Περιγραφή ασθενειών και παρασίτων άνηθου, θεραπεία και έλεγχος αυτών
Ο άνηθος ανήκει σε μια ανεπιτήδευτη γεωργική καλλιέργεια και δεν απαιτεί τη δημιουργία ειδικών συνθηκών καλλιέργειας. Σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχει κίνδυνος ζημιάς στο φυτό από σήψη και επικίνδυνα έντομα. Για να αποφύγετε τη μείωση της απόδοσης, θα πρέπει να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις ασθένειες του άνηθου και τον τρόπο αντιμετώπισής τους.
Γιατί το άνηθο γίνεται κίτρινο, κόκκινο, γκρι;
Κατά την καλλιέργεια άνηθου, οι κηπουροί αντιμετωπίζουν συχνά το γεγονός ότι τα πράσινα αρχίζουν να αλλάζουν χρώμα. Υποβάλλοντας την ερώτηση για το τι πρέπει να κάνετε όταν ο άνηθος γίνει κίτρινος, πρέπει να μάθετε τον ακριβή λόγο. Η αλλαγή χρώματος μπορεί να συμβεί λόγω ακατάλληλου ποτίσματος - τα πράσινα δεν δέχονται υπερβολική υγρασία ή, αντίθετα, ξηρό έδαφος. Η άνιση προσγείωση μπορεί επίσης να είναι ο λόγος. Συνιστάται να αφήνετε απόσταση περίπου 2 cm μεταξύ των δενδρυλλίων έτσι ώστε τα ριζικά συστήματα να μην αλληλοσυνδέονται μεταξύ τους. Σε περίπτωση πυκνής φύτευσης, οι πρώτοι βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως για να διατηρηθεί η χωρική απομόνωση.
Οι λόγοι για τους οποίους ο άνηθος γίνεται κόκκινος συνηθέστερα έγκειται στην αυξημένη οξύτητα του εδάφους, όταν ο φωσφόρος στο έδαφος καθίσταται αδιάλυτος. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι ρίζες των δενδρυλλίων δεν λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά και τα φύλλα αποκτούν κόκκινη απόχρωση.
Όταν τα φύλλα της πρασινάδας γίνονται γκρι, το πιθανό πρόβλημα έγκειται σε μια ιογενή ασθένεια. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να καταστρέψετε αμέσως τα προσβεβλημένα δείγματα για να αποτρέψετε την εξάπλωση της νόσου. Ένα από τα ορατά συμπτώματα, εκτός από το γκριζάρισμα των φύλλων, είναι ο σχηματισμός υγρής σήψης στην ίδια τη βάση.
Ασθένειες άνηθου
Κάθε νόσος του άνηθου έχει μεμονωμένα συμπτώματα, αιτίες και συνέπειες. Ένα σημαντικό μέρος της νόσου μπορεί να ανιχνευθεί με οπτική επιθεώρηση της καλλιέργειας.
Περονόσπορωση
Ο κίνδυνος ανάπτυξης peronosporosis στα φυτά είναι υψηλότερος όταν ο καιρός είναι σταθερός και η θερμοκρασία είναι περίπου 20 βαθμούς. Η ασθένεια προσβάλλει το άνω μέρος των δενδρυλλίων και όταν εξαπλώνεται η λοίμωξη, η επιφάνεια των φύλλων γίνεται κίτρινη ή καφέ. Μια ορατή λευκή άνθιση εμφανίζεται στο πίσω μέρος του φυλλώματος. Με την πάροδο του χρόνου, τα λάχανα στεγνώνουν εντελώς και πεθαίνουν.
Η αιτία της peronosporosis είναι μια μεγάλη ποσότητα ζιζανίων και υπολειμμάτων μη συγκομιδών καλλιεργειών στο έδαφος. Υπάρχει επίσης η πιθανότητα εξάπλωσης μόλυνσης μέσω σπόρων.Για να αποτρέψετε την peronosporosis, πρέπει να ελέγχετε περιοδικά οπτικά τα κρεβάτια και να απομακρύνετε τα ζιζάνια εγκαίρως.
