρόνους ωρίμανσης. Από την άλλη πλευρά, αυτά τα "βαρέων βαρών" είναι συνήθως μεσοπρόθεσμα.Και σε αυτήν την κατηγορία βάρους, σε σχέση με άλλους, μπορούμε να μιλήσουμε για μια σχετικά πρώιμη περίοδο.
Διαστάσεις φυτού
Ένας απροσδιόριστος τύπος θάμνου που παρέχει στο φυτό την υψηλότερη δυνατή απόδοση. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ο θάμνος μεγαλώνει σχεδόν τόσο ψηλός όσο ένα άτομο, φτάνοντας σε ύψος ενάμισι μέτρου.
Ο κορμός είναι πολύ ισχυρός, με συνεχή προσπάθεια για συνεχή ανάπτυξη, με τον σχηματισμό ολοένα και περισσότερων νέων πινέλων. Από την αρχική τους φύση, οι ψηλοί θάμνοι ντομάτας είναι κοντά στις λιάνες και "ξαπλώνουν" κάτω από το βάρος της συγκομιδής, εάν δεν είναι δεμένοι εγκαίρως.
Ποιότητα συγκομιδής
Οι καρποί μεγαλώνουν πραγματικά σε γιγαντιαίες αναλογίες. Τα 700 - 800 γραμμάρια που υποσχέθηκαν οι κατασκευαστές απέχουν πολύ από το όριο. Μια βούρτσα μπορεί να μεταφέρει 3-5 ωοθήκες. Κάθε ντομάτα έχει στρογγυλό σχήμα, με επίπεδη κορυφή. Πολυθάλαμος, με μέτρια ραβδώσεις.
Ποικιλία βιταμινών
Είναι πολύ βολικό για τους κατοίκους του καλοκαιριού ότι η ποικιλία προσφέρεται σε τέσσερις χρωματικές παραλλαγές. Κάθε ιδιοκτήτης μπορεί να κάνει μια επιλογή σύμφωνα με τις προτιμήσεις του, αλλά είναι καλύτερο να φυτέψετε και τα τέσσερα! Εκτός από την αισθητική απόλαυση, υπάρχουν απτά οφέλη. Θα πάρετε μια ολόκληρη παλέτα γεύσεων, ένα σύμπλεγμα βιταμινών και άλλων βιολογικά ενεργών ουσιών.
Αίσθηση γεύσης
Ο πολτός του γίγαντα του Ουράλ είναι τύπου "καρπούζι", κοκκώδης-ζαχαρούχος στο διάλειμμα, μέτρια ζουμερός, λιώνει στο στόμα. Η γεύση είναι καταπληκτική, πολύ γλυκιά.
Ένα άλλο πολύτιμο χαρακτηριστικό είναι η πραγματική γεύση "ντομάτα". Αυτές οι ντομάτες κάνουν τις πιο νόστιμες φρέσκες σαλάτες. Παρέχεται μόνο μία ντομάτα και ένα μπολ σαλάτας για όλη την οικογένεια.
Επεξεργασία
Όπως και οι περισσότερες σαρκώδεις ντομάτες τύπου σαλάτας, οι καρποί του γίγαντα Ural δεν μπορούν να καυχηθούν για μακροχρόνια ποιότητα διατήρησης. Μέρος της καλλιέργειας πρέπει να τοποθετηθεί εγκαίρως στη χειμερινή συγκομιδή.
Το απλούστερο, χωρίς αποστείρωση - "gorloder "(" χρένο "), με σκόρδο, ρίζα χρένου, καυτερή πιπεριά. Ιδιαίτερα επιτυχημένος είναι ο χυμός ντομάτας με μια μικρή προσθήκη αλατιού: ιδανική συνοχή, αρωματική, πολύ υγιής Μπορείτε να μαγειρέψετε παχύρρευστη πάστα ντομάτας, lecho, να κάνετε μείγματα λαχανικών με αποστείρωση. Μια εξαιρετική λιχουδιά - πολύχρωμες φέτες ντομάτας σε μαρινάδα ζελέ.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Για να έχετε μια άφθονη συγκομιδή, πρέπει να εργαστείτε λίγο, προσπαθώντας να ακολουθήσετε τις συστάσεις των έμπειρων καλλιεργητών λαχανικών.
