Πώς να μεγαλώσετε και να φροντίσετε την κολοκύθα σε εξωτερικούς χώρους

Μια υγιεινή και νόστιμη κολοκύθα, που μεγαλώνει και φροντίζει για την οποία στο ανοιχτό χωράφι δεν παρουσιάζει ιδιαίτερες δυσκολίες ακόμη και για έναν άπειρο κηπουρό, καλλιεργήθηκε στη Ρωσία για μεγάλο χρονικό διάστημα και χρησιμοποιήθηκε ευρέως στη ρωσική κουζίνα για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Για κάποιο χρονικό διάστημα, το λαχανικό υποτιμήθηκε, αλλά τώρα, μετά την δημοτικότητα της υγιεινής διατροφής, επιστρέφει και πάλι τις χαμένες θέσεις του.

Κολοκύθα: μια περιγραφή της κουλτούρας του κήπου

Η κοινή κολοκύθα (Cucurbita pepo), ή σκληρή οπή, είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό της οικογένειας κολοκύθας, με λεπτές πενταεδρικές αιχμηρές ραβδώσεις και φραγκόσυκοι, μήκους 8-10 μ. Το ριζικό σύστημα είναι πολύ διακλαδισμένο με έναν κεντρικό πυρήνα που εκτείνεται σε βάθος έως 3 μέτρα διακλαδισμένη επιφανειακή περιφέρεια.

Μεγάλα φύλλα πέντε μερών ή πέντε λοβών σε διάμετρο έως 25-30 cm, ενσύρματα στη βάση, εναλλάξ, καθισμένα σε μακριά μίσχους και καλυμμένα με δύσκαμπτες, ακανθωτές, κοντές τρίχες. Μεγάλα μονοκεντρικά ασυνήθιστα άνθη σε σχήμα καμπάνας με έντονο κίτρινο ή πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα σε ραβδώσεις με πεντάλ, ανθίζουν τον Ιούνιο-Ιούλιο, εγκλωβισμένα σταυρωτά, τις περισσότερες φορές από τις μέλισσες.

Πολύσπερμοι σκληροί καρποί με μούρο με μέση διάμετρο 15-40 εκ. Και ζυγίζουν περίπου 20 κιλά (υπάρχουν δείγματα άνω των 100 κιλών) ωριμάζουν σε ένα πεπόνι, σε έναν κήπο λαχανικών ή σε ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι στον ανοιχτό αγρόκτημα τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Το σχήμα, το μέγεθος και το χρώμα των κολοκυθών ποικίλλει και εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποικιλία. Επίπεδες ωοειδείς σπόροι μήκους 1-3 εκατοστών καλύπτονται με ένα ξύλινο κιτρινωπό-λευκό κέλυφος, έχουν έντονο χείλος κατά μήκος της άκρης.

Οι έμπειροι καλλιεργητές προτείνουν τις ακόλουθες υπαίθριες ποικιλίες κολοκύθας που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε όλες σχεδόν τις περιοχές:

