Περιγραφή και χαρακτηριστικά της σταφίδας ποικιλία σταφυλιών Αιώνας, καλλιέργεια και φροντίδα

Η ποικιλία σταφυλιών Century έχει μακρά ιστορία καλλιέργειας σε όλο τον κόσμο. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των μούρων είναι η πλήρης απουσία σπόρων, η οποία καθορίζει ότι ανήκει στην ποικιλία των σταφίδων. Η κουλτούρα του κήπου έχει αποδειχθεί από την καλύτερη πλευρά, καθώς έχει πολλές άξιες ιδιότητες για τις οποίες πρέπει να μάθετε πριν από το σχηματισμό των φυτεύσεων.

Ιστορικό αναπαραγωγής της ποικιλίας

Η πατρίδα της ποικιλίας του αιώνα είναι οι ΗΠΑ, Καλιφόρνια, τα πρώτα πειράματα στη δημιουργία της πραγματοποιήθηκαν από τη δεκαετία του '60. Το Kishmish αναγνωρίστηκε επίσημα στη δεκαετία του '80 και ήταν το αποτέλεσμα της διασταύρωσης δύο ποικιλιών - Αυτοκράτορας, Pirovano 75.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του σταφυλιού αιώνα

Το πλεονέκτημα της υβριδικής ποικιλίας είναι ότι δεν είναι απαραίτητη για τις συνθήκες ανάπτυξης. Πολλοί κηπουροί θεωρούν τη σταθερότητα της καλλιέργειας και τους υψηλούς δείκτες της ως το κύριο πλεονέκτημα. Οι θετικές ιδιότητες περιλαμβάνουν:

• αντοχή στο στρες, την ικανότητα να αντέχει σε δύσκολες συνθήκες ανάπτυξης.
• καλή ανοσία στις ασθένειες σταφυλιών?
• αξιοπρεπής γεύση μούρων
• ελκυστική εμφάνιση φρούτων και την ικανότητά τους να αντέχουν σε συνθήκες μακροχρόνιας μεταφοράς.
• αντοχή στον παγετό.

Τα μούρα σταφυλιών είναι μια καθολική ποικιλία, καθώς μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και αποξηραμένα. Ταυτόχρονα, οι σταφίδες αποτελούν πολύτιμη πηγή θρεπτικών ουσιών το χειμώνα ή όταν τα φρέσκα φρούτα είναι ανεπαρκή. Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η αδυναμία των μούρων να διατηρήσουν τις ποιότητές τους κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση.

Βιολογικά χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά

Ο αιώνας αναφέρεται σε επιτραπέζια σταφύλια με μέση απόδοση φρούτων. Η περίοδος ωρίμανσης των τσαμπιών είναι 120-125 ημέρες.

Περιοχή καλλιέργειας αμπέλου

Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία εκτράφηκε για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες, τις τελευταίες δεκαετίες έχει εντοπίσει ευρεία διανομή σε όλο τον κόσμο. Σήμερα καλλιεργείται ενεργά στην ΚΑΚ, τη Χιλή, την Αργεντινή και τη Νότια Αφρική. Στη χώρα μας, δεν έχει περάσει τις επίσημες δοκιμές ποικιλίας, επομένως, δεν βρίσκεται ακόμη στο μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής.

Ένας αιώνας που συνιστάται για καλλιέργεια στις κεντρικές και νότιες περιοχές, καθώς στις βόρειες περιοχές δεν έχει αρκετή θερμότητα για να ωριμάσει και δεν μπορεί να αντέξει υπερβολικά χαμηλές θερμοκρασίες.

Αντοχή στον παγετό

Ο αιώνας ανήκει σε ανθεκτικά στον παγετό τύπους καλλιεργειών. Τα μάτια είναι σε θέση να επιβιώσουν όταν η θερμοκρασία πέσει στο -25 Γ. Παρά την ικανότητά του να ανέχεται το κρύο, συνιστάται να καλύπτεται το φυτό σε κρύες περιοχές. Για φυτά κάτω των 6 ετών, είναι επιτακτική ανάγκη να παρέχεται προστατευτική δομή.

