Καλλιέργεια και φροντίδα σταφυλιών στην περιοχή της Μόσχας χωρίς θερμοκήπιο στο ανοιχτό πεδίο για αρχάριους

Τα σταφύλια συγκαταλέγονται μεταξύ των θερμοφιλικών φυτών. Ταυτόχρονα, είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί μια καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας. Επιπλέον, η τελευταία επιλογή, για ορισμένους λόγους, είναι πιο βολική. Όταν φυτεύετε σταφύλια στην περιοχή της Μόσχας και μεγαλώνετε χωρίς θερμοκήπιο, το φυτό δεν εκτίθεται σε παθογόνους μικροοργανισμούς που χαρακτηρίζουν περιοχές που αγαπούν τη θερμότητα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σταφυλιών στην περιοχή της Μόσχας

Για να επιτευχθεί η ωρίμανση των σταφυλιών, είναι απαραίτητο να ακολουθηθούν διάφοροι κανόνες σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας του φυτού. Το μούρο συνιστάται να φυτεύεται στη νότια πλευρά του χώρου, κοντά σε κτίρια ή οποιεσδήποτε κατασκευές κατά μήκος των οποίων θα κυρτώσει το αμπέλι.Οι ποικιλίες με μούρα με σκοτεινή απόχρωση δημιουργούν υψηλότερες απαιτήσεις στην αναπτυσσόμενη περιοχή.

Η καλλιέργεια φύτευσης στην περιοχή της Μόσχας πραγματοποιείται σύμφωνα με διάφορους κανόνες:

  • Ανάλογα με τον τύπο του εδάφους, μια τρύπα σκάβεται 25-50 εκατοστά.
  • πριν από τη φύτευση, ο πυθμένας του λάκκου καταπατείται, μετά τον οποίο γεμίζει με προθερμασμένο νερό.
  • ως μείγμα οργανικής ύλης, τέφρας, καλίου, νιτρικών και υπερφωσφορικών.

Για την περιοχή της Μόσχας, επιλέγονται ποικιλίες που έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν η θερμοκρασία περιβάλλοντος μειωθεί σε μείον δείκτες. Η καλλιέργεια φυτεύεται σε ανοιχτό και θερμαινόμενο έδαφος.

Παρατηρώντας όλα τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, μπορείτε να επιτύχετε μια σταθερή και υψηλή απόδοση. Είναι επίσης σημαντικό να καλύψετε τα σταφύλια πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

καλλιέργεια σταφυλιών σε θερμοκήπιο

Συμβουλές για την επιλογή μιας ποικιλίας

Ο κατάλογος των καλύτερων ποικιλιών σταφυλιών περιλαμβάνει πρώιμα, ανθεκτικά στον παγετό και φυτά που δεν καλύπτουν. Κατάλληλο για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας:

