Περιγραφή και χαρακτηριστικά των μήλων Macintosh, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Η ποικιλία μήλου Macintosh είναι από καιρό γνωστή σε διάφορες χώρες του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας. Ο κατάλογος του Κρατικού Μητρώου, στο οποίο καταγράφονται όλες οι ποικιλίες αναπαραγωγής, επεκτείνεται κάθε χρόνο με νέες ποικιλίες με βελτιωμένα χαρακτηριστικά. Παρ 'όλα αυτά, υπάρχουν παλιοί πολιτισμοί που δεν έχουν μειωθεί στη δημοτικότητά τους. Αυτά περιλαμβάνουν τη μηλιά Macintosh. Το μυστικό της επιτυχίας της στους κηπουρούς είναι η απόδοσή της.
Ιστορικό αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η ξένη ποικιλία Mackintosh, ή Mekintosh, ανήκει στο φθινόπωρο. Η ιστορία της αναπαραγωγής της είναι ενδιαφέρουσα. Οι οπωροκαλλιέργειες, όπως σπάνια συμβαίνει, δεν είναι αποτέλεσμα της εργασίας των κτηνοτρόφων ή της διασταύρωσης πολλών ποικιλιών.
Αυτή η ποικιλία ανακαλύφθηκε τυχαία, το γεγονός συνέβη τον 18ο αιώνα. Το 1796, ο αγρότης Meckintosh αγόρασε ένα κομμάτι γης στο Οντάριο και βρήκε πολλά νεαρά μηλιές πάνω του. Μετά τη μεταφύτευση, το μόνο δέντρο επέζησε. Έδωσε μια συγκομιδή μήλων κάθε χρόνο και η διάρκεια ζωής της ξεπέρασε τα 100 χρόνια.
Ήταν αυτό το μοναδικό δέντρο μηλιάς που έγινε ο πρόγονος της νέας ποικιλίας. Πρώτα, εξαπλώθηκε στον Καναδά και στη συνέχεια εισήχθη σε άλλες χώρες του Νέου Κόσμου και στη συνέχεια διέσχισε τον ωκεανό και βρέθηκε στην Ευρώπη, φτάνοντας στη Ρωσία. Η κουλτούρα ονομάστηκε Macintosh από το όνομα του ερευνητή.
Δεδομένα εξωτερικού δέντρου
Στη χώρα μας, το μήλο Macintosh έχει αποκτήσει φήμη με άλλα ονόματα. Ονομάζεται εξαιρετικό φθινόπωρο, φθινόπωρο κόκκινο ή φθινόπωρο Khoroshevka.
Ύψος και μέγεθος της κορώνας
Η κουλτούρα είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με πυραμιδική κορώνα. Τα σκελετικά κλαδιά του φυτού αποκλίνουν από τον κορμό με τρόπο που μοιάζει με γλάστρα. Το ύψος της μηλιάς μπορεί να ξεπεράσει τα 6 μέτρα και ορισμένα δείγματα μεγαλώνουν έως και 8 μέτρα. Τα κλαδιά είναι μεσαίου πάχους, ελαφρώς καμπύλα, διαφέρουν σε μια σκοτεινή σκιά κερασιάς.
Το στέμμα απλώνεται ελαφρώς, δεν είναι παχύρρευστο. Η ετήσια ανάπτυξή τους, κατά μέσο όρο, είναι 7-10 εκατοστά. Ο κορμός καλύπτεται με καφέ φλοιό. Τα φύλλα είναι κιτρινωπό-πράσινο, φαρδιά, ελαφρώς εφηβικά, ωοειδή. Κατά μήκος των άκρων πλαισιώνεται με μικρούς οδοντοστοιχίες. Τα μπουμπούκια είναι μικρά, με στρογγυλή κορυφή, κυρτή. Τα φρούτα βρίσκονται στα κλαδιά χαοτικά.
