Περιγραφή και χαρακτηριστικά των ποικιλιών σταφυλιών Kesha (Talisman), της φύτευσης και της φροντίδας του
Οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι συνέβαλαν στην εμφάνιση της ποικιλίας σταφυλιών Kesha. Αυτή η καλλιέργεια διακρίνεται από την καλή αντίσταση στις επιπτώσεις τόσο των παθογόνων μικροοργανισμών όσο και του περιβάλλοντος. Τα σταφύλια δίνουν καλή και μεγάλη συγκομιδή, που ξεπερνά τον όγκο αρκετών κιλών ανά αμπέλι. Τα μούρα έχουν ευχάριστη γεύση και δεν τσαλακώνουν κατά τη μεταφορά.
Ιστορικό αναπαραγωγής της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία σταφυλιών δημιουργήθηκε από κτηνοτρόφους Kuban. Αυτή η κουλτούρα είναι ένα υβρίδιο. Το τελευταίο αποκτήθηκε διασχίζοντας τις Μολδαβικές ποικιλίες White Beauty and Delight. Επιπλέον, το τελευταίο αποσύρθηκε επίσης στο Ινστιτούτο Kuban.
Το όνομα Kesha χρησιμοποιείται όχι μόνο για αυτήν την ποικιλία. Υπάρχουν αρκετοί πολιτισμοί με παρόμοιο όνομα που έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά.
Η ποικιλία έχει διατηρήσει τα χαρακτηριστικά που είναι εγγενή στις γονικές μορφές. Συγκεκριμένα, τα σταφύλια έχουν αποκτήσει την ικανότητα να αντέχουν στις επιπτώσεις πολλών ασθενειών και παρέχουν υψηλή απόδοση κάθε αμπέλου.
Περιγραφή των σταφυλιών Kesha
Υπάρχουν δύο ποικιλίες αυτής της ποικιλίας σταφυλιών: Kesha-1 (Talisman) και Kesha-2. Το τελευταίο είναι επίσης ένα υβρίδιο. Για να φτάσουμε στη δεύτερη τάξη, περάσαμε τον πρώτο πολιτισμό και τον Kishmish Radiant.
Η περιγραφή αυτής της ποικιλίας λέει ότι τα σταφύλια συγκαταλέγονται στις πρώιμες ωριμάζουσες καλλιέργειες. Τα μούρα είναι έτοιμα για οινοποίηση περίπου 140 ημέρες μετά την ανθοφορία. Οι καρποί μπορούν να συγκομιστούν έως τα τέλη Αυγούστου.
Ένα αμπέλι 5 μέτρων μεγαλώνει από τους βλαστούς αυτής της κουλτούρας. Το φυτό αυτο-γονιμοποιείται. Δηλαδή, λουλούδια και των δύο φύλων υπάρχουν στο αμπέλι.
Τα τσαμπιά χαρακτηρίζονται από μεγάλο μέγεθος και έλλειψη μπιζελιών (η ανάπτυξη των φυτών δεν συνοδεύεται από το σχηματισμό μικρών μούρων). Κάθε φρούτο έχει μια σταθερή και σταθερή υφή. Το συνολικό μήκος κάθε δέσμης φτάνει τα 24 εκατοστά.
Οι βούρτσες, καθώς μεγαλώνουν, έχουν τη μορφή κυλίνδρου ή κώνου. Σε ώριμα φυτά, το βάρος της δέσμης φτάνει το 1 κιλό. Λόγω αυτών των υψηλών ποσοστών, περισσότερες από δύο βούρτσες δεν πρέπει να επιτρέπεται να εμφανίζονται σε μία βολή.
Κατά την περίοδο ωρίμανσης, σχηματίζονται πράσινα μούρα στην άμπελο, η οποία, αφού έχει φτάσει στην τεχνική ωρίμανση, αποκτά ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από ομοιόμορφη δομή και γλυκιά γεύση.
