Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών Furshetny, χαρακτηριστικά αναπαραγωγής και καλλιέργειας
Ο ερασιτέχνης κτηνοτρόφος V.V. Zagorulko ενθουσίασε για άλλη μια φορά τους κηπουρούς παρουσιάζοντας στην προσοχή τους νέα υβριδικά σταφύλια της ποικιλίας Furshetny, που προορίζονται κυρίως για καλλιέργεια σε ιδιωτικά οικόπεδα. Οι έμπειροι καλλιεργητές έχουν ήδη εκτιμήσει όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα. Η καινοτομία έχει γίνει μια άξια προσθήκη στη συλλογή των αγαπημένων σας ποικιλιών.
Η ιστορία της υβριδικής αναπαραγωγής Furshetny
Το σταφύλι Furshetny εκτράφηκε στην πόλη Zaporozhye της Ουκρανίας από έναν διάσημο τοπικό κτηνοτρόφο. Οι ποικιλίες του Kuban και το δώρο στον Zaporozhye, που έλαβε νωρίτερα, ελήφθησαν ως βάση. Η καινοτομία παρουσιάστηκε στους καταναλωτές το 2008. Συνδύασε όλα τα καλύτερα χαρακτηριστικά των μητρικών ποικιλιών και ήταν ιδανική για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες και αυλές.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Ο πίνακας μπουφέ, μαζί με πολλά πλεονεκτήματα που το διακρίνουν ευνοϊκά από άλλες παρόμοιες ποικιλίες, έχει επίσης μικρά μειονεκτήματα.
Οφέλη
Οι κηπουροί έχουν αναγνωρίσει από μόνα τους τα ακόλουθα πλεονεκτήματα αυτού του σταφυλιού:
- αυξημένη αντοχή στον παγετό.
- η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση ·
- καταλληλότητα για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς απώλεια γεύσης και εμπορευσιμότητα ·
- εξαιρετική γεύση ώριμων φρούτων.
- έντονο άρωμα
- αμφιφυλόφιλη ανθοφορία;
- υψηλή παραγωγικότητα
- το αμπέλι ωριμάζει σε όλο του το μήκος.
- αυξημένη αντίσταση στις ασθένειες.
μειονεκτήματα
Δεν υπήρξαν σημαντικές ελλείψεις στα σταφύλια Furshetny, αλλά ορισμένοι κηπουροί σημείωσαν ότι εάν δεν κάνετε μερίδες, τότε οι θάμνοι είναι επιρρεπείς σε υπερφόρτωση της καλλιέργειας. Στο μέλλον, αυτό επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του φυτού.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά
Ο μπουφές έχει τα δικά του ξεχωριστά χαρακτηριστικά, χάρη στα οποία μπορεί να αναγνωριστεί μεταξύ παρόμοιων ποικιλιών.
Περιγραφή της αμπέλου και των φύλλων
Η άμπελος είναι έντονη και διακλαδισμένη, η ένταση του σχηματισμού βλαστών είναι ισχυρή. Το ριζικό σύστημα του Furshetny είναι ιδιαίτερα ανεπτυγμένο. Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι βαμμένα σε έντονο πράσινο χρώμα, σγουρά σε σχήμα, αρκετά φαρδιά. Το φυτό δεν απαιτεί φύτευση μιας γειτονικής ποικιλίας επικονιαστών, καθώς η ανθοφορία είναι αμφιφυλόφιλη.
Γεύση και εμφάνιση φρούτων
Τσαμπιά σταφυλιών σχηματίζονται σε κωνικό σχήμα, βάρους κατά μέσο όρο 600-900 g.Τα φρούτα είναι μεγάλα, μεγαλώνουν πυκνά, έχουν επιμήκη μορφή. Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, αποκτούν σκούρο μπλε ή μοβ χρώμα. Λόγω της παρουσίας ενός λεπτού αλλά πολύ πυκνού δέρματος με ελαφρά κηρώδη άνθιση, αυξάνεται η δυνατότητα μεταφοράς των μούρων. Ο πολτός είναι πολύ αρωματικός και ζουμερός. Η γεύση του Furshetny είναι πλούσια, γλυκιά, πολύ ευχάριστη.
Το άρωμα είναι δυνατό. Στην επίγευση, ο καρπός συγκρίνεται συχνά με σταφίδες ή μουριές. Κάθε μούρο φτάνει σε μάζα 9-13 g.
