Περιγραφή και χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας και της καλλιέργειας σταφυλιών Tukay

Η κηπουρική αγορά προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών σταφυλιών. Πολλοί κηπουροί δεν θέλουν να πειραματιστούν και παραδοσιακά προτιμούν καλλιέργειες που έχουν εκτραφεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχουν αποδείξει τις εξαιρετικές τους ιδιότητες όταν καλλιεργούνται για πολλά χρόνια. Ένα από αυτά είναι ένα σταφύλι που ονομάζεται Tukai, το οποίο έχει καθιερωθεί ως ένα σκληρό χειμώνα, ανεπιτήδευτο φυτό.

Περιγραφή της ποικιλίας Tukay

Το σταφύλι Tukay θεωρείται επιτραπέζιο σταφύλι πρώιμης ωρίμανσης. Είναι κατάλληλο τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και ως πρώτη ύλη για την παρασκευή κονσερβών και κρασιού.

Tukay σταφύλια

Αναπαραγωγή και προέλευση

Η εμφάνιση της ποικιλίας σταφυλιών Tukay σχετίζεται με το όνομα του επιστήμονα YI Potapenko. Ο στόχος της πολυετούς δουλειάς του ήταν η επιθυμία να αποκτήσει μια ποικιλία που θα μπορούσε να καλλιεργηθεί σε ρωσικές περιοχές με κρύο κλίμα. Τα αποτελέσματα της διέλευσης των μαργαριταριών της Saba και της Yakdona αποδείχθηκαν μοναδικά και μια νέα ποικιλία εκτράφηκε, που διακρίνεται από εξαιρετικές ιδιότητες ανθεκτικότητας το χειμώνα.

Μορφολογία Μπους

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία σταφυλιών, οι κηπουροί πρώτα δίνουν προσοχή στα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης των φυτών και στις ιδιαίτερες ιδιότητες της καρποφορίας.

Θάμνοι

Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, πέντε λοβούς, ελάχιστα τεμαχισμένα.

μορφολογία των Μπους

Δέσμες

Οι δέσμες με τη μορφή κυλίνδρων δεν είναι πολύ πυκνές. Ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, το βάρος τους μπορεί να διαφέρει. Κατά μέσο όρο, η μάζα μιας δέσμης φτάνει τα 800 g.

Μούρα

Το βάρος των μούρων κυμαίνεται από 3 έως 5 g. Ο ζουμερός πολτός έχει μια ευχάριστη γεύση μοσχοκάρυδου. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα στα φρούτα είναι 17-19%, οξύ - 7 g / l. Το πυκνό δέρμα επιτρέπει στα μούρα να αντέχουν σε δύσκολες συνθήκες μεταφοράς.

βάρος μούρων

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες της ποικιλίας

Πολλοί κηπουροί μιλούν για την ανεπιτήδευτη ανάπτυξη, και ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί επιτυγχάνουν καλές ενδείξεις συγκομιδής. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι η χειμερινή ανθεκτικότητα του φυτού. Οι δέσμες είναι σε θέση να παραμείνουν στην άμπελο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν τις εξωτερικές και γεύσεις τους. Τα οφέλη των σταφυλιών Tukay περιλαμβάνουν:

  • σταθερότητα υψηλών αποδόσεων ·
  • ανεπιτήδευτη?
  • ο σχηματισμός λουλουδιών και των δύο φύλων ·
  • ικανότητα αντοχής σε δύσκολες συνθήκες μεταφοράς ·
  • ευελιξία χρήσης.

Η ανεπιτήδευτη λειτουργία του φυτού στο έδαφος διευρύνει τις δυνατότητες σχηματισμού φυτεύσεων. Η έλλειψη αντοχής στο ωίδιο και το ωίδιο θεωρείται μειονέκτημα. Όταν η θερμοκρασία αυξάνεται σε +35 C το φυτό επιβραδύνει την ανάπτυξή του και η απόδοση μειώνεται.

ιδιότητες ποικιλίας

Τι χαρακτηρίζει τα σταφύλια

Οι ισχυρές ιδιότητες της ποικιλίας είναι οι υψηλοί ρυθμοί απόδοσης και η σταθερότητά τους. Το φυτό καθιστά δυνατή τη λήψη νόστιμων φρούτων σε σύντομο χρονικό διάστημα, τα οποία μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Απόδοση παραγωγής

Τα 16-20 κιλά αφαιρούνται από έναν θάμνο. Η πρώτη συγκομιδή αφαιρείται τον 2-3ο χρόνο.

