Πώς να μεγαλώσετε σωστά και να φροντίσετε τις ντομάτες στο ανοιχτό χωράφι στην περιοχή της Μόσχας
Η καλλιέργεια ντοματών στο ανοιχτό χωράφι στην περιοχή της Μόσχας πραγματοποιείται σε κρεβάτια ή κορυφογραμμές. Σε αυτήν την περίπτωση, η γη θερμαίνεται καλύτερα. Εξασφαλίζει επίσης αποτελεσματική ανταλλαγή αέρα. Δημιουργούνται συνθήκες για τη ζωτική δραστηριότητα των αναερόβιων μικροοργανισμών, οι οποίοι έχουν θετική επίδραση στη συγκομιδή. Οι θάμνοι τομάτας που φυτεύονται σε κρεβάτια πρέπει να έχουν πρόσβαση στο φως του ήλιου καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας της περιοχής της Μόσχας.
Το σκάψιμο του εδάφους για φύτευση δενδρυλλίων τομάτας γίνεται περίπου 30 cm. Το φθινόπωρο, εισάγεται οργανική ύλη. Η παρουσία της επεξεργασίας του εδάφους την άνοιξη περιλαμβάνει την ισοπέδωση του ανώτερου στρώματος και τη χαλάρωσή του. Το βέλτιστο έδαφος για την καλλιέργεια ντοματών θεωρείται ελαφρύ έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.
Χρήση εναλλαγής καλλιεργειών
Το καλύτερο ποσοστό επιβίωσης των δενδρυλλίων ντομάτας στην περιοχή της Μόσχας και, στη συνέχεια, η βέλτιστη απόδοση συγκομιδής, μπορεί να επιτευχθεί εάν τα κρεβάτια τομάτας σχεδιάζονται μετά:
- όσπρια;
- αγγούρια
- λάχανο.
Δεν συνιστάται να φυτεύετε για 3-4 χρόνια σε περιοχές όπου καλλιεργούνται λαχανικά της οικογένειας Solanaceae (physalis, μελιτζάνα, πατάτες και επίσης ντομάτα). Η μη συμμόρφωση με αυτήν τη σύσταση μπορεί να οδηγήσει σε συγκεκριμένες ασθένειες στις ντομάτες και στην εμφάνιση εντόμων.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων στα κρεβάτια
Είναι επικίνδυνο να φυτέψετε φυτά τομάτας εάν το έδαφος στα κρεβάτια δεν έχει θερμανθεί έως και 14-16 βαθμούς. Στην περιοχή της Μόσχας, μια τέτοια θερμοκρασία εδάφους αναμένεται στις αρχές Μαΐου. Τα σπορόφυτα σε δοχεία ποτίζονται καλά με νερό σε θερμοκρασία δωματίου μία ημέρα πριν από τη φύτευση στο έδαφος για να εξασφαλιστεί η ασφαλής απομάκρυνση των φυτών. Εάν τα φυτά φυτεύτηκαν σε ξεχωριστές γλάστρες τύρφης, τότε δεν απαιτείται άφθονο πότισμα.
Εάν κατά τη φύτευση δενδρυλλίων προκληθεί βλάβη στις ευαίσθητες ρίζες των ντοματών, τότε πριν τα τοποθετήσετε στο έδαφος, το ριζικό σύστημα εμποτίζεται σε ειδικό κουτί. Η σύνθεσή του αποτελείται από ένα μείγμα νερού και πηλού. Η τύρφη μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για πηλό. Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα τέτοιο εργαλείο ακόμη και χωρίς να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο, αλλά αναμιγνύοντας όλα τα συστατικά σε μια μικρή τρύπα που σκάβεται στο έδαφος. Εάν πρέπει να μεταφέρετε τα φυτά στο χώρο φύτευσης, τότε ένας τέτοιος ομιλητής θα προστατεύσει τα φυτά από το στέγνωμα.