Ανοσία στις λοιμώξεις

Η καλλιέργεια του κήπου έχει αξιοπρεπή αντίσταση στις μολυσματικές ασθένειες σταφυλιών. Η ποικιλία διακρίνεται από την υψηλή ικανότητά της να αντέχει στους πιο επικίνδυνους εχθρούς του σταφυλιού, του ωιδίου.

Εξωτερικές παράμετροι του θάμνου

Η περιγραφή της ποικιλίας υπογραμμίζει ότι η ποικιλία σταφυλιών του Century χρειάζεται υποστήριξη, καθώς σχηματίζει ισχυρούς, δυνατούς βλαστούς. Τον πρώτο χρόνο, μπορούν να φτάσουν σε ύψος αρκετών μέτρων. Το φυτό χαρακτηρίζεται από μια ισχυρή αμπέλου και βραχέα ενδοειδή, η οποία συμβάλλει στη σταθερή κατακράτησή του.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Πώς να πολλαπλασιάσετε τα σταφύλια με ευάερα και πράσινα στρώματα την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο

Επικονίαση ενός φυτού

Το φυτό σχηματίζει αμφιφυλόφιλα λουλούδια. Σε σχέση με αυτό το χαρακτηριστικό, ο Αιώνας δεν χρειάζεται μια σειρά φυτεύσεων άλλων ποικιλιών σταφυλιών.

Ποσό συγκομιδής

Τα μούρα διαμορφώνονται σε μεγάλες συστάδες, το βάρος των οποίων φτάνει τα 700 γραμμάρια. Οι ίδιοι οι καρποί αυξάνουν το βάρος τους έως και 10 γραμμάρια, κάτι που αποτελεί αξιόλογο δείκτη για ποικιλίες χωρίς σπόρους.

Μέγεθος κόκκου και γεύση μούρων

Τα μούρα είναι οβάλ σχήματος, λευκού-κίτρινου χρώματος, διαμορφωμένα σε μεγάλες συστάδες, τα οποία αποκτούν κωνικό σχήμα. Ο πολτός του καρπού είναι σαρκώδης και έχει αρμονική γεύση. Τη στιγμή της πλήρους ωρίμανσης, έχουν μια ευχάριστη σκιά μοσχοκάρυδου. Υπάρχει πλήρης απουσία σπόρων μέσα στα σταφύλια. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρο στο χυμό είναι 13%, η οξύτητα είναι 6 g / l.

Τεχνολογία προσγείωσης

Η συγκομιδή θα διαρκέσει ορισμένο χρόνο και θα περάσει σε συγκεκριμένα στάδια, όπως η επιλογή ενός δενδρυλλίου, η προετοιμασία του εδάφους για φύτευση, η φροντίδα του φυτού και ένας επιτυχημένος χειμώνας. Η πρώτη επιστροφή των φρούτων μπορεί να αναμένεται τον 3ο χρόνο, οπότε ένας συγκεκριμένος κύκλος εργασίας θα πρέπει να ολοκληρώνεται ετησίως.

Ως μέρος για μόνιμη καλλιέργεια, οι ηλιόλουστες περιοχές είναι κατάλληλες · σε σκιασμένες περιοχές, οι δείκτες απόδοσης μειώνονται σημαντικά. Η φύτευση μπορεί να γίνει την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες του φυτού απολυμαίνονται και αντιμετωπίζονται με διεγερτικά ανάπτυξης για καλύτερη επιβίωση. Η φύτευση σχηματίζεται σε ευθεία γραμμή, διατηρώντας την απόσταση μεταξύ φυτωρίων και σειρών. Η φύτευση κατά μήκος των τοίχων των κτιρίων θα προστατεύσει το φυτό από τον άνεμο, αλλά ταυτόχρονα απαιτείται μια περίπτωση 1 m από το θεμέλιο.