Όροι ωρίμανσης

Ο χρόνος συγκομιδής του Tukay είναι ένας από τους μικρότερους. Τα μούρα μπορούν να αφαιρεθούν μετά από 90-100 ημέρες από την αρχή της ανθοφορίας. Σε κρύες περιοχές, η ποιότητα της χειμερινής ανθεκτικότητας του φυτού συμβάλλει στην πλήρη ωρίμανση. Η άφιξη του πρώτου παγετού για το φυτό δεν είναι κρίσιμος παράγοντας.

ωρίμανση

Ασθένειες

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε γκρι μούχλα. Το αδύναμο σημείο του φυτού είναι η ευαισθησία στο ωίδιο και το ωίδιο.

Μούχλα

Το ωίδιο είναι μια από τις πιο κοινές ασθένειες σταφυλιών. Όταν μολυνθεί, εμφανίζεται μια άνθιση χρώματος τέφρας στο κάτω μέρος των φύλλων. Επιπλέον, αποκτά καφέ χρώμα, τα φύλλα αρχίζουν να στεγνώνουν και να πέφτουν. Για την πρόληψη, πραγματοποιούνται οι ακόλουθες δραστηριότητες:

  • Καλύψτε την περιοχή κοντά στο στέλεχος με στρώμα.
  • φτιάξτε λιπάσματα αζώτου χωρίς υπερβολική λίπανση.
  • θάμνοι αραίωσης και κλάδεσης ·
  • περιοδικά ψεκάστε τέφρα κάτω από τους θάμνους.

Εάν βρεθούν νοσούντες βλαστοί, πρέπει να αφαιρεθούν και να εξαλειφθούν.

γκρι σήψη

Oidium

Όταν μολυνθεί, σχηματίζεται στα φύλλα μια άνθιση χρώματος τέφρας. Μια δυσάρεστη μυρωδιά αρχίζει να προέρχεται από το φυτό, που θυμίζει σάπια σάπια ψάρια. Οι ταξιανθίες αρχίζουν να στεγνώνουν και τα μούρα υποφέρουν από ρωγμές. Για την καταπολέμηση της νόσου, ψεκάζονται με διάλυμα βιτριόλης σε συγκέντρωση 3%.

Οι υπολοιποι

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στους περισσότερους τύπους ασθενειών σταφυλιών, με εξαίρεση το ωίδιο και το οίδιο. Μπορεί να επηρεαστεί από γκρίζα σήψη εάν τα φυτεύματα είναι πολύ υγρά, πολύ υγρά ή πολύ παχιά.

Το έγκαιρο κλάδεμα, η προστασία των μούρων από σφήκες, μυρμήγκια, αφίδες και πουλιά θα βοηθήσει στην πρόληψη ασθενειών.

Αντοχή στον παγετό

Τα χαρακτηριστικά αναπαραγωγής των σταφυλιών δείχνουν την ικανότητα της ποικιλίας να αντέχει σε θερμοκρασίες έως -25 ΝΤΟ.

προσβολή στα φύλλα

Πού μπορείς να μεγαλώσεις

Οι εξαιρετικές ιδιότητες της ανθεκτικότητας του χειμώνα επιτρέπουν στο Tukai να καλλιεργείται όχι μόνο στα νότια της Ρωσίας. Η ανεπιτήδευτη ικανότητα του φυτού και η ικανότητα επιβίωσης σε χαμηλές θερμοκρασίες καθιστούν δυνατή τη δημιουργία φυτεύσεων σταφυλιών στο κεντρικό τμήμα της χώρας και στα βορειοδυτικά. Τα καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται στη Σιβηρία, τα Ουράλια και το έδαφος Altai.

Περιγραφή της δέσμης και των μούρων

Τα μούρα σχηματίζονται σε κυλινδρικά τσαμπιά. Έχουν μέση πυκνότητα και, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, μπορούν να φτάσουν σε διαφορετικά βάρη.

Ξεμπακάρισμα

Η ποιότητα και η ποσότητα της μελλοντικής συγκομιδής εξαρτάται άμεσα από το σωστά επιλεγμένο δενδρύλλιο και τη συμμόρφωση με τους κανόνες φροντίδας.

συστάδες και μούρα

Πώς να επιλέξετε φυτά

Τα φυτά σταφυλιών πρέπει να αγοράζονται σε εξειδικευμένα μέρη ή αποδεδειγμένα σημεία πώλησης. Κατά την αγορά, θα πρέπει να προσέχετε την ακεραιότητα του εξαρτήματος στελέχους και την απουσία ελαττωμάτων σε αυτό. Οι διεργασίες ρίζας πρέπει να είναι ευέλικτες, ελαστικές και να μην έχουν υποστεί ζημιά. Το χρώμα τους πρέπει να είναι ελαφρύ, το σκουρόχρωμο υποδηλώνει διεργασίες πυρετού.