  1. Aleshenkin. Αυτό το σταφύλι, μετά τη φύτευση στην περιοχή της Μόσχας, αποδίδει συγκομιδή σε 118 ημέρες. Οι βούρτσες είναι πολύ μεγάλες (έως 1,5 κιλά). Αυτή η ποικιλία διαφέρει στο ότι τα μούρα δεν περιέχουν σπόρους. Το Aleshenkin παραμένει βιώσιμο σε θερμοκρασία -26 βαθμούς. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία έχει μικρή αντίσταση στους μύκητες.
  2. Βικτώρια. Η συγκομιδή από σταφύλια αυτής της ποικιλίας πραγματοποιείται μετά από 4 μήνες. Τα μούρα έχουν σκούρο ροζ χρώμα, μεγάλο μέγεθος και έχουν γλυκιά γεύση. Το βάρος του χεριού φτάνει το 1 κιλό.
  3. Λίδια. Τα μούρα έχουν σκούρο χρώμα και έχουν γλυκιά και ξινή γεύση. Το Lydia ανέχεται καλά το νερό που έχει υποστεί υγρασία και τις επιπτώσεις του ωιδίου και του οιδίου. Η καλλιέργεια εμφανίζεται 5 μήνες μετά την ανθοφορία. Η Λυδία σχηματίζει μικρές βούρτσες βάρους περίπου 100 γραμμαρίων.
  4. Κουντέρκα. Παρά το γεγονός ότι τα σταφύλια φέρνουν καρπούς αργά, το αμπέλι καταφέρνει να ωριμάσει στην περιοχή της Μόσχας.Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι η ποικιλία μπορεί να αντέξει στους παγετούς έως -30 μοίρες και κάνει λίγες απαιτήσεις στην αναπτυσσόμενη περιοχή. Το Kuderka θεωρείται μια τεχνική ποικιλία σταφυλιών, καθώς χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή κρασιού.
  5. Ζεύς. Η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί μετά από 4 μήνες. Το βάρος των δεσμών του Δία φτάνει τα 500 γραμμάρια. Τα μούρα έχουν μοβ χρώμα, με γλυκιά και ελαφρώς γεύση μοσχοκάρυδου. Ο Δίας μπορεί να αντέξει τους παγετούς στους -27 βαθμούς.
  6. Τίραρα. Το φυτό παράγει καλλιέργειες έως τα μέσα Αυγούστου. Το βάρος της δέσμης είναι μικρό και είναι περίπου 200 γραμμάρια. Ένα τριών ετών αμπέλου είναι σε θέση να αντέξει παγετούς στους -30 βαθμούς. Τα μούρα έχουν γλυκιά και ξινή γεύση.
  7. Ανδρείος. Το σταφύλι διακρίνεται από ένα ισχυρό αμπέλι, το μήκος του οποίου φτάνει τα 10 μέτρα. Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί πιο κοντά στις αρχές του φθινοπώρου. Ένα ενήλικο αμπέλι μπορεί να αντέξει παγετούς έως -10 μοίρες.
  8. Φαινόμενο. Τα λευκά-κίτρινα μούρα είναι κυρίως κατάλληλα για την παραγωγή κρασιού. Το βάρος της δέσμης φτάνει το 1 κιλό. Αυτή η ποικιλία αποδίδει συγκομιδή στις αρχές του φθινοπώρου.
  9. Αλφα. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για φύτευση στην περιοχή της Μόσχας, καθώς μπορεί να αντέξει παγετούς στους -35 βαθμούς. Η Άλφα συγκομίζει μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Μέχρι 10 κιλά μπορούν να συλλεχθούν από ένα αμπέλι.
  10. Βουβάλι. Στην περιοχή της Μόσχας, τέτοια σταφύλια αποδίδονται στα μέσα Σεπτεμβρίου. Το εργοστάσιο έχει χρόνο να ωριμάσει πριν από την έναρξη του κρύου καιρού του φθινοπώρου.

καλλιέργεια σταφυλιών σε θερμοκήπιο

Για την περιοχή της Μόσχας, συνιστάται η επιλογή καλλιεργειών αυτο-επικονίασης. Η καλύτερη επιλογή είναι μια κουλτούρα που μπορεί να αντέξει τις επιπτώσεις των παθογόνων μυκήτων.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Για να ριζώσει ο πολιτισμός στην περιοχή της Μόσχας, είναι απαραίτητο να τηρήσετε τους όρους πότε να φυτέψετε το αμπέλι. Επιπλέον, ο τύπος ποικιλίας επηρεάζει την επιλογή της περιόδου. Η καλλιέργεια φύτευσης στην περιοχή της Μόσχας πραγματοποιείται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Εάν επιλέξετε την πρώτη επιλογή, είναι απαραίτητο να περιμένετε να ζεσταθεί το έδαφος σε θερμοκρασία +10 μοίρες.

Είναι σημαντικό να μην χάσετε αυτήν τη στιγμή. Τα σπορόφυτα αργότερα ριζώνουν ελάχιστα.

Για το φθινόπωρο, συνιστάται να αφήνετε ετήσια φυτά. Αυτά τα σταφύλια πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά από το δοχείο αποθήκευσης. Σε νεαρούς βλαστούς, οι ρίζες έχουν υποστεί ζημιά λόγω μικρών φορτίων. Η φύτευση πρέπει να ολοκληρωθεί έως τα μέσα Οκτωβρίου.

φύτευση σταφυλιών

Επιλογή φυταρίων και οικόπεδο

Η επιλογή ενός τόπου φύτευσης για έναν πολιτισμό στην περιοχή της Μόσχας πρέπει να γίνει με ιδιαίτερη επιμέλεια. Παρά το γεγονός ότι το φυτό λατρεύει την αφθονία των ακτίνων φωτός, δεν συνιστάται η καλλιέργεια του αμπέλου σε ανοιχτές περιοχές. Μια τέτοια φύτευση στα προάστια θα οδηγήσει σε ταχεία κατάψυξη φυτών.