Το δέρμα των σταφυλιών είναι σταθερό, αλλά εύκολο να μασάται κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Χάρη σε ένα τέτοιο κέλυφος, οι δέσμες δεν έχουν υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά. Επομένως, τα σταφύλια Kesha καλλιεργούνται συχνά προς πώληση.
Οι καρποί αυτής της κουλτούρας χαρακτηρίζονται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- η συγκέντρωση ζάχαρης είναι 20-25%.
- η περιεκτικότητα σε οξύ είναι 4,8-8 γραμμάρια ανά λίτρο.
- το βάρος φτάνει τα 14 γραμμάρια.
Το σχήμα των μούρων είναι στρογγυλό, και μέσα στον καρπό δεν υπάρχουν περισσότεροι από τρεις σπόροι.
Ποικιλία ειδών
Το Kesha-1 χαρακτηρίζεται από υψηλή (περισσότερο από τις σχετικές μορφές) αντίσταση σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν. Ταυτόχρονα, εάν τα σταφύλια καλλιεργούνται στη Μέση Λωρίδα της χώρας, συνιστάται να φυτέψετε το αμπέλι μέσα σε θερμοκήπια.
Το φυλακτό έχει καλή ανοσία στις περισσότερες ποικιλίες παθογόνων μυκήτων. Τα επικίνδυνα παθογόνα για την ποικιλία περιλαμβάνουν ωίδιο και γκρι σήψη. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του φυλαχτού είναι ότι υπάρχουν μόνο θηλυκά λουλούδια στην άμπελο. Επομένως, μαζί με το Kesha-1, συνιστάται να φυτέψετε άλλες ποικιλίες στον ιστότοπο που μπορούν να επικονιάσουν το φυτό.
Το φυλαχτό μεγαλώνει γρήγορα, επομένως απαιτεί συνεχές κλάδεμα. Χρειάζονται έως και 135 ημέρες για να ωριμάσουν τα σταφύλια. Το συνολικό βάρος μιας δέσμης σε ένα φυτό ενηλίκων φτάνει το 1 κιλό. Οι βούρτσες, καθώς μεγαλώνουν, αποκτούν κωνικό ή χαλαρό σχήμα. Τα ώριμα μούρα έχουν ανοιχτό κόκκινο χρώμα.
Το Kesha-2 (Kesha Muscat, Tamerlane, Zlatogor) αποδίδει μια συγκομιδή 130 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων λουλουδιών. Τα μούρα αυτού του υβριδίου έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- διαστάσεις - 30 * 35 mm.
- βάρος - 16 γραμμάρια
- επίπεδο ζάχαρης - 23%;
- οξύτητα - 8 γραμμάρια ανά λίτρο.
Αυτό το υβρίδιο αυτο-γονιμοποιείται. Οι βούρτσες του φυτού είναι σε θέση να κρέμονται στο αμπέλι για αρκετές εβδομάδες χωρίς να χάνουν τα αρχικά τους χαρακτηριστικά.
Ποια είναι τα οφέλη;
Το σταφύλι έχει πολλά οφέλη, όπως τα ακόλουθα:
- υψηλή παραγωγικότητα
- συγκριτικά χαμηλές απαιτήσεις για φροντίδα.
- τακτική εμφάνιση φρούτων.
- ομοιόμορφη ωρίμανση των μούρων
- γρήγορος εγκλιματισμός σε μια νέα αναπτυσσόμενη περιοχή ·
- ευχάριστη γεύση
- καλή παρουσίαση
- μεγάλη διάρκεια ζωής
- καλή ανοσία στους μύκητες.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας είναι η μέση αντίσταση στις ασθένειες που χαρακτηρίζουν τις περισσότερες ποικιλίες σταφυλιών. Αυτό το υβρίδιο δεν ανέχεται καλά τον παγετό, υπό την προϋπόθεση ότι το αμπέλι αφήνεται ανοιχτό για το χειμώνα Επιπλέον, λόγω της ταχείας ανάπτυξης, το φυτό πρέπει να κλαδεύεται εγκαίρως. Οι υπόλοιποι βλαστοί και τα θετριά σχηματίζουν ένα στέμμα για αρκετούς μήνες, το οποίο παρεμποδίζει την ωρίμανση των φρούτων.