Σύστημα ρίζας
Το ριζικό σύστημα της μηλιάς περιλαμβάνει παχιές σκελετικές ρίζες και πολλές διαδικασίες της δεύτερης και τρίτης τάξης. Τα νεαρά κλαδιά καλύπτονται με χοντρές λεπτές τρίχες, η λειτουργία των οποίων είναι η αναζήτηση και η απορρόφηση της υγρασίας.
Περιγραφή του καρπού και της γεύσης του
Τα φρούτα Macintosh μπορούν να είναι μεγάλα ή μεσαία σε μέγεθος. Το βάρος καθενός από αυτά κυμαίνεται μεταξύ 150-200 γραμμαρίων. Το κύριο χρώμα των μήλων είναι υπόλευκο κίτρινο, μερικές φορές πράσινο. Το παλτό αποτελείται από θολές σκούρες μοβ ρίγες σε κόκκινο φόντο. Το σχήμα του καρπού, φυτευμένο σε κοντούς μίσχους, είναι σφαιρικό, με ελαφρές ραβδώσεις.
Τα μήλα καλύπτονται με λείο, λεπτό, λαμπερό δέρμα με κηρώδη επίστρωση. Διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό της εστίας. Οι σπόροι είναι μεγάλοι και μυτερό. Το χρώμα τους είναι καφέ.
Ο πολτός έχει λευκή απόχρωση, μερικές φορές κοκκινωπές ραβδώσεις βρίσκονται κατά μήκος αυτού. Έχει γεύση ζουμερό και πολύ τρυφερό, με έντονη οξύτητα και έντονο άρωμα. Έχει μέση πυκνότητα.
Ο σκοπός της ποικιλίας είναι η φρέσκια κατανάλωση. Επιπλέον, τα μήλα Macintosh χρησιμοποιούνται συχνά για χειμερινά παρασκευάσματα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σάλτσας μήλου, ποτών και επίσης ως γέμιση για ψήσιμο.
Χαρακτηριστικά της μηλιάς
Οι ιδιαίτερες ιδιότητες της ποικιλίας Macintosh είναι η διάρκεια της καρποφορίας, η ευχάριστη γεύση των φρούτων, η μέση χειμερινή ανθεκτικότητα και δυνατότητα μεταφοράς των μήλων. Έχει ένα φυτό και τα μειονεκτήματά του. Πολλοί κηπουροί αναφέρουν κακή αντοχή σε ορισμένες ασθένειες, για παράδειγμα, ψώρα, καθώς και μείωση των αποδόσεων υπό αντίξοες καιρικές συνθήκες και ακατάλληλη ωρίμανση των φρούτων.
Αντοχή σε αρνητικές θερμοκρασίες
Η ποικιλία Macintosh είναι μία από τις μεσαίες αντοχές. Τους χειμερινούς μήνες, όταν η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται σε -20 Γ, οι βλαστοί αυτού του φυτού παγώνουν συχνά ελαφρώς. Κατά την επόμενη καλλιεργητική περίοδο, αυτό εκδηλώνεται με μείωση της απόδοσης.
Ευαισθησία σε ασθένειες και έντομα
Οι πιο συχνές ασθένειες που θέτουν σε κίνδυνο αυτήν την ποικιλία είναι μυκητιασικές, δηλαδή ψώρα, ωίδιο. Και τα κύρια παράσιτα εντόμων που μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στο δέντρο περιλαμβάνουν το σκώρο και την αφίδα.
Σε ποιες περιοχές είναι δυνατή η προσγείωση
Στο έδαφος της Ρωσίας, η ποικιλία βρίσκεται πιο συχνά στις νότιες περιοχές του ευρωπαϊκού τμήματος. Επιπλέον, το δέντρο μηλιάς Macintosh είναι περιφερειοποιημένο στον Βόρειο Καύκασο και στο Κάτω Βόλγα.
Επικονίαση και αυτογονιμότητα
Εκπρόσωποι της ποικιλίας Macintosh θεωρούνται αυτο-γόνιμα φυτά. Ωστόσο, οι κηπουροί με εμπειρία καλλιέργειας προτείνουν διασταύρωση με άλλες ποικιλίες. Αυτό σας επιτρέπει να αυξήσετε τον αριθμό των ωοθηκών.
