Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας, των μειονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της ποικιλίας σταφυλιών Aligote και των κανόνων ανάπτυξης
Η ποικιλία σταφυλιού Aligote είναι εγγενής στη Γαλλία. Η κουλτούρα είναι διάσημη για την ευκολία της καλλιέργειας, την αντοχή στις ασθένειες. Το φυτό σπάνια δέχεται επίθεση από παράσιτα. Όλα τα παραπάνω γεγονότα επιτρέπουν στους αρχάριους κηπουρούς να καλλιεργούν σταφύλια. Αυτή η ανεπιτήδευτη ποικιλία είναι διάσημη για την άφθονη συγκομιδή της, η οποία χρησιμοποιείται για την παρασκευή λευκού επιτραπέζιου κρασιού.
Aligote σταφύλια
Το Aligote είναι μια πολύ δημοφιλής ποικιλία. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία ευγενών κρασιών, τα οποία κατέχουν κορυφαίες θέσεις σε διάφορες βαθμολογίες οινοποίησης παγκοσμίως.
Περιγραφή του θάμνου
Η ποικιλία διαφέρει ελάχιστα από την εμφάνιση άλλων σταφυλιών. Οι θάμνοι είναι δυνατοί, δυνατοί.
Αμπελος
Το αμπέλι έχει καλή ωρίμανση. Δίνει 80% ανάπτυξη. Ο τύπος αμπέλου είναι ετήσιος.
Δέσμες
Η ποικιλία έχει μεσαίου μεγέθους μάτσο. Κατά μέσο όρο, το πλάτος είναι 9 εκατοστά, το μήκος είναι 13 εκατοστά. Το σχήμα είναι πρακτικά κυλινδρικό και κωνικό-κυλινδρικό. Τα μούρα τοποθετούνται πολύ σφιχτά και παραμορφώνονται ως αποτέλεσμα έντονης συμπίεσης. Η δέσμη ζυγίζει περίπου 105 γραμμάρια.
Μούρα
Τα μούρα έχουν στρογγυλό σχήμα. Η μέση διάμετρος των φρούτων είναι 14 χιλιοστά. Διακρίνονται από τρυφερό, ζουμερό πολτό. Η γεύση είναι λίγο ρουστίκ, αλλά ευχάριστη. Η φλούδα του φρούτου είναι λεπτή αλλά σταθερή. Στο εσωτερικό περιέχει 1-2 οστά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Οι θετικές ιδιότητες της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- υψηλή παραγωγικότητα
- χυμός φρούτων
- άριστη μεταφορά φρούτων
- Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, οπότε δεν χρειάζεται να φυτέψετε επικονιαστές κοντά.
- διαφέρει στην αντοχή.
Μειονεκτήματα:
- με πρώιμους παγετούς, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα νεφρικής βλάβης.
- η ποικιλία έχει μικρή αντίσταση στις ασθένειες.
- συχνά δέχεται επίθεση από το σταφύλι.
Οι ωοθήκες καταρρέουν ελαφρώς.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Η γαλλική ποικιλία είναι ιδανική για την παραγωγή κρασιού. Με σωστή φροντίδα, δίνει μια άφθονη συγκομιδή.
Απόδοση παραγωγής
3 ομάδες μπορούν να σχηματιστούν σε μεμονωμένους βλαστούς. Σε ευνοϊκά χρόνια, περίπου 140 εκατοστά μιας υψηλής ποιότητας καλλιέργειας προέρχονται από ένα εκτάριο.
Όροι ωρίμανσης
Σε θερμές περιοχές, η τεχνική ωριμότητα εμφανίζεται τη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Σε κρύο καιρό - στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Αντοχή στον παγετό
Η ποικιλία μπορεί να αντέξει τις κρύες θερμοκρασίες έως -23 ° С.
Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος
Για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί σωστά η ποικιλία, ακολουθούνται ορισμένοι κανόνες:
- Παρέχετε σωστό φωτισμό. Το φυτό χρειάζεται ηλιακό φως.
- Φυτεύονται σε θρεπτικό έδαφος.
- Νερό σωστά.
- Λιπαίνετε τακτικά.
Κάθε ένα από αυτά τα σημεία πρέπει να εξεταστεί λεπτομερέστερα.
Προετοιμασία εδάφους
Πριν από τη φύτευση, τα φυτά σκάβουν μια τρύπα. Οργανικά και ανόργανα λιπάσματα προστίθενται στο προκύπτον έδαφος. Το μείγμα αναμιγνύεται καλά και το σπορόφυτο θάβεται.
Ακολουθία βημάτων για αποβίβαση
Εάν ακολουθήσετε τη σωστή ακολουθία κατά τη φύτευση, το φυτό θα ριζώσει γρήγορα και θα γίνει ισχυρό και υγιές:
- Φυτεύεται σε καλά φωτισμένο μέρος που προστατεύεται από ρεύματα.
- Η τρύπα σκάβεται ελαφρώς μεγαλύτερη από το μέγεθος των ριζών.
