Γιατί τα σταφύλια δεν ανθίζουν και φέρουν καρπούς και τι πρέπει να κάνετε, προληπτικά μέτρα
Μέσω των προσπαθειών των κτηνοτρόφων, εκτρέφονται ποικιλίες σταφυλιών που αναπτύσσονται στις βόρειες και νότιες περιοχές, ανεπιτήδευτες στη φροντίδα. Οι κηπουροί αντιμετωπίζουν περιοδικά το πρόβλημα γιατί τα σταφύλια δεν αποδίδουν καρπούς. Υπάρχουν πολλοί λόγοι, που κυμαίνονται από ακατάλληλη φροντίδα έως ασθένεια αμπέλου. Για να βρείτε ένα λάθος στη φροντίδα ενός φυτού, πρέπει να αναλύσετε όλα τα στάδια και να αποκλείσετε όλους τους δυσμενείς παράγοντες.
Όταν τα σταφύλια αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς
Ο χρόνος καρποφορίας είναι διαφορετικός για κάθε ποικιλία. Οι έμπειροι κηπουροί αφήνουν τον θάμνο να μεγαλώσει για τα πρώτα 2-3 χρόνια, σπάζοντας όλες τις δεμένες βούρτσες. Όταν το φυτό σκληραίνει καλά, θα δώσει μια πλούσια συγκομιδή.
Θεωρητικά, εάν όλα τα λουλούδια επικονιάζονται στη βούρτσα, όλα τα μούρα είναι δεμένα και ώριμα, τότε το βάρος του θα είναι 5-7 κιλά. Σε πραγματικές συνθήκες, μερικά λουλούδια και ασθενέστερα μούρα πέφτουν για να δώσουν χώρο για πιο δυνατά.
Σύμφωνα με τους κανόνες της κηπουρικής, για τα σταφύλια στο 2ο έτος, τσιμπήστε όλα τα λουλούδια, τα σταφύλια 3 ετών μπορούν να αποφέρουν καρπούς. Για ορισμένες ποικιλίες, είναι επιθυμητό να αφαιρέσετε επίσης τα άνθη τον 3ο χρόνο και μόνο τον 4ο χρόνο για να ωριμάσετε η πρώτη συγκομιδή. Η διάρκεια της καρποφορίας εξαρτάται από την ποιότητα της φροντίδας. Είναι 12 έως 50 ετών κατά μέσο όρο.
Τι καθορίζει την απόδοση
Πολλά σταφύλια θα ωριμάσουν σε έναν καλλωπισμένο θάμνο. Απαιτεί το εργοστάσιο:
- τον τόπο φύτευσης και την ποιότητα του σχηματισμού του θάμνου ·
- λίπασμα επιφάνειας;
- θεραπεία για ασθένειες
- έγκαιρο κλάδεμα
- καιρικές συνθήκες.
Αναδυόμενα προβλήματα
Οι αρχάριοι και έμπειροι καλοκαιρινοί κάτοικοι, όταν καλλιεργούν σταφύλια μίας ή περισσότερων ποικιλιών, αντιμετωπίζουν πρόβλημα όταν ένας ή περισσότεροι θάμνοι μπορεί να μην αποδώσουν μια συγκομιδή, αλλά ταυτόχρονα να ανθίζουν άφθονα. Και σε ορισμένες περιπτώσεις, τα σταφύλια όχι μόνο δεν ωριμάζουν, αλλά και δεν ανθίζουν.
Δεν ανθίζει ούτε αποδίδει καρπούς
Τα σταφύλια είναι μια θερμοφιλική καλλιέργεια και η ανθοφορία τους εξαρτάται από το πού φυτεύονται. Μέχρι το αμπέλι να φτάσει στον ήλιο, δεν θα υπάρχουν μούρα πάνω του. Ένας άλλος λόγος είναι η περίσσεια λιπασμάτων. Τότε ο θάμνος μεγαλώνει: πολλοί νέοι βλαστοί και φύλλα, αλλά χωρίς χρώμα.
Αξίζει να βεβαιωθείτε ότι ο θάμνος δεν είναι παγωμένος, ότι τα μάτια που δίνουν τη σοδειά δεν κόβονται. Η έλλειψη ανθοφορίας οφείλεται μερικές φορές στις ειδικές απαιτήσεις της ποικιλίας.
Ανθίζει αλλά δεν αποφέρει καρπούς
Ο κηπουρός αξιολογεί την πιθανή συγκομιδή με την ποιότητα της ανθοφορίας.Εάν είναι σημαντικά λιγότερο από το αναμενόμενο ή καθόλου, ψάχνουν τον λόγο. Ίσως το αμπέλι δεν φρόντισε σωστά ή αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία δεν φημίζεται για την πλούσια συγκομιδή της.