Σημείωση! Συνιστάται να μαζέψετε μια συννεφιασμένη μέρα για φύτευση ντοματών, διαφορετικά οι ακτίνες του ήλιου μπορεί να οδηγήσουν σε μαρασμό των φυτευμένων φυτών. Εάν αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται σε ηλιόλουστες στιγμές, τότε τα φυτά τομάτας πρέπει να καλύπτονται με ειδική τέντα μέχρι το βράδυ.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε σειρές. Εάν φυτεύονται φυτά με ψηλούς μίσχους, τότε 60-70 cm πρέπει να παραμείνουν στη σειρά μεταξύ των φυτών. Μικροί θάμνοι φυτεύονται σε απόσταση περίπου 60-70 cm, και ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης - 30-35 cm.
Η τρύπα για φύτευση δενδρυλλίων πρέπει να έχει βάθος περίπου 10-12 εκ. Μια χούφτα σάπια κοπριά ή λίπασμα τοποθετείται σε αυτό. Στη συνέχεια, το έδαφος υγραίνεται με κρύο νερό (περίπου 1 λίτρο ανά πηγάδι). Το φυτό κατεβαίνει στην οπή έτσι ώστε τα κάτω φύλλα να βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Οι γλάστρες τύρφης θάβονται στο έδαφος περίπου 2-3 cm.
Αυτό επιτρέπει στο ριζικό σύστημα να αναπτυχθεί σχεδόν σε όλο το μήκος του στελέχους όταν βρίσκεται στο έδαφος. Αυτή η διαδικασία είναι ιδιαίτερα σχετική εάν πρέπει να φυτέψετε αδύναμα ή στεγνά φυτά.
Κατά τη φύτευση φυτών που είναι πολύ επιμήκη, βαθαίνουν λίγο περισσότερο στο έδαφος. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να λάβουμε υπόψη το γεγονός της θέρμανσης του εδάφους σε τέτοιο βάθος. Εάν το έδαφος δεν θερμαίνεται, και εκτός αυτού, έχει πολύ βαριά δομή, τότε πραγματοποιείται μια κεκλιμένη φύτευση δενδρυλλίων. Φυτεύεται συνήθως υπό γωνία 45 μοιρών προς τη βόρεια πλευρά. Το στέλεχος που τοποθετείται στην τρύπα ψεκάζεται με χώμα, και το τμήμα που παραμένει πάνω από την επιφάνεια είναι δεμένο με το στήριγμα. Σε ένα τέτοιο στέλεχος, νέες ρίζες αναπτύσσονται σταδιακά, οι οποίες μπορούν να δώσουν στο φυτό πρόσθετη διατροφή.
Σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες, τα φυτά που φυτεύονται πρέπει να ποτίζονται καθημερινά έως ότου ριζωθούν πλήρως. Αυτή η διαδικασία στην περιοχή της Μόσχας διαρκεί περίπου 7 ημέρες. Με την απειλή της επιστροφής του παγετού, τα φυτεμένα κρεβάτια ντομάτας καλύπτονται με μεμβράνη ή άλλο μη υφασμένο υλικό. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα εφημερίδας ή άχυρο. Σε τέτοιες μέρες, γίνεται πότισμα του εδάφους στα κρεβάτια και στη συνέχεια παρέχεται η διαδικασία καπνού, μέχρι την ανατολή του ηλίου. Αυτό βοηθά στην προστασία των φυτευμένων φυτωρίων από το θάνατο.
Φροντίδα για τις ντομάτες που φυτεύτηκαν
Η φροντίδα των ντοματών, η απομάκρυνσή τους, ξεκινά μόνο μετά την πλήρη ρίζα των φυτών. Η καταστροφή της ακεραιότητας του εδάφους πρέπει να γίνεται μετά από κάθε πότισμα του εδάφους ή μετά από βροχοπτώσεις. Αυτή η φροντίδα τις ζεστές μέρες είναι ίδια με το στρώμα, καθώς αποτρέπει την εντατική εξάτμιση της υγρασίας από το έδαφος. Σε βροχερά κλίματα, αυτή η διαδικασία θα μειώσει την πιθανότητα μυκητιακών ασθενειών στα φυτά.