Αντοχή στον παγετό
Τα σταφύλια Furshetny έχουν αυξημένη αντοχή στον παγετό και είναι σε θέση να αντέξουν τη μείωση της θερμοκρασίας το χειμώνα στους -22 ° C.
Αντοχή στις ασθένειες
Η ποικιλία σταφυλιού Furshetny έχει αυξημένη αντίσταση σε κοινές ασθένειες, αλλά χρειάζεται ακόμη υποχρεωτικές προληπτικές θεραπείες κατά του ωιδίου, της ανθρακνόζης, της Alternaria και του ωιδίου.
Μέθοδοι αναπαραγωγής για σταφύλια
Η ποικιλία είναι υβρίδιο, επομένως δεν μπορεί να αναπαραχθεί με σπόρους, εκτός από τη χρήση ως ρίζα. Για τη διάδοση θάμνων, χρησιμοποιούνται μοσχεύματα και στρώσεις.
Σχέδιο προσγείωσης
Το σταφύλι Furshetny είναι μια έντονη ποικιλία, επομένως η φύτευση δεν μπορεί να πυκνωθεί. Η ιδανική επιλογή θα ήταν να φυτέψετε τους θάμνους με σχέδιο 3 x 3 μέτρων.
Το καλύτερο μέρος για να σταματήσετε
Είναι καλύτερο να φυτέψετε το αμπέλι σε μια περιοχή χωρίς άλλα φυτά. Πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, να παρέχει καλή πρόσβαση στο φως του ήλιου, τη θερμότητα και τη διαπερατότητα του αέρα.
Απαιτούμενο έδαφος
Τα σταφύλια μπουφέ για φύτευση προτιμούν μαύρη γη ή αργιλώδη και αμμώδη αργιλώδη εδάφη, αλλά δεν θα αναπτυχθούν σε βάλτους αλάτι και υγρότοπους. Με υψηλή τοποθεσία της στάθμης των υπόγειων υδάτων, θα είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί ενδελεχής αποστράγγιση και, σε ορισμένες περιπτώσεις, να ανεβείτε ελαφρά τους αμπελώνες. Η γη πρέπει να διαθέτει επαρκή ποσότητα θρεπτικών ουσιών, εάν έχει εξαντληθεί, τότε εφαρμόζονται τα απαραίτητα λιπάσματα.
Βάθος και πλάτος του λάκκου
Το βάθος και το πλάτος της οπής για φύτευση σταφυλιών πρέπει να είναι τουλάχιστον 80 cm, εκ των οποίων 10 cm καταλαμβάνεται από το στρώμα αποστράγγισης.
Κορυφαία σάλτσα και πότισμα ενός νεαρού σπορόφυτου
Μετά τη φύτευση των σταφυλιών σε μπουφέ, πρέπει να προστεθούν 2 κουβάδες νερού στην τοποθεσία για κάθε σπορόφυτο. Η επίστρωση των δενδρυλλίων πραγματοποιείται το φθινόπωρο και την άνοιξη, εφαρμόζοντας οργανική ύλη και σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.
Φροντίδα ποικιλίας
Το θέμα δεν περιορίζεται στη φύτευση των αμπέλων · απαιτείται κατάλληλη φροντίδα για την επίτευξη σταθερών και άφθονων αποδόσεων.
Αρδευση
Σε ξηρά χρόνια, το σταφύλι Furshetny χρειάζεται τακτικό πότισμα, διαφορετικά δεν θα λειτουργήσει για να πάρει νόστιμα και ζουμερά μούρα. Το σύστημα άρδευσης πρέπει να μελετηθεί ακόμη και πριν από τη φύτευση, διότι συνιστάται να το κάνετε αυτό όχι στη ρίζα, αλλά σε ένα αυλάκι που σκάβεται κοντά. Ένα εγκατεστημένο σύστημα στάγδην άρδευσης είναι επίσης κατάλληλο.
Τα ώριμα αμπέλια αρδεύονται αρκετές φορές ανά σεζόν. Την πρώτη φορά αυτό γίνεται την άνοιξη, εάν δεν υπάρχει αρκετό λιωμένο νερό και το έδαφος είναι στεγνό. Στη συνέχεια, πριν από την έναρξη της ανθοφορίας, μετά το τέλος της και πριν από την έναρξη της ωρίμανσης της καλλιέργειας.