Τα κύρια χαρακτηριστικά
Τα σταφύλια μπορούν να αντέξουν, κατά μέσο όρο, παγετούς έως -23 μοίρες. Ως εκ τούτου, ο πολιτισμός φυτεύεται στην Κεντρική Ρωσία, υπό την προϋπόθεση ότι παρέχεται κατάλληλο καταφύγιο. Τα μούρα είναι σε θέση να βρίσκονται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας τις αρχικές τους ιδιότητες.
Η ποικιλία Kesha χρησιμοποιείται για ανάπτυξη σε βιομηχανική κλίμακα. Η δημοτικότητα των σταφυλιών οφείλεται στην υψηλή μεταφορά τους και στον καλό εμπορεύσιμο τύπο μούρων.
Τα μοσχεύματα φυτών ριζώνουν γρήγορα. Με την κατάλληλη φροντίδα, το αμπέλι αρχίζει να παράγει καλλιέργειες 2 χρόνια μετά τη φύτευση. Παρά το γεγονός ότι τα σταφύλια μπορούν να αντέξουν τις επιπτώσεις των μυκητιακών μικροοργανισμών, το φυτό απαιτεί τακτική θεραπεία με υγρό και μυκητοκτόνα Brodsky, τα οποία θα προστατεύσουν την καλλιέργεια από τις επιβλαβείς επιδράσεις των βακτηρίων και του ωιδίου.
Η ποικιλία Kesha είναι μια πολυετής ποικιλία. Με την επιφύλαξη των κανόνων καλλιέργειας, η άμπελος αποδίδει περισσότερο από 10 χρόνια.
Ο χρόνος ωρίμανσης της ποικιλίας
Τα σταφύλια Kesha αποδίδουν μια συγκομιδή 125-135 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων λουλουδιών. Η συγκομιδή αρχίζει στα μέσα ή στα τέλη Αυγούστου. Τσαμπιά κρέμονται στο αμπέλι μέχρι τον Σεπτέμβριο χωρίς να χάσουν την παρουσίαση και τη γεύση τους.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Συνιστάται η καλλιέργεια αμπέλων της ποικιλίας Kesha σε μαύρο χώμα, καθώς το φυτό έχει υψηλές απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους. Η κουλτούρα έχει μια μακρά ρίζα, η οποία πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας ανάπτυξης. Εάν τα υπόγεια ύδατα είναι κοντά στην επιφάνεια της γης, συνιστάται να σκάψετε μια τρύπα σε άλλο μέρος της περιοχής.
Η φύτευση σταφυλιών πραγματοποιείται υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία περιβάλλοντος υπερβαίνει τους +15 βαθμούς, το έδαφος - +10 μοίρες. Για την Κεντρική Ρωσία, η αρχή της άνοιξης θεωρείται κατάλληλη περίοδος για την καλλιέργεια φυτωρίων, για το νότο της χώρας - άνοιξη και φθινόπωρο.
Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 1,5 μέτρα. Αυτό το διάστημα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον προσδιορισμό του τόπου που μεγαλώνουν τα σταφύλια.
Το φυτό φυτεύεται σε χώμα αναμεμιγμένο με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου και χούμους. Στο κάτω μέρος του λάκκου, σχηματίζεται αναγκαστικά ένα στρώμα αποστράγγισης, το οποίο θα αποτρέψει τη στασιμότητα του υγρού και την ανάπτυξη ασθενειών του ριζικού συστήματος.