Πραγματοποίηση η πρώτη σίτιση με σπορόφυτα τομάτας αρχίστε 0,5 μήνες μετά τη φύτευση στο έδαφος. Η επόμενη γονιμοποίηση γίνεται μετά την έναρξη των ανθισμένων θάμνων. Το έδαφος γονιμοποιείται για τρίτη φορά κατά τη μαζική πλήρωση των φρούτων.
Οι ντομάτες γονιμοποιούνται με περιττώματα πουλιών διαλυμένα σε νερό με ρυθμό 100 g ανά 10 λίτρα νερού. Μετά από τρεις ημέρες έγχυσης, τα φυτά ποτίζονται με αυτό το υγρό προσθέτοντας 1 λίτρο κάτω από κάθε θάμνο.
Θυμήσου! Συνιστάται, μετά τη σίτιση των ντοματών, να γίνεται τακτικό πότισμα έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να μην καίει.
Συνιστάται η επεξεργασία των φυτών με υγρό Bordeaux δύο φορές την εποχή. Ο πρώτος ψεκασμός πραγματοποιείται 20 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος και το επόμενο στην αρχή της περιόδου ωρίμανσης των ντοματών. Για να αποφευχθεί η καθυστέρηση, γίνεται ψεκασμός με ορό αραιωμένου νερού (1x3).
Πώς να τσιμπήσετε και πώς να δέσετε τα στελέχη ντομάτας
Η απόσπαση των πλευρικών βλαστών (τα παιδιά της γης) πραγματοποιείται προκειμένου να μεγιστοποιηθεί η ανάπτυξη των κύριων στελεχών του φυτού, καθώς και η ωρίμανση των ντοματών. Επιπλέον, πραγματοποιείται τσίμπημα της κορυφής του στελέχους. Στην περιοχή της Μόσχας, οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν επιτυχώς όταν σχηματιστεί ένας κύριος μίσχος στους θάμνους. Αυτό αφαιρεί όλες τις πλευρικές βλαστοί.
Η ακρίδα πραγματοποιείται με τη διακοπή των βλαστών που αναπτύσσονται στους άξονες των φύλλων στο κύριο στέλεχος. Αυτή η διαδικασία πρέπει να ελέγχεται από τον καλλιεργητή.Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά τις ντομάτες, καθώς το σπάσιμο τους είναι βέλτιστο όταν τα σκαμπό φτάνουν τα 3-5 cm. Αλλά δεν πρέπει να αφαιρέσετε πλήρως το βλαστό, καθώς αυτό προκαλεί προβλήματα στην ανάπτυξη του φυτού. Το κούτσουρο από τον γιο της αφήνεται σε μέγεθος περίπου 1 cm.
Μετά την τρίτη ταξιανθία, πραγματοποιείται τσίμπημα της κορυφής του στελέχους (ψηλάφηση). Αυτό γίνεται έτσι ώστε ο θάμνος να κατευθύνει τις δυνάμεις του για να ωριμάσει τα υπόλοιπα φρούτα. Απομένουν 2-3 φύλλα από την τελευταία βούρτσα με ωοθήκες.
Στην περιοχή της Μόσχας, όταν καλλιεργούνται ψηλές ποικιλίες τομάτας στο ανοιχτό χωράφι, το στέλεχος είναι αναγκαστικά δεμένο σε ένα στήριγμα. Είναι σκαμμένο δίπλα στην τρύπα (στη βόρεια πλευρά του) τη στιγμή της φύτευσης δενδρυλλίων. Η απόσταση από την οπή μένει περίπου 12-15 εκ. Ο κορμός είναι δεμένος με σπάγγο, σε σχήμα οκτώ, λίγο υψηλότερο από κάθε βούρτσα λουλουδιών.
Οργάνωση του συστήματος άρδευσης
Ντομάτες ποτίσματος πρέπει να γίνεται τακτικά. Για να προσδιοριστεί η ανάγκη για πότισμα, τραβιέται μια τρύπα δίπλα στο φυτό, σε βάθος περίπου 20-25 εκ. Εάν το έδαφος στο κάτω μέρος του είναι υγρό, τότε μπορείτε να περιμένετε με πότισμα.