Για σταφύλια, τα αγροτεμάχια που πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις είναι κατάλληλα:

  • νότια ή νοτιοδυτική πλευρά ·
  • κατά τη διάρκεια της ημέρας φωτίζεται από τον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • υπάρχει προστασία από τον άνεμο.
  • δεν υπάρχουν φυσικές πλαγιές.
  • την άνοιξη η γη θερμαίνεται γρήγορα.

Τα σταφύλια μπορούν να αναπτυχθούν σε διαφορετικούς τύπους εδάφους. Το Chernozem ή ο ψαμμίτης θεωρούνται βέλτιστοι για φύτευση. Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε loam. Επιπλέον, η τελευταία επιλογή είναι η πιο κατάλληλη, καθώς αυτός ο τύπος εδάφους είναι πιο χαλαρός, χάρη στον οποίο θερμαίνεται ταχύτερα την άνοιξη. Δεν συνιστάται η φύτευση καλλιεργειών σε υγρότοπους. Οι περισσότερες ποικιλίες δεν ανέχονται αφθονία υγρασίας, λόγω της οποίας αναπτύσσονται μυκητιακές ασθένειες.

καλλιέργεια σταφυλιών σε θερμοκήπιο

Συνιστάται να αγοράζετε φυτά την άνοιξη, πριν από τις πρώτες ημέρες του Απριλίου. Για φύτευση στα προάστια, τα λαχανάκια με πλούσιες ρίζες με ελαφριά σκιά είναι κατάλληλα. Όταν εργάζεστε με φυτά, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το υλικό φύτευσης. Για να γίνει αυτό, οι ρίζες κόβονται έτσι ώστε το μήκος στο τέλος να είναι περίπου 18 εκατοστά. Πριν από τη φύτευση, το κάτω μέρος του δενδρυλλιού βυθίζεται σε διάλυμα πηλού (2 μέρη) και ζυμωμένου μουλεϊνίου (1 μέρος), και το άνω μέρος σε λιωμένο κερί ή παραφίνη.

Διαδικασία προσγείωσης

Για τη φύτευση καλλιεργειών στην περιοχή της Μόσχας, συνιστάται να επιλέξετε ζώνες με πολυστρωματικό έδαφος και οξύτητα στην περιοχή 6,5-7. Τα σταφύλια δεν πρέπει να καλλιεργούνται σε έδαφος πλούσιο σε ασβεστόλιθο.

Το έδαφος προετοιμάζεται με ανάμιξη σε ίσες αναλογίες:

  • παχύ χώμα;
  • θρυμματισμένο τούβλο (χαλίκι)
  • άμμος;
  • μαυρόχωμα.

φρέσκο ​​χούμο

Επίσης, τέφρα και υπερφωσφορικά προστίθενται στη σύνθεση με ρυθμό 500 γραμμάρια και 50 γραμμάρια, αντίστοιχα, ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Αυτό το έδαφος περνά ελεύθερα νερό και αέρα, παρέχοντας φυσιολογική διατροφή στην άμπελο. Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση μιας καλλιέργειας με κλειστό ριζικό σύστημα είναι Μάιος-Ιούνιος, με ανοιχτός - Απρίλιος-Μάιος ή Οκτώβριος.

Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε πολλά φυτά σε μια τοποθεσία, πρέπει να σκάψετε τρύπες σε απόσταση μεγαλύτερη από 1,5 μέτρα.

Ανεξάρτητα από την επιλεγμένη ποικιλία, η κουλτούρα στην περιοχή της Μόσχας φυτεύεται σε βάθος 25 εκατοστών. Πριν από την ταφή του φυτού, πρέπει:

  • ισιώστε τις ρίζες, αποτρέποντας έτσι το στύψιμο.
  • τοποθετήστε το άνω νεφρό σε βάθος 5-8 εκατοστών.
  • γείρετε το αμπέλι προς τα βόρεια.

Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο πρέπει να είναι δεμένο με ένα στήριγμα κατά μήκος του οποίου θα κυρτώσει. Στο τέλος, τα σταφύλια χύνονται άφθονα με ζεστό νερό και κλείνονται για λίγο με μια σκοτεινή μεμβράνη.

πότισμα σταφυλιών

Φροντίδα σταφυλιών

Ανεξάρτητα από τον τύπο ποικιλίας που καλλιεργείται στην περιοχή της Μόσχας, τα σταφύλια χρειάζονται φροντίδα. Ακολουθώντας ορισμένες προτάσεις, μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή κάθε χρόνο. Υπάρχουν διάφοροι κανόνες σχετικά με τον τρόπο φροντίδας των σταφυλιών που αναπτύσσονται στην περιοχή της Μόσχας. Από τις αρχές της άνοιξης, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε ανόργανα λιπάσματα. Το χώμα γύρω από το αμπέλι είναι σπασμένο με αποσυντεθειμένο φύλλωμα, το οποίο τοποθετείται σε βάθος μεγαλύτερο από τρία εκατοστά.