Η υπογονιμότητα μετά την ανθοφορία σταφυλιών σχετίζεται με τον τύπο επικονίασης:
- Γυναικείο τύπο. Η επικονίαση είναι δυνατή μόνο από άλλη ποικιλία σταφυλιού αρσενικού τύπου. Το αμπέλι ελέγχεται μεταφέροντας γύρη σε αυτό από άλλο ανθισμένο και καρποφόρο θάμνο. Εάν έχει εμφανιστεί η ωοθήκη, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να φυτευτεί ένας επικονιαστής πιο κοντά σε αυτό το σταφύλι ή να δημιουργηθεί ένα απόθεμα.
- Αρσενικός τύπος επικονίασης. Η ιδιαιτερότητα των ποικιλιών είναι ότι δεν δίνουν ποτέ μια πλούσια συγκομιδή, αλλά λειτουργούν ως ρίζα για άλλους.
- Αρσενικά και θηλυκά αμπέλια φυτεύονται το ένα δίπλα στο άλλο. Η έλλειψη μιας καλλιέργειας έγκειται στον χρόνο άνθησης - μπορεί να μην συμπίπτει.
Λόγοι για την έλλειψη σχηματισμού ωοθηκών
Η φυτική φροντίδα αποτελεί εγγύηση της συγκομιδής. Μερικές φορές οι αρχάριοι κηπουροί κάνουν λάθη που εμποδίζουν τα σταφύλια να ανθίσουν και να ωριμάσουν σε μεγάλες ποσότητες. Ενώ η περιποίηση δεν είναι δύσκολη, υπάρχουν μερικά κοινά λάθη.
Υπερβολική οργανική ύλη
Η περίσσεια λιπασμάτων αζώτου και οργανικής ύλης απευθείας στο ρίζωμα σταφυλιών προκαλεί άφθονη ανάπτυξη του θάμνου. Εκτοξεύει νέους βλαστούς, ανοιχτά μπουμπούκια φύλλων. Το σταφύλι ευχαριστεί με μια πυκνή πράσινη κορώνα, αλλά δεν ανθίζει ούτε αποδίδει καρπούς. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι μιλούν για ένα τέτοιο «πάχυνση».
Η υπερβολική γονιμοποίηση διεγείρει την ανάπτυξη των φυτών μέχρι τον παγετό. Νέοι άγουροι βλαστοί πεθαίνουν ακόμη και από ελαφρύ κρύο. Το φυτό χάνει την ασυλία του σε ορισμένες ασθένειες.
Λανθασμένη περικοπή
Οι βλαστοί με καρπούς την άνοιξη αναπτύσσονται από "μάτια" στα ετήσια κλαδιά. Το φθινόπωρο, συνηθίζεται να κλαδεύετε νεαρούς βλαστούς. Οι αναλφάβητοι κηπουροί μπορούν να κόψουν όλους τους καρποφόρους βλαστούς ή να τους αφήσουν πολύ κοντά. Ανάλογα με την ποικιλία, 4-8 ή 8-12 μάτια ανθίζουν.
Το μικρότερο κλάδεμα ανοίγει επιπλέον μπουμπούκια που παράγουν μόνο φύλλωμα. Πριν ξεκινήσετε το κλάδεμα, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά ανθοφορίας κάθε μεμονωμένης ποικιλίας.
Αραιή επικονίαση
Ο καιρός είναι σημαντικός για την επικονίαση. Η υψηλή υγρασία, η αφθονία των βροχοπτώσεων εμποδίζουν τη βούληση των μούρων και σε ένα τέτοιο έτος, χωρίς πρόσθετη, τεχνητή επικονίαση, η συγκομιδή είναι κακή.
Ένας άλλος λόγος για κακή επικονίαση είναι ο γυναικείος τύπος ταξιανθίας. Σε αντίθεση με τις αμφιφυλόφιλες ποικιλίες, ένας τέτοιος θάμνος απαιτεί είτε την τεχνητή μεταφορά γύρης σε αυτό, είτε φύτευση ενός σταφυλιού επικονιαστή δίπλα του. Όλες οι ποικιλίες σταφίδων θεωρούνται καθολική ποικιλία.
