Ποιες ποικιλίες μηλιές είναι καλύτερα να φυτέψετε στα Ουράλια, χαρακτηριστικά επιλογής και χαρακτηριστικά ειδών
Οι σύγχρονες εξελίξεις στον αγρονομικό και αναπαραγωγικό τομέα επιτρέπουν στους κηπουρούς να καλλιεργούν μήλα σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες. Ακόμη και οι κάτοικοι των βόρειων περιοχών με χαμηλές θερμοκρασίες αέρα μπορούν να φυτέψουν ποικιλίες μήλων στον κήπο για τα Ουράλια. Πριν φυτέψετε τέτοιες ποικιλίες Ural, συνιστάται να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων με τα χαρακτηριστικά τους.
Γενικά χαρακτηριστικά των μηλιών του Ουραλίου
Το Ural θεωρείται μια ειδική περιοχή, η οποία διαφέρει από πολλές στις κλιματολογικές συνθήκες. Σε αυτήν την περιοχή, σοβαροί και μεγάλοι χειμώνες, μικρά και κρύα καλοκαίρια, σταθερές πτώσεις θερμοκρασίας. Όλα αυτά τα χαρακτηριστικά του κλίματος έχουν αρνητική επίδραση στην ανάπτυξη και την παραγωγικότητα των φυτών. Επομένως, τα μήλα που θα καλλιεργηθούν σε αυτήν την περιοχή πρέπει να έχουν ορισμένες ιδιότητες. Οι ποικιλίες ουρά έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- αντοχή στον παγετό, που εκδηλώνεται το χειμώνα και την άνοιξη.
- ταχεία ανάκτηση των δέντρων μετά από έκθεση σε χαμηλές θερμοκρασίες.
- ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα που προστατεύει τις μηλιές από ψώρα και κοινές ασθένειες.
- ανεπιτήδευτη φροντίδα
- καλή ανοχή σε υψηλές θερμοκρασίες το καλοκαίρι.
- αντοχή σε ξηρασίες και ξηρό έδαφος.
- γρήγορη ωρίμανση των φρούτων, λόγω των οποίων τα μήλα ωριμάζουν εντός 30-40 ημερών.
Επίσης, η διάρκεια αποθήκευσης των ποικιλιών τους αποδίδεται στα χαρακτηριστικά γνωρίσματα των ποικιλιών της μηλιάς των Ουράλων. Κατά μέσο όρο, αυτά τα φρούτα αποθηκεύονται για περίπου δύο μήνες μετά τη συγκομιδή.
Κύριες ομάδες ποικιλιών
Όλοι οι τύποι μήλων που μπορούν να καλλιεργηθούν στα Ουράλια χωρίζονται σε τρεις ομάδες ποικιλιών. Συνιστάται να εξοικειωθείτε με τους εκ των προτέρων για να μάθετε τα χαρακτηριστικά τους.
Καλοκαίρι
Για να αποκτήσετε ώριμα φρούτα μήλου το πρώτο μισό του καλοκαιριού, συνιστάται να φυτέψετε μόνο τέτοιες ποικιλίες. Τα καλοκαιρινά φυτά διακρίνονται από το γέρνοντας λεπτό βλαστό που είναι ελιάς με καφέ απόχρωση. Τα δέντρα καλύπτονται με φύλλα μεσαίου μεγέθους και οβάλ σχήμα.
Τα φρούτα είναι κωνικά και μικρά σε μέγεθος. Αρχικά, είναι βαμμένα πρασινωπά, αλλά μετά την ωρίμανση, μια ελαφριά άνθιση εμφανίζεται στην επιφάνειά τους. Το δέρμα των φρούτων είναι μαλακό και έχει λεία, μη τραχιά επιφάνεια. Η ώριμη σοδειά έχει ζουμερή και ξινή γεύση.
Χειμώνας
Τα μήλα του Ουράλ ανήκουν σε χειμερινά, η συγκομιδή των οποίων, μετά τη συγκομιδή, μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι το τέλος του χειμώνα ή τις αρχές της άνοιξης. Αυτή η διάρκεια αποθήκευσης οφείλεται στο γεγονός ότι η συγκομιδή δεν είναι πλήρως ώριμη.
Κατά την αποθήκευση τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν και αποκτούν το άρωμα που χαρακτηρίζει τα ώριμα μήλα.
