Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών Αυγουστίνη, φύτευση και φροντίδα, περιοχές καλλιέργειας
Η ποικιλία σταφυλιών του Αυγουστίνου έχει καλή ικανότητα να αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες, οπότε καλλιεργείται όχι μόνο στις νότιες περιοχές. Τσαμπιά με μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν νωρίς και η χρήση τους είναι δυνατή χωρίς επεξεργασία. Η αποχώρηση δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Υπό ορισμένες προϋποθέσεις, θα είναι δυνατή η διατήρηση μιας μεγάλης και γλυκιάς συγκομιδής για πολλά χρόνια.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Σταφύλια Αυγουστίνου που εκτρέφονται από κτηνοτρόφους στη Βουλγαρία, στην πόλη Plevna, ως αποτέλεσμα της διέλευσης των ποικιλιών Pleven και Vilar Blanc. Τα επιτραπέζια σταφύλια έχουν επίσης άλλα ονόματα: Pleven Stable, Phenomenon. Το υβρίδιο που προκύπτει διακρίνεται από τα καλύτερα χαρακτηριστικά, τα οποία καθορίζονται από την αύξηση του αριθμού των καλλιεργειών, τη γεύση των μούρων και την ικανότητα αντοχής σε δυσμενείς παράγοντες.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η περιγραφή της ποικιλίας Pleven Sustainable σταφυλιών δεν είναι πλήρης χωρίς να αναφερθούν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- αναφέρεται σε πρώιμες ομάδες ωρίμανσης φυτών, από τη στιγμή του σχηματισμού ωοθηκών έως την ωρίμανση των μούρων, περνούν κατά μέσο όρο 118 ημέρες
- η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Αυγούστου.
- οι θάμνοι της ποικιλίας Phenomenon είναι έντονοι.
- αμφιφυλόφιλα λουλούδια σχηματίζονται στα κλαδιά?
- κωνικές δέσμες, το βάρος τους φτάνει τα 700 g.
- τα μούρα σε συστάδες σχηματίζονται μεγάλα, του ίδιου μεγέθους, το βάρος καθενός από αυτά είναι 6-7 g.
- το χρώμα ενός λεπτού αλλά πυκνού δέρματος, πρασινωπό κίτρινο.
- ο πολτός είναι πυκνός, γλυκός και ζουμερός, υπάρχουν λίγοι σπόροι μέσα, αλλά είναι αρκετά μεγάλοι.
Η ποικιλία Αυγουστίνου Μοσχάτου έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, έως και 20%. Το επίπεδο της περιεκτικότητας σε ζάχαρη δεν μειώνεται ακόμη και όταν εκτίθεται σε δυσμενείς παράγοντες (κρύο, βροχή).
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Αυγουστίνου περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- η ικανότητα συγκομιδής νωρίς ·
- άφθονη καρποφορία (έως 60 κιλά ανά θάμνο).
- η ώριμη σοδειά κρέμεται στα κλαδιά για έως και δύο εβδομάδες, χωρίς ρωγμές ή θρυμματισμό.
- η ικανότητα αντοχής στους παγετούς έως -25 μοίρες.
- τα φρούτα μεταφέρονται καλά σε μεγάλες αποστάσεις.
- τα μούρα σπάνια καταστρέφονται από σφήκες.
- αρκετά υψηλή αντοχή σε μυκητιασικές λοιμώξεις.
- τα σπορόφυτα μετά τη φύτευση προσαρμόζονται γρήγορα σε ένα νέο μέρος.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Αυγουστίνου είναι:
- η παρουσία μεγάλων σπόρων μέσα στα μούρα έως 6 τεμάχια ·
- οι παρατεταμένες βροχές οδηγούν σε ρωγμές και σάπια των φρούτων.
- Δεν είναι κατάλληλο για την παραγωγή κρασιών φρούτων και μούρων.
- Μην κρατάτε τα ώριμα μούρα στα κλαδιά για περισσότερο από 14 ημέρες, διαφορετικά θα αρχίσουν να θρυμματίζονται.
- σε περίπτωση ακατάλληλης φροντίδας, τα μούρα γίνονται μικρά και αρχίζουν να θρυμματίζονται.
Πριν φυτέψετε ένα φυτό, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος και να προετοιμάσετε το έδαφος. Για να διατηρήσετε τις αποδόσεις, πρέπει να κλαδεύετε τακτικά τα αμπέλια.
Διακριτικά χαρακτηριστικά
Είναι δυνατή η διάκριση των σταφυλιών Αυγουστίνου από άλλες ποικιλίες με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- κίτρινα-πράσινα μούρα με λευκή σκιά, σχεδόν διαφανή.
- τα μούρα είναι μεγάλα, έχουν οβάλ-επιμήκη σχήμα, υπάρχουν μεγάλα οστά μέσα.
- τα μούρα σχηματίζουν μια δέσμη κωνικού σχήματος, δεν ταιριάζουν μεταξύ τους.
- Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρο πράσινο χρώμα, χωρίς σχεδόν καθόλου κοψίματα, έτσι οι άκρες είναι πιο στρογγυλές.
- κατά την περίοδο ωρίμανσης, το αμπέλι αποκτά ένα κόκκινο-καφέ διάστικτο χρώμα.
Τα φρούτα προορίζονται για φρέσκια κατανάλωση και δεν απαιτούν επιπλέον επεξεργασία.
Πόσο ωριμάζει;
Τα μούρα σταφυλιού Αυγουστίνου αρχίζουν να ωριμάζουν νωρίς. Από την αρχή της ανθοφορίας, περνούν 117-121 ημέρες. Εάν η άνοιξη ήρθε νωρίς και ήταν ζεστή, τότε η συγκομιδή αρχίζει τον Αύγουστο.
Συμβουλές φύτευσης
Αρχίζουν να φυτεύουν φυτά την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Η εργασία το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:
- Τα σπορόφυτα που φυτεύονται την άνοιξη ριζώνουν καλύτερα και προσαρμόζονται ταχύτερα σε ένα νέο μέρος, καθώς υπάρχει πολύ φως και θερμότητα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό να παρέχετε στα φυτά επαρκή και τακτικό πότισμα.
- Το φθινόπωρο, τα φυτά φυτεύονται πολύ πριν από την έναρξη του αναμενόμενου παγετού. Το φυτό πρέπει να διαθέτει ένα υλικό κάλυψης που θα διατηρεί τα κλαδιά και τις ρίζες από το χειμώνα κρύο. Την άνοιξη, αυτά τα φυτά εισέρχονται γρήγορα στη φάση ανάπτυξης.
Για φύτευση, επιλέξτε μια περιοχή που θερμαίνεται περισσότερο από τον ήλιο. Είναι καλύτερα να φυτέψετε στη νότια πλευρά των κτιρίων έτσι ώστε το φυτό να προστατεύεται από βόρειους ανέμους. Το σταφύλι Αυγουστίνου προτιμά να μεγαλώνει σε υγρό, γόνιμο, χαλαρό έδαφος.
Κανόνες που πρέπει να τηρούνται κατά τη φύτευση σταφυλιών:
- Σκάψτε τρύπες βάθους 70 cm σε απόσταση 3 μέτρων.
- Η αποχέτευση από χαλίκι ή διογκωμένο άργιλο απλώνεται στο κάτω μέρος. Το στρώμα πρέπει να είναι 10 cm.
- Στη συνέχεια χύνεται ένα μείγμα εδάφους με λιπάσματα, μετά το οποίο υπάρχει ένα κανονικό στρώμα εδάφους.
- Οι λάκκοι ποτίζονται καλά με ζεστό νερό.
- Τα φυτά καλύπτονται με γη στο κολάρο της ρίζας, συμπιέζονται ελαφρά και ποτίζονται ξανά.
Μια κυκλική αυλάκωση σκάβεται γύρω από κάθε φυτεμένο θάμνο. Είναι απαραίτητο για γονιμοποίηση και άρδευση.
Αυγουστίνη
Η φροντίδα των σταφυλιών Αυγουστίνου είναι απλή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια.
Πότισμα
Η ποικιλία σταφυλιών του Αυγουστίνου χρειάζεται τακτικό πότισμα, αλλά δεν πρέπει να επιτρέπετε υπερβολική υπερχείλιση του εδάφους. Πάνω απ 'όλα, το φυτό χρειάζεται πότισμα στις αρχές της άνοιξης και κατά την περίοδο ανθοφορίας. Το νερό που προορίζεται για άρδευση πρέπει να είναι ζεστό. Μην το ρίχνετε στη ρίζα. Έμπειροι κηπουροί σκάβουν μια κυκλική τάφρο μέσα στην οποία ρίχνουν νερό.
Γονιμοποίηση
Εάν η φύτευση πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με όλους τους κανόνες, τότε τα λιπάσματα που τοποθετήθηκαν στο λάκκο θα είναι αρκετά για τα επόμενα τρία χρόνια. Το πρώτο φθινόπωρο, τοποθετείται επιπλέον ένα στρώμα χούμου στη βάση του κορμού. Το Humus θα σας κρατήσει ζεστό και θρεπτικό την άνοιξη.
Καθώς τα σταφύλια μεγαλώνουν, η επίστρωση γίνεται τρεις φορές ανά σεζόν. Στις αρχές της άνοιξης, εφαρμόζονται λιπάσματα, τα οποία περιέχουν άζωτο. Απαιτούνται συστατικά που περιέχουν υπερφωσφορικά πριν από την ανθοφορία. Μόλις αρχίσουν να ωριμάζουν τα μούρα, είναι απαραίτητο να ταΐσετε το φυτό με συστατικά καλίου-φωσφόρου.