- Ο πυθμένας καλύπτεται με χαλίκι. Ξύλινες σανίδες τοποθετούνται στην κορυφή.
- Οι ρίζες του φυτού τοποθετούνται σε ένα έτοιμο μείγμα πηλού και κοπριάς. Αντέξτε μισή ώρα.
- Τοποθετείται σε μια τρύπα και πασπαλίζουμε με γονιμοποιημένο χώμα. Η επιφάνεια είναι σφραγισμένη.
- Νερό καλά.
- Στρώμα με σάπια κοπριά ή λίπασμα.
Συνιστάται να αφαιρείτε τα ζιζάνια εγκαίρως, καθώς η ποικιλία Aligote δεν ανέχεται τη γειτονιά τους.
Πώς να μεγαλώσετε και πώς να φροντίσετε
Οι θάμνοι διακρίνονται από τη μεγάλη τους δύναμη ανάπτυξης, επομένως, απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή και φροντίδα. Σε περίπτωση ισχυρής πάχυνσης, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα εξάπλωσης μυκητιακών ασθενειών.
Κλάδεμα αμπέλων
Το κλάδεμα γίνεται για 10 μπουμπούκια. Κατά μέσο όρο 50 μάτια μένουν στο φυτό. Το κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο, πριν τοποθετηθεί στο έδαφος για χειμερινό καταφύγιο.
Το καλοκαίρι, βεβαιώνουν ότι τα στέπες και οι βλαστοί δεν πυκνώνουν.
Άρδευση και σίτιση
Το πότισμα απαιτείται με μέτρο, αφού στεγνώσει το έδαφος. Ένα φυτό ενηλίκων άνω των 4 ετών πρέπει να αρδεύεται μόνο 4 φορές ανά σεζόν.
Ένας σωλήνας αποχέτευσης χρησιμοποιείται για την τροφοδοσία του θάμνου. Λίπασμα εναλλάξ με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Ενάντια στην εμφάνιση και εξάπλωση παρασίτων και ασθενειών, ο θάμνος αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα. Ο θειικός σίδηρος ταιριάζει καλύτερα, καθώς το φάρμακο δεν είναι τοξικό. Αρκεί να το επεξεργαστείτε δύο φορές.
Συγκομιδή
Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση. Σε δυσμενή χρόνια, 91 εκατοστά φρούτων υψηλής ποιότητας συγκομίζονται ανά εκτάριο. Σε γόνιμο - 146 σεντ.
Πότε να συλλέξετε
Οι δέσμες συλλέγονται όταν επιτευχθεί η τεχνική ωριμότητα, η οποία χαρακτηρίζεται από κίτρινα-πράσινα μούρα με σκούρες κουκίδες. Σε ζεστές περιοχές, αυτή η περίοδος ξεκινά στα μέσα Σεπτεμβρίου. Σε πιο δροσερά μέρη - 2 εβδομάδες αργότερα.
Ο εξειδικευμένος εξοπλισμός δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη συγκομιδή, διαφορετικά θα υπάρξουν μεγάλες απώλειες χυμού σταφυλιών.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Τα φρούτα Aligote χαρακτηρίζονται από μεγάλο αριθμό θετικών ιδιοτήτων. Χάρη σε αυτό, συνιστώνται για τακτική χρήση. Με τη βοήθεια των μούρων, καταπολεμούν αποτελεσματικά τα εποχιακά κρυολογήματα και τις μολυσματικές ασθένειες, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα φρούτα αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη και ανακουφίζουν από το πρήξιμο. Επομένως, συνιστάται η χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Όταν είναι ώριμα, τα σταφύλια έχουν θετική επίδραση στην αναπνευστική οδό και στους πνεύμονες.
Επίσης τα φρούτα:
- συνιστάται για ασθματικούς.
- έχουν ευεργετική επίδραση στην ψυχική δραστηριότητα.
- αύξηση σωματικής δραστηριότητας
- καλός αντιβακτηριακός και αντιιικός παράγοντας.
- βοήθεια για την αντιμετώπιση ασθενειών του πεπτικού συστήματος.
- εξαιρετική πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Χρήση μαγειρέματος
Τα μούρα είναι υπέροχα για την παρασκευή χυμών και κομπόστα. Λόγω της υψηλής γεύσης του, επιτυγχάνεται καλή μαρμελάδα. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν διάφορα πιάτα, προστιθέμενα σε σαλάτες.
Το ξύδι σταφυλιού παρασκευάζεται από σταφύλια Aligote, το οποίο χρησιμοποιείται εντατικά στο μαγείρεμα.Χάρη στον εξαιρετικό συνδυασμό με φρούτα, τα μούρα προστίθενται σε μια ποικιλία πιάτων.
Οινοποίηση
Είναι μια τυπική ποικιλία κρασιού με καλή συσσώρευση ζάχαρης. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κρασιών από ερασιτέχνες και σε βιομηχανική κλίμακα. Ο καρπός παράγει ένα ελαφρύ ξηρό κρασί με υψηλή οξύτητα.
