Κανόνες για την καλλιέργεια ντοματών στη Σιβηρία και τις καλύτερες ποικιλίες για σκληρές συνθήκες

Για τους κατοίκους μιας περιοχής με σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, είναι σημαντικό να έχετε στο τραπέζι λαχανικά από τον δικό τους κήπο, καθώς είναι βιολογικά προϊόντα. Αλλά η καλλιέργεια ντοματών στη Σιβηρία, όπως και άλλες καλλιέργειες κήπων, έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Μπορεί να προσαρμοστεί για φύτευση θερμοκηπίου, αλλά για μια μεγάλη οικογένεια είναι δύσκολο να τοποθετηθεί επαρκής ποσότητα φυτικών προϊόντων σε αυτό.

Απομένει να καλλιεργούμε ντομάτες στο ανοιχτό χωράφι. Υπάρχει μια αποδεδειγμένη αγροτεχνική πρακτική με την πάροδο των ετών, η οποία δεν πρέπει να ξεχνάμε, έχοντας το δικό σας οικόπεδο και ζείτε σε μια περιοχή όπου το καλοκαίρι δεν παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Χαρακτηριστικά της επιλογής ενός οικοπέδου για ντομάτες

Πριν ξεκινήσετε να φυτεύετε ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να γνωρίζετε τα βιολογικά χαρακτηριστικά του φυτικού φυτού. Οι ντομάτες χαρακτηρίζονται από:

• ακρίβεια στα τρόφιμα, υγρασία
• καλή ανάπτυξη και καρποφορία με επαρκές φως και υψηλές θερμοκρασίες αέρα.
• δυσανεξία ακόμη και σε ήπιους παγετούς.

Είναι γνωστό ότι εάν η θερμοκρασία του αέρα μειωθεί σε συν δεκαπέντε βαθμούς, τότε η άνθηση του φυτού θα σταματήσει και κάτω από δέκα θερμότητα, η ανάπτυξη θα επιβραδυνθεί. Ωστόσο, η επιλογή των ντοματών οδήγησε στην εμφάνιση ποικιλιών που ανέχονται τους παγετούς μείον έναν ή δύο βαθμούς. Η αντοχή των ντοματών σε χαμηλές θερμοκρασίες αυξάνεται εάν οι πρησμένοι σπόροι και τα φυτά έχουν περάσει τη διαδικασία σκλήρυνσης.

Το οικόπεδο για την καλλιέργεια ντοματών στον κήπο επιλέγεται με πολύ εύφορο έδαφος, αρκετά υγρό. Είναι καλύτερα εάν η τοπογραφία του εδάφους ελαττώνεται ελαφρώς, αλλά δεν πρέπει να είναι βαλτώδης και όχι αλατούχος.

Οι βιολόγοι διαπίστωσαν ότι η ίδια καλλιέργεια δεν πρέπει να φυτεύεται στον ίδιο τόπο για αρκετά χρόνια στη σειρά. Σε τελική ανάλυση, η κόπωση του εδάφους συμβαίνει λόγω της εξάπλωσης επιβλαβών μικροοργανισμών σε αυτό, της απέκκρισης των μεταβολικών προϊόντων από τις ρίζες του λαχανικού. Αλλά πρέπει να εναλλάσσετε τις καλλιέργειες κήπων στον ιστότοπο με ικανοποίηση. Για τις ντομάτες, οι πρόδρομες ουσίες μπορεί να είναι αγγούρια, λάχανο, πεπόνια.

Προετοιμασία εδάφους και σπόρων προς σπορά

Για τη φύτευση ντοματών, το έδαφος αρχίζει να προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Οι μεγάλες περιοχές οργώνονται και οι μικρές εκσκαφές. Αυτό λαμβάνει υπόψη το βάθος οργώματος, το οποίο εξαρτάται από το πάχος της θρεπτικής στρώσης. Ο βέλτιστος δείκτης είναι βάθος 25-30 εκατοστά.. Κατά τη διάρκεια του οργώματος, οργανικά και ανόργανα λιπάσματα ενσωματώνονται σε βάθος. Για τομάτες το φθινόπωρο, εφαρμόζεται ένα σύμπλεγμα λιπασμάτων με την περιεκτικότητα σε φωσφόρο και κάλιο.

Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, προστίθενται πεντακόσια γραμμάρια χούμου, έως τρία γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου και άλατος καλίου, έως και οκτώ γραμμάρια υπερφωσφορικού.

