Πώς να μεγαλώσετε και να φροντίσετε για σκουός στο ανοιχτό χωράφι

Το Patisson ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας. Η γεύση και η υφή αυτού του λαχανικού είναι παρόμοιες με αυτές των κολοκυθιών, δημιουργείται μέσω μιας φυσικής διαδικασίας υβριδοποίησης. Η σκουός, η καλλιέργεια και η φροντίδα στο ανοιχτό χωράφι για τα οποία δεν είναι δύσκολη, προσαρμόζονται και αποδίδουν καλά σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες. Αυτά τα υγιή λαχανικά έχουν ανώτερες ιδιότητες στον μυελό, τα νεαρά φρούτα είναι κορεσμένα με υδατάνθρακες, σάκχαρα (γλυκόζη), πηκτίνη, μεταλλικά άλατα και λίπη.

Ποικιλίες σκουός

Προκειμένου η καλλιέργεια σκουός στο ανοιχτό χωράφι να φέρει καλή συγκομιδή, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία για κάθε κλιματική ζώνη. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του λαχανικού, επομένως, πριν αγοράσετε σπόρους, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα πιο κοινά είδη αναπαραγωγής, να επιλέξετε αυτά που είναι κατάλληλα για γεύση, απόδοση, χρόνους ωρίμανσης, μεγέθη.

οικογένεια κολοκύθας

Το σκουός διαφέρει από τα κολοκύθια σε εξωτερικό σχήμα, χρώμα φλοιού, πυκνότερο πολτό.

Ανάλογα με το χρόνο ωρίμανσης των φρούτων, η σκουός χωρίζεται σε τύπους:

  • νωρίς - η ωρίμανση των φρούτων συμβαίνει 37-50 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
  • μεσαίο - έτοιμο για κατανάλωση σε 55-60 ημέρες.
  • αργά - τα φρούτα ωριμάζουν πλήρως 60-70 ημέρες μετά τη φύτευση.

Αν θέλετε τη σκουός να σας ευχαριστήσει με τα φρούτα τους όλο το καλοκαίρι, θα πρέπει να αγοράσετε σπόρους με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης.

ωρίμανση των φρούτων

Λευκή σκουός

Μεταξύ των λευκών σκουός υπάρχουν πρώιμη, μέση και όψιμη ωρίμανση Έχουν λευκό δέρμα και σάρκα. Αλλά υπάρχουν ποικιλίες που είναι βρώμικα λευκά ή πρασινωπά μέσα. Όλες οι λευκές ποικιλίες είναι ευπροσάρμοστες, κατάλληλες τόσο για τουρσί όσο και για κονσερβοποίηση και για μαγείρεμα.

Το Polo F1 είναι ένα πρώιμο υβρίδιο με συμπαγείς θάμνους, επίπεδα, στρογγυλεμένα φρούτα. Το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα 300-400 γραμμάρια. Το ανοιχτό πράσινο χρώμα του δέρματος γίνεται λευκό καθώς ωριμάζει. Ο πολτός είναι νόστιμος, πυκνός, κατάλληλος για κονσερβοποίηση και μαγείρεμα διαφόρων πιάτων. Η απόδοση του Polo F1 είναι σταθερά υψηλή, η ποικιλία είναι ανθεκτική σε περονόσπορο.

αργά στην ωριμότητα

UFO White - σκουός μέσης σεζόν με φρούτα που μοιάζουν με καμπάνες με στρογγυλεμένες οδοντωτές άκρες. Το βάρος ενός ώριμου λαχανικού φτάνει τα 400-500 g. Στην ωοθήκη, έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα, κατά την περίοδο της βιολογικής ωριμότητας, το δέρμα σκληραίνει και γίνεται λευκό. Ο καρπός με διάμετρο έως 8 mm έχει έναν λεπτό, νόστιμο πολτό, στον οποίο οι σπόροι δεν γίνονται αισθητοί.

Η πιο συνηθισμένη είναι η όψιμη ποικιλία White 13. Είναι ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στον κρύο και έχει καλή απόδοση. Έχει σχήμα πλάκας, οι άκρες πλαισιώνονται από ασθενώς εκφρασμένα δόντια.Η φλούδα είναι σταθερή, ο πολτός έχει μέτρια πυκνότητα με ουδέτερη γεύση.