Χρόνοι ανθοφορίας και ωρίμανσης
Για πρώτη φορά, μια κουλτούρα ανθίζει στο δεύτερο έτος της ζωής. Η ανθοφορία εμφανίζεται στις αρχές Μαΐου. Η ωρίμανση των εστιών είναι άνιση. Για να διατηρήσουν τη συγκομιδή, αρχίζουν να τη συγκομίζουν στα τέλη Αυγούστου.
Απόδοση παραγωγής
Ένα ενήλικο δέντρο Macintosh παράγει, κατά μέσο όρο, 200 κιλά φρούτων ανά σεζόν. Μεταξύ των εκπροσώπων της ποικιλίας, υπάρχουν επίσης πρωταθλητές. Μερικά από αυτά, σε ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας, παρουσιάζουν απόδοση 350 κιλών.
Ταυτόχρονα, σε μερικά χρόνια, η καρποφορία του πολιτισμού μπορεί να μειωθεί, χωρίς συχνότητα.
Διάρκεια αποθήκευσης και χρήσης φρούτων
Η συγκομιδή ωριμάζει μέσα σε 3 εβδομάδες. Τα φρούτα αποθηκεύονται σε +5 ,+10 Το C αφήνει τη γεύση του αμετάβλητο για 3-4 μήνες. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων, μηλίτη, σάλτσας, γεμίσματος πίτας.
Φύτευση και γεωργική τεχνολογία
Η σωστή φύτευση και η επακόλουθη φροντίδα καθορίζουν τη διάρκεια ζωής του δέντρου και τους δείκτες της απόδοσής του.
Χρόνος και σχέδιο προσγείωσης
Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών ή το φθινόπωρο, 30 ημέρες πριν από την έναρξη του παγετού.Κατά τη φύτευση, σκάβουν μια τρύπα, το βάθος της οποίας πρέπει να είναι 60 εκατοστά και το πλάτος - 100 εκατοστά. Η απόσταση μεταξύ γειτονικών δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα.
Το κάτω μέρος του λάκκου είναι καλυμμένο με χούμο, προστίθεται ένα ποτήρι από τέφρα ξύλου και υπερφωσφορικό. Έχοντας φυτεύσει ένα δενδρύλλιο, ένας γόμφος εγκαθίσταται αναγκαστικά δίπλα του.Κατά τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι το κολάρο ρίζας του φυτεμένου δέντρου βρίσκεται πάνω από το έδαφος, σε ύψος 5-6 εκατοστών.
Απαιτούμενη βυθοκόρος
Σε περιοχές όπου επικρατεί αμμώδες έδαφος, πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να προσθέσετε μαύρο χώμα, χούμο και τύρφη στο έδαφος. Και κατά την προετοιμασία ενός λάκκου για ένα δενδρύλλιο, ένα στρώμα αργίλου πάχους περίπου 10 εκατοστών θα πρέπει να χυθεί στο κάτω μέρος.
Γονιμοποίηση και πότισμα
Χάρη στην τακτική σίτιση, η κουλτούρα αρχίζει να αποδίδει καρπούς γρήγορα και ενεργά.
Συνιστάται η χρήση λιπασμάτων αζώτου-φωσφόρου κάθε χρόνο και λιπασμάτων ορυκτών και αζώτου κάθε τρία χρόνια.
Το πρώτο πότισμα γίνεται αμέσως μετά τη φύτευση. Ο απαιτούμενος όγκος νερού για ένα φυτό είναι τουλάχιστον 4 κουβάδες. Το επόμενο πότισμα πασπαλίζεται το νωρίτερο σε 6-7 ημέρες.
Προληπτική θεραπεία
Για την προστασία από ασθένειες και παράσιτα, καταφεύγουν στον ψεκασμό. Για πρώτη φορά, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών, για την καταστροφή των προνυμφών. Στη συνέχεια, τα δέντρα αντιμετωπίζονται στην αρχή της περιόδου ανθοφορίας για προστασία από μυκητιασικές ασθένειες. Ο ενισχυτικός ψεκασμός εμφανίζεται στο τέλος της ανθοφορίας.
