Πώς μπορεί να αναγνωριστεί μια ποικιλία σταφυλιών από την εμφάνιση των φύλλων και τη γεύση του καρπού;

Μερικές φορές συναντάτε σταφύλια περπατώντας στα περίχωρα της ντάκα και προσπαθείτε να καταλάβετε τι είδους ποικιλία ήταν. Μετά από αυτό, τίθεται το ερώτημα πώς να προσδιορίσετε την ποικιλία σταφυλιών μόνο από την εμφάνιση του φυτού. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για τον προσδιορισμό της ποικιλίας της αμπέλου.

Πώς να αναγνωρίσετε την ποικιλία σταφυλιών

Όταν είναι αδύνατο να αναγνωρίσουμε την ποικιλία των σταφυλιών, αλλά είναι πολύ απαραίτητο να το κάνουμε αυτό, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι προσπαθούν να ανακαλύψουν την ποικιλιακή σχέση με την εμφάνιση του θάμνου. Όλες οι εγκαταστάσεις χωρίζονται σε δύο κατηγορίες - πίνακας και τεχνικές.

Για τον προσδιορισμό της ποικιλίας ενός φυτού, δίνεται προσοχή στις ακόλουθες πτυχές:

• αντοχή στον παγετό
• σκιά σταφυλιών τσαμπιά?
• ο σκοπός των σταφυλιών ·
• την περίοδο ωρίμανσης της καλλιέργειας ·
• ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.

Μέθοδοι για τον προσδιορισμό της ποικιλίας των θάμνων σταφυλιών:

• σε μια πλάκα φύλλων.
• η εμφάνιση της δέσμης?
• πολτός σταφυλιών.

Ο συνδυασμός αυτών των χαρακτηριστικών δίνει μια ιδέα της ποικιλίας και συμβάλλει στον προσδιορισμό της.

Μέθοδος προσδιορισμού ανά φύλλο

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για τον προσδιορισμό της ποικιλίας της σχέσης των θάμνων σταφυλιών είναι η εμφάνιση του φύλλου. Μπορεί να είναι δύσκολο για έναν άπειρο κάτοικο του καλοκαιριού να καταλάβει πώς διαφέρουν τα φύλλα διαφορετικών ποικιλιών. Αλλά ένας έμπειρος καλλιεργητής διακρίνει αμέσως τους θάμνους από την πλάκα φύλλων.

Χαρακτηριστικά της δομής του σταφυλιού

Το φύλλο σταφυλιών είναι συνήθως πέντε λοβούς ή τέσσερις λοβούς. Μερικά υβρίδια έχουν ολόκληρα φύλλα. Ελαφρές οδοντωτές άκρες. Το φύλλο έχει στρογγυλό σχήμα, με έντονες φλέβες. Τα νεαρά φύλλα είναι μικρότερα από τα παλιά.

Τα υβρίδια έχουν διαφορετικές αποχρώσεις φύλλων. Κυμαίνεται από ανοιχτό πράσινο έως πλούσιο πράσινο. Τα φύλλα σταφυλιών είναι λεπτά, όχι ζουμερά. Λόγω αυτής της ιδιότητας, τα φύλλα δεν χρειάζονται πολύ νερό. Τα νεαρά φύλλα είναι πιο ζουμερά από τα παλιά. Ορισμένα υβρίδια έχουν φύλλα με χυμώδη φύλλα · τέτοιες ποικιλίες χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή dolma.

Κύριοι τύποι

Υπάρχουν διάφοροι τύποι φύλλων σταφυλιών - τετράκλινα, πέντε λοβούς και ολόκληρα. Η εμφάνιση του φύλλου εξαρτάται από την ποικιλία του φυτού. Πριν προχωρήσετε στον ορισμό στο φύλλο, μάθετε σε ποιον από τους τρεις τύπους ανήκει.

Με πλάκα

Πολλοί καλλιεργητές και κτηνοτρόφοι σκέφτονται να δημιουργήσουν μια ενιαία βάση με φωτογραφίες των φύλλων διαφόρων υβριδίων σταφυλιών, έτσι ώστε κάθε κάτοικος του καλοκαιριού να μπορεί γρήγορα να προσδιορίσει σε ποια ποικιλία ανήκει το φυτό.

Ο καθορισμός της ποικιλίας στην πλάκα είναι ο ευκολότερος τρόπος. Για παράδειγμα, στο υβρίδιο Agadai, το φύλλο είναι μεγάλο, στρογγυλεμένο, με έντονες φλέβες, ανήκει στον τύπο των πέντε λοβών.

