Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας μήλου Grushovka Moskovskaya, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και ιστορία
Οι ποικιλίες δέντρων μηλιάς Moskovskaya Grushovka θεωρείται μία από τις παλαιότερες ποικιλίες μηλιάς. Η πρώτη αναφορά της ποικιλίας χρονολογείται από τον 17ο αιώνα. Η μηλιά καλλιεργήθηκε κυρίως στα νότια και μεσαία μέρη των Ουραλίων και των περιοχών της Σιβηρίας. Αλλά ακόμη και τώρα το Moskovskaya Grushovka καλλιεργείται παντού στη Ρωσία. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και γόνιμη.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της μηλιάς της Μόσχας Grushovka
Κάθε κηπουρός, πριν αποκτήσει μια ποικιλία από οπωροφόρα δέντρα για τον ιστότοπό του, πρέπει να μελετήσει όλα τα χαρακτηριστικά. Αυτό θα σας επιτρέψει να μην απογοητευτείτε στην επιλογή σας στο μέλλον και να απολαύσετε την απόδοση και τη γεύση των φρούτων.
Υποτύποι
Υπάρχουν διάφοροι υπότυποι της μηλιάς της Μόσχας Grushovka. Το δέντρο ωριμάζει νωρίς και το χειμώνα. Τα πρώιμα ωριμάζοντας φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου. Και οι χειμερινές ποικιλίες ωριμάζουν πιο κοντά στο φθινόπωρο, αλλά η συγκομιδή αποθηκεύεται μέχρι το χειμώνα.
Νωρίς
Η πρώιμη ποικιλία Moskovskaya Grushovka θεωρείται μία από τις πιο επιτυχημένες. Δημιουργήθηκε με τη διέλευση της Μόσχας Grushovka και της Papirovka (η δεύτερη τάξη ονομάζεται επίσης White filling). Τα πρώιμα υβριδικά μήλα έχουν διπλάσιο μέγεθος από τη γονική ποικιλία.
Η απόδοση ανά ενήλικο δέντρο είναι από 120 έως 160 κιλά. Διαφέρει στην αντοχή στον παγετό και την αντοχή στη φλούδα, το ωίδιο και το σάπιο των φρούτων. Το μειονέκτημα του υβριδίου είναι ότι τα μήλα ωριμάζουν σταδιακά, επομένως μόνο οι κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν να το καλλιεργούν.
Χειμώνας
Η χειμερινή ποικιλία αποκτήθηκε διασχίζοντας το Moskovskaya Grushovka και τη Γάλλο Kronsel. Ακριβώς όπως το πρώιμο υβρίδιο, το χειμώνα έχει μεγαλύτερα φρούτα σε σύγκριση με τη γονική ποικιλία. Η απόδοση είναι υψηλή, συλλέγονται έως και 200 κιλά φρούτων από ένα ενήλικο δέντρο.
Τα μειονεκτήματα του υβριδίου είναι η χαμηλή αντοχή στον παγετό και η ασθενής ανοσία. Ένα δέντρο χωρίς φροντίδα συχνά υποφέρει από σήψη και άλλες ασθένειες οπωροφόρων δένδρων.
Ύψος δέντρου και πλάτος κορώνας
Τα δέντρα μηλιάς φτάνουν σε ύψος 7 μέτρα, οπότε το δέντρο πρέπει να κλαδεύεται κάθε χρόνο. Ο σχηματισμός της κορώνας θα απλοποιήσει τη συγκομιδή και θα αποτρέψει την ανάπτυξη της μηλιάς πολύ ψηλά σε ύψος. Τα νεαρά δέντρα μοιάζουν με κώνο σε σχήμα. Μετά από μερικά χρόνια, λόγω της ανάπτυξης της κορώνας, το δέντρο μεγαλώνει σε πλάτος και αποκτά σταδιακά ένα σφαιρικό σχήμα.
Η αρχή της καρποφορίας
Μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου σε μόνιμο μέρος, η μηλιά αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 4-5 χρόνια. Εάν το δέντρο είναι έντονο, τότε η καρποφορία εμφανίζεται αρκετά χρόνια αργότερα, 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση.
Το σχήμα και το βάρος των μήλων και το χρώμα τους
Το σχήμα των καρπών των μήλων είναι στρογγυλό, γογγύλι. Τα φρούτα είναι μικρού μεγέθους, το μέγιστο βάρος είναι έως 130 γραμμάρια. Η φλούδα είναι ανοιχτό κίτρινο χρώμα με κόκκινο ρουζ. Ο πολτός έχει λευκό-κίτρινο χρώμα, αρωματικό. Το μίσχο βρίσκεται βαθιά μέσα στη χοάνη.