Κατάψυξη αμπέλων το χειμώνα
Ανεπαρκές καταφύγιο, σοβαροί παγετοί ή παγετοί της άνοιξης, καταρχάς, ετήσιοι βλαστοί, στους οποίους διατηρούνται καρποφόρα μπουμπούκια. Μπορείτε να αξιολογήσετε την κατάσταση του θάμνου κόβοντας το ματάκι. Εάν υπάρχει ένα πράσινο πρωτεύον και αντικαταστάτη μπουμπούκι μέσα του, το κλαδί είναι ζωντανό. Το καφέ χρώμα είναι ένα σημάδι του θανάτου του βλαστού. Μπορείτε να αποκαταστήσετε τον θάμνο κόβοντας όλα τα πληγείσα μέρη, αυτό διεγείρει την ανάπτυξη των μπουμπουκιών αντικατάστασης, αλλά η συγκομιδή για αυτό το έτος θα είναι μικρή.
Ακατάλληλη τοποθεσία απόρριψης
Η επαρκής ηλιοφάνεια και η ζεστασιά βοηθούν στην ανάπτυξη μεγάλων βουρτσών. Σταφύλια που μεγαλώνουν κοντά σε κτίρια, στις βόρειες πλαγιές ή κάτω από άλλα δέντρα δεν θα αποδώσουν ποτέ καλή συγκομιδή. Στην ιδανική περίπτωση, το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό, να θερμαίνεται στους 28-32 βαθμούς.
Η φύτευση ενός μείγματος μικρών και μεγάλων φυτών δεν επιτρέπει να ριζώσει μια νέα ποικιλία, καταπιέζεται από τους γείτονές της. Όταν χρησιμοποιείτε το rootstock, αναζητήστε συμβατές ποικιλίες σταφυλιών.
Παράσιτα και ασθένειες
Τα παράσιτα και οι ασθένειες επηρεάζουν την ανάπτυξη του θάμνου σταφυλιών. Οι βλαστοί επιτίθενται από ακάρεα και αφίδες. Καταστράφηκαν με συστηματικά εντομοκτόνα. Μεταξύ των ασθενειών, η γκρίζα σήψη και το ωίδιο είναι συχνότερα. Η πρώτη ασθένεια επηρεάζει οποιαδήποτε περιοχή, διακρίνεται από μια γκρίζα άνθιση. Το ωίδιο είναι επικίνδυνο για νεαρούς βλαστούς και μούρα, εμφανίζεται ως λιπαρά σημεία.Το προσβεβλημένο φυτό, χωρίς ειδική επεξεργασία, πεθαίνει αργά. Η τακτική επιθεώρηση των φύλλων και των βλαστών θα βοηθήσει στον εντοπισμό μιας ασθένειας ή παρασίτου εγκαίρως.
Πώς να διασφαλίσετε την πλήρη καρποφορία μιας κουλτούρας
Πριν αγοράσετε και φυτέψετε ένα σπορόφυτο σταφυλιών, μελετήστε τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας μιας καλλιέργειας σε γενικές και μεμονωμένες ποικιλίες. Η φροντίδα των φυτών δεν είναι δύσκολη, αλλά έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Γνωρίζοντας τι να κάνετε με τα νεαρά σταφύλια, μπορείτε να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις.
Επιλέγοντας τη σωστή ποικιλία
Ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες, επιλέγεται μια ποικιλία σταφυλιών. Υπάρχουν φυτά που αγαπούν τη θερμότητα, ανθεκτικά στην ξηρασία, παγετό. Το μούρο είναι στρογγυλό, επιμήκη, με διαφορετικά χρώματα και μεγέθη, με ή χωρίς σπόρους. Ανά τύπο ανθοφορίας, υπάρχουν θηλυκές, αρσενικές και αμφιφυλόφιλες ποικιλίες.
Για την πρώτη φύτευση, είναι καλύτερα να επιλέξετε τα σταφύλια που βρίσκονται πιο συχνά στις εξοχικές κατοικίες των γειτόνων. Οι έμπειροι κηπουροί μπορούν να πειραματιστούν με πιο ιδιότροπους και παραγωγικούς θάμνους.
Δοσολογία λιπάσματος
Οι επαγγελματίες συμβουλεύουν το ακόλουθο σχήμα σίτισης:
- το φθινόπωρο είναι η ώρα για τα οργανικά λιπάσματα και η άνοιξη είναι για τα λιπάσματα αζώτου και λαμβάνεται το πρώτο 50% της συνιστώμενης δόσης.
- σύνθετα παρασκευάσματα εφαρμόζονται πριν από την ανθοφορία και μετά την ωοθήκη.
- Το νιτρικό αμμώνιο προστίθεται κατά την ωρίμανση των μούρων.