Το υβρίδιο Aligote έχει επίσης πέντε λεπίδες ανά φύλλο. Αλλά το φύλλο μοιάζει με συμπαγές λόγω της μικρής απόστασης μεταξύ των τμημάτων. Σε μέγεθος, το φύλλο φύλλων είναι μεγάλο ή μεσαίο σε μέγεθος.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιών Bazhena, χαρακτηριστικά και ιστορία επιλογής, καλλιέργειας

Η ποικιλία Asma διακρίνεται από ένα φύλλο με τρεις λεπίδες, το σχήμα της πλάκας είναι στρογγυλό. Σταφύλι απόλαυση χαρακτηρίζεται από μεσαίου μεγέθους πλάκα, με πέντε λοβούς μεσαίου μεγέθους.

Με έντυπο

Το δεύτερο χαρακτηριστικό στο οποίο δίνεται προσοχή κατά τον προσδιορισμό της ποικιλίας είναι το σχήμα. Η πλάκα φύλλων είναι μικρή έως μεγάλη.

Τα φύλλα σταφυλιών είναι ωοειδή, σφηνοειδή και ωοειδή. Για τον προσδιορισμό του υβριδίου, επιλέγεται και διπλώνεται ένα μεγάλο υγιές φύλλο. Ορισμένες ποικιλίες έχουν βαθιές πλευρικές περικοπές και μερικές όχι. Δώστε επίσης προσοχή στα δόντια στα άκρα της πλάκας φύλλων. Είναι μεγάλα, μικρά, κοφτερά και θαμπά. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι επίσης πολύ σημαντικό.

Με λεπίδες

Ένα άλλο χαρακτηριστικό μέρος του φυτού, με το οποίο καθορίζεται η ποικιλία, είναι ο αριθμός των λεπίδων. Οι λεπίδες μπορούν να είναι επτά, πέντε, τρία, μπορούν επίσης να είναι στερεές ή με έντονη τομή των λεπίδων.

Η εφηβεία σε ορισμένα φυτά είναι τόσο ισχυρή, ειδικά σε νέες καλλιέργειες, που είναι αδύνατο να συγχέουμε την ποικιλία. Για παράδειγμα, στο υβρίδιο Pinot, η εφηβεία είναι πυκνή, η οποία αλλάζει τη σκιά του φύλλου. Η εφηβεία της Madeleine Anjivine μοιάζει με τον ιστό της αράχνης. Απουσιάζει εντελώς από το Karaburno.

Με χρώμα

Σε διαφορετικά υβρίδια, η απόχρωση του φυλλώματος αλλάζει από ανοιχτό πράσινο σε πλούσιο πράσινο. Για παράδειγμα, τα σταφύλια Clerette έχουν σκούρα φύλλα. Στο Summer Muscat, η κορυφή του φύλλου έχει το ίδιο χρώμα με την κορυφή. Το Pinot Noir παίρνει ένα μπορντό χρώμα μέχρι το φθινόπωρο.

Πώς να αναγνωρίσετε το μούρο

Εκτός από την εμφάνιση της πλάκας φύλλων, το δεύτερο πράγμα που πρέπει να προσέξετε κατά τον προσδιορισμό της ποικιλίας είναι τα χαρακτηριστικά των μούρων. Είναι πιο εύκολο να προσδιοριστεί η ποικιλία με μούρα παρά με φύλλα.

Αυτό που κάνει τα φρούτα ξεχωριστά

Τα τσαμπιά σταφυλιών διαφέρουν με διάφορους τρόπους:

• απόχρωση δέρματος;
• το μέγεθος του σταφυλιού ·
• σχήμα δέσμη?
• ωρίμανση των φρούτων.

Όλες οι ποικιλίες σταφυλιών συνήθως χωρίζονται σε άπαχο, υψηλής απόδοσης και υψηλής απόδοσης. Η εμφάνιση και η απόδοση της δέσμης εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες, τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους και την περιοχή ανάπτυξης Οι δέσμες είναι μικρές, μεσαίες και μεγάλες σε μέγεθος. Αυτό το χαρακτηριστικό εξαρτάται τόσο από την ποικιλία όσο και από εξωτερικούς παράγοντες (φροντίδα θάμνων). Οι μεγάλες συστάδες μεγαλώνουν έως 26 cm, μεσαίου έως 18 cm και μικρές - έως 10 cm.

Οι Karaburnu, Preobrazhensky, Viking διακρίνονται από μεγάλες ομάδες. Το Zest, Elegant είναι μεσαίου μεγέθους τσαμπιά. Το Muscat Ottonel, Bianca ανήκει σε ποικιλίες με μικρές συστάδες.

Προδιαγραφές

Υπάρχουν διάφοροι τύποι σταφυλιών που διαφέρουν στο χρώμα του δέρματος:

• ροζ;
• άσπρο;
• το μαυρο;
• το κόκκινο.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Περιγραφή των σταφυλιών Dixon, κανόνες φύτευσης και φροντίδας

Τα μούρα είναι ωοειδή, επιμήκη, μυτερά και στρογγυλά σε σχήμα.