Ωίδιο
Το ωίδιο, μια ασθένεια που είναι κοινή σε πολλές καλλιέργειες λαχανικών, μπορεί επίσης να επηρεάσει όλες τις ποικιλίες άνηθου. Σε εσωτερικούς χώρους, ο αιτιολογικός παράγοντας της μόλυνσης εμφανίζεται σε θερμοκήπια όπου υπάρχουν ζιζάνια και σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους, ωίδιο εμφανίζεται λόγω υγρού αέρα. Ένα χαρακτηριστικό της νόσου είναι μια λευκή άνθιση, παρόμοια με τον ιστό της αράχνης, που αποτελείται από το μυκήλιο ενός μύκητα παρασίτων. Αρχικά, μόνο το φύλλωμα γίνεται λευκό κάτω από την ταινία, μετά την οποία εμφανίζονται κηλίδες στους μίσχους του φυτού. Οι συνέπειες της νόσου του ωιδίου περιλαμβάνουν την απώλεια αρώματος και γεύσης.
Φομόζ
Η νόσος του Phoma χαρακτηρίζεται από μαυρίσματος του άνηθου. Η εκδήλωση της λοίμωξης μπορεί να βρεθεί σε πρώιμους βλαστούς ή στο δεύτερο μισό της θερινής περιόδου σε ριζωμένους θάμνους. Η μόλυνση επηρεάζει όλους τους ιστούς και εξελίσσεται στο προσβεβλημένο φυτό για όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες. Τα σπόρια του μύκητα των παρασίτων εξαπλώνονται προς τα κάτω, μέσω εντόμων ή τμημάτων νεκρών δενδρυλλίων που αφήνονται στο έδαφος. Ο κύριος κίνδυνος της φώμωσης είναι ότι τα ίδια τα προσβεβλημένα φυτά γίνονται πηγή μόλυνσης.
Κάθετη μαρασμός
Ο αιτιολογικός παράγοντας της μαλακής βλάστησης είναι ένας μύκητας που επηρεάζει τα αγγεία του φυτού. Παρουσία μιας ασθένειας, οι μαραμένοι θάμνοι χάνουν την ικανότητα να λαμβάνουν νερό και τροφή, καθώς το αγγειακό σύστημα είναι αποκλεισμένο. Τα κύρια συμπτώματα μαρασμού εμφανίζονται στις αρχές του καλοκαιριού και η ανάπτυξη κορυφώνεται κατά την περίοδο της ενεργού ανθοφορίας και του σχηματισμού σπόρων. Μια πηγή μαλακής σπονδυλικής στήλης μπορεί να είναι μολυσμένο έδαφος ή η χρήση λιπασμένης κοπριάς ως λίπασμα.
Κερκοσπόρωση
Όσον αφορά μια σειρά χαρακτηριστικών, η cercospora είναι παρόμοια με τη phomosis και χρησιμεύει ως προϋπόθεση για την ανάπτυξή της. Η λοίμωξη από την Κερκοσπόρωση επηρεάζει όλα τα εναέρια μέρη του άνηθου, μετά από τα οποία σχηματίζονται μαύρες κηλίδες στις θέσεις του μύκητα. Καθώς τα σπόρια ωριμάζουν, μια πλάκα σχηματίζεται στα σημεία, λόγω των οποίων πεθαίνουν τα φυτά. Η αιτία της νόσου είναι μολυσμένοι σπόροι και αφθονία ζιζανίων στα κρεβάτια.
Απατεώνας
Κατά την καλλιέργεια καλλιεργειών σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο, αυξάνεται η πιθανότητα ασθένειας μαύρου ποδιού... Λόγω της ήττας των σπόρων από μυκητιασική λοίμωξη, ξεκινά η διαδικασία αποσύνθεσης του ριζικού κολάρου. Η ανάπτυξη της μόλυνσης οδηγεί σε μαυρίσματος των στελεχών και στην περαιτέρω ξήρανση. Η ασθένεια μπορεί να προχωρήσει στην αρχή του ανοίγματος του φυλλώματος. Σε συνθήκες υπερβολικής υγρασίας, η ασθένεια μπορεί να καταστρέψει περισσότερες από τις μισές καλλιέργειες.
