Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών, φύτευσης και καλλιέργειας
Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες σταφυλιών στην αγορά κηπευτικών, επομένως είναι συχνά δύσκολο να κάνετε μια επιλογή. Η κύρια διαφορά είναι το σχήμα και το χρώμα των μούρων, οι ρυθμοί καρποφορίας, η ικανότητα αντοχής σε δύσκολες συνθήκες ανάπτυξης. Αν θέλετε να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε μια τέτοια κουλτούρα στον ιστότοπό σας, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην ποικιλία σταφυλιών Straseni, έχοντας ήδη μάθει για τα χαρακτηριστικά και τις απαιτήσεις της για καλλιέργεια.
Ιστορικό αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η ποικιλία Straseni, που συχνά ονομάζεται πρόξενος, εμφανίστηκε στη δεκαετία του '80 του περασμένου αιώνα και ήταν αποτέλεσμα μιας επιλογής επιστημόνων από τη Μολδαβία. Η κουλτούρα ανήκει στην κατηγορία των σύνθετων ενδιάμεσων ειδών, καθώς πολλές ποικιλίες σταφυλιών χρησιμοποιήθηκαν στη δημιουργία του.
Καλλιεργούμενη περιοχή
Αρχικά, η ποικιλία αναπτύχθηκε για τις αναπτυσσόμενες συνθήκες της Δημοκρατίας της Μολδαβίας, όπου έδειξε καλά αποτελέσματα. Σήμερα, οι καλλιέργειες κηπουρικής καλλιεργούνται με επιτυχία στη Ρωσία, την Αρμενία, την Ιταλία και τη Γαλλία. Η ικανότητα της ποικιλίας να ανέχεται θερμοκρασίες έως -20 Το C καθιστά δυνατή τη δημιουργία φυτεύσεων σε περιοχές με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες, αλλά το φυτό δεν έχει καλή αντοχή στην ξηρασία.
Εξωτερικές παράμετροι και χαρακτηριστικά των σταφυλιών
Η περιγραφή ταξινομεί την υβριδική ποικιλία πίνακα Strashensky ως είδος υψηλής απόδοσης με μέση περίοδο ωρίμανσης. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, με μεγάλες λεπίδες φύλλων, η άνω επιφάνεια των οποίων είναι λεία και η κάτω καλύπτεται με τρίχες. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντοχή της στον παγετό και η εύκολη ριζοβολία των μοσχευμάτων και των δενδρυλλίων.
Τη στιγμή της ανθοφορίας, σχηματίζονται αμφιφυλόφιλα λουλούδια, οπότε το φυτό δεν χρειάζεται επιπλέον επικονίαση. Τα μεγάλα μούρα είναι στρογγυλεμένα, σκούρα μοβ ή σχεδόν μαύρο χρώμα. Το βάρος ενός μούρου κυμαίνεται από 10 έως 15 g, ορισμένα σταφύλια μπορούν να φτάσουν τα 22 g.
Ποσότητα συγκομιδής και γεύση φρούτων
Τα σκούρα μούρα σχηματίζονται από τσαμπιά σταφυλιών βάρους 700 g, το βάρος τους καταγράφεται στα 2,2 kg. Με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό αρχίζει να εκπέμπει τα πρώτα του φρούτα ήδη στο 1-2 έτος. Τα σταφύλια Straseni όταν καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα σάς επιτρέπουν να φτάσετε έως και 250 σεντς ανά εκτάριο, σε ένα προσωπικό οικόπεδο ένας θάμνος δίνει έως και 30 κιλά σταφύλια.
Τα σταφύλια έχουν λεπτό δέρμα και ζουμερή σάρκα. Οι γευσιγνωτικές ιδιότητες των φρούτων βαθμολογήθηκαν 8, γεγονός που υποδηλώνει υψηλή γεύση. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη φτάνει το 19%.Οι καρποί δεν διαφέρουν ως προς την ικανότητά τους για μακροχρόνια αποθήκευση και δεν μπορούν να ανεχθούν τη μακροπρόθεσμη μεταφορά.
Συνθήκες φύτευσης και φροντίδας
Δεν έχει μικρή σημασία η ποιότητα του αγορασμένου δενδρυλλίου, επομένως, απαιτείται η αγορά σταφυλιών μόνο σε εξειδικευμένα φυτώρια και είναι καλύτερο στην περιοχή στην οποία βρίσκεται το προσωπικό οικόπεδο. Το εργοστάσιο πρέπει να είναι απαλλαγμένο από σημάδια βλάβης και ελαττωμάτων.