1. Χαμόγελο. Θάμνο υψηλής απόδοσης ώριμο ώριμο (85-90 ημέρες μετά τη βλάστηση) με μεγάλο αριθμό μικρών φωτεινών πορτοκαλιών ριγέ φρούτων βάρους έως 1,5 kg. Ο πολτός είναι γλυκός, τραγανός, με γεύση πεπονιού. Αποθηκεύεται σε θερμοκρασία δωματίου για έως 5 μήνες.
2. Φακίδα. Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία με στρογγυλεμένα επίπεδα μικρά (έως 3 κιλά) ανοιχτό πράσινο στίγματα φρούτων. Ο πορτοκαλί πολτός έχει γλυκιά γεύση και μοιάζει με αχλάδι. Αντέχει απότομες πτώσεις θερμοκρασίας, η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή.
3. Ρωσική γυναίκα.Ένας πρώιμος ωριμάζοντας κρύος ανθεκτικός θάμνος αναρρίχησης με λαμπερά σκούρα πορτοκαλί φρούτα βάρους 3-4 κιλών, μέσα στον οποίο είναι ένας υπέροχος γλυκός πορτοκαλής πολτός. Έχει γεύση σαν πεπόνι.
4. Αυγή. Μέτρια πρόωρη ωρίμανση με σκούρα γκρίζα τμηματικά φρούτα βάρους περίπου 5 κιλών, καλυμμένα με έντονα πορτοκαλί-ροζ κηλίδες. Ο χυμώδης πορτοκαλί πολτός είναι γλυκός, νόστιμος, με υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη. Η ποικιλία διακρίνεται από την αυξημένη αντοχή της σε διάφορες ασθένειες.
5. Θεραπευτικός. Πρώιμη ποικιλία (90 ημέρες), μεγάλα πεπλατυσμένα φρούτα βάρους από 3 έως 5 κιλά, γκρι με ελαφρύτερη σκιά ματιών. Μπορεί να διαρκέσει μέχρι την άνοιξη.
6. Βιταμίνη. Μια ποικιλία μοσχοκάρυδου που ωριμάζει αργά με επιμήκη οβάλ πράσινα φρούτα βάρους έως 6-6,5 kg.
7. Μπάτερτερτ. Μικρή καρποφορία (έως 1 κιλό) μοσχοκάρυδο με ποικιλία αχλαδιών, ωρίμανσης με ανοιχτό γκρι φρούτα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κολοκύθας: πώς να επιλέξετε μια τοποθεσία για φύτευση

Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε μια κολοκύθα σε εξωτερικούς χώρους, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες για να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή. Ειδικές απαιτήσεις επιβάλλονται σε εναλλαγή ή εναλλαγή καλλιεργειών · είναι αδύνατο να φυτευτούν πεπόνια (καρπούζια, κολοκύθια, πεπόνια, αγγούρια) μετά την κολοκύθα. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για τους σπόρους κολοκύθας είναι σταυροφόρος ή όσπρια (λάχανο, τεύτλα, ντομάτες, κρεμμύδια). Μπορούν να φυτευτούν ξανά στο ίδιο μέρος όχι νωρίτερα μετά από 5-6 χρόνια.

Απαιτήσεις φωτισμού

Η καλλιέργεια κολοκύθας είναι καλύτερη σε ανοιχτές, καλά φωτισμένες, ηλιόλουστες, αεριζόμενες και ξηρές περιοχές. Η κουλτούρα που αγαπά τη θερμότητα δεν μπορεί να αντέξει τους λαμπερούς κρύους ανέμους. Ως εκ τούτου, συνιστάται να το φυτέψετε στη νότια πλευρά των κτιρίων, κατά μήκος ενός φράχτη ή τοίχου, ο οποίος θα προστατεύει από τον άνεμο κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη νύχτα θα εκπέμπει τη θερμότητα που συσσωρεύεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Σε αυτήν την περίπτωση, οι μακριές βλεφαρίδες του φυτού μπορούν να κατευθύνονται στην κατακόρυφη επιφάνεια του φράχτη, του σπιτιού ή του αχυρώνα, καθώς τα φρούτα θα ωριμάσουν γρηγορότερα και καλύτερα όταν φωτίζονται καλά από τον ήλιο. Η κολοκύθα χρειάζεται άμεσο ηλιακό φως για τουλάχιστον 6-7 ώρες την ημέρα.

Βέλτιστη θερμοκρασία για σπορόφυτα ή σπόρους

Η φύτευση σποροφύτων κολοκύθας και η σπορά σπόρων στο έδαφος στην περιοχή πραγματοποιείται μόνο αφού το χώμα σε βάθος 10-12 cm θερμαίνεται έως και + 10 ° C. Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία της ημέρας θα πρέπει να παραμείνει πάνω από το σημάδι + 8 ... + 10 ° 10, με τη μέθοδο φύτευσης των σπόρων, αυτός ο δείκτης θα πρέπει να είναι μεγαλύτερος από + 13 ... + 15 ° С. Τη νύχτα, ο αέρας δεν πρέπει να κρυώσει κάτω από τους +3 ° C. Σε άλλες περιπτώσεις, απαιτείται η κάλυψη των δενδρυλλίων τη νύχτα.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Γιατί τα φύλλα κολοκύθας αρχίζουν να κιτρινίζουν στο ανοιχτό πεδίο και τι να κάνουν;

Ο χρόνος προσγείωσης καθορίζεται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Οι ημερομηνίες σποράς στην περιοχή της Μόσχας συνήθως πέφτουν τις πρώτες δέκα ημέρες του Μαΐου, όταν καλλιεργούν κολοκύθες στα Ουράλια και τη Σιβηρία, μετακινούνται πιο κοντά στα μέσα του μήνα.

