Περιγραφή και χαρακτηριστικά των σταφυλιών Ruslan, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του
Υπάρχουν περίπου 5 χιλιάδες ποικιλίες σταφυλιών στον κόσμο, και καθεμία από αυτές είναι κάπως διαφορετική από τις άλλες: γεύση, σχήμα μούρων, αντοχή στον παγετό, ωρίμανση. Το σταφύλι Ruslan ανήκει σε υβρίδια, εκτρέφεται ειδικά για ανάπτυξη σε ακραίες συνθήκες. Τα χαρακτηριστικά του θα συζητηθούν αργότερα.
Περιγραφή
Το είδος εκτράφηκε από τον κτηνοτρόφο Zagorulko από 3 υπάρχουσες ποικιλίες: Δώρο σε Zaporozhye, Delight και Kuban. Το αποτέλεσμα είναι ένα νέο, υβριδικό είδος με εντυπωσιακή αντοχή στον παγετό (-23 ºС) και πρόωρη ωρίμανση (περίπου 4 μήνες). Σύμφωνα με τους κηπουρούς, η φροντίδα των σταφυλιών που ωριμάζουν νωρίς είναι ευκολότερη σε σύγκριση με τις καθυστερημένες ποικιλίες: τα παράσιτα και οι ασθένειες δεν είναι τόσο τρομερές, όχι περίπλοκες γεωργικές τεχνολογίες.
Οι δέσμες είναι ανθεκτικές σε εξωτερικές επιρροές, δεν φοβούνται τη μεταφορά - αυτό εξηγεί τη δημοτικότητα του Ruslan μεταξύ των διανομέων. Η περιγραφή της ποικιλίας πρέπει να συμπληρώνεται με το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής: από την ωοθήκη έως την πλήρη ωρίμανση, περνούν 105-120 ημέρες. Αυτό συμβαίνει συνήθως στις αρχές του φθινοπώρου, την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου.
Υβριδικά χαρακτηριστικά
Σχετικά με το σχεδιασμό, τα σταφύλια ανήκουν στο τραπέζι, με πολύ σκούρο μπλε (με ελαφρά μετάβαση σε μια μαύρη σκιά) μούρα βάρους 10-20 γραμμάρια. Η δέσμη φτάνει τα 500-900 γραμμάρια (μερικές φορές περισσότερο από ένα κιλό), η γεύση μοιάζει με δαμάσκηνο, είναι στρογγυλή, μέτρια γλυκιά. Κάθε σταφύλι περιέχει 18% ζάχαρη, η οξύτητα είναι 6,5 γραμμάρια ανά λίτρο. Η ποικιλία ανέχεται παγετούς στο έδαφος σε -21 ºС (σύμφωνα με ορισμένες πηγές - έως -23 ºС).
Η φλούδα είναι πυκνή, αλλά αρκετά μαλακή, εύκολη στη μάσηση. Σχηματίστηκε βούρτσα, χωρίς μπιζέλια, με 1-2 σπόρους σε μούρα. Το είδος ριζώνει τέλεια σε μικρά προσωπικά οικόπεδα, σε οικόπεδα κήπου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το Ruslan είναι μια πρώιμη ποικιλία, η απόδοση είναι σταθερά πλούσια, διατηρώντας το σχήμα και το περιεχόμενο της δέσμης από εποχή σε εποχή. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, δεν θα υπάρξουν προβλήματα με την επικονίαση. Τα μούρα είναι γλυκά, όχι ζαχαρούχα, με ελαφριά ξινή, καλά αποθηκευμένα στον θάμνο και σε κουτιά (κατά τη μεταφορά).
Το υβρίδιο είναι χρήσιμο όχι μόνο ως έτοιμο επιδόρπιο. Τα σταφύλια έχουν θετική επίδραση στη θεραπεία της αναιμίας, η ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του ουροποιητικού συστήματος και αυξάνει το μεταβολισμό. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται σε μαρινάδες, σπιτικά τουρσιά, χρησιμοποιούνται για τη συσκευασία κιμά (για γεμιστό λάχανο). Η ποικιλία δείχνει καλή αντοχή στον παγετό, μπορεί να αφεθεί ακάλυπτο εάν η περιοχή δεν έχει ψυχρότερη θερμοκρασία από -20 ° C.
Ο Ruslan ανέχεται εύκολα τις τυπικές ασθένειες, δεν λαμβάνεται από γκρίζα σήψη, ωίδιο, ωίδιο. Οι σφήκες δεν τρώνε μούρα. Όταν καλλιεργούνται με μοσχεύματα, τα σταφύλια ριζώνουν καλά, αυτό είναι ένα άλλο σαφές πλεονέκτημα. Ένα μειονέκτημα είναι η ευαισθησία στην υψηλή υγρασία κατά την περίοδο ωρίμανσης (μερικά από τα φρούτα μπορεί να σπάσουν), καθώς και η παρουσία σπόρων στους καρπούς (1-2).
Μέθοδοι φύτευσης
Ο Ruslan ανέχεται την ανάπτυξη με διαφορετικούς τρόπους, υπάρχουν 3 από αυτούς:
- φυτά
- ριζοβολία σε έναν παλιό θάμνο?
- κλαδί από το αμπέλι.
Όλες οι μέθοδοι είναι καλές με τον δικό τους τρόπο, και ποια να επιλέξει εξαρτάται από τον κηπουρό, σε σχέση με την τρέχουσα κατάσταση.