Γεύση, άρωμα και γεύση
Ο καρπός έχει ευχάριστη γεύση, ο πολτός είναι ζουμερός και γλυκός, με ελαφριά ξινή γεύση. Ο πολτός δεν έχει έντονο άρωμα μήλου. Με την πάροδο του χρόνου, το άρωμα αυξάνεται ελαφρώς, αλλά όχι σημαντικά. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,3 πόντοι από τα 5. Τα μήλα είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση και για την παρασκευή κομπόστες, κονσέρβες και πουρέ.
Περίοδος ωρίμανσης
Η μηλιά Moskovskaya Grushovka ανήκει στις πρώτες ποικιλίες και τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου. Μερικά χειμερινά υβρίδια ωριμάζουν στις αρχές Σεπτεμβρίου.
Χειμερινή ανθεκτικότητα
Ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η αντοχή στον παγετό. Οι μηλιές είναι σε θέση να αντέξουν τις θερμοκρασίες έως -50 βαθμούς. Αυτή η ποιότητα σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε μια μηλιά ακόμη και στην επικράτεια της σκληρής Σιβηρίας.
Αντοχή στις ασθένειες
Τις περισσότερες φορές, το δέντρο πάσχει από μυκητιακές ασθένειες. Σε αυτά περιλαμβάνονται η ψώρα και η μονιλίωση. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση μυκήτων σε μια μηλιά, αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα αρκετές φορές ανά σεζόν.
Επικονιαστικές ποικιλίες
Το Moskovskaya Grushovka ανήκει σε αυτο-στείρες ποικιλίες, επομένως, οι επικονιαστικές ποικιλίες φυτεύονται κοντά για να αυξήσουν τις αποδόσεις. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Κινέζα
- Καραμέλα;
- Λευκή πλήρωση;
- Antonovka;
- Anis Ριγέ.
Εάν φυτέψετε μόνο τη Μόσχα Grushovka σε έναν κήπο χωρίς γειτονικά μηλιές, θα σχηματιστούν μικρές ταξιανθίες και ωοθήκες. Αυτό με τη σειρά του θα επηρεάσει την απόδοση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Moscow Grushovka περιλαμβάνουν:
- Αντοχή στον παγετό.
- Παραγωγικότητα.
- Ανεπιτήδευτη φροντίδα.
- Γεύση φρούτων.
- Καρποφορία.
- Πρώιμη ωρίμανση των μήλων.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι:
- Αδύναμη ανοσία σε μυκητιασικές ασθένειες.
- Το ύψος του δέντρου.
- Μια μικρή μάζα μήλων.
- Τα φρούτα δεν είναι αρωματικά.
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία έχει πολλά μειονεκτήματα, τώρα μπορείτε να βρείτε υβρίδια με βάση τη Μόσχα, όπου διορθώνονται όλα τα μειονεκτήματα της ποικιλίας.
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
Δεδομένου ότι η ποικιλία Moskovskaya Grushovka είναι αυτο-γόνιμη, άλλες ποικιλίες μηλιές φυτεύονται όχι περισσότερο από 60 εκατοστά μακριά από το δέντρο. Η γειτονιά με άλλα υβρίδια θα αυξήσει την αναπαραγωγή και την εμφάνιση ωοθηκών, καθώς οι μέλισσες θα μπορούν να μεταφέρουν γύρη από δέντρο σε δέντρο.
Πώς να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο
Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, δίνεται προσοχή στη σύνθεση του εδάφους, τη θέση και την εμφάνιση των υπόγειων υδάτων κοντά στο επιλεγμένο μέρος.
Τόπος προσγείωσης
Η μηλιά προτιμά να μεγαλώνει σε ανοιχτές, ηλιόλουστες περιοχές. Μεταφέρει επίσης μερική σκιά. Το κύριο πράγμα δεν είναι να φυτεύετε φυτά σε μέρη όπου θα είναι στη σκιά όλη την ημέρα.
Απαιτήσεις εδάφους
Η μηλιά φυτεύεται σε αργιλώδη ή αμμώδη εδάφη. Το μαύρο χώμα είναι επίσης κατάλληλο. Προτίμηση πρέπει να δοθεί σε χαλαρό, εύφορο έδαφος με ουδέτερη οξύτητα.
Πώς να επιλέξετε το σωστό δενδρύλλιο
Τα φυτά πρέπει να είναι υγιή, χωρίς σημάδια βλάβης. Ο φλοιός είναι πυκνός. Τα κλαδιά δεν είναι σπασμένα. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό και οι ίδιες οι ρίζες είναι ελαστικές.