Πότε μπορείτε να φυτέψετε;

Οι ώρες επιβίβασης διαφέρουν ανά περιοχή. Στη μεσαία λωρίδα, οι εργασίες ξεκινούν στα τέλη Μαΐου, όταν η απειλή του παγετού έχει περάσει και το έδαφος θα είναι αρκετά ζεστό. Επιτρέπεται η φύτευση το φθινόπωρο, στην περίπτωση αυτή οι φυτεύσεις σχηματίζονται τον Σεπτέμβριο έτσι ώστε το φυτό να έχει χρόνο να ριζώσει πριν από το κρύο.

επιλέξτε φυτά

Επιλέγοντας ένα οικόπεδο

Τα σταφύλια Tukay είναι ανεπιτήδευτα στην καλλιέργεια, αλλά απαιτούν φωτισμό. Δεν πρέπει να επιλέξετε μια υπερβολικά υγρή, βαλτώδη ή αλατούχο περιοχή για φύτευση. Οι ασβεστόλιθοι, οι άργιλοι, οι ψαμμίτες θα γίνουν μια ιδανική περιοχή. Το μέρος πρέπει να είναι ηλιόλουστο και προστατευμένο από τον άνεμο. Κατά τη φύτευση κοντά σε ένα κτίριο, απαιτείται η εγκοπή τουλάχιστον 1,5 m από το θεμέλιο.

Προετοιμασία εδάφους

Η περιοχή φύτευσης σταφυλιών προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Για να γίνει αυτό, γίνεται βαθύ όργωμα, αφαιρούνται τα ζιζάνια. Για να ξεκινήσετε να σκάβετε μια τρύπα 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Για την πλήρωση, θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα θρεπτικό χώμα. Για αυτό, το χούμο, η μαύρη γη και η άμμος αναμιγνύονται σε ίσα μέρη. Για να αυξηθεί η θρεπτική αξία του εδάφους, προστίθενται τέφρα, άλας καλίου και υπερφωσφορικό.

πολλοί θάμνοι

Σκάψιμο μιας τρύπας

Υπάρχουν γενικά αποδεκτά πρότυπα για το σχηματισμό ενός λάκκου για φύτευση σταφυλιών. Είναι απαραίτητο να υπάρχει βάθος 85-90 cm, πλάτος 70-80 cm. Στο κάτω μέρος σχηματίζεται ένα στρώμα μαύρου εδάφους και πηλού, στον οποίο τοποθετείται η αποστράγγιση.

Πώς να προσγειωθείτε

24 ώρες πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα σταφυλιών εμποτίζεται σε διεγερτικό ανάπτυξης. Κατά τη φύτευση, είναι σημαντικό να ελέγξετε ότι τα 2 μάτια βρίσκονται ακριβώς πάνω από το επίπεδο της άκρης της σκαμμένης οπής. Οι ριζικοί βλαστοί ισιώνονται ομοιόμορφα και καλύπτονται προσεκτικά με θρεπτικό χώμα. Αμέσως μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο ποτίζεται άφθονα και παρέχει υποστήριξη για αυτό, μετά το οποίο κόβεται σε 3 φύλλα.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Τα σταφύλια Tukai δεν χρειάζονται φροντίδα. Χρειάζεται έγκαιρο πότισμα και σίτιση. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιείται προληπτικός ψεκασμός και έγκαιρο κλάδεμα.

νεαρά φυτά

Κλάδεμα και εμβολιασμός αμπέλων

Το Tukai ανήκει σε ποικιλίες σταφυλιών που χαρακτηρίζονται από άφθονη ανάπτυξη, επομένως, το κλάδεμα των βλαστών είναι απαραίτητο για το φυτό. Όταν οι θάμνοι είναι υπερφορτωμένοι, τα μούρα θα τεμαχιστούν και θα γίνουν χειρότερα. Το φύλλωμα πρέπει να αφαιρεθεί εντελώς από τον πυθμένα για να αποφευχθεί το ηλιακό έγκαυμα στο πάνω μέρος των αμπέλων. Το κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη, μετά το οποίο δεν πρέπει να παραμένουν πάνω από 45 μάτια πάνω στο δέντρο. Με την υπερβολική ανάπτυξη ενός σταφυλιού κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται.