Ποιο πρέπει να είναι το έδαφος για φύτευση;

Οι κολοκύθες καλλιεργούνται καλά και δίνουν άφθονη συγκομιδή σε πλούσια, γόνιμα, στραγγισμένα και θερμαινόμενα εδάφη. Αυτό το φυτό δεν θα αναπτυχθεί σε πηλό, βαρύ και πολύ υγρό έδαφος. Το έδαφος για την κολοκύθα πρέπει να είναι ουδέτερο έως ελαφρώς αλκαλικό.

Τα όξινα εδάφη είναι κατηγορηματικά ακατάλληλα, πρέπει να αποξειδωθούν με αλεύρι χνούδι ή δολομίτη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θρυμματισμένη τέφρα ξύλου.

Προκειμένου να αναπτυχθεί σωστά μια κολοκύθα σε ένα εξοχικό σπίτι στη μεσαία λωρίδα, συνιστάται να προετοιμάσετε ένα κρεβάτι κήπου για αυτό το φθινόπωρο εκ των προτέρων. Η εκκαθαρισμένη περιοχή από προηγούμενες καλλιέργειες και ζιζάνια πρέπει να γονιμοποιηθεί καλά. Όταν σκάβετε σε βάθος τουλάχιστον 20-25 cm, προστίθενται τα ακόλουθα στοιχεία ανά 1 m²:

• χούμους - 5 κιλά ή κοπριά - 7 κιλά.
• χλωριούχο κάλιο - 15 g;
• υπερφωσφορικό - 30 g.

Εάν το στέλεχος είναι βαρύ, τότε χαλαρώνει με την εισαγωγή χονδροειδούς άμμου του ποταμού. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν και στη συνέχεια το κρεβάτι πρέπει να χυθεί με ζεστό νερό σε θερμοκρασία περίπου +80 ° C για απολύμανση.

Φύτευση κολοκύθας στον κήπο (χρόνος φύτευσης, τεχνολογία σποράς, συλλογή φυτών, προετοιμασία σπόρων)

Η γεωργική τεχνική της κολοκύθας σε οικόπεδο ή κήπο λαχανικών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις τοπικές κλιματολογικές συνθήκες. Πριν αποφασίσετε εάν θα καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια με σπορόφυτο ή εάν μπορείτε να σπείρετε σπόρους απευθείας στο έδαφος, θα πρέπει πρώτα να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά του τοπικού τοπικού κλίματος και να αξιολογήσετε τους φυσικούς παράγοντες. Στη μεσαία λωρίδα και στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, η καλλιέργεια κολοκύθας είναι δυνατή μόνο με τη βοήθεια φυταρίων, αλλιώς το φυτό που αγαπά τη θερμότητα δεν έχει χρόνο να αποδώσει πλήρως καρπούς.

Σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος

Πριν από τη σπορά, το υλικό φύτευσης πρέπει να διαχωριστεί, αφήνοντας μόνο ολόκληρους, πυκνούς και άθικτους σπόρους. Στη συνέχεια, εμποτίζονται για 3 ώρες σε δοχείο με ζεστό νερό, η θερμοκρασία του οποίου διατηρείται σταθερά στους + 40 ... + 50 ° C. Μετά από αυτό, ξεκινά η διαδικασία βλάστησης των σπόρων. Για αυτό, οι πρησμένοι σπόροι τυλίγονται σε ένα μαλακό, υγρό πανί, τοποθετούνται για 3-5 ημέρες σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος (στο περβάζι) και διαβρέχονται περιοδικά. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +20 ° С.