Οι ντομάτες ποτίζονται μόνο στη ρίζα. Δεν μπορείτε να ψεκάσετε τα φύλλα τους, καθώς αυτό μπορεί να είναι γεμάτο με εγκαύματα και όψιμη όραση, ειδικά εάν μια τέτοια διαδικασία πραγματοποιείται κατά το μεσημέρι. Η καλύτερη μέθοδος είναι η στάγδην άρδευση.
Το ακανόνιστο πότισμα μπορεί να κάνει τις ντομάτες να σπάσουν. Αυτό το φαινόμενο παρατηρείται ιδιαίτερα όταν ο καιρός είναι ζεστός. Η ένταση του ποτίσματος κατά την περίοδο ωρίμανσης πρέπει να μειωθεί ελαφρώς. Επειδή η υπερβολική υγρασία αποτρέπει την ωρίμανση των φρούτων και μπορεί επίσης να εμφανιστεί σήψη.
Συγκομιδή ντοματών στα προάστια
Οι ποικιλίες τομάτας με πρόωρη ωρίμανση, που καλλιεργούνται σε ανοιχτές περιοχές, συγκομίζονται ήδη από τον Ιούλιο. Σε αυτήν την ποικιλία ντοματών, η περίοδος πριν από την ωρίμανση των φρούτων διαρκεί μόνο 45 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Για να επιταχυνθεί αυτή η περίοδος, οι ντομάτες κόβονται σε ανώριμη μορφή (καφέ). Θα πρέπει επίσης να μαζέψετε φρούτα με εμφανή ελαττώματα ή με εκδηλώσεις της νόσου.
Όταν καλλιεργούνται στην περιοχή της Μόσχας ποικιλίες τομάτας με μέση ωρίμανση ή καθυστερημένη ωρίμανση, μπορεί να επηρεαστούν από καθυστερημένη όραση λόγω του γεγονότος ότι η κρύα δροσιά εμφανίζεται τις πρωινές ώρες. Για να προστατέψετε τα φυτά από αυτό, μπορείτε να τα καλύψετε με αλουμινόχαρτο τη νύχτα. Εάν έρθει η κρύα εποχή και οι ντομάτες δεν είναι ακόμη ώριμες, τότε θα πρέπει να αποκοπούν. Μπορείτε να τα βάλετε να ωριμάσουν, ή σε κονσέρβα πράσινο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τέτοια αλάτισμα.
Αποθήκευση ντομάτας
Τα άγουρα φρούτα μπορούν να γίνουν κόκκινα εάν φυλάσσονται σε ένα ζεστό δωμάτιο. Συνήθως απλώνονται σε ένα στρώμα στο περβάζι. Χρησιμοποιείται επίσης μια μέθοδος κατά την οποία τα φρούτα βυθίζονται σε νερό με θερμοκρασία 65 βαθμών για 2-3 λεπτά και στη συνέχεια ψύχονται σε μια λεκάνη με κρύο νερό. Μετά την ξήρανσή τους, τα λαχανικά τοποθετούνται σε ειδικά κουτιά φρούτων. Οι άγουρες ντομάτες απλώνονται, εναλλάσσονται με ώριμες ντομάτες. Αυτή η μέθοδος βοηθά στην επιτάχυνση της διαδικασίας ωρίμανσης λόγω του γεγονότος ότι τα ώριμα φρούτα εκπέμπουν αέριο αιθυλένιο, το οποίο επιταχύνει την ωρίμανση άλλων ντοματών.
Τα κουτιά είναι εγκατεστημένα σε ένα δωμάτιο με επαρκή φωτισμό. Διαφορετικά, οι ντομάτες θα έχουν ασθενές χρώμα και η περίοδος ωρίμανσης θα τεντωθεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Εάν είναι απαραίτητο να παραταθεί η περίοδος ωρίμανσής τους, τότε η θερμοκρασία στο δωμάτιο μειώνεται στους 10 βαθμούς. Οι πλήρως ώριμες ντομάτες μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 1,5 μήνες, υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία αποθήκευσης διατηρείται εντός 5 έως 10 βαθμών.
