Περιγραφή των ποικιλιών της κολοκύθας μελιού, των χαρακτηριστικών και της απόδοσής τους
Οι ευεργετικές ιδιότητες του πολιτισμού είναι γνωστές σε όλους εδώ και πολύ καιρό. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι που καλλιεργούν φυτά στον ιστότοπο επιλέγουν την πιο χρήσιμη ποικιλία που δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια κατά την καλλιέργεια. Οι συνηθισμένοι τύποι μελιού είναι: επιδόρπιο μελιού κολοκύθας, ψίχουλα μελιού, μέλι πριγκίπισσα και άλλα.
Χαρακτηριστικά ειδών
Η ποικιλία των ποικιλιών μελιού παρέχει μια μεγάλη επιλογή για τους κατοίκους του καλοκαιριού, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι όλα τα είδη έχουν μόνο μια χαρακτηριστική μυρωδιά μελιού.
Σύντομη περιγραφή των ποικιλιών:
- Μέλι επιδόρπιο. Αναρρίχηση, ωριμάζει σε 3 μήνες. Τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα, ελαφρώς ισοπεδωμένα στρογγυλά σε σχήμα. Το βάρος κυμαίνεται από 3 έως 10 κιλά. Οι κολοκύθες αποθηκεύονται για εγγύηση 3 μηνών, επιπλέον εξαρτάται από τις συνθήκες αποθήκευσης.
- Ψίχουλο μελιού κολοκύθας. Ωριμάζει εντός 3,5-4 μηνών. Όλες οι κολοκύθες σε θάμνους έχουν το ίδιο μέγεθος, στρογγυλές. Ζυγίζουν 2,5-3,5 κιλά. Χρώμα τέφρας. Αποθηκεύτηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τύπος Μπους.
- Μέλι πριγκίπισσα. Ωριμάζει σε 110-120 ημέρες. Στρογγυλό-επίπεδο επίπεδο, βάρους 3-10 kg. Ξετυλίγεται καλά.
- Μέλι ομορφιά. Έτοιμο για χρήση μετά από 3 μήνες μετά τη βλάστηση. Το έμβρυο ζυγίζει 4,5-6 κιλά. Εξαιρετική αποθήκευση.
- Μέλι πορτοκάλι. Ωριμάζει εντός 120 ημερών. Οι κολοκύθες ζυγίζουν 1,5-2 κιλά, κίτρινο-πορτοκαλί. Ξετυλίγεται και έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης.
Η επιλογή της ποικιλίας παραμένει πάντα στον καλλιεργητή · είναι σημαντικό να επιλέξετε τέτοια φυτά που είναι κατάλληλα για τις ανάγκες της οικογένειας.
Χαρακτηριστικά φύτευσης κολοκυθών στο χώρο
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συνιστούν τη λήψη σπόρων για φύτευση που συλλέχθηκαν πέρυσι, καθώς η απόδοση είναι υψηλότερη και η αντίσταση στις ασθένειες είναι ισχυρότερη.
Οι κηπουροί που καλλιεργούν εδώ και πολύ καιρό γνωρίζουν ότι δεν απαιτεί πολύ χώρο. Ως εκ τούτου, καλλιεργείται κατά μήκος της άκρης του χώρου στα όρια ή κοντά σε κτίρια. Είναι σημαντικό να παρέχετε υποστήριξη για το πλέξιμο εάν δεν υπάρχει πολύ ελεύθερος χώρος.
Όσο μικρότερο είναι το καλοκαίρι, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να ωριμάσει η κολοκύθα στους θάμνους. Για αυτό, οι κάτοικοι του καλοκαιριού προτείνουν την καλλιέργεια σε φυτά. Οι σπόροι σπέρνονται εκ των προτέρων 20-25 ημέρες πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η ποικιλία Honey Crumb και Medovaya Orange κατηγορηματικά δεν ανέχονται τη μεταμόσχευση.
Δεν απαιτείται ειδική φροντίδα για τα σπορόφυτα κολοκύθας μελιού. Ως δοχεία για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, οι κηπουροί χρησιμοποιούν τύρφη. Όταν μεταφέρονται σε μόνιμο μέρος, είναι λιπάσματα ρίζας, αποσυντίθενται εντελώς στο έδαφος και χωρίς να διαταράσσουν το ριζικό σύστημα των φυτών.
Μέχρι τη στιγμή της μεταφύτευσης, το έδαφος θα πρέπει να ζεσταθεί καλά και δεν θα πρέπει να υπάρχει απειλή επαναλαμβανόμενου παγετού.
Οι σπόροι κολοκύθας φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν θερμαίνεται έως + 12-14 ⁰С.Το βάθος της ενσωμάτωσης στο έδαφος είναι 5-8 εκ. Ο χούμος προστίθεται στις τρύπες. Το σχέδιο φύτευσης εξαρτάται από την επιθυμία του κηπουρού και τον τόπο που έχει, είναι επιθυμητό να διατηρείται 60-100 cm μεταξύ των φυτών.
Φροντίδα πολιτισμού
Γενικά, για όλες τις ποικιλίες, οι απαιτήσεις είναι οι ίδιες, τακτικό πότισμα, βοτάνισμα, χαλάρωση και διαμόρφωση. Η χαλάρωση θα διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος και θα παρέχει οξυγόνο στο ριζικό σύστημα.
