Περιγραφή της ποικιλίας Μηλιές Amber και των ποικιλιών, πλεονεκτημάτων και μειονεκτημάτων της
Η μηλιά Yantar εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους του πειραματικού σταθμού Sverdlovsk. Η ποικιλία έχει εξαπλωθεί σε πολλές περιοχές της χώρας, με διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, λόγω της ικανότητάς της να προσαρμόζεται σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Η ποικιλία Krasny Yantar δημιουργήθηκε από τον Krasnodar, μαζί με τον Orlov, κτηνοτρόφους στα μέσα των δύο χιλιοστών ετών. Ζωνώνεται για ένα ξηρό και ζεστό κλίμα με πιθανώς κρύους χειμώνες. Το Red Amber δεν έχει πρακτικά μειονεκτήματα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το κόκκινο κεχριμπάρι ανήκει στις αρχές του καλοκαιριού ποικιλίες μηλιές.
Περιγραφή των φρούτων: τα μεγάλα μήλα ζυγίζουν έως και 200 γραμμάρια ή περισσότερο, τα φρούτα είναι ομοιόμορφα. Τα ώριμα μήλα έχουν κόκκινο χρώμα και διαφανή πορτοκαλί ζουμερό πολτό. Η κύρια εφαρμογή των μήλων είναι η φρέσκια κατανάλωση. Από τα μήλα, λαμβάνεται ένας αρωματικός χυμός μήλου χωρίς πολτό με έντονη γλυκιά γεύση.
Το Amber είναι μια φθινοπωρινή ποικιλία με διασταυρούμενη επικονίαση, πρέπει να φυτευτεί σε μια τοποθεσία με επικονιαστές: Renet Simirenko, Super Chief, Fuji, Empire. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται ευτυχώς από τους κηπουρούς σε συνθήκες επικίνδυνης καλλιέργειας: στα Ουράλια, στη Μπασκίρια, όπου οι παγωμένοι χειμώνες, οι παγετοί στις αρχές του φθινοπώρου και τα τέλη της άνοιξης.
Περιγραφή φρούτων: μικρά μήλα, έως 50 γραμμάρια, αλλά υπό καλές καιρικές συνθήκες το καλοκαίρι και κατάλληλη φροντίδα, τα νεαρά δέντρα δίνουν μεγάλα μήλα βάρους έως και 80 γραμμάρια. Τα μήλα έχουν λεπτό δέρμα · κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης και της έκχυσης με χυμό, γίνονται διαφανή και λάμπουν στον ήλιο.
Κατά την περιγραφή των μήλων αυτής της ποικιλίας, δεν μπορεί να παραλείψει να παρατηρήσει τις ομοιότητές τους με διαφανείς μεγάλες σταγόνες απολιθωμένης ρητίνης - εξ ου και το όνομα της ποικιλίας. Δεν είναι τίποτα που πολλά κεχριμπαρένια κοσμήματα αναπαράγουν αυτό το υπέροχο μικρό μήλο. Εδώ και σκουλαρίκια, μενταγιόν, κασετίνες σε σχήμα μήλου και μόνο το ίδιο το μήλο, ως φυλακτό οικογενειακής ευημερίας και αγάπης.
Οι καρποί της ποικιλίας Yantar ουσιαστικά δεν πέφτουν στο έδαφος στα τέλη του φθινοπώρου. Κατά τη συγκομιδή, πρέπει να διαλέξετε μήλα από τα κλαδιά. Με την παρατεταμένη αποθήκευση, τα μήλα χάνουν το χυμό τους, γίνονται μαλακά, εύθραυστα. Πολύ νόστιμη μαρμελάδα με διαφανείς φέτες, παχύρρευστο σιρόπι μελιού είναι φτιαγμένο από ζουμερά μήλα, όχι υπερβολικά μήλα, ο χυμός συμπιέζεται, οι κομπόστες με ολόκληρα μήλα βράζονται. Το πουρέ για παιδικές τροφές, μαρμελάδα, μαρμελάδα παρασκευάζεται από υπερβολικά εύθρυπτα φρούτα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το κύριο πλεονέκτημα του Red Amber είναι η καρποφορία τον δεύτερο χρόνο μετά τη φύτευση, την πρώιμη ωρίμανση των μήλων. Και επίσης μια όμορφη παρουσίαση των μήλων. Τα φρούτα είναι εντελώς χρωματισμένα με έντονο κόκκινο χρώμα όταν είναι ώριμα, δεν χάνουν την παρουσίασή τους κατά τη μεταφορά και αποθηκεύονται σε δροσερά δωμάτια για έως και 2 μήνες.