Η σκουός αυτού του είδους μπορεί να αναπτυχθεί γρήγορα: ορισμένα δείγματα μεγάλωσαν σε διάμετρο 6-7 cm και ζυγίζουν από 85 g έως 500 g. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, το Squash Bely 13 θεωρείται ένα από τα καλύτερα για καλλιέργεια στο ανοιχτό χωράφι, διατηρείται καλά μετά τη συγκομιδή.

που μοιάζουν με καμπάνες

Κίτρινο και πορτοκαλί σκουός

Για την αναπαραγωγή αυτού του είδους, η λευκή σκουός λήφθηκε ως βάση. Έχουν εξαιρετική γεύση και είναι χρήσιμα για άτομα που πάσχουν από ασθένειες των ματιών και του δέρματος. Τα κίτρινα και πορτοκαλί φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, λουτεΐνη, η οποία εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και χρησιμοποιείται για την πρόληψη των αγγειακών παθολογιών.

Η μεσαία-πρώιμη ποικιλία Fuete είναι δημοφιλής στους αγρότες - θάμνος, με καλά ευθυγραμμισμένο σχήμα πιάτου και σκαλισμένα άκρα. Το μέσο βάρος ενός ώριμου φρούτου είναι 270-300 g. Η φλούδα του είναι σκληρή και έχει έντονο κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα. Οι θάμνοι αναπτύσσονται συμπαγώς και δίνουν υψηλή απόδοση.

αυτού του είδους

Η ποικιλία Solnyshko διακρίνεται για την υψηλή απόδοση, τα μικρά φρούτα, τη συμπαγή ζούγκλα. Αναφέρεται στα μέσα της σεζόν. Ο καρπός είναι κοίλος με ραβδώσεις. Το μέσο βάρος είναι 250-300 γρ. Τα νεαρά φρούτα είναι κίτρινα, τα ώριμα αποκτούν πλούσια απόχρωση πορτοκαλιού. Ο πολτός μπεζ απόχρωσης είναι απαλός, λεπτός στη γεύση. Χρησιμοποιείται για τουρσί, μαγείρεμα, αποθήκευση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ωίδιο.

Ποικιλία UFO - η σκουός πρώιμου θάμνου έχει καλή απόδοση. Από έναν θάμνο, μπορείτε να μαζέψετε έως και 5 κιλά λαχανικά ανά σεζόν. Το βάρος του δίσκου που μοιάζει με δίσκο είναι 400-450 g. Το φλοιό του έχει πλούσιο κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα. Ο πυκνός πολτός δεν είναι ζουμερός, έχει ευχάριστη γεύση, κιτρινωπή απόχρωση. Καλλιεργώ UFO σκουός τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε κλειστό.

ανήκει στα μέσα της σεζόν

Πράσινη σκουός

Μεταξύ αυτής της ποικιλίας, αξίζει να τονιστεί το σκούρο πράσινο υβριδικό Chartreuse F1 - μια πρώιμη ποικιλία με γυαλιστερά φρούτα. Είναι εύκολο να φροντίζετε αυτά τα φυτά, τα οποία φυτεύονται στο ανοιχτό χωράφι, καθώς σχηματίζουν συμπαγείς θάμνους καθώς μεγαλώνουν. Όταν είναι ώριμο, το Chartreuse F1 μπορεί να έχει κίτρινες ή άσπρες ρίγες στο δέρμα. Η σάρκα ενός νεαρού καρπού είναι ανοιχτό πράσινο, γίνεται λευκό καθώς ωριμάζει. Είναι ένα υπέροχο υβρίδιο για κονσερβοποίηση.

Ένα άλλο πράσινο υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης είναι η σκουός Gosha. Καθώς εξελίσσεται, μεγαλώνει σε ένα μικρό οικόπεδο σε ψηλούς, καταπράσινους θάμνους. Ως αποτέλεσμα της ανθοφορίας, εμφανίζονται καρποί σε σχήμα δίσκου, βάρους 300-400 g. Το δέρμα έχει σκούρο πράσινο χρώμα, καθώς ωριμάζει, σκουραίνει και γίνεται μαύρο. Ο πολτός είναι τραγανός, πυκνός, με καλή γεύση, έχει γαλακτώδες-κρεμώδες χρώμα. Οι θάμνοι αυτού του υβριδικού καρπού φέρουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, δίνουν καλές αποδόσεις.