Η σπορά γίνεται με την ακόλουθη τεχνολογία:

1. Σε ένα προηγουμένως προετοιμασμένο κρεβάτι, οι οπές γίνονται σε απόσταση τουλάχιστον 0,6-0,8 μ. Το ένα από το άλλο, για μακρές πλεκτές ποικιλίες αυξάνεται στα 1,2-1,5 μ. Περίπου 1-1,2 μ. Μένουν μεταξύ των σειρών.
2. Περίπου 2-3 ​​λίτρα ζεστού νερού χύνονται σε κάθε τρύπα.
3. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 8-9 cm (σε ελαφρύ έδαφος), σε βαρύ και πυκνό έδαφος, το βάθος φύτευσης δεν υπερβαίνει τα 5-6 cm. 2-3 σπόροι τοποθετούνται σε κάθε τρύπα, στη συνέχεια αφήνεται το ισχυρότερο βλαστάρι, τα υπόλοιπα κόβονται.
4. Πασπαλίστε με ένα θρεπτικό μείγμα τύρφης, χούμου, χώματος κήπου και κοπριάς. Στη συνέχεια, στρώστε με χούμο ή τύρφη.
5. Οι προσγειώσεις καλύπτονται με μεμβράνη ή άλλο υλικό κάλυψης, το οποίο στερεώνεται με ασφάλεια γύρω από την περίμετρο.
6. Μετά την εμφάνιση βλαστών, το καταφύγιο αφαιρείται ή ανυψώνεται στο πλαίσιο. Μπορείτε να το αφήσετε στον κήπο κάνοντας εγκάρσια τομή για τα λάχανα.

Καλλιέργεια σπορόφυτων κολοκύθας

Η διαδικασία ωρίμανσης της κολοκύθας είναι αρκετά μεγάλη στο χρόνο · φρούτα από αργά ωρίμανση και μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες μπορούν να συλλεχθούν μόνο 120-140 ημέρες μετά τη σπορά. Για να έχετε την πρώτη δυνατή συγκομιδή, συνιστάται η καλλιέργεια της καλλιέργειας χρησιμοποιώντας τη μέθοδο δενδρυλλίων. Μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτάρια σε ένα διαμέρισμα σε ένα περβάζι του παραθύρου · θερμοκήπια, πανικοί ή πλαίσια ταινιών χρησιμοποιούνται επίσης για αυτό.

Όταν καλλιεργείτε φυτά με μέθοδο θερμοκηπίου, είναι απαραίτητο να επιλέξετε προσεκτικά τον σπόρο. Τα φυτά πρέπει να είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και οι ποικιλίες του θερμοκηπίου επιλέγονται ανάλογα.

Μετά το μούλιασμα και την εμφάνιση των δενδρυλλίων, οι βλαστημένοι σπόροι φυτεύονται σε πλαστικά κύπελλα, κομμένα πλαστικά μπουκάλια ή σακούλες γάλακτος, τύρφη ή απλά δοχεία με διάμετρο περίπου 10 εκ. Τα δοχεία γεμίζουν με έτοιμο τύρφη ή μείγμα θρεπτικού εδάφους 1 μέρος χούμο και 4 μέρη χλοοτάπητα. Συνιστάται η προσθήκη υπερφωσφορικού (5 g), άλατος καλίου (4 g) και νιτρικού αμμωνίου (4 g) σε έναν κάδο ενός τέτοιου μείγματος.

Το χώμα στα πιάτα χύνεται με ζεστό νερό και 1 σπόρος φυτεύεται στο κέντρο σε βάθος 1,5-2 cm, πασπαλίζεται με τύρφη στην κορυφή. Στη συνέχεια, τα δοχεία καλύπτονται με γυαλί ή αλουμινόχαρτο και τοποθετούνται σε περβάζι ή σε θερμοκήπιο. Τα φυτά που φυτεύτηκαν φυτεύονται στο έδαφος στην περιοχή αφού ζεσταθεί καλά (τουλάχιστον + 12 ° C). Το έδαφος μπορεί να προετοιμαστεί προκαταρκτικά καλύπτοντάς το με φύλλο για αρκετές ώρες ή ρίχνοντας περίπου 2-3 ​​λίτρα ζεστού νερού σε κάθε τρύπα.