Κατά τη φύτευση σε βαρύ έδαφος, η οπή πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 80 cm και πλάτος 60 cm. Η αποστράγγιση θα συμβάλει στην αύξηση των ιδιοτήτων της μετάδοσης υγρασίας και της διαπερατότητας του εδάφους στον αέρα · γι 'αυτό χρησιμοποιούνται ερείπια, σπασμένα τούβλα ή άμμος. Ορυκτά λιπάσματα και χούμους προστίθενται στην οπή πάνω του. Κατά τη φύτευση, οι διεργασίες ρίζας κατανέμονται ομοιόμορφα, καλύπτονται με εύφορο έδαφος, συμπιέζονται και ποτίζονται.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Η ποιότητα της ανάπτυξης και της καρποφορίας των σταφυλιών εξαρτάται άμεσα από τη συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής καλλιέργειας. Οι κύριες απαιτήσεις αφορούν την παροχή διατροφής στο έδαφος για φύτευση, κλάδεμα και έγκαιρο πότισμα.

Αρδευση

Το φυτό απαιτεί επαρκές πότισμα. Σήμερα, η άρδευση γίνεται με στάγδην, υπεράνω και υπόγεια μεθόδους. Ιδιαίτερη σημασία αποδίδεται στο πότισμα του φθινοπώρου και της άνοιξης, τα οποία συμβάλλουν στην ενεργό ανάπτυξη των βλαστών, καθώς και κατά την περίοδο εκκολαπτόμενου για καλύτερο σχηματισμό μούρων.

Διατροφή φυλλώματος και ρίζας

Οι βλαστοί σταφυλιών αναπτύσσονται γρήγορα και απαιτούν επαρκή θρεπτικά συστατικά για να διατηρηθούν. Το έδαφος είναι εμπλουτισμένο με οργανικά λιπάσματα με τη μορφή κοπριάς και λιπασματοποίησης, καθώς και ανόργανα πρόσθετα με τη μορφή άλατος καλίου και υπερφωσφορικού.Ένα από τα καλύτερα λιπάσματα για σταφύλια θεωρείται ότι είναι περιττώματα πουλιών, τα οποία περιέχουν σχεδόν όλα τα απαραίτητα στοιχεία για την ανάπτυξη των φυτών.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Περιγραφή και ιστορία της επιλογής σταφυλιών Senator, πλεονεκτημάτων και μειονεκτημάτων

Η βιολογική λίπανση πρέπει να εφαρμόζεται μία φορά κάθε 2 χρόνια. Όταν χρησιμοποιείτε χημικά, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις συστάσεις του κατασκευαστή. Τα λιπάσματα αζώτου χρησιμοποιούνται την άνοιξη για να τονώσουν την ανάπτυξη και το φθινόπωρο χρησιμοποιούνται λιπάσματα ποτάσας ή τέφρα ξύλου.

Τσίμπημα και διαμόρφωση του αμπέλου

Το εργοστάσιο χρειάζεται περιοδική εργασία για να κόψει τους θάμνους. Για κάθε 6 μέτρα² δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από 24 βλαστοί. Συμμορφώνονται στο μεσαίο κλάδεμα, το οποίο αφήνει 6-8 μάτια. Το τσίμπημα σε νεαρά φυτά βοηθά στην ανάπτυξη του θάμνου και το κάνει πιο δυνατό, σε ορισμένες περιπτώσεις βοηθά στην ταχύτερη ωρίμανση των φρούτων.

Θεραπεία και πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Τις περισσότερες φορές, οι φυτεύσεις υποφέρουν από το σκουλήκι, το οποίο, αφού διεισδύσει κάτω από το φλοιό, αρχίζει να "καταβροχθίζει" το φυτό από μέσα. Για την καταπολέμηση του παρασίτου, χρησιμοποιούνται στοχευμένα φάρμακα.