Όταν καλλιεργείτε ένα φυτό στην περιοχή της Μόσχας, είναι σημαντικό να αποφύγετε την έλλειψη μαγνησίου στο έδαφος. Η έλλειψη αυτού του ιχνοστοιχείου οδηγεί στο θάνατο της αμπέλου. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών, το φυτό πρέπει να ψεκάζεται κάθε δύο εβδομάδες. Για αυτό, χρησιμοποιείται ένας ειδικός παράγοντας, ο οποίος παρασκευάζεται με ανάμιξη 250 γραμμαρίων μείγματος μαγνησίου και θείου και ενός κάδου νερού.

μείγματα μαγνησίου και θείου και κουβάδες νερού.

Την άνοιξη, τα ορυκτά λιπάσματα με υγρή σύνθεση εφαρμόζονται επίσης κάθε εβδομάδα (έως ότου ωριμάσουν τα μούρα). Ως κορυφαία χρήση επιδέσμου:

  • για εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκάλια - ενώσεις που οξινίζουν το έδαφος ·
  • για όξινα εδάφη - αλκαλιωτικές ενώσεις.

Κατά την περίοδο που έχει αρχίσει η καλλιεργητική περίοδος, πρέπει να εφαρμόζεται χούμος από τα φύλλα, ταυτόχρονα να θεραπεύεται ο κορμός με φυτοκτόνα. Έγκαιρα σημαντικό ποτίστε τα σταφύλια, αποφεύγοντας την υπερχείλιση της περιοχής. Κατά την καλλιέργεια ενός φυτού στην περιοχή της Μόσχας, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το νερό διεισδύει σε βάθος 50 εκατοστών. Συνήθως 10 λίτρα είναι αρκετά για το αμπέλι, που εφαρμόζεται κάθε εβδομάδα. Το πότισμα πραγματοποιείται σε αυλάκια που σπάζουν κοντά στον κορμό. Στα τέλη Αυγούστου, σταματούν να σερβίρουν νερό, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα μούρα αποκτούν γεύση.

σταφύλι ελιάς

Κατά τη φροντίδα της αμπέλου, η γεωργική τεχνολογία συνήθως δεν χρησιμοποιείται. Η ανάγκη για μηχανοποιημένες εγκαταστάσεις προκύπτει όταν πολλά εργοστάσια καλλιεργούνται ταυτόχρονα στην περιοχή.

Διαμόρφωση και κλάδεμα

Ο σχηματισμός της κορώνας σάς επιτρέπει να αποφύγετε την εμφάνιση βλαστών που δεν θα αποφέρουν καλλιέργεια. Αλλά για αυτό πρέπει να ξέρετε πώς να κλαδέψετε τα σταφύλια... Όταν καλλιεργούν φυτά στην περιοχή της Μόσχας, αρχίζουν να σχηματίζουν στέμμα το φθινόπωρο, από το δεύτερο έτος. Στην πρώτη σεζόν, έμπειροι κηπουροί συνιστούν να μην αγγίζετε τα φυτά. Μέσα σε ένα χρόνο μετά τη φύτευση, το αμπέλι θα πρέπει να ενισχυθεί και να αποκτήσει την απαραίτητη δύναμη.

Ξεκινώντας από τη δεύτερη σεζόν, αρχίζουν να σχηματίζουν βλαστούς. Το κλάδεμα γίνεται σε δύο στάδια:

  1. Φθινόπωρο. Πριν από τον κρύο καιρό, κόψτε στα 2/3 της αμπέλου που απαιτεί αφαίρεση.
  2. Την άνοιξη. Τα κατεψυγμένα ή ελαττωματικά εξαρτήματα αφαιρούνται.

Συνιστάται να παρακολουθείτε την ανάπτυξη των βλαστών από την αρχή της εμφάνισης των βλαστών. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η εμφάνιση μεγάλων κλαδιών. Σε αυτήν την περίπτωση, η απόδοση των σταφυλιών θα μειωθεί.