Τα φυτά τοποθετούνται σε τρύπες, στο κάτω μέρος της οποίας χύνεται ένα στρώμα χούμου αναμεμιγμένο με στάχτη, και στη συνέχεια καλύπτεται με χώμα κήπου, ποτίζεται και επανατοποθετείται. Στην περίπτωση της μεθόδου δενδρυλλίων καλλιέργειας κολοκύθας, η φύτευση και η φροντίδα της καλλιέργειας στο ανοιχτό χωράφι θα είναι παρόμοια με τη μέθοδο σπόρου.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Περιγραφή της ποικιλίας κολοκύθας Matilda, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας

Πώς να φροντίσετε σωστά για μια κολοκύθα;

Ανεξάρτητα από το πώς φυτεύονται τα φυτά, η κολοκύθα πρέπει να φροντίζεται πριν από τη συγκομιδή με τον ίδιο τρόπο.5-7 ημέρες μετά τη φύτευση, το χώμα στις τρύπες πρέπει να σκουριάσει ξανά με κομπόστ, τύρφη, θρυμματισμένες τσουκνίδες, χούμους ή βελόνες πεύκου. Απαιτείται να χαλαρώσετε και να ξεβιδώσετε τους διαδρόμους μία φορά κάθε 10-14 ημέρες. Αρχικά, μπορείτε να φτάσετε σε βάθος έως και 12 cm, αλλά μετά από 4-5 εβδομάδες δεν χαλαρώνουν βαθύτερα από 5-8 cm, ώστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες.

Για να προσελκύσετε έντομα (μέλισσες) που επικονιάζουν λουλούδια, ψεκάζονται θάμνοι κολοκύθας με ζάχαρη ή νερό μελιού (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 10 λίτρα νερού). Σε δύσκολες καιρικές συνθήκες, όταν οι μέλισσες δεν πετούν, η γονιμοποίηση γίνεται χειροκίνητα για να αποφευχθεί η σήψη της μη στιλπνής ωοθήκης. Τα πέταλα κόβονται από το αρσενικό λουλούδι και οι υπόλοιποι ανθήρες (στήμονες) αγγίζουν το πιστόλι στο θηλυκό λουλούδι.

Πώς να διαμορφώσετε σωστά ένα φυτό;

Η πράσινη μάζα στα νεαρά φυτά κολοκύθας μεγαλώνει γρήγορα, οι μεγάλες βλεφαρίδες απλώνονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Προκειμένου το εργοστάσιο να παραμείνει εντός της παραχωρημένης περιοχής, ο αριθμός τους πρέπει να ομαλοποιηθεί. Στον θάμνο, τσιμπήστε τον οφθαλμικό οφθαλμό με ένα μέρος του βλαστού για να τονώσετε την ανάπτυξη πλευρικών στελεχών, στους οποίους εμφανίζεται ο σχηματισμός θηλυκών λουλουδιών.

Ταυτόχρονα, πραγματοποιείται τσίμπημα και αφαιρούνται οι υπερβολικοί μασχαλιαίοι βλαστοί που έχουν αυξηθεί στα 6-8 cm και κόβονται επίσης τα περιττά φύλλα. Κάθε βλεφαρίδες τρυπιέται όταν φτάνει τα 1,5 m, απλώνεται στη σωστή κατεύθυνση και πασπαλίζεται με χώμα. Για να μεγαλώσουν τα φρούτα, οι επιπλέον ωοθήκες κόβονται και αφήνονται σε κάθε στέλεχος 1.

Πότισμα και λίπανση κολοκύθας

Η σωστή τεχνολογία για την καλλιέργεια κολοκύθας στο ανοιχτό χωράφι προβλέπει τακτικό και άφθονο πότισμα με ζεστό νερό (όχι μικρότερο από +20 ° C). Το κρύο αρτεσιανό ή νερό πηγάδι μπορεί να οδηγήσει σε αποσύνθεση του ριζικού συστήματος και θάνατο των φυτών. Το ζεστό πότισμα ευνοεί το σχηματισμό γυναικείων λουλουδιών. Η υγρασία είναι ιδιαίτερα απαραίτητη κατά την ανθοφορία, τη ρύθμιση των φρούτων και την ανάπτυξη. Με κακό πότισμα, θα είναι ρηχά.