Φύτευση στις δικές σας ρίζες
Συνίσταται στη φύτευση δενδρυλλίων σε προεπιλεγμένο μέρος. Υπάρχουν 2 στάδια φύτευσης: την άνοιξη και το φθινόπωρο (πριν από την έναρξη του κρύου καιρού). Στην αρχή, ένας νεαρός θάμνος καλύπτεται έτσι ώστε να αντέχει ήρεμα στις θερμοκρασίες και να προσαρμόζεται στο εξωτερικό περιβάλλον.
Φύτευση σε παλιές ρίζες
Εάν υπάρχει παλιό φυτό στον ιστότοπο, είναι πολύ λογικό να φυτέψετε το Ruslan στον κορμό του. Αυτό γίνεται αμέσως μετά την έναρξη της απόψυξης (μόσχευμα άνοιξη) ή πριν από τον παγετό (φθινόπωρο). Ξυπνήστε και ανενεργά δενδρύλλια, η ποικιλία έχει καλό ποσοστό επιβίωσης.
Κλαδί από το αμπέλι
Γίνεται σύμφωνα με τη συνήθη μέθοδο των αμπελουργών: ο επιλεγμένος βλαστός θάβεται στο έδαφος έτσι ώστε να απομακρύνεται από το μητρικό φυτό και να ριζώνεται. Μετά από μερικά χρόνια, το υποκατάστημα θα γίνει ανεξάρτητο, θα είναι δυνατό να διακόψετε τη σύνδεσή του με τον θάμνο. Μια εποχή με θετική θερμοκρασία είναι κατάλληλη για φύτευση, αλλά όχι χειμώνα και τέλη φθινοπώρου.
Επιλογή ιστότοπου προορισμού
Η τοποθεσία δεν πρέπει να είναι βαλτώδης, με υπόγεια νερά κοντά στην επιφάνεια - αυτό θα βλάψει τα φυτά. Το έδαφος είναι πιο κατάλληλο χαλαρό, καλά στραγγισμένο. Η φυσιολογική ανάπτυξη των θάμνων, η παροχή τους με χρήσιμες ουσίες εξαρτάται από αυτό.
Καλτσοδέτα
Καθώς μεγαλώνουν τα αμπέλια, παρέχουν υποστήριξη για διακλάδωση - ένα φράχτη με στύλους, σε σχήμα "Τ", σφυρηλατημένο στο έδαφος, τμήματα σωλήνων ή οριζόντιες σειρές σύρματος σε διαφορετικά επίπεδα.
Απόσταση γραμμής
Οι θάμνοι του Ruslan φυτεύονται σε βήματα έως 3 μέτρα, έτσι ώστε, σε περίπτωση πιθανής μόλυνσης, τα παθογόνα να μην περνούν σε γειτονικά φυτά. Αυτό εξασφαλίζει επίσης τον αερισμό των δενδρυλλίων.
Κανόνες προσγείωσης
Κατά τη φύτευση, ένα στρώμα ερειπίων τοποθετείται στο λάκκο και μετά ένα στρώμα από στρώμα χούμου και εδάφους. Το μείγμα εγχύεται για έως και 2 εβδομάδες και στη συνέχεια φυτεύεται ένας θάμνος.
Φροντίδα
Συνίσταται στο κλάδεμα, το πότισμα και τη θεραπεία με χημικά από ασθένειες. Πριν από την αδρανοποίηση, το αμπέλι τυλίγεται και αρπάγεται για να διασφαλίσει την ασφάλειά του.
Πότισμα
Θα πρέπει να είναι κανονικό, αλλά όχι υπερβολικό: Το Ruslan είναι ευαίσθητο στο μούλιασμα και τη φθορά των ριζών.
Λίπασμα επιφάνειας
Μια ποικιλία με καλή ανοσία και επιβίωση, δεν απαιτεί ειδική σίτιση. Ωστόσο, η τακτική εφαρμογή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων επηρεάζει την απόδοση.
Κλάδεμα
Απαιτείται η διαδικασία σχηματισμού κλαδιών και μανικιών (κλάδεμα), το αμπέλι ωριμάζει ομοιόμορφα σε όλο το μήκος του. Το ύψος του διατηρείται στα 200-310 εκατοστά. Για να ωριμάσουν τα σταφύλια, αρκεί να αφήσετε 2-3 ωοθήκες σε κάθε βλαστό. Τα ξηρά φύλλα και τα κλαδιά αφαιρούνται σίγουρα καθώς μεγαλώνει ο θάμνος.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Παρά τη δηλωμένη αντίσταση στον παγετό, τα σταφύλια πρέπει να καλύπτονται για το χειμώνα, προστατεύοντάς τα από τις επιβλαβείς επιπτώσεις του κρύου αέρα και της υψηλής υγρασίας.
Πρόληψη κατά των παρασίτων
Τα πρώτα «κουδούνια» περιλαμβάνουν μια αλλαγή στο χρώμα των φύλλων και την εμφάνιση ξένων κηλίδων - γκριζωπό ή κίτρινο. Είναι μια μυκητιακή λοίμωξη που μπορεί να αντιμετωπιστεί με χημικές θεραπείες.
Για την πρόληψη, τα σταφύλια φυτεύονται σε ξηρές, εκτεθειμένες στον ήλιο περιοχές (νότια πλευρά).