- το κάλιο εισάγεται το φθινόπωρο, για συγκομιδή. Αυξάνει την αντοχή στον παγετό, βοηθά στην προετοιμασία του θάμνου για το χειμώνα.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται κάτω από τον θάμνο, στις ρίζες, σε βάθος 0,5 μέτρων. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε σωλήνες που σκάβονται στο έδαφος.
Τακτικό πότισμα
Το πότισμα είναι σημαντικό κατά την ωρίμανση και την έκχυση των μούρων. Η έλλειψη υγρασίας θα αποτρέψει την υπερχείλιση των δεσμών και η περίσσεια θα οδηγήσει σε ρωγμές του δέρματος. Ρυθμίζεται ανάλογα με τον καιρό. Εάν είναι ξηρό, αυξήστε το. Το κύριο πράγμα είναι να αποφευχθεί η απότομη πτώση του επιπέδου υγρασίας.
Τόνωση μεγαλύτερης επικονίασης
Η επικονίαση μπορεί να είναι φυσική ή τεχνητή. Στην πρώτη περίπτωση, η φροντίδα για την ανθοφορία των σταφυλιών αποτελείται από:
- το σωστό σχήμα φύτευσης: εναλλαγή αρσενικών και θηλυκών, επιλογή ποικιλιών ανάλογα με την ανάπτυξη (ψηλή και κοντή δεν πρέπει να σκιάζει το ένα το άλλο) ·
- αραίωση των θετών παιδιών και πυκνό φύλλωμα για τη διευκόλυνση της επικονίασης.
- εάν η ποικιλία ρίχνει συχνά λουλούδια, τσίμπημα.
- ψεκασμός σε θερμότητα και χαμηλή υγρασία.
Η τεχνητή επικονίαση μπορεί να αυξήσει την απόδοση κατά 40%. Για να γίνει αυτό, η γύρη από τον ανθισμένο θάμνο μεταφέρεται σε άλλη ή διανέμεται πάνω της με ένα πινέλο. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται 2-3 φορές στην αρχή, στη μέση και στο τέλος της ανθοφορίας. Η καλύτερη ώρα είναι το πρωί ή το μεσημέρι σε συννεφιά.
Σωστός σχηματισμός του θάμνου
Η εμπειρία των επαγγελματιών έχει δείξει ότι ο ιδανικός θάμνος σταφυλιών αποτελείται από 1-3 κύριους βραχίονες. Το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσει να κινείται ο χυμός, οι βλαστοί ενός έτους κλαδεύονται. 4-12 μάτια υπολογίζονται από τον κορμό, ανάλογα με την ποικιλία, και 4 επιπλέον μάτια προστίθενται σε αυτά. Τα υπόλοιπα είναι κομμένα. Αυτό εξαλείφει τα αδύναμα σταφύλια.
Καθώς το πράσινο μεγαλώνει την άνοιξη και κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ο θάμνος αραιώνεται, οι βλαστοί ομαλοποιούνται και τα σμήνη χτενίζονται με πινέλο, αφαιρώντας τα αδύναμα μούρα και τα λουλούδια. Οι ποικιλίες που ρίχνουν μούρα και λουλούδια τσίμπημα.
Έγκαιρη επεξεργασία
Οι ασθένειες και τα παράσιτα μπορούν όχι μόνο να μειώσουν την απόδοση, αλλά και να καταστρέψουν ολόκληρο τον θάμνο. Τα σταφύλια εξετάζονται συνεχώς για έντομα, σπυράκια, μαραμένα φύλλα και άλλα σημάδια. Κάθε ασθένεια έχει τη δική της χημική ουσία.
Ορισμένες ποικιλίες είναι ιδιαίτερα επιρρεπείς σε ορισμένες ασθένειες και απαιτούνται προληπτικές θεραπείες.
Καταφύγιο σταφυλιών για το χειμώνα
Η αντίσταση στον παγετό είναι διαφορετική για κάθε σταφύλι. Δώστε προσοχή σε αυτό κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης. Εάν είναι απαραίτητο, ξεκινούν προετοιμασίες για το χειμώνα το φθινόπωρο.
Η συγκομιδή για τον επόμενο χρόνο εξαρτάται από την ποιότητα του καταφυγίου. Σε περίπτωση παγετού, πρώτον, υποφέρουν βλαστοί και μπουμπούκια, που θα πρέπει να ανθίσουν.Εκτός από το καταφύγιο, είναι σημαντικό να μην χάσετε τη στιγμή έναρξης μετά τον παγετό της άνοιξης.