Το Fusarium μαραίνει
Η νόσος του Fusarium εκδηλώνεται με μια αλλαγή στο χρώμα του άνηθου και στη συνέχεια της μαρασμού. Οι αιτιολογικοί παράγοντες της μόλυνσης ζουν στο έδαφος και εισέρχονται στους ιστούς όταν το χώμα χαλαρώσει ανεπαρκώς. Ο παράγοντας κινδύνου για την ανάπτυξη της νόσου περιλαμβάνει υπερβολική υγρασία και υψηλή θερμοκρασία εδάφους.
Παράσιτα
Η ακατάλληλη φροντίδα, οι δυσμενείς συνθήκες του εδάφους και ορισμένες κλιματολογικές συνθήκες μπορούν να οδηγήσουν σε βλάβη των καλλιεργειών από επικίνδυνα έντομα. Τα παράσιτα οδηγούν σε θάνατο των φυτών και μείωση της απόδοσης.
Τυφλή ομπρέλας
Μη έντονα έντομα που τρώνε μπουμπούκια και ανώριμους σπόρους και αφήνουν ιστούς αράχνης στα φύλλα. Σημαντική βλάβη γίνεται μόνο με καλλιέργειες μεγάλης κλίμακας.
Ριγέ και ιταλικά σφάλματα
Το σφάλμα έχει έντονο κόκκινο χρώμα, απελευθερώνοντας ένα ακάθαρτο μυστικό σε κίνδυνο. Το έντομο απορροφά το χυμό από τους σπόρους, γι 'αυτό τα φυτά μεγαλώνουν ή πεθαίνουν.
Αφίδα (lat.Aphidoidea)
Ένα κοινό παράσιτο που επηρεάζει όλες τις καλλιέργειες. Μικρά πράσινα σφάλματα, που παραμένουν στον άνηθο, πιπιλίζουν το χυμό από τους μίσχους και τα φύλλα, οδηγώντας σε εξάντληση.
Κρίνος καρότου
Το έντομο προκαλεί παραμόρφωση των φύλλων και οδηγεί σε στέγνωμα. Το Buckworm μπορεί να απελευθερώσει τοξικές ουσίες που επηρεάζουν αρνητικά τη γεύση του άνηθου.
Σκώρος άνηθου
Οι προνύμφες του σκώρου πλέκουν τα φυτά με ιστούς αράχνης και τρώνε τα φύλλα. Μια γενιά εντόμων αναπτύσσεται ανά εποχή.
Καρότο
Το παράσιτο εμφανίζεται όταν παραβιάζονται οι κανόνες της εναλλαγής καλλιεργειών. Οι μύγες καρότου τρώνε τα στελέχη, προκαλώντας σήψη και μαραίνονται με την πάροδο του χρόνου.
Κάμπια
Πολλά είδη κάμπιων μπορούν να μολύνουν τον άνηθο. Τα παράσιτα ροκανίζουν το φύλλωμα και τους μίσχους, μειώνοντας την απόδοση.
Πρόληψη και θεραπεία ασθενειών
Για να αποφευχθούν οι ασθένειες των καλλιεργειών, είναι σημαντικό να σπέρνετε εξαιρετικά υγιείς σπόρους και να τους απολυμάνετε πριν από τη φύτευση. Για σπορά, θα πρέπει να επιλέγονται περιοχές με αερισμό και έντονο φωτισμό με εύφορο έδαφος. Εάν η ασθένεια έχει χτυπήσει τον άνηθο ακόμη και όταν δημιουργηθούν οι σωστές συνθήκες, θα απαιτηθεί πάλη με τη χρήση εξειδικευμένων λιπασμάτων.
Επάνω σάλτσα από κιτρίνισμα και ξήρανση άνηθου
Η συνεχής σίτιση των καλλιεργειών με λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου θα βοηθήσει να σώσει την καλλιέργεια από ασθένειες και να στεγνώσει. Σε περίπτωση χρήσης λιπασματοποίησης ή κοπριάς, στην οποία ενδέχεται να παραμείνουν επιβλαβή συστατικά, θα πρέπει να αντικατασταθούν με επίστρωση που δημιουργείται με τη μέθοδο του εργοστασίου.
Γιατί ο άνηθος έχει πικρή γεύση
Η συσσώρευση πλάκας από μόλυνση ή προσβολή εντόμου στον άνηθο μπορεί να επηρεάσει τη γεύση. Συχνά, η αποτυχία ανάπτυξης των φυτών κάνει τη γεύση πικρή.