Ένα άλλο επικίνδυνο παράσιτο για τα σταφύλια είναι η φυλλοξήρα, η οποία μπορεί να πολλαπλασιαστεί πολύ γρήγορα. Όταν εμφανίζονται, παρατηρείται βλάβη στα φύλλα, τις ρίζες, τους μίσχους του θάμνου σταφυλιών. Για την καταπολέμηση των εντόμων χρησιμοποιούνται μοσχεύματα με ανθεκτικά ρίζα, χημική επεξεργασία και ειδικές παγίδες.

Χειμώνας

Για το χειμώνα σε περιοχές με κρύο κλίμα, ένα νεαρό φυτό πρέπει να παρέχει καταφύγιο. Η προστατευτική μόνωση είναι απαραίτητη για φυτά κάτω των 4 ετών. Η περαιτέρω απόφαση σχετικά με το σχηματισμό της δομής λαμβάνεται με βάση το πόσο χαμηλή πέφτει ο δείκτης θερμοκρασίας το χειμώνα. Οι βολές μπορούν να αντέξουν τη μείωση σε -25 ΝΤΟ.

Για να προετοιμαστούν για το χειμώνα, οι βλαστοί αφαιρούνται από τα στηρίγματα και τοποθετούνται οριζόντια. Μερικοί κηπουροί σχηματίζουν ένα προστατευτικό στρώμα 20 cm από βρύα, πεσμένα φύλλα ή πριονίδι. Άλλες καλύπτονται επιπρόσθετα με τριγωνικές κατασκευές ή αγροΐνες σε τόξα. Είναι σημαντικό για τον επιτυχή χειμώνα ενός φυτού να αποφευχθεί το φαινόμενο της «υπερθέρμανσης» των σταφυλιών.

Μέθοδοι αύξησης των αποδόσεων

Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τους κανόνες καλλιέργειας που ορίζονται για την ποικιλία, προκειμένου να λάβετε δείκτες αξιοπρεπούς απόδοσης. Η υγεία του φυτού και η ποιότητα των μούρων εξαρτώνται από την επάρκεια των θρεπτικών συστατικών. Το έγκαιρο κλάδεμα, η αφαίρεση παλαιών και κατεστραμμένων βλαστών συμβάλλει στη σωστή κατανομή τους, η οποία έχει θετική επίδραση στην απόδοση της σοδειάς.

Περίοδος ωρίμανσης φρούτων και συλλογή μούρων

Η περιγραφή της ποικιλίας δείχνει την ωρίμανση των καρπών της μετά από 125 ημέρες. Τα μούρα συγκομίζονται τον Σεπτέμβριο, ανάλογα με την αναπτυσσόμενη περιοχή, αυτό μπορεί να είναι οι πρώτες ημέρες του μήνα ή η δεύτερη δεκαετία του. Τσαμπιά σταφυλιών είναι σε θέση να παραμείνουν στους βλαστούς μέχρι τον πρώτο παγετό.

Χρήσιμες ιδιότητες, χρήση σταφυλιών Century

Από τα αρχαία χρόνια, τα σταφύλια θεωρούνται εξαιρετικό τονωτικό και τονωτικό. Το προϊόν έχει θετική επίδραση στη σύνθεση και τις ιδιότητες του αίματος, επομένως, με την τακτική χρήση μούρων, έχει θετική επίδραση στο μυελό των οστών και στο κυκλοφορικό σύστημα. Ένα ποτήρι χυμό μπορεί να αναπληρώσει την ανεπάρκεια καλίου και την καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης Β.

Τα φρέσκα σταφύλια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, μούσλι, φρουτοσαλάτες και επιδόρπια. Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας Century είναι η ευελιξία της χρήσης του · θεωρείται ιδανική πρώτη ύλη για την παραγωγή σταφίδων.