Σίτιση κολοκύθας αρχίσει να πραγματοποιείται μετά την εμφάνιση 5-6 φύλλων. Η επόμενη διαδικασία πραγματοποιείται όταν αρχίσουν να αναπτύσσονται οι πλευρικές βλεφαρίδες. Στο μέλλον, η φύτευση γονιμοποιείται κάθε 2 εβδομάδες καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Για τη διατροφή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

• ξηροί κόκκοι νιτροφόσκα - 10 g ανά φυτό (διασκορπίζονται κάτω από τους θάμνους).
• διάλυμα νιτροφόσκας - 15 g ανά 10 λίτρα νερού (κάθε θάμνος ποτίζεται με λίπασμα).
• ξύλινη τέφρα - 1 ποτήρι ανά θάμνο
• διάλυμα mullein (1: 8) με ρυθμό 1 κουβά για 5-6 φυτά (κατά την περίοδο καρποφορίας, 1 κουβά για 3 θάμνους).

Πώς να προστατεύσετε την κολοκύθα από τα παράσιτα και τις ασθένειες;

Η καλλιέργεια κολοκύθας στο ανοιχτό χωράφι είναι γεμάτη με τον κίνδυνο εμφάνισης μυκητιασικών ασθενειών που προκαλούνται από υπερβολική υγρασία, μεταξύ των οποίων:

1. Ωίδιο. Οι πλάκες των φύλλων καλύπτονται με μια λευκή άνθιση, η οποία περνά στους μίσχους και τους μίσχους. Ψεκάστε με διάλυμα θειικού χαλκού (2 g ανά κάδο νερού), υπερμαγγανικό κάλιο (3 g ανά κάδο) ή υγρό Bordeaux (1%).
2. Βακτηρίωση. Καφέ κηλίδες και πληγές εμφανίζονται στα φύλλα και τα φρούτα. Βοηθάει ο ψεκασμός με υγρό Bordeaux (1%) και ένα διάλυμα θειικού ψευδαργύρου (0,02%).
3. Λευκό σάπιο. Μια παχιά λευκή άνθιση καλύπτει όλα τα εδάφη του φυτού, σταδιακά ο θάμνος αποσυντίθεται. Οι προσγειώσεις πασπαλίζονται με θρυμματισμένο άνθρακα ή χνούδι.
4. Ρίζα σήψη. Τα φύλλα και τα μαστίγια γίνονται κίτρινα και μετά θρυμματίζονται. Για την πρόληψη, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με Previkur κάθε 2-3 εβδομάδες.

Από τα παράσιτα των εντόμων, η κολοκύθα προσβάλλεται συχνότερα από: ακάρεα και αφίδες. Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιείται μια έγχυση από πατάτες και φλοιούς κρεμμυδιού, ένα διάλυμα χλωριούχου νατρίου ή σαπουνιού και ζωμό αψιθιάς. Σε περίπτωση σοβαρής βλάβης, ψεκάζονται με εντομοκτόνα (Karbofos, Actellik, Tsitkor και άλλα). Όταν αγοράζετε σπόρους, συνιστάται να λαμβάνετε υπόψη τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, ανάλογα με το τοπικό κλίμα. Σε περιοχές με υψηλή υγρασία, φυτεύονται ποικιλίες κολοκύθας που είναι ανθεκτικές σε ασθένειες.

Κολοκύθα: πότε και πώς να μαζέψετε

Τα ώριμα φρούτα κόβονται με ένα κοφτερό μαχαίρι, αφήνοντας 5-6 cm του μίσχου. Η ωριμότητα καθορίζεται από τα ακόλουθα κριτήρια:

• ο μίσχος είναι ξυλοποιημένος ·
• το φύλλωμα έγινε κίτρινο και ξηρό.
• η κρούστα έγινε σκληρή και λαμπερή.

Πρέπει να μαζέψετε μια ξηρή ηλιόλουστη ημέρα, πριν από την έναρξη του παγετού. Όχι αρκετά ώριμα δείγματα τρώγονται ή επεξεργάζονται αμέσως. Τα ώριμα φρούτα αποθηκεύονται, η κολοκύθα το χειμώνα στο σπίτι μπορεί να διατηρηθεί σε ένα διαμέρισμα σε θερμοκρασία δωματίου (κάτω από το κρεβάτι, στην ντουλάπα).