Συχνά οι καρποί των χειμερινών ποικιλιών μεγαλώνουν σε μεσαίο μέγεθος. Ωστόσο, εάν τα καλλιεργήσετε σε βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας, μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή. Τα μήλα καλύπτονται με πυκνό, λείο δέρμα και έχουν στρογγυλεμένο σχήμα. Ο πολτός έχει πρασινωπή απόχρωση και εξαιρετική γεύση με γλυκιά γεύση χωρίς ξινή.
Νάνος
Οι κηπουροί με μικρά οικόπεδα είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν νάνοι φυτά που δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο στον κήπο. Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα των δέντρων νάνος περιλαμβάνουν το ύψος τους. Τα περισσότερα φυτά μεγαλώνουν έως ενάμισι μέτρο. Ωστόσο, εάν καλλιεργούνται ποικιλίες μοσχευμάτων, δεν θα μεγαλώνουν περισσότερο από ένα μέτρο.
Τα μειονεκτήματα των νάνων μήλων περιλαμβάνουν τη συχνότητα της καρποφορίας τους. Αρχίζουν να συγκομίζουν μόνο 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση στον κήπο.
Τα καλύτερα μηλιές για τα Ουράλια
Πριν φυτέψετε τα μήλα στα Ουράλια, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις ποικιλίες που προορίζονται για φύτευση σε αυτήν την περιοχή. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που αναπτύσσονται καλύτερα από άλλες σε κρύα κλίματα.
Προς τα αριστερά
Οι κηπουροί θεωρούν αυτό το είδος φρούτων θρυλικό, καθώς πολλές άλλες ποικιλίες Ουράλ προήλθαν από αυτό. Τα πλεονεκτήματα και τα κύρια χαρακτηριστικά του Aport περιλαμβάνουν τους τεράστιους καρπούς του. Τα ώριμα μήλα μεγαλώνουν έως 300-400 γραμμάρια εάν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους. Σε θερμοκήπια με σταθερή θερμοκρασία, το βάρος τους μπορεί να αυξηθεί στα 700-800 γραμμάρια.
Κάθε δέντρο Aporta που φυτεύεται θα αποφέρει καλλιέργειες για 30-45 χρόνια. Επιπλέον, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί μόνο 5-7 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα συλλεγόμενα μήλα αποθηκεύονται για πέντε μήνες.
Άνθρωποι
Οι λάτρεις των συμπαγών δέντρων πρέπει να προσέχουν λαϊκά μήλαπου μεγαλώνουν έως και τρία μέτρα. Η ποικιλία ανήκει στις φθινοπωρινές ποικιλίες μήλων με καθυστερημένη ωρίμανση. Η συγκομιδή θα ωριμάσει μόνο 3-4 μήνες μετά τη φύτευση. Το φυτό προορίζεται για καλλιέργεια στο κεντρικό τμήμα των Ουραλίων. Στις βόρειες περιοχές, είναι καλύτερα να καλλιεργείτε δέντρα σε θερμοκήπια.
Τα φρούτα δεν είναι πολύ μεγάλα, καθώς το βάρος τους είναι 140-150 γραμμάρια. Από ψηλά, τα μήλα καλύπτονται με κίτρινο δέρμα, το οποίο γίνεται χρυσό μετά την ωρίμανση.
Μπασκκίρ
Πρόκειται για μια παλιά ποικιλία που άρχισε να καλλιεργείται ενεργά στις βόρειες περιοχές της χώρας κατά το πρώτο μισό του εικοστού αιώνα. Τα κύρια πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν υψηλή απόδοση και αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες. Επίσης, τα δέντρα αντιμετωπίζουν μυκητιακές παθολογίες και παράσιτα.
Η συγκομιδή των μήλων Bashkir είναι πλήρως ώριμη στις αρχές Σεπτεμβρίου ή το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Τα φρούτα είναι μικρά και ζυγίζουν μόνο 80-90 γραμμάρια. Δεν θα αρέσει σε όλους τη γεύση των ώριμων μήλων, καθώς υπάρχει μια ελαφριά πικρία στη γλυκιά επίγευσή τους. Εξαιτίας αυτού, οι νοικοκυρές συχνά αρνούνται να τις χρησιμοποιήσουν για να φτιάξουν μαρμελάδα.
Σέρντλοβσκ
Η μηλιά ανήκει σε φυτά υψηλής απόδοσης και πρώιμης ωρίμανσης, τα φρούτα των οποίων έχουν χρόνο να ωριμάσουν σε 35-50 ημέρες. Τα δέντρα έχουν στρογγυλεμένη κορώνα και μεγαλώνουν έως 4-5 μέτρα.