Λίπασμα επιφάνειας
Η επικάλυψη των σταφυλιών παράγεται τόσο με οργανική ύλη όσο και με χημικά ορυκτά παρασκευάσματα. Η κοπριά εισάγεται πριν από το χειμώνα και την άνοιξη κάθε χούμο και τέφρα ξύλου. Το ντύσιμο φυλλώματος χρησιμοποιείται επίσης μαζί με τα τυπικά μέσα Ο ψεκασμός μαζί τους πραγματοποιείται τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Σχηματισμός αμπέλου
Ο σχηματισμός των ποικιλιών αμπέλου Furshetny πραγματοποιείται από το δεύτερο έτος της ζωής. Η εργασία πραγματοποιείται πριν από την έναρξη της ροής χυμού στα φυτά ή μετά την πτώση του φυλλώματος. Το κλάδεμα των κλαδιών γίνεται για 8 μάτια και δεν αφήνονται πάνω από 30 βλαστοί σε έναν θάμνο. Το κλάδεμα αμπέλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για περαιτέρω διάδοση.
Θεραπεία
Παρά την αυξημένη αντίσταση των σταφυλιών Furshetniy σε μυκητιασικές ασθένειες, χρειάζεται προληπτικές θεραπείες μυκητοκτόνων. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση παρασίτων κήπου στον αμπελώνα, ψεκάζεται με εντομοκτόνα. Χρησιμοποιήστε τα σύμφωνα με τις οδηγίες που επισυνάπτονται στο συγκεκριμένο προϊόν.
Επίστρωση
Για να αποφευχθεί η υπερβολική εξάτμιση της υγρασίας, συνιστάται να σκουπίζετε τους αμπελώνες. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται σανό, συγκομιδή και αποξηραμένα ζιζάνια από την περιοχή, πριονίδι, άχυρο, βελόνες. Είναι σημαντικό το επιλεγμένο υλικό να μην γίνει το ίδιο πηγή μόλυνσης φυτών με μύκητες και άλλες επικίνδυνες ασθένειες.
Καρποφορία
Τα σταφύλια Furshetny αποδίδουν άφθονα φρούτα και εάν αυτή η παράμετρος δεν είναι κανονικοποιημένη, τότε μπορεί να συμβεί υπερφόρτωση του θάμνου με βούρτσες, κάτι που δεν έχει πολύ καλή επίδραση στην περαιτέρω κατάσταση του φυτού.
Χρόνος ανθοφορίας
Τα σταφύλια Furshetny αρχίζουν να ανθίζουν όταν καθιερωθεί μια αποδεκτή θερμοκρασία έξω (τουλάχιστον + 25 ° C). Διαφορετικά, οι ταξιανθίες δεν θα επικονιαστούν. Συνήθως, αυτή τη φορά πέφτει στα μέσα Μαΐου - αρχές Ιουνίου, αλλά μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή.
Περίοδος ωρίμανσης φρούτων
Τα σταφύλια σε μπουφέ, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, μπορούν να ταξινομηθούν ως μεσαίες πρώιμες ή πρώιμες ποικιλίες. Οι καρποί του ωριμάζουν εντός 110-135 ημερών μετά την ανθοφορία. Στη μεσαία λωρίδα, αυτή τη φορά πέφτει στα μέσα Αυγούστου.
Κανόνες συγκομιδής
Είναι προτιμότερο να συγκομίζετε σταφύλια σε μπουφέ σε ξηρό και καθαρό καιρό. Τα κλαδιά κόβονται προσεκτικά από το θάμνο και τοποθετούνται σε ένα καλάθι, μετά το οποίο αποστέλλονται για διαλογή. Οι στεγνές, χαλασμένες και υπερβολικές βούρτσες διαχωρίζονται ξεχωριστά.
Η χρήση τσαμπιών μούρων
Τα σταφύλια Furshetny έχουν καθολική εφαρμογή. Χρησιμοποιούνται τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για όλους τους τύπους επεξεργασίας, παρασκευής σπιτικού κρασιού και κατάψυξης. Εξαιρετικός χυμός λαμβάνεται από ζουμερά και γλυκά φρούτα. Χρησιμοποιούνται στη διατροφική και ιατρική διατροφή.