Για να δημιουργηθεί υγρασία, το χιόνι διατηρείται στις περιοχές για τομάτες το χειμώνα και λιώνει νερό την άνοιξη.Αφού ελευθερώσετε χώρο για την πλήρη ανάπτυξη ντοματών από το χιόνι, χαλαρώστε την περιοχή με μια σιδερένια τσουγκράνα ή μια σβάρνα. Το πυκνό χώμα σκάβεται επίσης σε βάθος δεκαπέντε εκατοστών και βαρύ.

Η προετοιμασία των σπόρων ντομάτας, η προεπεξεργασία και η σκλήρυνσή τους, θα σας επιτρέψουν να κάνετε συγκομιδές ντομάτας ακόμη και υπό αντίξοες καιρικές συνθήκες:

1. Η εναρμόνιση των σπόρων πραγματοποιείται πρώτα με εμβάπτιση σε ζεστό νερό για μια ημέρα, αλλάζοντας το νερό κάθε έξι ώρες. Και μόλις αρχίσουν να εκκολάπτονται, μεταφέρονται σε ένα δροσερό, σκοτεινό δωμάτιο. Εκεί παραμένουν μέχρι τη σπορά.
2. Βλάστησε το σπόρο σε βρεγμένο βρύο, πριονίδι ή μαλακό υλικό όπως στρώματα χαρτιού τουαλέτας. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, η θερμοκρασία του αέρα στο δωμάτιο φτάνει τους είκοσι βαθμούς Κελσίου και πάνω. Οι προ-βλαστημένοι σπόροι ντομάτας είναι έτοιμοι να τοποθετηθούν σε κουτιά δενδρυλλίων.
3. Η κατάψυξη των σπόρων ντομάτας ξεκινά τοποθετώντας τους πρησμένους σπόρους σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για δώδεκα ώρες και στη συνέχεια βάλτε τους στο χιόνι. Ψύξη σε χαμηλές θερμοκρασίες από μηδέν έως συν έναν βαθμό, κατάψυξη σε θερμοκρασίες έως και μείον πέντε μοίρες. Η σκλήρυνση των σπόρων ντομάτας μπορεί να πραγματοποιηθεί με εναλλασσόμενες υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες για ένα μήνα. Το φυτικό υλικό που σκληραίνεται με αυτόν τον τρόπο θα παράγει φυτικά φυτά που μπορούν να αποφέρουν καρπούς στο ανοιχτό χωράφι και να μην φοβούνται τον παγετό.
4. Η τοποθέτηση σπόρων ντομάτας σε διαλύματα, διεγερτικά ανάπτυξης, θα σας επιτρέψει να δώσετε περισσότερες ωοθήκες λουλουδιών και να βελτιώσετε την ποιότητα των ντοματών.
5. Η χάραξη του υλικού φύτευσης είναι απαραίτητη, ώστε τα φυτά να μην αρρωσταίνουν κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Οι σπόροι απολυμαίνονται με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για είκοσι έως τριάντα λεπτά, μετά πλένονται και ξηραίνονται.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Ποιες βιταμίνες βρίσκονται στις ντομάτες και πώς είναι χρήσιμες;

Όλες οι διαδικασίες για την προετοιμασία σπόρων και εδάφους στοχεύουν στην καλλιέργεια υψηλής ποιότητας και υγιεινών ντοματών στην περιοχή της Σιβηρίας.

Να πάρει δυνατά φυτά

Η καλλιέργεια ντοματών στο ανοιχτό χωράφι είναι αδύνατη χωρίς φυτά. Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση σπόρων λαχανικών σε δοχείο με χαλαρό χώμα είναι τα μέσα ή τα τέλη Μαρτίου. Το παρασκευασμένο υλικό φύτευσης είναι ενσωματωμένο στο έδαφος σε βάθος ενός έως δύο εκατοστών. Μετά από αυτό, το χώμα χύνεται με ζεστό νερό, τα κουτιά καλύπτονται με πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετούνται σε δωμάτια με θερμοκρασία αέρα 25 βαθμούς Κελσίου. Η φύτευση ντομάτας αερίζεται καθημερινά, αφαιρώντας το υλικό κάλυψης. Ποτίστε το χώμα όπως απαιτείται. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα λαχανάκια, τότε:

• Εξοπλίστε επιπλέον φωτισμό με λαμπτήρες φθορισμού ανασταλμένους σε απόσταση πέντε εκατοστών από τα φυτά.
• Μειώστε τη θερμοκρασία του αέρα σε οκτώ έως δεκαπέντε βαθμούς Κελσίου.
• παρακολουθείτε την υγρασία του αέρα και του εδάφους, διατηρώντας το στο 70 τοις εκατό.