Οι μηλιές ανέχονται καλά τα ξηρά καλοκαίρια, αντέχουν στους μέτριους παγετούς και δεν έχουν μολυνθεί με σπόρια από ψώρα και ωίδιο.
Το μειονέκτημα μπορεί να θεωρηθεί χωροθέτηση για ένα ζεστό κλίμα, δυσανεξία σε σοβαρούς παγετούς.
Το κύριο πλεονέκτημα του Amber είναι η συνηθισμένη του σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες, από ζεστό έως απότομα ηπειρωτικό κλίμα, σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η ποικιλία χρησιμοποιείται ευρέως για τη δημιουργία νέων ελίτ ποικιλιών μήλων με μοναδικές ιδιότητες.
Μακροχρόνια συντήρηση της καλλιέργειας - έως 5 μήνες. Διατήρηση παρουσίασης κατά την αποθήκευση, μεταφορά. Εφαρμογή ως πρώτη ύλη για την παραγωγή χυμών, μαρμελάδων, μαρμελάδων, πουρέ για παιδικές τροφές, αποξηραμένων φρούτων και άλλων τύπων προϊόντων με υψηλή γεύση.
Τα μειονεκτήματα είναι η πιθανότητα μόλυνσης των δέντρων (το βροχερό καλοκαίρι) με σπόρια από ψώρα, ωίδιο, μια μακρά περίοδο μη καρποφορίας κατά τη φύτευση δενδρυλλίων (καρποφορία για 6-7 χρόνια), καθυστερημένη ωρίμανση των μήλων.
Διαστάσεις του δέντρου
Ώριμες μηλιές Το κεχριμπάρι είναι μεσαίου μεγέθους, το ύψος τους φτάνει τα 4 μέτρα με καλή φροντίδα, κατάλληλο έδαφος, ήπιο κλίμα. Το δέντρο απλώνει τα κύρια κλαδιά σχεδόν σε ορθή γωνία, εξ ου και το στεφάνι διάδοσης, το οποίο καταλαμβάνει μεγάλο χώρο. Τα κλαδιά δεν μεγαλώνουν πυκνά.
Το κόκκινο κεχριμπάρι κατά την ωριμότητα δεν υπερβαίνει το μεσαίο μέγεθος. Τα κλαδιά σχηματίζουν ένα σφαιρικό στέμμα με μέση πυκνότητα.
Παραγωγικότητα και γεύση φρούτων
Όσον αφορά την απόδοση και τη γεύση των ωριμασμένων φρούτων, αυτές οι ποικιλίες έχουν κοινά πλεονεκτήματα - υψηλή απόδοση, υπέροχη γεύση. Τα μήλα έχουν ένα λεπτό άρωμα, γλυκιά και ξινή γεύση, τα οποία εκτιμούν οι δοκιμαστές, οι κηπουροί και οι καταναλωτές.
Η ποικιλία Amber δίνει μια τακτική, άφθονη συγκομιδή για μεγάλα χρονικά διαστήματα (έως 20 χρόνια). Καλές καιρικές συνθήκες, η κατάλληλη φροντίδα σας επιτρέπει να μαζέψετε έως και 170 κιλά από 1 δέντρο.
Τα ώριμα φρούτα έχουν ζουμερή, πυκνή, κρεμώδη σάρκα, εμφανίζεται κοκκώδης κατά την αποθήκευση της σοδειάς. Η εκτίμηση της γεύσης της γεύσης των μήλων είναι 4,85-4,95 βαθμοί.
Το κόκκινο κεχριμπάρι δίνει σταθερά μεγάλες αποδόσεις. Τα φυτώρια φρούτων στο Κουβάν και στον Βόρειο Καύκασο καλλιεργούν καλλιέργειες έως 28 τόνους ανά εκτάριο.