Πότε να φυτέψετε μια ποικιλία
Την άνοιξη, η μηλιά φυτεύεται από τα μέσα Απριλίου έως τον Μάιο. Σε διαφορετικές περιοχές, οι ημερομηνίες φύτευσης της άνοιξης για τα δενδρύλλια ποικίλλουν. Στο νότο, η φύτευση πραγματοποιείται λίγο νωρίτερα από ό, τι στο βορρά. Το φθινόπωρο, τα φυτά φυτεύονται πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φυτά θα πρέπει να έχουν χρόνο να ριζωθούν.
Διαδικασία φύτευσης
Διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων:
- Σκάψτε μια τρύπα βάθους 1 μ.
- Ρίξτε ορυκτά λιπάσματα, κοπριά και τέφρα ξύλου στο κάτω μέρος.
- Αφήστε το λάκκο σε αυτήν τη φόρμα για 2-3 εβδομάδες.
- Μετά από 2-3 εβδομάδες, το δενδρύλλιο φυτεύεται σε προετοιμασμένη τρύπα.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο και ισιώστε απαλά τις ρίζες.
- Καλύψτε με χώμα και σφίξτε κοντά στον κορμό.
- Οδηγήστε σε ένα μανταλάκι δίπλα του και δέστε τον κορμό σε αυτό.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε άφθονα με ζεστό νερό.
Στην αρχή, το δενδρύλλιο ποτίζεται συχνά.
Περιποίηση δέντρων μηλιάς
Η φροντίδα της μηλιάς περιλαμβάνει την οργάνωση ποτίσματος, λίπανσης, βοτάνισμα του εδάφους γύρω από τον κορμό και σχηματισμό της κορώνας. Είναι επίσης σημαντικό να δοθεί προσοχή στην πρόληψη ασθενειών και εντόμων.
Πώς να ποτίσετε
Με την έναρξη της άνοιξης και μέχρι τον Αύγουστο, τα νεαρά φυτά ποτίζονται 3 φορές την εβδομάδα. Το πότισμα σταματά τον Αύγουστο. Τα ώριμα δέντρα ποτίζονται πολλές φορές το μήνα. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό, τότε η ποσότητα ποτίσματος πρέπει να αυξηθεί. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερβολική ξήρανση του εδάφους.
Φροντίδα εδάφους
Αρκετές φορές την εβδομάδα, πριν το πότισμα, το χώμα ξεριζώνεται και τα ζιζάνια απομακρύνονται κοντά στο δέντρο.
Κορυφαία σάλτσα μηλιάς
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, η λίπανση εφαρμόζεται 4 φορές:
- Η πρώτη γονιμοποίηση εφαρμόζεται τον Απρίλιο. Τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο χρησιμοποιούνται ως λιπάσματα.
- Η δεύτερη σίτιση εφαρμόζεται κατά την περίοδο ανθοφορίας. Προστίθενται επίσης λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, επιπλέον, η τέφρα ξύλου και η κοπριά είναι κατάλληλα.
- Η τρίτη σίτιση πραγματοποιείται τη στιγμή του σχηματισμού των ωοθηκών. Κάλιο και φωσφόρος προστίθενται στο έδαφος. Παρουσιάζονται επίσης βιολογικά σάλτσες.
- Η τελευταία σάλτσα προετοιμάζει το δέντρο για το χειμώνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν πρέπει να προστίθεται άζωτο. Κοπριά, λίπασμα και τέφρα ξύλου προστίθενται στο έδαφος.
Ανάλογα με την εμφάνιση του δέντρου, μπορεί να τρέφεται πιο συχνά.
Κλάδεμα ποικιλιών
Κάθε χρόνο την άνοιξη, όλα τα ξηρά και άρρωστα κλαδιά αποκόπτονται από τη μηλιά. Τα νεαρά κλαδιά κόβονται επίσης, αφήνοντας μερικά σκελετικά κλαδιά.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, δεν απαιτείται προετοιμασία για το χειμώνα της μηλιάς. Το φθινόπωρο, απλά σκάβουν το χώμα γύρω από το φυτό.
Ασθένειες και παράσιτα
Με την έναρξη της άνοιξης, η μηλιά ψεκάζεται με ένα διάλυμα υγρού Bordeaux. Είναι επίσης σημαντικό να αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια για να αποτρέψετε την ανάπτυξη μυκήτων και εντόμων.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα μήλα συγκομίζονται τον Αύγουστο. Είναι καλύτερα να μαζέψετε τα φρούτα αμέσως, προτού να έχουν χρόνο να πέσουν στο έδαφος. Η συγκομιδή αποθηκεύεται σε δροσερό δωμάτιο σε θερμοκρασίες έως +15 βαθμούς. Εάν τηρηθούν οι συνθήκες αποθήκευσης, τα μήλα θα παραμείνουν μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.