Αφού εμφανιστούν τα πρώτα δύο αληθινά φύλλα, σπορόφυτα τομάτας μεταμοσχευμένα, βουτήξτε σε ξεχωριστά δοχεία. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση σε κρεβάτια στον κήπο, τα σπορόφυτα τομάτας σκληραίνονται, βγάζοντας στον αέρα, πρώτα για αρκετές ώρες και μετά για μια μέρα.

Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος, κανόνες φροντίδας

Συνήθως, τα σπορόφυτα τομάτας εξήντα ημερών μεταφέρονται στα κρεβάτια όταν η απειλή του παγετού έχει φύγει και το έδαφος έχει θερμανθεί έως και δέκα βαθμούς πάνω από το μηδέν. Τα φυτά τομάτας που φυτεύτηκαν τον Μάιο πρέπει να καλυφθούν έτσι ώστε να μην παγώσουν. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούν μια κεκλιμένη φύτευση, καλύπτοντας τα φυτά με τη γη. Μέσα σε μία ή δύο μέρες δεν θα συμβεί τίποτα στις ντομάτες, και μετά την αφαίρεση του εδάφους, τα στελέχη της ντομάτας παίρνουν κάθετη θέση.

Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν χαρτί ή χαρτόνι καπάκια ως προστασία για θάμνους ντομάτας. Ταυτόχρονα, τα άκρα τους πασπαλίζονται με γη, έτσι ώστε ο άνεμος να μην φυσάει τα καλύμματα.

Η διάταξη των φυτών τομάτας είναι 60 x 60 ή 70 x 70 εκατοστά. Τοποθετήστε σωστά τους θάμνους του φυτού σε απόσταση 50 εκατοστών μεταξύ τους.Πριν από τη φύτευση, προστίθεται ξύλινη τέφρα στις οπές, από τις οποίες οι ντομάτες δέχονται φωσφόρο. Η εμβάθυνση των δενδρυλλίων ντομάτας συμβαίνει στο πρώτο αληθινό φύλλο. Ποτίστε τους φυτεμένους φυτικούς θάμνους με δύο έως τρία λίτρα ζεστού νερού κάτω από κάθε στέλεχος. Η φροντίδα των ντοματών που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος περιλαμβάνει:

• έγκαιρο, μέτριο πότισμα των θάμνων ·
• εναλλαγή επιδέσμων με ανόργανες και οργανικές ουσίες σε σταθερή αναλογία ·
• λίπανση μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.
• διαμόρφωση του στελέχους και δέσμευση αόριστων ποικιλιών ντομάτας.

Εάν τα φυτά τομάτας φυτεύονται τον Απρίλιο σε ανοιχτό έδαφος, τότε τακτοποιούν ένα κρεβάτι, ανεβάζοντάς το πάνω από το επίπεδο της περιοχής. Το κοπριά προστίθεται στις τρύπες, καλύπτοντας την κορυφή με το γρασίδι του περασμένου έτους. Στη συνέχεια απλώνεται το κομπόστ. Οι προετοιμασμένες οπές διαστάσεων 30 x 30 εκατοστών είναι έτοιμες να δεχτούν φυτά τομάτας. Μετά τη φύτευση, οι θάμνοι ντομάτας ποτίζονται άφθονα και στρώνονται με άχυρο ή τύρφη.

Για το κρεβάτι, απαιτείται ένα μη υφασμένο καταφύγιο, το οποίο είναι τοποθετημένο τοποθετώντας μια δομή καλωδίων πάνω από το κρεβάτι. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου τομάτας, αερίζονται, αυξάνοντας το υλικό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τέτοιες φυτεύσεις δεν χρειάζονται πότισμα και σίτιση - υπάρχει αρκετή υγρασία και λιπάσματα στο έδαφος. Μετά από ζεστό, ηλιόλουστο καιρό, το υλικό αφαιρείται και το πλαίσιο χρησιμεύει ως στήριγμα για τα στελέχη της ντομάτας.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Τι να κάνετε εάν εμφανιστεί ένα μαύρο πόδι στα φυτά τομάτας

Η καλλιέργεια ντομάτας που καλλιεργείται και συγκομίζεται υποβάλλεται σε επεξεργασία για το χειμώνα. Τα άγουρα φρούτα τοποθετούνται σε κουτιά ή καλάθια και διατηρούνται σε ξηρό και σκοτεινό μέρος μέχρι να ωριμάσουν πλήρως.

Ποικιλίες ντομάτας Σιβηρίας

Η πιο κατάλληλη για υπαίθρια καλλιέργεια είναι ποικιλίες ντομάτας που είναι προσαρμοσμένες να επιβιώνουν και να αποδίδουν καρπούς στις σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας. Διαφέρουν από τα φυτά του θερμοκηπίου στο ότι ωριμάζουν λίγο αργότερα, ως επί το πλείστον ανήκουν σε είδη ντομάτας με μικρό μέγεθος.