Τα φυτά ποτίζονται άφθονα πριν από την ανθοφορία, το νερό είναι απαραίτητο για το σχηματισμό βλεφαρίδων. Επομένως, το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς υγρό. Αλλά αφού αρχίσει να ανθίζει η κολοκύθα, το πότισμα σταματά, οπότε η επικονίαση βελτιώνεται.
Το χούμο την άνοιξη ή η κοπριά το φθινόπωρο χρησιμοποιείται ως κορυφαία σάλτσα. Τα φυτά ποτίζονται με το αραιωμένο mullein μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων, στη συνέχεια κατά την ανθοφορία και μετά από 10-12 ημέρες. Μετά από αυτό, αρκεί να ταΐζετε 2-3 φορές το μήνα.
Η απομάκρυνση των ζιζανίων επιτρέπει στην καλλιέργεια να λαμβάνει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, βοηθώντας στην αποφυγή ασθενειών και επιθέσεων παρασίτων.
Σχηματισμός θάμνων. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι η αναπτυσσόμενη περιοχή. Στις βόρειες περιοχές, απομένουν 2 ωοθήκες, οι μεσαίες περιοχές είναι ήδη 3-4 κολοκύθες σε ένα μαστίγιο. Στις νότιες περιοχές, η ανάπτυξη του μαστίγιο δεν περιορίζεται καθόλου. Τα κενά κλαδιά, χωρίς ωοθήκες, αφαιρούνται εντελώς. Μετά τις τελευταίες ωοθήκες, απομένουν 5 φύλλα και το σημείο ανάπτυξης αφαιρείται.
Όγκος και αποθήκευση της συγκομιδής
Οι κολοκύθες μελιού διαφέρουν μεταξύ τους σε μέγεθος φρούτων. Επιπλέον, ο σχηματισμός φυτών διαφέρει, ανάλογα με την περιοχή κατοικίας. Επομένως, δεν θα λειτουργήσει για να δείξει με σαφήνεια ποια θα είναι η απόδοση. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις απλές απαιτήσεις φροντίδας και το αποτέλεσμα σίγουρα θα ευχαριστήσει τον εργατικό κηπουρό.
Αποθηκεύστε την κολοκύθα με διάφορους τρόπους. Ο ευκολότερος είναι να κατεβείτε στο υπόγειο ή στο κελάρι. Αλλά αν αυτό δεν είναι δυνατό, το αποθηκεύουν στο διαμέρισμα. Ένα υπέροχο μέρος είναι ένα τζάμι μπαλκόνι ή χαγιάτι. Παρέχει εξαερισμό και σταθερή θερμοκρασία αέρα + 5-15 ⁰С.
Η συγκομιδή καλύπτεται από σκίαση ράφια αποθήκευσης ή στοιβάζονται φρούτα. Συνιστάται να διασφαλίζεται η ελευθερία για κάθε μεμονωμένο λαχανικό. Δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή μεταξύ τους. Εάν υπάρχει πολύ λίγος χώρος, οι κολοκύθες χωρίζονται μεταξύ τους με χαρτόνι. Τα φρούτα που συλλέγονται αποκτούν γλυκύτητα σε θερμοκρασία δωματίου και γίνονται πιο νόστιμα.
Το λαχανικό αποθηκεύεται στο ψυγείο για 25-35 ημέρες, για να αποφευχθεί η περιέλιξη της περιοχής κοπής, γράσο με άοσμο φυτικό λάδι και τυλίξτε το με μεμβράνη προσκόλλησης.
Τα αχρησιμοποίητα υπολείμματα λαχανικών μπορούν να αποθηκευτούν στον καταψύκτη για έως και 12 μήνες. Προ-τεμαχισμός του τρόπου με τον οποίο χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα.
Εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος για την αποσύνθεση μεγάλων κολοκυθών, μπορεί να στεγνώσει. Από το φθινόπωρο, παρασκευάζονται χυμοί, κομπόστες, κονσέρβες και άλλοι τύποι παρασκευασμάτων χρησιμοποιώντας αυτά τα φρούτα.
Εφαρμογή και χρήσιμες ιδιότητες του φυτού
Η κολοκύθα χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς. Το κουάκερ μαγειρεύεται, οι πουρέ πατάτας χρησιμοποιούνται για διαιτητικά γεύματα. Για μικρά παιδιά, χρησιμοποιείται ως το πρώτο συμπληρωματικό φαγητό. Δεν προκαλεί αλλεργική αντίδραση στο σώμα.
Όχι μόνο ο πολτός του λαχανικού είναι χρήσιμος, αλλά και οι σπόροι του. Είναι ανθελμινθικά. Για άνδρες άνω των 40 ετών, η κατανάλωση σπόρων μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της προστατίτιδας. Το αδένωμα του προστάτη αντιμετωπίζεται επίσης με καλλιέργεια σπόρων. Συνθλίβονται, αναμιγνύονται με μέλι και τρώγονται με άδειο στομάχι το πρωί.
Δεν είναι δύσκολο να μεγαλώσετε μια κολοκύθα, εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό, τότε δεν θα χρειαστεί επιπλέον προσπάθεια και χρόνο.
Πέρυσι, μεγάλωσα μια κολοκύθα που είναι τεράστια και έχει γλυκιά γεύση. Για την ανάπτυξή της, χρησιμοποίησα BioGrowκαι όχι μάταια, αφού όλο το χρόνο μπόρεσα να μαγειρέψω υγιή και νόστιμα πιάτα από κολοκύθα. Φέτος θα χρησιμοποιήσω τολμηρά ενεργοποιητή ανάπτυξης για όλα τα φυτά.