γυαλιστερά φρούτα

Επιλογή τόπου

Ένα και το ίδιο μέρος για σκουός στην εναλλαγή καλλιέργειας μπορεί να χρησιμοποιηθεί 4-5 χρόνια μετά την τελευταία φύτευση σε αυτήν την περιοχή αυτού του φυτού. Εάν ο κηπουρός επιδιώκει να πάρει μια καλή συγκομιδή, είναι σκόπιμο να φυτέψετε siderates (προκάτοχοι) χρήσιμα για σκουός - διάφοροι τύποι λάχανου, νυχτερινά σκιά, συμπεριλαμβανομένων πατάτας, κρεμμύδια, καρότα, μαϊντανό.

Δεν συνιστάται να σπέρνετε σπόρους ή να φυτέψετε σπορόφυτα αυτής της καλλιέργειας στο έδαφος στο οποίο είχαν προηγουμένως καλλιεργηθεί σχετικά λαχανικά (κολοκύθια, αγγούρια), καθώς είναι δυνατή η διασταύρωση. Για καλή βλάστηση, πρέπει να τηρούνται οι βέλτιστες παράμετροι θερμοκρασίας αέρα: κατά τη διάρκεια της ημέρας έως +25 ° С, περίπου +18 ° С τη νύχτα.

τελευταία προσγείωση

Λίπανση του εδάφους

Η προετοιμασία του τόπου για φύτευση αυτού του φυτού πρέπει να ξεκινήσει το φθινόπωρο. Θα πρέπει να σκάψετε βαθιά στο έδαφος, να το γεμίσετε με λίπασμα - η σίτιση στο ανοιχτό πεδίο είναι 50 g υπερφωσφορικού ανά 1 τετραγωνικό. γης γης. Θα χρειαστεί επίσης να επιλέξετε μια κοπριά, λίπασμα ή τύρφη - 5-7 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. μ. Με την άφιξη της άνοιξης, πρέπει να διασκορπίσετε το μείγμα γύρω από τον κήπο και να το σκάψετε ξανά.

Τα χαρακτηριστικά της προετοιμασίας του εδάφους για φύτευση σκουός είναι ότι αυτή η καλλιέργεια χρειάζεται ουδέτερο έδαφος με pH = 6-7. Εάν εμπλέκεται μια περιοχή με οξινισμένα εδάφη, η οποία έχει γονιμοποιηθεί αποκλειστικά με μέταλλα για μεγάλο χρονικό διάστημα, το έδαφος σε αυτό το μέρος πρέπει να αποξειδωθεί. Για αυτό, χρησιμοποιείται συγκόλληση - η εισαγωγή τέφρας ξύλου με ρυθμό 0,2-0,3 kg ανά 1 τετραγωνικό. m περιοχή. Κατά τη χρήση αποξειδωμένης τέφρας τύρφης, η ποσότητα της θα πρέπει να αυξάνεται κατά περίπου 1,5-2 φορές.

γονιμοποίηση του εδάφους

Έτσι ώστε η τέφρα, όταν εφαρμόζεται στο έδαφος, να μην περνά σε μορφές που δεν είναι προσβάσιμες στα φυτά, η φθινοπωρινή αποξείδωση του εδάφους με τη βοήθεια τέφρας πρέπει να πραγματοποιείται χωρίς ανάμιξη με λιπάσματα, καθώς εισέρχονται σε αυτά χημική αντίδραση. Εάν χρησιμοποιείται συγκόλληση, είναι καλύτερα να εφαρμόζετε λιπάσματα την άνοιξη κατά τη φύτευση σκουός.

Συνιστάται η εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων την άνοιξη εκτός από τον επίδεσμο της άνοιξης-του καλοκαιριού.

απρόσιτο στα φυτά

Προετοιμασία σπόρων

Η βλάστηση των σπόρων patisson εξαρτάται από την κατάλληλη επεξεργασία πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Πρέπει να προετοιμάζονται για σπορά, να απολυμαίνονται για 20 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Το νερό σε θερμοκρασία δωματίου χρησιμοποιείται για έκπλυση. Για να αυξηθεί η βλάστηση των σπόρων, διατηρούνται για 2-3 ημέρες σε διάλυμα βορικού οξέος που παρασκευάζεται με ρυθμό 20 mg ανά 1 λίτρο νερού, μετά το οποίο ο σπόρος πλένεται και ξηραίνεται.