Μεταξύ των ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης, οι ντομάτες Demidov διακρίνονται από υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση. Αποδίδουν καρπούς 100-110 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Ο θάμνος ντομάτας φτάνει λίγο περισσότερο από μισό μέτρο. Κατά βάρος, τα φρούτα φτάνουν εκατό έως διακόσια γραμμάρια. Οι ροζ ντομάτες είναι κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση.

Πρώτα φρούτα Ντομάτα Snezhana δίνει μετά από 105 ημέρες. Σε ένα συμπαγές φυτό ύψους μισού μέτρου, μεγαλώνουν ντομάτες μεσαίου μεγέθους, καθολικές για χρήση στα τρόφιμα.

Είναι γνωστό για την ποικιλία κονσερβοποίησης Barnaul ότι τα φρούτα της που ζυγίζουν τριακόσια γραμμάρια είναι κατάλληλα για τουρσί και αλάτι. Και μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό μέσα σε εκατό ημέρες μετά τη φύτευση ενός λαχανικού.

Μια Σιβηρική έκπληξη είναι ένα λαχανικό που ευχαριστεί με τις συγκομιδές των συστάδων φρούτων δέκα κιλών ανά θάμνο. Το απροσδιόριστο απαιτεί κατάλληλη φροντίδα, το σχηματισμό ενός τριών βλαστών.

Μεταξύ των μεγάλων καρπών ντομάτες είναι:

1. Ντομάτα Abakan ροζ εκτιμάται για την εξαιρετική γεύση και τη διακοσμητικότητα των ελαφριών κόκκινων ντοματών σε σχήμα καρδιάς. Οι μεγάλες ντομάτες μιας ποικιλίας ωριμάζουν σε 115 ημέρες, βάρους πεντακόσιων γραμμαρίων ή περισσότερο.
2. Το γιγαντιαίο μέγεθος του καρπού υπερηφανεύεται για τον καθοριστικό χωρίς διάσταση.
3. Για ανοιχτό έδαφος, προορίζεται η ντομάτα Big Berdsky. Ο θάμνος δεν φτάνει σε ύψος ενός μέτρου, αλλά μπορεί να καυχηθεί για το βάρος των φρούτων, από τα οποία πολλά φτάνουν τα οκτακόσια γραμμάρια.
4. Το απροσδιόριστο Superbomb έχει επίσης φρούτα που ζυγίζουν εξακόσια γραμμάρια και το ύψος ενός θάμνου ενάμισι μέτρου απαιτεί τσίμπημα και σχισμές.
5. Κίτρινες ντομάτες έως τριακόσια γραμμάρια συλλέγονται η καθεμία από την ντομάτα Samokhval. Εκτός από την υψηλή απόδοση της, η ποικιλία σημειώνεται για αντοχή στις ασθένειες.
6. Το μυστικό της γιαγιάς δίνει βάρος σε ντομάτες σχεδόν ένα κιλό. Τα ερυθρά φρούτα είναι καλά φρέσκα και κονσέρβες. Φτιάχνουν ενισχυμένους χυμούς, πάστες ντομάτας και σάλτσες.

Οι ποικιλίες τομάτας με χαμηλή ανάπτυξη εκτιμώνται επίσης για ανοιχτό έδαφος στην περιοχή της Σιβηρίας. Μεταξύ των καθοριστικών ειδών, είναι γνωστά και επαληθευμένα τα ακόλουθα:

• Καρδιά βουβάλου με ύψος μίσχου εβδομήντα εκατοστών και ντομάτες ανά χιλιόγραμμο.
• Βαρέων βαρών της Σιβηρίας, με δυσκολία να κρατάτε οκτακόσια γραμμάρια ντομάτας σε κοντούς μίσχους εξήντα εκατοστών
• ποικιλία Amber με μικρά πορτοκαλί φρούτα που φημίζονται για την εξαιρετική γεύση και την αφθονία τους στα σμήνη.
• Ο μαϊντανός είναι κηπουρός με επιμήκη ντομάτα, που αποδίδει από ένα τετραγωνικό μέτρο έως δώδεκα κιλά φρούτων.

Τα επιτεύγματα των σταθμών της επιλογής της Σιβηρίας επιτρέπουν στους κατοίκους των βόρειων γεωγραφικών πλάτους να γιορτάσουν ένα υγιές φυτικό προϊόν καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού και να προμηθευτούν κονσερβοποιημένα τρόφιμα από ντομάτες που καλλιεργούνται για το χειμώνα.