Η συμμόρφωση με τους απαραίτητους κανόνες φύτευσης και η παροχή των βλαστών με τις απαραίτητες προϋποθέσεις για την ανάπτυξη είναι το κλειδί για την επίτευξη μιας αξιοπρεπούς συγκομιδής. Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και μπορεί να αντέξει σε χαμηλές θερμοκρασίες σε περιοχές με κρύα κλίματα, συνιστάται να την καλύψετε κατά τη χειμερινή περίοδο.
Για να γίνει αυτό, τα αμπέλια αφαιρούνται από τα στηρίγματα συγκράτησης και τοποθετούνται κάτω από προστατευτική δομή μέχρι την έναρξη της άνοιξης. Κάνετε τέτοια εργασία πριν από την έναρξη του παγετού. Κατά τη δημιουργία προστατευτικής δομής, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι η έλλειψη αέρα, η υγρασία και η υπερβολική θέρμανση θα οδηγήσουν στην επίδραση της "υπερθέρμανσης" του φυτού, το οποίο μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κατάστασή του την άνοιξη ή να οδηγήσει σε θάνατο.
Βάθος κοιλότητας και βέλτιστη τοποθέτηση φυτωρίων
Τα φυτεύματα σχηματίζονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο, συνιστάται να τα τοποθετήσετε σε ομαλές σειρές. Απαιτείται να διατηρείται απόσταση 2,5 m μεταξύ των βλαστών και 3 m μεταξύ των σειρών. Το κατάλληλο βάθος φύτευσης είναι 80 cm.
Πριν από τη φύτευση, απαιτείται να ισιώσετε καλά τους βλαστούς της ρίζας, να τους κόψετε και, εάν θέλετε, να μουλιάσετε σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης. Κατά τη στιγμή της φύτευσης, απαιτείται να επιτευχθεί μια ομοιόμορφη κατανομή των ριζών μέσα στην τρύπα φύτευσης και στη συνέχεια να την καλύψετε με ένα στρώμα εύφορου εδάφους και να εκτελέσετε ενδελεχή πότισμα.
Το χώμα
Τα σταφύλια Strashensky είναι επιλεκτικά σχετικά με τον τόπο φύτευσης και την επάρκεια φωτισμού. Απαιτεί εύφορο έδαφος και άφθονο φως, επομένως, ηλιόλουστες νότιες περιοχές, προστατευμένες από ριπές ανέμου, επιλέγονται για τοποθέτηση. Το φυτό δεν ανέχεται στάσιμο νερό, επομένως, πρέπει να εγκαταλειφθεί η φύτευση σε μέρος όπου τα υπόγεια ύδατα είναι κοντά στο έδαφος.
Για ελαφρά και αμμώδη εδάφη, δεν απαιτείται η παροχή στρώματος αποστράγγισης, καθώς είναι πολύ διαπερατά από υγρασία και οξυγόνο. Οι πυκνοί τύποι εδάφους απαιτούν παρέμβαση και προσαρμογή των ιδιοτήτων τους. Η αποστράγγιση από θρυμματισμένη πέτρα, θρυμματισμένο τούβλο ή χοντρή άμμο θα συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας της διαπερατότητας του εδάφους και στην αποφυγή στάσιμου νερού.
Πότισμα
Η ποικιλία Strashensky ανήκει στους λάτρεις της υγρασίας, επομένως, πρέπει να εξασφαλίζει τακτικό άφθονο πότισμα. Μετά τη φύτευση δενδρυλλίων, το έδαφος υγραίνεται 1 φορά κάθε 7 ημέρες, μετά τη συγκομιδή, η συχνότητα μειώνεται σε 1 φορά το μήνα. Με υπερβολική υγρασία, μπορεί να παρατηρηθεί το πρόβλημα της ρωγμής των σταφυλιών.
Λίπασμα
Η θρεπτική αξία και η γονιμότητα του εδάφους επηρεάζουν άμεσα τους καρπούς των σταφυλιών. Για τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους, εφαρμόζονται λιπάσματα. Η πρώτη εργασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο, προσθέτοντας χούμο ή κομπόστ κατά το σκάψιμο. Κατά τον προγραμματισμό της φύτευσης δενδρυλλίων το φθινόπωρο, το σύμπλεγμα λιπασμάτων εφαρμόζεται στους λάκκους σε 3 εβδομάδες. Κατά τη φύτευση την άνοιξη, 1 κουβά οργανικού λιπάσματος και 1 g υπερφωσφορικού προστίθενται σε μία τρύπα.