Κλάδεμα
Οι πλευρικοί βλαστοί μεγαλώνουν με μεγάλη ταχύτητα, επομένως είναι απαραίτητο να ελέγχεται η ανάπτυξη του θάμνου.Εάν δεν πραγματοποιήσετε έγκαιρο κλάδεμα, η απόδοση θα μειωθεί και τα μούρα θα γίνουν μικρά και θα χάσουν τη γεύση τους. Είναι καλύτερα να κόψετε το θάμνο το φθινόπωρο, όταν σταματήσει η ροή του χυμού. Μέχρι 10-12 μάτια αφήνονται σε κάθε κλαδί.
Την άνοιξη, αρχίζουν να αφαιρούν τα κατεστραμμένα και ξηρά κλαδιά, τα οποία θα επιβραδύνουν περαιτέρω την ανάπτυξη των αμπέλων.
Συνιστάται η απομάκρυνση των υπερβολικών χόρτων. Αρκεί να αφήσετε 5-6 φύλλα πάνω από κάθε δέσμη. Η αραίωση της πράσινης μάζας προάγει την καλύτερη διείσδυση φωτός και αέρα σε όλα τα μέρη του φυτού.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Το φυτό μπορεί να αντέξει τους παγετούς στους -24 βαθμούς, αλλά είναι καλύτερο να φροντίσετε καταφύγιο για το χειμώνα. Για αυτό, οι βλεφαρίδες σταφυλιών απελευθερώνονται από το στήριγμα, δένονται και τοποθετούνται στο έδαφος. Στη συνέχεια το καλύπτουν με μια μεμβράνη, το καλύπτουν με ένα μικρό στρώμα γης και στρώματα με άχυρο ή κλαδιά ερυθρελάτης. Συνιστάται να αρχίσετε να οργανώνετε το καταφύγιο σε ξηρό και καθαρό καιρό.
Σε αυτήν την περίπτωση, η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 0 βαθμούς. Διαφορετικά, θα δημιουργηθεί ένα φαινόμενο θερμοκηπίου μέσα στην ταινία, η οποία βλάπτει τα κλαδιά των σταφυλιών. Το καταφύγιο απομακρύνεται την άνοιξη, όταν η απειλή του παγετού έχει τελειώσει, το χιόνι λιώνει και ο ζεστός καιρός μπαίνει.
Ποικιλίες αναπαραγωγής
Η αναπαραγωγή της ποικιλίας Αυγουστίνου είναι δυνατή με τρεις τρόπους:
- Δεν συνιστάται η καλλιέργεια σταφυλιών με σπόρους, καθώς τα αρχικά χαρακτηριστικά έχουν χαθεί. Αν, ωστόσο, αποφασίστηκε να φυτέψετε σταφύλια με σπόρους, τότε οι πρώτες ημέρες του Ιουνίου θεωρούνται οι καλύτερες ημερομηνίες. Ο εμβολιασμός είναι απαραίτητος. Η καρποφορία ξεκινά όχι νωρίτερα πέντε χρόνια αργότερα.
- Το φυτό διαδίδεται ευκολότερα και γρηγορότερα με μοσχεύματα. Κάθε μοσχεύματα που προορίζεται για φύτευση πρέπει να έχει τουλάχιστον τέσσερα μάτια.
- Πολλαπλασιάζεται από τον πολιτισμό και το στρώμα. Η μέθοδος είναι κατάλληλη για όσους έχουν ήδη την ποικιλία φαινομένων που αναπτύσσεται στον ιστότοπο. Την άνοιξη, το μεγαλύτερο μαστίγιο θάβεται στο έδαφος.
Κατά τη δημιουργία βέλτιστων συνθηκών για την ανάπτυξη μοσχευμάτων και στρωματοποίησης καρπών, θα είναι δυνατό να περιμένετε δύο χρόνια αργότερα.
Σε ποιες περιοχές είναι καλύτερο να αναπτυχθεί;
Το σταφύλι Αυγουστίνου είναι νότιας προέλευσης, αλλά με την πάροδο του χρόνου εξαπλώθηκε στις περιοχές της μέσης ζώνης. Λόγω των χαρακτηριστικών του, η καλλιέργεια είναι δυνατή στη Σιβηρία.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Augustin είναι ανθεκτική σε πολλές μυκητιασικές λοιμώξεις και αντιστέκεται σταθερά στην επίθεση των παρασίτων. Ωστόσο, συνιστάται στους έμπειρους κηπουρούς να κάνουν προληπτική θεραπεία των θάμνων. Αρκεί να ψεκάσετε το φυτό με διάλυμα υπερμαγγανικού νατρίου ή καλίου.
Το πιο συνηθισμένο παράσιτο που μερικές φορές καταστρέφει το φυτό είναι ο καρφί σκουλήκι. Εάν τα μέτρα ελέγχου δεν ληφθούν εγκαίρως, τότε το παράσιτο οδηγεί σε μείωση της απόδοσης. Ένα διάλυμα θείου είναι κατάλληλο ως προληπτικό μέτρο. Το συστατικό αραιώνεται σε έναν κάδο νερού και το φυτό ψεκάζεται με το τελικό διάλυμα στις αρχές της άνοιξης.