Ο ευκολότερος τρόπος είναι να μάθετε σε τι είδους σταφύλι ανήκει, ανάλογα με τη γεύση των ώριμων φρούτων. Αλλά αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για έμπειρους αμπελουργούς. Το πάχος του δέρματος, η ζουμερότητα της σάρκας και ο αριθμός των σπόρων μπορούν επίσης να βοηθήσουν στον προσδιορισμό της ποικιλίας.

Παρά το γεγονός ότι κάθε ποικιλία σταφυλιών έχει πολλά χαρακτηριστικά, μόνο ένας επαγγελματίας αμπελουργός μπορεί να προσδιορίσει με ακρίβεια την ποικιλία. Σύμφωνα με χαρακτηριστικά όπως η στυπτικότητα των μούρων, επίγευση, χυμώδης, ξινή, μόνο ένα άτομο που καλλιεργεί σταφύλια για περισσότερο από ένα χρόνο μπορεί να πει με σιγουριά.

Με τη βοήθεια τσαμπιών

Η εμφάνιση μιας δέσμης είναι διαφόρων τύπων:

• κλαδωτός;
• κυλινδρικός;
• λεπίδα
• κωνικός.

Κατά τον προσδιορισμό της ποικιλίας, δίνεται προσοχή στην πυκνότητα των σταφυλιών. Η δέσμη είναι χαλαρή, πυκνή, πολύ χαλαρή και μεσαίας πυκνότητας. Πρέπει να σημειωθεί ότι το μέγεθος της δέσμης εξαρτάται επίσης από εξωτερικούς παράγοντες, για παράδειγμα, το κλίμα και τη γονιμοποίηση. Ωστόσο, το μέγεθος του φρούτου δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να διαφέρει ριζικά σε μέγεθος.

Την άνοιξη, η διάλυση του θάμνου από τον τύπο του λουλουδιού

Από τον τύπο του λουλουδιού, είναι αδύνατο να προσδιοριστεί σε ποιο είδος ανήκει ο θάμνος σταφυλιών. Ο μόνος τρόπος να γνωρίζουμε με τη διάλυση της ταξιανθίας είναι όταν ξεκίνησε η περίοδος ανθοφορίας του θάμνου. Διαφορετικά υβρίδια ανθίζουν σε διαφορετικούς χρόνους. Το φυτό μπορεί να ωριμάσει νωρίς, με μέση περίοδο ωρίμανσης και αργά. Αλλά αυτό το χαρακτηριστικό είναι μόνο μια προσθήκη στη μελέτη της εμφάνισης της πλάκας φύλλων και των μούρων.

άλλες μεθόδους

Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί η ποικιλία που ανήκει στους θάμνους σταφυλιών μόνο από την εμφάνιση της πλάκας φύλλων, το σχήμα και το μέγεθος της δέσμης, των μούρων και της περιόδου ανθοφορίας του φυτού. Δεν υπάρχουν άλλοι ακριβείς τρόποι προσδιορισμού. Ειδικά για αρχάριους κηπουρούς που καλλιεργούν σταφύλια για το πρώτο έτος.

Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί η ποικιλία από την άποψη της ανθεκτικότητας στον παγετό, της αντοχής στις ασθένειες και του μεγέθους του θάμνου μόνο εάν υπάρχουν ήδη ορισμένες παραδοχές σχετικά με την ποικιλία. Και αυτά τα σημάδια μπορούν να κατευθύνουν μόνο την επιλογή του σωστού.

Ποια από τα σημεία είναι τα πιο ακριβή;

Είναι αδύνατο να πούμε ξεκάθαρα ποιο από τα σημάδια του ορισμού ενός υβριδίου είναι σωστό. Για μερικούς, είναι πιο εύκολο να προσδιοριστεί από την εμφάνιση του φύλλου, ενώ άλλοι μπορούν εύκολα να αναγνωρίσουν την ποικιλία με τα χαρακτηριστικά των μούρων.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο καλύτερος τρόπος για να μάθετε σε ποιο είδος ανήκει ένας θάμνος σταφυλιών είναι να μελετήσετε όλα τα μέρη του φυτού και τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης. Πράγματι, πολλές ποικιλίες έχουν την ίδια δομή φύλλων, αλλά διαφορετικό χρώμα μούρων ή πυκνότητα δέσμης. Και αντίστροφα.

Τέλος, δίνεται προσοχή στην περίοδο ωρίμανσης, στην περίοδο ανθοφορίας και στην αντοχή στον παγετό. Μερικές φορές μπορείτε να προσδιορίσετε την ποικιλία από την αναπτυσσόμενη περιοχή. Ορισμένα φυτά αναπτύσσονται μόνο σε συγκεκριμένες κλιματολογικές συνθήκες και δεν ριζώνουν σε άλλες περιοχές.