Το κύριο πλεονέκτημα του Sverdlovskaya είναι το μέγεθος των ώριμων μήλων, το βάρος των οποίων φτάνει τα 150-200 γραμμάρια. Μερικές φορές στα δέντρα μπορείτε να βρείτε δείγματα που μεγαλώνουν έως 250 γραμμάρια. Οι καρποί της περιοχής Sverdlovsk διακρίνονται από τον πυκνό κοκκώδη πολτό με ξινή γεύση. Για πρώτη φορά, η συγκομιδή γίνεται 8-9 χρόνια μετά τη φύτευση στον κήπο. Οι καρποί που συλλέγονται αποθηκεύονται για τουλάχιστον 7-8 μήνες.
Ζιγκουλέφσκι
Οι κηπουροί εκτιμούν τα μήλα Zhiguli για την αντοχή τους σε κοινές ασθένειες και καλές αποδόσεις. Επίσης, τα πλεονεκτήματα των φρούτων περιλαμβάνουν τη γεύση των φρούτων του.Έχουν ζουμερό πολτό με γλυκιά επίγευση και ελαφριά ξινή. Τα φρούτα συγκομίζονται το πρώτο μισό του φθινοπώρου ή τις τελευταίες ημέρες του Αυγούστου. Τα φρούτα που συλλέγονται μπορούν να αποθηκευτούν στο κελάρι για έως και έξι μήνες.
Τα δέντρα της ποικιλίας προστατεύονται ελάχιστα από χαμηλές θερμοκρασίες και απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Ως εκ τούτου, συνιστάται στους έμπειρους κηπουρούς να τα καλλιεργούν σε θερμοκήπια για να αυξήσουν τις αποδόσεις.
Ναστένκα
Στο σκληρό κλίμα των Ουραλίων, μεγαλώνουν καλά μήλα Nastenkaπου ανέχονται τις αλλαγές θερμοκρασίας χωρίς προβλήματα. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας θεωρείται ότι είναι μεγάλα φρούτα, το βάρος των οποίων φτάνει τα 150-180 γραμμάρια. Έχουν οβάλ σχήμα και καλύπτονται με ματ δέρμα με κοκκινωπή απόχρωση. Ο πολτός της Nastenka διακρίνεται για την υψηλή πυκνότητα, τη γλυκιά γεύση και το ευχάριστο άρωμά του.
Τα ώριμα φρούτα συγκομίζονται στα μέσα Ιουλίου, όταν εμφανίζεται ένα ρουζ στην επιφάνεια τους. Η καλλιέργεια πρέπει να φυλάσσεται σε κελάρι με θερμοκρασία 12-15 μοίρες. Υπό αυτές τις συνθήκες, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου 2-4 μήνες.
Πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία;
Συνιστάται να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων με τις ιδιαιτερότητες της επιλογής μιας ποικιλίας μηλιές για φύτευση. Κατά τη διάρκεια της επιλογής, δίνεται προσοχή στη δύναμη ανάπτυξης των δέντρων. Για παράδειγμα, ένα έντονο δέντρο μηλιάς που μεγαλώνει έως και δέκα μέτρα είναι κατάλληλο για έναν μεγάλο κήπο. Για μικρότερα οικόπεδα, επιλέγονται φυτά χαμηλού μεγέθους και μεσαίου μεγέθους με ύψος 3-6 μέτρων.
Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τη χειμερινή ανθεκτικότητα των δενδρυλλίων, καθώς η αντίσταση σε χαμηλές θερμοκρασίες εξαρτάται από αυτό. Είναι καλύτερο για τους κατοίκους των Ουραλίων να φυτέψουν ποικιλίες με υψηλό επίπεδο χειμερινής ανθεκτικότητας, καθώς αυτή η περιοχή έχει κρύο κλίμα.
συμπέρασμα
Είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε μηλιές στα Ουράλια λόγω των ιδιαιτεροτήτων του κλίματος, και ως εκ τούτου πολλοί κηπουροί αντιμετωπίζουν δυσκολίες με αυτό. Είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων με τις ποικιλίες μήλων Ural που αναπτύσσονται καλά σε χαμηλές θερμοκρασίες και να επιλέξετε την πιο κατάλληλη ποικιλία για φύτευση από αυτά.