Κλάδεμα κορώνα
Για πρώτη φορά, τα δέντρα κόβονται αμέσως μετά τη φύτευση. Αυτό γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε τα κλαδιά να είναι 5 εκατοστά χαμηλότερα από τον κύριο αγωγό. Στη συνέχεια, τα μπουμπούκια κλαδεύονται έτσι ώστε οι κύριοι πλευρικοί βλαστοί να δείχνουν ενεργή ανάπτυξη.
Προετοιμασία μιας μηλιάς για το χειμώνα
Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, πρέπει να προσέξετε την αντίσταση του πολιτισμού στον παγετό. Γι 'αυτό, πραγματοποιείται η άλεση και η λείανση των κύκλων του κορμού. Το ασβέστιο ασβέστη ή κιμωλία εφαρμόζεται στα κάτω μέρη των κορμών.
Ποικιλίες
Οι μηλιές Macintosh πολλαπλασιάζονται με επιτυχία από ρίζες, οι οποίες επιτρέπουν την ανάπτυξη νέων οπωροφόρων καλλιεργειών. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες της ποικιλίας.
Κόρη
Είναι το αποτέλεσμα της διέλευσης Kulon-Kitayka και Macintosh. Η μηλιά εκτράφηκε από οικιακούς κτηνοτρόφους. Ανήκει στις χειμερινές ποικιλίες, είναι ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες, υψηλή απόδοση, διάρκεια ζωής. Ο καρπός έχει πράσινο χρώμα με κοκκινωπό ρουζ. Η ποικιλία εκτράφηκε ειδικά για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας.
Μαύρος
Ποικιλία τέλους φθινοπώρου με κίτρινα-πράσινα φρούτα. Δίνει τις πρώτες συγκομιδές από το τέταρτο έτος της ζωής. Τα μήλα είναι γλυκόπικρα, μεσαίου μεγέθους. Ένα από τα πλεονεκτήματα του Macintosh Black είναι η ανοχή στην ξηρασία.
Κορτλαντ
Μια γνωστή ποικιλία αναπτύχθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1898. Στις αρχές του εικοστού αιώνα, μεταφέρθηκε στη Ρωσία. Η ποικιλία ωριμάζει αργά. Τα μήλα ζυγίζουν έως και 110 γραμμάρια. Το Cortland εμφανίζει ευαισθησία στην ψώρα, η οποία μειώνει τις αποδόσεις.
Αμερικανός
Αδύναμη κουλτούρα. Ανήκει στις ποικιλίες στα μέσα του φθινοπώρου. Τα φρούτα έχουν έντονο κόκκινο χρώμα και έχουν γλυκιά γεύση. Το κύριο πλεονέκτημά τους είναι ο πλούτος τους με βιταμίνες, λόγω των οποίων τα μήλα χρησιμοποιούνται συχνά για παιδικές τροφές.
Κιονοειδής
Είναι ένα ευθύ στέλεχος χωρίς να απλώνεται πλευρικά κλαδιά. Τα φρούτα βρίσκονται σε μικρά κλαδιά φρούτων κατά μήκος του κορμού. Αυτό το σχήμα του δέντρου σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε χώρο στον ιστότοπο. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από γρήγορη καρποφορία. Η διάρκεια ζωής αυτού του είδους δεν υπερβαίνει τα 13 χρόνια. Μετά από αυτήν την περίοδο, οι μηλιές αντικαθίστανται με νέους.
Επί του παρόντος, υπάρχουν περίπου 60 ποικιλίες Macintosh στον κόσμο και περίπου το ένα τρίτο εκτρέφονται από οικιακούς κτηνοτρόφους. Όταν επιλέγετε σπορόφυτα μήλων, θα πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στις ποικιλίες Melba, Orlovskoe ριγέ, Spartan, Orlik, Slava Winners.Όλα αυτά είναι αποτέλεσμα υβριδισμού της παλιάς ποικιλίας Macintosh.