Κλάδεμα και διαμόρφωση του αμπέλου
Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από μια μακρά περίοδο ανθοφορίας, η οποία συχνά επηρεάζει αρνητικά την περίοδο ωρίμανσης του καρπού. Για να αποφύγετε ένα τέτοιο πρόβλημα, αφαιρέστε την πρώτη συστάδα σταφυλιών σε κάθε έναν από τους θάμνους.
Λόγω της υψηλής απόδοσης ποικιλίας, οι βλαστοί τείνουν να υποφέρουν από συμφόρηση.
Για να διατηρηθεί η σωστή υγεία του φυτού, απαιτείται να κόψετε τα άγονα άνθη και τα άμορφα μάτια.Το βέλτιστο για τα σταφύλια είναι η παρουσία όχι περισσότερων από 18 ματιών σε έναν βλαστό. Τα σταφύλια κλαδεύονται με τυπικό τρόπο. Στο σουτ, απομένουν 4 έως 6 μάτια, δεδομένου ότι οι μεγαλύτερες συστάδες σχηματίζονται στο δεύτερο επίπεδο.
Γονιμοποίηση
Το υβρίδιο σχηματίζει άνθη και των δύο φύλων, επομένως η παρουσία γυναικείων και ανδρικών ταξιανθιών επιτρέπει μόνο αυτή την ποικιλία να φυτευτεί στην περιοχή. Για καρποφόρα, το Strashensky δεν απαιτεί τη φύτευση άλλων σταφυλιών.
Περίοδος ανθοφορίας και καρποφορίας
Η άνθηση και η ωρίμανση των σταφυλιών Strashensky καθυστερούν χρονικά, λόγω του μεγάλου μεγέθους των τσαμπιών. Μια κατάσταση παρατηρείται συχνά όταν τα άνω έχουν ήδη σταματήσει να ανθίζουν και το 1/3 των κάτω αρχίζει μόλις τη διαδικασία. Παρόμοια κατάσταση παρατηρείται κατά την περίοδο ωρίμανσης των φρούτων.
Η περίοδος καρποφορίας, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, κυμαίνεται από 130 έως 145 ημέρες. Το χρώμα τους αλλάζει σταδιακά. Τα πρώτα σημάδια της απόκτησης χρώματος παρατηρούνται ήδη στα μέσα Ιουλίου, η οποία γίνεται πιο κορεσμένη μέχρι το τέλος του μήνα. Η ωρίμανση διαρκεί 2 εβδομάδες και η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί από τη δεύτερη εβδομάδα του Αυγούστου. Ο ακριβής χρόνος μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την περιοχή και τις κλιματολογικές συνθήκες ανάπτυξης.
Θεραπεία κατά των παρασίτων και των ασθενειών
Ο Strashensky ανήκει σε υβρίδια, τα οποία του επέτρεψαν να αποκτήσει μόνο τις καλύτερες ιδιότητες από τους γονείς του. Η ποικιλία έχει εξαιρετική ανοσία σε διάφορους τύπους ασθενειών σταφυλιών, είναι ανθεκτική στη σήψη και το ωίδιο. Η αντίσταση στον πρώτο τύπο νόσου εκτιμάται σε 3 βαθμούς, η αντίσταση στο δεύτερο - 2 βαθμοί. Τις περισσότερες φορές μολύνεται με γκρίζα σήψη και τασάκι, αλλά η συμμόρφωση με τους γενικά αποδεκτούς κανόνες ανάπτυξης μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης τους κατά καιρούς. Τα κύρια περιλαμβάνουν:
- περιοδικά να ελέγχετε το φυτό για ασθένειες.
- πραγματοποιεί έγκαιρη σίτιση.
- Αντιμετωπίστε τη φύτευση με φάρμακα για την πρόληψη.
- συγκομιδή έγκαιρα, αποτρέψτε τη σήψη των σταφυλιών.
- Αποφύγετε ζημιά στα μούρα από σφήκες και πουλιά, εάν είναι απαραίτητο, καλύψτε τα τσαμπιά.
Για την πρόληψη ασθενειών, οι φυτεύσεις σταφυλιών ψεκάζονται με διάλυμα υγρού Bordeaux με συγκέντρωση δραστικής ουσίας 1-3%.