Αφού καλυφθεί με χώμα, ο λαιμός του δενδρυλλίου πρέπει να παραμείνει πάνω από το έδαφος σε επίπεδο 5 εκατοστών. Με την ολοκλήρωση της φύτευσης, το εναέριο μέρος της κοπής κόβεται σε 2 μπουμπούκια. Ταυτόχρονα, συνιστάται να εγκαταστήσετε μια υποστήριξη που θα διασφαλίσει τη δημιουργία ενός κανονικού θάμνου. Μετά την ολοκλήρωση όλων των χειρισμών, το δενδρύλλιο πρέπει να ποτίζεται με τρεις κουβάδες νερού.
Θα πρέπει να δημιουργηθεί ένα σύστημα αποχέτευσης κοντά στα σταφύλια, το οποίο θα απομακρύνει την υπερβολική υγρασία.
Φροντίδα και καλλιέργεια
Τον πρώτο χρόνο μετά φύτευση σταφυλιών απαιτεί συνεχή πότισμα και 2-3 φορές θεραπεία της αμπέλου με μυκητοκτόνα. Αργότερα, είναι απαραίτητο, κατά τη διάρκεια της σεζόν, να αφαιρεθούν οι υπερβολικοί βλαστοί, δίνοντας έτσι στον θάμνο το σωστό σχήμα.
Δύο φορές το χρόνο, το αμπέλι απαιτεί άφθονο πότισμα (13-14 λίτρα νερού): την πρώτη φορά - πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια, τη δεύτερη φορά - μετά την άνθηση των σταφυλιών. Για φυσιολογική ανάπτυξη των καλλιεργειών, αρκεί η εφαρμογή λιπασμάτων φωσφόρου-καλίου μία φορά.
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, είναι απαραίτητο να μαζεύετε τακτικά το χώμα χρησιμοποιώντας κοπριά. Αποξηραμένα στελέχη και ελαττωματικά κλαδιά θα πρέπει να αφαιρεθούν, διαφορετικά ο ρυθμός ανάπτυξης των φυτών θα μειωθεί. Το κλάδεμα πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου.
Όλα τα κλαδιά, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που είναι στερεωμένα στο στήριγμα, πρέπει να αφαιρεθούν και να τοποθετηθούν στο έδαφος πριν από την έναρξη του παγετού. Για ασφαλή στερέωση, συνιστάται η χρήση καλωδίου. Μετά από αυτό, το αμπέλι πρέπει να είναι καλυμμένο με φύλλωμα ή ξηρά κλαδιά και ένα πλαστικό περιτύλιγμα πρέπει να τοποθετηθεί στην κορυφή.
Για να επιταχυνθεί η καρποφορία, χρησιμοποιείται ένας ξυλώδης μίσχος, ο οποίος διατηρείται για 30 δευτερόλεπτα σε διάλυμα 1-3% θειικού χαλκού και στη συνέχεια εμβολιάζεται στο φυτό.
Σχετικά με τις ασθένειες και τα παράσιτα
Η ποικιλία Kesha είναι ευαίσθητη στα ακόλουθα παράσιτα:
- Ωίδιο. Αυτός ο μύκητας προσβάλλει τα φύλλα. Το ωίδιο σε σκόνη χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη και εμφανίζεται ως κιτρινωπό άνθος στο πράσινο. Για την καταπολέμηση αυτού του παρασίτου, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα και ένα διάλυμα θειικού σιδήρου.
- Γκρι σήψη. Η μόλυνση συμβαίνει λόγω της υψηλής υγρασίας. Το γκρι καλούπι προκαλεί σχηματισμό καφέ κηλίδων στην επιφάνεια του φύλλου. Σε περίπτωση μόλυνσης, τα προσβεβλημένα μέρη αφαιρούνται.
- Τσιμπούρια. Προκαλούν την εμφάνιση καφέ, ελαφρών ή κίτρινων κηλίδων στην επιφάνεια των φύλλων. Η λοίμωξη από κρότωνες είναι επικίνδυνη για τον άνθρωπο.
Τα σταφύλια Kesha επηρεάζονται σπάνια από αυτά τα παράσιτα. Εάν εμφανιστούν σημάδια μόλυνσης, πρέπει να επεξεργαστείτε αμέσως το φυτό.