Σε περιοχές με κρύα κλίματα, συνιστάται ο εμβολιασμός σε σκληρές ρίζες χειμώνα. Αυτές περιλαμβάνουν τις ποικιλίες Severny, Alpha, Batur.

Άρδευση και λίπανση

Το φυτό απαιτεί πότισμα και άρδευση εάν υπάρχει έλλειψη φυσικών βροχοπτώσεων. Η υπερχείλιση επηρεάζει αρνητικά την υγεία των θάμνων σταφυλιών, καθώς παρατηρείται σήψη των ριζών. Κατά το πότισμα, 20 λίτρα νερού αρκούν για ένα φυτό. Την άνοιξη, η άρδευση με φόρτιση νερού πραγματοποιείται για την τόνωση της καλύτερης ανάπτυξης των φυτών, το φθινόπωρο οι όγκοι μειώνονται για να αποκλειστεί η απελευθέρωση μπουμπουκιών.

άρδευση και λίπανση

Πρόληψη και προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Για την πρόληψη ασθενειών σταφυλιών, πραγματοποιείται προληπτικός ψεκασμός με υγρό Bordeaux και διάλυμα θειικού χαλκού. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε φάρμακα με στοχευμένη δράση, καθοδηγούμενα από τις συστάσεις του κατασκευαστή.

Η σίτιση με μεταλλικά σύμπλοκα θα βοηθήσει στην αύξηση της αντοχής του φυτού. Το πρώτο γίνεται ένα μήνα πριν από την έναρξη της περιόδου ανθοφορίας. Την άνοιξη, η κοπριά ή το σάπια κομπόστ εισάγονται στο έδαφος. Πριν από την άνθηση των σταφυλιών, το έδαφος εμπλουτίζεται με λιπάσματα αζώτου, το οποίο συμβάλλει στον καλύτερο σχηματισμό πράσινης μάζας. Τα λιπάσματα φωσφόρου και ποτάσας που εφαρμόζονται κατά τον σχηματισμό των ωοθηκών θα βοηθήσουν στη βελτίωση του σχηματισμού τσαμπιών και της γεύσης των φρούτων.

ασθένειες και παράσιτα

Τρόποι διάδοσης

Πολλαπλασιασμένα σταφύλια με μοσχεύματα ή σχηματίζουν ρίζες με άλλες ποικιλίες σταφυλιών. Τα σωστά κομμένα μέρη θα ριζωθούν γρήγορα, οπότε συνήθως δεν υπάρχουν δυσκολίες στην αναπαραγωγή. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα δυνατό, υγιές σουτ χωρίς σημάδια βλάβης. Τα ανώτερα μέρη του φυτού δεν είναι κατάλληλα για σκοπούς πολλαπλασιασμού.

τρόποι πολλαπλασιασμού

Προετοιμασία για το χειμώνα

Τα σταφύλια Tukai απαιτούν καταφύγιο σε περιοχές με κρύους, παγωμένους χειμώνες. Οι εργασίες ξεκινούν αφού το φυτό πέσει εντελώς τα φύλλα και η θερμοκρασία μειώθηκε στο +5 Γ. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση μυκητιασικών ασθενειών, τα αμπέλια ψεκάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού. Περαιτέρω, οι βλαστοί κόβονται και κάμπτονται στο έδαφος, τοποθετώντας σε χαραγμένες τάφρους.

Η μόνωση σχηματίζεται στην κορυφή, χρησιμοποιώντας ξηρό γρασίδι, γη, κλαδιά ερυθρελάτης, κλαδιά ή προστατευτικό υλικό για αυτούς τους σκοπούς.

Συγκομιδή και οινοποίηση

Λόγω της πρώιμης περιόδου ωρίμανσης, τα πρώτα τσαμπιά σταφυλιών σε θερμές περιοχές απομακρύνονται στα τέλη Ιουλίου. Τα μούρα χαρακτηρίζονται από την ικανότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης σε θερμοκρασίες από +1 C έως +8 Γ. Σύμφωνα με τις γευσιγνωσίες των σταφυλιών, βαθμολογήθηκε 9 βαθμοί. Η ποικιλία ανήκει σε τύπους επιτραπέζιων επιδορπίων, αλλά χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή κρασιού.

συγκομιδή και οινοποίηση

Δεν υπάρχουν κριτικές, γίνετε ο πρώτος που θα το αφήσει
Τώρα αμέσως βλέποντας


Αγγούρια

Ντομάτες

Κολοκύθι