Η γευστικότητα των μήλων είναι υψηλή, εκτιμάται σε κλίμακα πέντε σημείων 4,7 μονάδων. Η γεύση του φρούτου είναι γλυκιά και ξινή. Τα μήλα έχουν λεπτό κόκκινο δέρμα, ελαφριά κεχριμπαρένια σάρκα με λεπτόκοκκο
Χειμερινή ανθεκτικότητα
Η ποικιλία Yantar μπορεί να αντέξει δυνατούς ανέμους, σοβαρούς παγετούς και ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας (από θερμοκρασίες ψύξης έως κρύες ροές). Δεν φοβάται τα κρύα χτυπήματα της άνοιξης κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
Το κόκκινο κεχριμπάρι χωρίζεται στα νότια γεωγραφικά πλάτη και έχει μέση αντίσταση στον παγετό.
Αντοχή στις ασθένειες
Το κεχριμπάρι θεωρείται ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Σε υγρά κλίματα ή βροχερά καλοκαίρια, οι μηλιές μπορεί να επηρεαστούν από ψώρα, ωίδιο. Εάν συνέβη αυτό, είναι απαραίτητο να συλλέξετε άρρωστα φύλλα από τα κλαδιά, να τα κάψετε και να θεραπεύσετε το δέντρο με ειδικές προετοιμασίες για μυκητιασικές ασθένειες. Εάν η μηλιά μεγαλώνει σε υγρό κλίμα, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε τακτικά προληπτικά μέτρα - την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά σε υψηλούς, καλά αεριζόμενους χώρους, να παρακολουθείτε την πυκνότητα της κορώνας των ώριμων δέντρων, να το αραιώσετε έγκαιρα και να εφαρμόσετε σωστά ορυκτά λιπάσματα.
Το κόκκινο κεχριμπάρι δεν επηρεάζεται από τα σπόρια ωιδίου σε σκόνη, έχει ένα γονίδιο ανοσίας στην απολέπιση.
Ο χρόνος ανθοφορίας και ωρίμανσης των φρούτων
Ο χρόνος της ανθοφορίας των οπωροφόρων δένδρων εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: κλιματολογικές συνθήκες, στην περιοχή καλλιέργειας (πόλη, προαστιακές περιοχές, έδαφος του οικοπέδου, ηλιόλουστο ή σκιασμένο μέρος όπου μεγαλώνουν τα δέντρα), το χρονοδιάγραμμα της έναρξης της άνοιξης (νωρίς ή αργά την άνοιξη), ποικιλίες μήλων (μερικές οι ποικιλίες ανθίζουν νωρίτερα από άλλες).
Η μαζική ανθοφορία των οπωροφόρων δένδρων ξεκινά όταν ο ατμοσφαιρικός αέρας θερμαίνεται στο διάστημα 15-23 Γ. Ο χρόνος άνθησης εξαρτάται από τον καιρό. Σε ζεστό ξηρό καιρό, οι μηλιές ανθίζουν για έως και μια εβδομάδα.Σε μια συννεφιά, βροχερή άνοιξη, η ανθοφορία διαρκεί έως και 2 εβδομάδες.
Στις ζεστές περιοχές της περιοχής Βόλγα, το κεχριμπάρι ανθίζει στις αρχές ή τα μέσα Μαΐου, στις περιοχές των Ουραλίων στα μέσα ή στα τέλη Μαΐου, στις περιοχές της Δυτικής Σιβηρίας στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου.
Ο χρόνος ωρίμανσης των κεχριμπαρένι μήλων εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Συνήθως τα μήλα αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου, στις αρχές Σεπτεμβρίου η συγκομιδή είναι πλήρως συγκομιδή. Η πρώιμη έναρξη της πλήρους άνοιξης, του ζεστού καλοκαιριού επιταχύνει την ωρίμανση των φρούτων.
Το Κόκκινο Κεχριμπάρι είναι ζώνη για ένα νότιο κλίμα και στις αρχές της άνοιξης, ανθίζει στα τέλη Απριλίου. Σε ζεστό, υγρό ή ξηρό κλίμα, τα μήλα ωριμάζουν στα μέσα Ιουλίου και στο τέλος Ιουλίου η συγκομιδή συγκομίζεται πλήρως από δέντρα.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Οι περιοχές ανάπτυξης αυτών των ποικιλιών είναι διαφορετικές.
Η ποικιλία Yantar αναπτύσσεται στις περιοχές των Ουραλίων, της περιοχής του Μέσου Βόλγα και της Δυτικής Σιβηρίας.
Οι κόκκινες πορτοκαλιές μηλιές αναπτύσσονται στις περιοχές της περιοχής Stavropol, των δημοκρατιών του Βόρειου Καυκάσου.