κλάδεμα σταφυλιών

Η απλούστερη μέθοδος περιτομής θεωρείται η μέθοδος Guino, η οποία περιλαμβάνει την εκτέλεση των ακόλουθων χειρισμών:

  1. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, κόψτε το φθινόπωρο, αφήνοντας δύο "μάτια" πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
  2. Κατά το δεύτερο έτος, κόβονται 2 αναγεννημένοι ετήσιοι βλαστοί. Το πρώτο αφήνεται πολύ για το σχηματισμό συστάδων, το δεύτερο συντομεύεται σε τρία "μάτια".

Τον τρίτο χρόνο, ένα δυνατό αμπέλι θα εμφανιστεί από το δεύτερο «μάτι», το οποίο θα αποφέρει συγκομιδή.

Πώς να προστατέψετε τα σταφύλια για το χειμώνα;

Η προετοιμασία για την κρύα εποχή ξεκινά το φθινόπωρο. Η κάλυψη των σταφυλιών που αναπτύσσονται στην περιοχή της Μόσχας για το χειμώνα πρέπει να είναι η περίοδος κατά την οποία εμφανίζονται επίμονοι παγετοί νύχτας με θερμοκρασία -2 βαθμούς. Κατά τη διαδικασία προετοιμασίας ενός φυτού για κρύο καιρό, χρησιμοποιείται γη ή τύρφη. Για καταφύγιο για το χειμώνα, οι κομμένοι βλαστοί καλύπτονται με χώμα κατά 10-15 εκατοστά.

Εάν είναι απαραίτητο, το αμπέλι, με τη βοήθεια αυτοσχεδιασμένων μέσων ή κλαδιών, στερεώνεται στο έδαφος. Από ψηλά, το φυτό κλείνει με κλαδιά ερυθρελάτης. Εάν το αμπέλι μεγαλώνει κατά μήκος του τοίχου, τοποθετούνται σανίδες πάνω από τα κομμένα βλαστάρια, τα οποία θα προστατεύουν τα σταφύλια από το νερό που ρέει από την οροφή.

καταφύγιο σταφυλιών

Προκειμένου το αμπέλι να διατηρήσει την ικανότητά του να παράγει καλλιέργειες, συνιστάται η συλλογή όσο το δυνατόν περισσότερου χιονιού και η τοποθέτησή του στο μέρος όπου μεγαλώνει η καλλιέργεια. Μην χρησιμοποιείτε πλαστικό περιτύλιγμα για να μονώσετε το φυτό. Ελλείψει κλαδιών ερυθρελάτης, χρησιμοποιούνται άχυρα ή φύλλα.

Καταφύγιο την άνοιξη

Την άνοιξη, ο πολιτισμός απελευθερώνεται από το καταφύγιο του. Το στρώμα γείωσης αφαιρείται και η οργανική μόνωση αφαιρείται μόνο για μια ημέρα. Τη νύχτα, συνιστάται να ξαναβάλετε τα φύλλα ή τα κλαδιά ερυθρελάτης. Κατά την περίοδο από τον Μάρτιο έως τον Μάιο, τα ραβδιά ή άλλα μέσα στερέωσης της καλλιέργειας στο έδαφος δεν πρέπει να αφαιρούνται. Επιτρέπεται να απελευθερώσετε εντελώς το εργοστάσιο από τη μόνωση όταν υπάρχει σταθερός ζεστός καιρός. Από εδώ και πέρα, ο πολιτισμός μπορεί να συνδεθεί.

Διαδικασία συγκομιδής

Οι περισσότερες ποικιλίες παράγουν καλλιέργειες στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Ορισμένοι τύποι σταφυλιών ωριμάζουν στην περιοχή της Μόσχας για ένα μήνα. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να συγκομίζετε εγκαίρως. Τα υπερβολικά μούρα έχουν μια δυσάρεστη γεύση και είναι κατάλληλα για την παρασκευή σπιτικού κρασιού. Επιπλέον, η καθυστερημένη συγκομιδή προσελκύει παράσιτα.

Τα μούρα μαζεύονται με το χέρι. Τα τσαμπιά κλαδεύονται με κλαδέματα κήπου. Πρέπει να προσέχετε κατά τη συγκομιδή για να αποφύγετε την καταστροφή των μούρων. Τα ελαττωματικά φρούτα σαπίζουν γρήγορα, με αποτέλεσμα να υποφέρει ολόκληρο το μάτσο.

Δεν υπάρχουν κριτικές, γίνετε ο πρώτος που θα το αφήσει
Τώρα αμέσως βλέποντας


Αγγούρια

Ντομάτες

Κολοκύθι