Αμέσως πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι σπόροι εμποτίζονται σε νερό για πρήξιμο ή ράμφισμα. Εάν δεν υπάρχει χρόνος για να μουλιάσετε, μπορείτε να στεγνώσετε.

προετοιμαστείτε για σπορά

Προετοιμασία σποροφύτων

Προκειμένου η σκουός στο ανοιχτό χωράφι να προσαρμοστεί γρηγορότερα και να αρχίσει να αποδίδει καρπούς, μπορούν να μεταφερθούν στον κήπο ήδη με τη μορφή δενδρυλλίων, η φύτευση και η αποχώρηση δεν είναι δύσκολη.

Η σπορά σπόρων σκουός για σπορόφυτα είναι απαραίτητη την τελευταία δεκαετία του Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου.

Το ειδικά προετοιμασμένο χώμα χύνεται σε ειδικά παρασκευασμένα πλαστικά ποτήρια ή άλλα σκεύη, τα οποία μπορείτε να αγοράσετε από ένα κατάστημα κηπουρικής ή να φτιάξετε τον εαυτό σας. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε γη που αναμιγνύεται με κήπο, άμμο ποταμού, χούμους. Τα ορυκτά λιπάσματα προστίθενται σύμφωνα με το σχήμα που αναγράφεται στη συσκευασία.

Δύο σπόροι φυτεύονται σε κάθε τρύπα σε βάθος περίπου 4 cm και πασπαλίζονται με γη, καλύπτονται με φύλλο για να δημιουργήσουν ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Όταν εμφανίζονται και οι δύο βλαστοί, ο ασθενέστερος αφαιρείται. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη σκουός με αυτόν τον τρόπο είναι + 25 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και εντός +18 ° C τη νύχτα.

προσαρμόζεται γρηγορότερα

Μετά την εμφάνιση, τα φυτά της σκουός ανοίγονται για να μειωθεί η θερμοκρασία. Το πρωί, η θερμοκρασία πρέπει να είναι έως +18 ° С, τη νύχτα - περίπου +16 ° С. Αυτό θα διατηρήσει τον ρυθμό ανάπτυξης σε έλεγχο και θα αποτρέψει το σπορόφυτο να τραβήξει έξω. Το πότισμα πρέπει να είναι αραιό και ελαφρύ. Μια εβδομάδα μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, η θερμοκρασία πρέπει να αυξηθεί σε + 22 ... + 25 ° С. Τα σπορόφυτα χρειάζονται επίσης αερισμό, αλλά μην τα βάζετε έξω σε θυελλώδεις καιρικές συνθήκες.

Τα φυτά χρειάζονται περιοδική σίτιση κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Για τους σκοπούς αυτούς, ένα mullein είναι κατάλληλο, αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1:10, εγχυμένο για μια ημέρα. Πρέπει να ποτίσετε αυτό το μείγμα 10 ημέρες μετά την εμφάνιση των βλαστών.

χαμηλώστε τη θερμοκρασία

Πριν από τη φύτευση, μπορείτε να ταΐσετε τα φυτά με nitrofoskoy - ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Αραιώνεται σύμφωνα με τις συστάσεις που αναγράφονται στη συσκευασία.

Στις αρχές Ιουνίου, ώριμα φυτά, που έχουν 2-3 καλά αναπτυγμένα φύλλα, φυτεύονται στον κήπο. Κάντε το πρωί ή το βράδυ (20-25 ημέρες μετά τη βλάστηση). Οι τρύπες ποτίζονται με λίγο ζεστό νερό, φυτεύονται με ένα κομμάτι εδάφους στο οποίο μεγάλωσε το δενδρύλλιο. Το έδαφος γύρω από το δενδρύλλιο συμπιέζεται και σκιάζεται.