Σχηματισμός
Λαμβάνοντας υπόψη ένα τέτοιο χαρακτηριστικό όπως η αβεβαιότητα, είναι απαραίτητο να ρυθμίσουμε αυστηρά τη διαφυγή ανάπτυξη. Εάν δώσετε στον θάμνο πλήρη ελευθερία, δεν θα δείτε καλή συγκομιδή και μεγάλα φρούτα. Για προσαρμογή, χρησιμοποιούνται δύο μέθοδοι - τσίμπημα και εκμάθηση.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα πλαϊνά κλαδιά - τα παιδιά του νωρίτερα. Εάν υπάρχει αρκετό φαγητό, τότε επιτρέπεται να φύγει ένα, πάνω από το πρώτο πινέλο. Έτσι, το εργοστάσιο ξεκινά σε έναν ή δύο μίσχους, όχι περισσότερο. Δεν τοποθετούνται περισσότεροι από τρεις θάμνοι σε ένα τετραγωνικό μέτρο.
Περίπου ένα μήνα πριν από το αναμενόμενο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, κόβεται το στέμμα του κορμού. Στο ανοιχτό έδαφος της περιοχής της Μόσχας, των Ουραλίων, της Σιβηρίας, αυτή η περίοδος πέφτει στις αρχές Αυγούστου. Σε θερμότερες περιοχές και σε εσωτερικούς χώρους, η λειτουργία γίνεται αργότερα. Το κατά προσέγγιση ύψος του θάμνου είναι από ενάμισι έως δύο μέτρα.
Είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε και να ομαλοποιήσετε τις βούρτσες. Όταν εμφανίζονται άσχημα λουλούδια (μερικές φορές αυτό το φαινόμενο παρατηρείται κατά την πρώτη ταξιανθία), απομακρύνονται. Αν θέλετε να αποκτήσετε ένα τεράστιο τεράστιο φρούτο που ζυγίζει περισσότερο από ένα κιλό, μένει μόνο μία ωοθήκη στη βούρτσα.
Καλτσοδέτα
Πρέπει να προσέχετε εκ των προτέρων για να στερεώσετε σοβαρά τους κορμούς και τις βούρτσες. Είναι κρίμα εάν ο θάμνος ξαφνικά καταρρεύσει, σπάζοντας κάτω από τη μάζα των φρούτων. Στο ανοιχτό έδαφος, εγκαθίστανται μανταλάκια ενάμισι μέτρου, ή καλύτερα - ψηλά επίπεδα πέργκολα. Τα στελέχη δένονται αρκετές φορές ανά σεζόν. Συνιστάται να στερεώνετε τις βούρτσες έτσι ώστε να μην σπάσουν.
Προστασία ασθενειών
Οι γλυκές μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες είναι ανυπεράσπιστες έναντι της πίεσης της όψιμης όρασης και άλλων μυκητιασικών λοιμώξεων. Ένα σύμπλεγμα προληπτικών μέτρων σώζει. Στο ανοιχτό χωράφι, παρατηρείται αυστηρά η εναλλαγή των καλλιεργειών · σε θερμοκήπια, γίνονται όλες οι απαραίτητες θεραπείες.
Οι υποστηρικτές της οικολογικής γεωργίας πραγματοποιούν προληπτικό πότισμα και ψεκασμό με βιολογικά προϊόντα όπως το Fitosporin. Εάν οι ασθένειες έπληξαν τις προηγούμενες εποχές, θα πρέπει να εφαρμόσετε εγκεκριμένα χημικά.
Διατροφή
Πριν από τη φύτευση μιας μεγάλης ποικιλίας ντομάτας, πρέπει να κατανοήσετε τις δυνατότητές σας. Τα σαρκώδη φρούτα δεν θα ευδοκιμήσουν χωρίς επαρκή θρεπτικά συστατικά. Υποχρεωτική πλήρωση εδάφους πριν από τη φύτευση, τρύπες.
Η σίτιση πραγματοποιείται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν - τουλάχιστον δύο φορές το μήνα. Εναλλακτικά οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Νερό τακτικά, με μέτρο. Οι καρποί του γίγαντα Ural είναι ανθεκτικοί στη ρωγμή, αλλά είναι καλύτερα να μην διακόψετε την παροχή υγρασίας.
συμπεράσματα
Η συμμόρφωση με όλους τους αγροτεχνικούς κανόνες θα σας επιτρέψει να συλλέξετε έναν κουβά με ντομάτες από κάθε θάμνο. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα φρούτα από τους καλύτερους θάμνους για να πάρετε τους σπόρους σας.
Μου αρέσει η ποικιλία Ural Giant όχι μόνο για το μέγεθός της, αλλά και για τη γεύση της. Όταν φροντίζω φυτά αυτής της ποικιλίας, χρησιμοποιώ τον βιοενεργοποιητή ανάπτυξης φυτών BioGrow. Επιταχύνει την ανάπτυξη των δενδρυλλίων χωρίς να βλάπτει τα φυτά. Το αγόρασα αυτό το κατάστημα.