ορυκτό λίπασμα

Φροντίδα σκουός

Η εποχή καλλιέργειας σκουός είναι μικρή, οπότε πρέπει να τρέφονται 2 φορές όλη τη σεζόν.Εάν ο χώρος ήταν γεμάτος θρεπτικά συστατικά κατά την προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο-άνοιξη, η διατροφή μπορεί να παραλειφθεί.

Η φροντίδα της σκουός συνίσταται στην εφαρμογή κορυφαίας σάλτσας (οργανική ύλη) πριν από την έναρξη της μαζικής ανθοφορίας. Κοπριά, περιττώματα πουλερικών γεμίζουν με νερό, εγχέονται και εφαρμόζονται κάτω από τα φυτά. Αποφύγετε το μείγμα στα φύλλα. Μετά την απορρόφηση του νερού, το χώμα έχει στρώσει. Ελλείψει τέτοιων λιπασμάτων, χρησιμοποιείται νιτροαμοφοσκά, νιτροφοσκά στον υπολογισμό των 50-70 g ανά 1 τετραγωνικό. Μ.

μαζική ανθοφορία

Η δεύτερη σίτιση με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου (50-60 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) πραγματοποιείται στην αρχή της μαζικής εμφάνισης φρούτων.

Για να έχετε καλή συγκομιδή, πρέπει να γνωρίζετε πόσο συχνά ποτίζετε σκουός στο ανοιχτό χωράφι. Αυτό πρέπει να γίνει καθώς το έδαφος στεγνώνει έτσι ώστε να παραμένει συνεχώς ελαφρώς υγρό. Αυτά τα φυτά δεν ανέχονται κρύο νερό, χρησιμοποιείται μόνο ζεστό νερό. Δεν πρέπει να πέφτει στα φύλλα. Μετά το πότισμα, το χώμα πρέπει να λερωθεί για να διατηρήσει την υγρασία.

πέφτω στα φύλλα

Εάν τα λιπάσματα εφαρμόστηκαν λανθασμένα, το φυλλώδες μέρος της σκουός μπορεί να αναπτυχθεί έντονα, γεγονός που θα έχει αρνητική επίδραση στο σχηματισμό και την ανάπτυξη φρούτων. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να αφαιρέσετε τα παλαιότερα φύλλα που έχουν αναπτυχθεί από κάτω. Μέχρι 2 φύλλα αφαιρούνται κάθε φορά, η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί μετά από 2-3 ημέρες.

Είναι σημαντικό τα γυναικεία λουλούδια να είναι καλά επικονιασμένα. Μπορείτε να βοηθήσετε τα φυτά - να πραγματοποιήσετε αυτήν τη διαδικασία τεχνητά. Για να το κάνετε αυτό το πρωί θα πρέπει να διαλέξετε πολλά αρσενικά λουλούδια (έχουν μακρύτερα πόδια από τα γυναικεία). Είναι σημαντικό τα άνθη να μην περιέχουν δροσιά ή νερό από άρδευση. Όσο περισσότερα θηλυκά λουλούδια σκονίζονται με αυτόν τον τρόπο, τόσο περισσότεροι σπόροι θα σχηματιστούν.

δεν έχει εισαχθεί σωστά

Ασθένειες και παράσιτα

Για να μην χρειάζεται να αφαιρεθούν ολόκληροι θάμνοι σε περίπτωση ασθένειας patisson, πρέπει να χρησιμοποιούνται βιομυκητοκτόνα για καλλιέργεια εδάφους και φυτών:

  • Άλιριν.
  • Gamair.
  • Τριχοδερμίνη.
  • Φιτοσπορίνη-Μ.

Για να αποκτήσετε μια άφθονη και υγιή συγκομιδή, ο κήπος και τα φυτά δεν συνιστώνται να υποβάλλονται σε επεξεργασία με χημικά. Σε αυτήν την περίπτωση, τα βιομυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται 2-3 φορές το μήνα. Αυτές οι ουσίες δεν βλάπτουν ανθρώπους, πουλιά, φυτά, επομένως μπορούν να χρησιμοποιηθούν καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, συμπεριλαμβανομένης της έναρξης της συγκομιδής.

υγιεινή συγκομιδή

Δεν υπάρχουν κριτικές, γίνετε ο πρώτος που θα το αφήσει
Τώρα αμέσως βλέποντας


Αγγούρια

Ντομάτες

Κολοκύθι