Φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις μαύρων φρούτων elderberry

Οι καρποί του μαύρου elderberry είναι προικισμένοι με φαρμακευτικές ιδιότητες, ενώ το κόκκινο elderberry είναι αρκετά δηλητηριώδες. Οι άνθρωποι έχουν απολαύσει εδώ και καιρό τις ευεργετικές ιδιότητες του θάμνου. Αγαπάται ιδιαίτερα από τους Γερμανούς, τους Πολωνούς, τους Δανούς και τους Τσέχους. Αυτό αντανακλάται ακόμη και στις παροιμίες, τις ιστορίες και τα έθιμά τους.

Το κύριο χαρακτηριστικό του θάμνου και η σύνθεση των μούρων

Το μαύρο elderberry είναι ένας θάμνος ή ένα μικρό δέντρο στην οικογένεια Honeysuckle. Αναπτύσσεται ως επί το πλείστον άγριο. Μερικές φορές φυτεύονται σε κήπους, αλλά τρέχουν γρήγορα άγρια. Αισθάνεται άνετα τόσο στη σκιά όσο και στον ήλιο.

Το φυτό μεγαλώνει σε ύψος 3 έως 10 μέτρων. Τα φύλλα είναι κοφτερά, πετιετικά. Η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί από το Μάιο έως τα μέσα Ιουνίου. Οι ταξιανθίες Elderberry συλλέγονται από μικρά άνθη κιτρινωπού-λευκού ή κρεμ χρώματος.

Φρούτα με τη μορφή μικρών μούρων, μαύρο-μοβ χρώμα. Η περίοδος ωρίμανσης αρχίζει στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Τα μούρα περιέχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία.

ΒιταμίνεςΙχνοστοιχείαΜακροθρεπτικά συστατικάΒασικά αμινοξέαΒασικά αμινοξέα
Βιταμίνη CΣίδερο

 

ΚάλιοΑργινίνηΓλουταμινικό οξύ
Βιταμίνη ΑΧαλκόςΑσβέστιοΒαλίνΆλανιν
Βιταμίνη Β1ΨευδάργυροςΜαγνήσιοΙστιδίνηΓλυκίνη
Βιταμίνη Β2ΣελήνιοΜαγνήσιοΙσολευκίνηΑσπαρτικό οξύ
Βιταμίνη Β5ΝάτριοΛυσίνηΣερίνη
Βιταμίνη Β6ΦώσφοροςΛευκίνηΤυροσίνη
Βιταμίνη Β9ΜεθειονίνηΠρολίνη
Βιταμίνη ΡΡΘρεονίνηΚαστέιν

Συλλογή και προμήθεια

Οι ταξιανθίες, τα μούρα, τα φύλλα και ο φλοιός των φυτών χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες.

γέφυρα

Ταξιανθίες

Η συλλογή ταξιανθιών ξεκινά με την αρχή της ανθοφορίας τους. Αφού αποκοπούν από τους μίσχους και στεγνώσουν σε ειδικά στεγνωτήρια, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 30-35 ° C. Επίσης, το elderberry μπορεί να στεγνώσει με ολόκληρες ταξιανθίες στο ύπαιθρο στο καλοκαιρινό σας εξοχικό σπίτι, η κύρια κατάσταση είναι η σκιά. Σε αυτήν την περίπτωση, απλώνεται στο κρεβάτι σε ένα στρώμα.

Αφού η πρώτη ύλη στεγνώσει εντελώς, αλέθεται και αποθηκεύεται σε βαμβακερές σακούλες σε περιεκτικότητα υγρασίας όχι μεγαλύτερη από 14%. Μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 2 χρόνια.

Μούρα

Συλλέγονται μετά από πλήρη ωριμότητα, αυτή είναι η περίοδος από τα τέλη Αυγούστου έως τον Σεπτέμβριο. Τα μούρα κόβονται ή κόβονται σε ολόκληρα τσαμπιά. Απλώστε σε ένα λεπτό στρώμα στον καθαρό αέρα και μαραθείτε. Στη συνέχεια, τα μούρα ξηραίνονται σε στεγνωτήρια, φούρνους ή φούρνους. Σε αυτήν την περίπτωση, η θερμοκρασία απαιτείται 60-65 ° C. Μετά την ξήρανση, τα μούρα απομακρύνονται από τα κλαδιά. Θα είναι μαύρο στο εξωτερικό και μπορντό στο εσωτερικό. Τα αποξηραμένα μούρα έχουν γλυκόξινη γεύση και ελαφρύ άρωμα.

μαζεύοντας μούρα

Τα μούρα που συλλέγονται αποθηκεύονται σε δροσερούς, καλά αεριζόμενους χώρους.Απαιτείται περιοδική επιθεώρηση των πρώτων υλών, καθώς τα μούρα συχνά αναπτύσσονται με μούχλα και χάνουν τις ιδιότητές τους. Η διάρκεια ζωής είναι έξι μήνες.

Φύλλα

Τα φύλλα συλλέγονται την άνοιξη. Στεγνώστε στο ύπαιθρο στη σκιά ή σε στεγνωτήριο. Μεταφέρετε σε χάρτινη ή βαμβακερή σακούλα και φυλάξτε σε ξηρό μέρος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τέλος καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

Φλοιός

Συλλέγεται στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσει η ροή του χυμού. Για αυτό επιλέγονται διετή υποκαταστήματα. Ο φλοιός αποσπάται από τον πυρήνα, το πάνω μέρος αφαιρείται και στεγνώνει με στεγνωτήρια ή φούρνους. Οι ξηρές πρώτες ύλες αλέθονται σε σκόνη. Φυλάσσετε για 3 έως 5 χρόνια.

Χρήσιμες ιδιότητες του elderberry

Το μαύρο elderberry είναι πλούσιο σε πολλές ευεργετικές ιδιότητες, για παράδειγμα, οι ταξιανθίες του είναι προικισμένες με αντιφλεγμονώδεις, διουρητικές, αποχρεμπτικές και διαφωρητικές δράσεις. Παρέχουν επίσης αντιβακτηριακά, αντιπυρετικά και ηρεμιστικά αποτελέσματα.

γέφυρα

Οι ιδιότητες των μούρων είναι ελαφρώς διαφορετικές. Έχουν επίσης αποχρεμπτικές και διωρητικές ιδιότητες, αλλά επιπλέον, έχουν χολερικό, καθαρτικό, διουρητικό και τονωτικό αποτέλεσμα. Τα φύλλα είναι σε θέση να καταπραΰνουν τον πόνο, να ανακουφίζουν την ήπια φλεγμονή και να ενισχύουν το έργο των αδένων του ιδρώτα. Επιπλέον, τα φύλλα έχουν τονωτικές, διουρητικές, καθαρτικές και καθαριστικές του αίματος ιδιότητες. Ο φλοιός χρησιμοποιείται ως διουρητικό, καθαρτικό και εμετικό.

Ενδείξεις χρήσης

Τα μούρα και άλλα μέρη του black elderberry χρησιμοποιούνται για μια ποικιλία ασθενειών, όπως:

  • Μειωμένη ανοσία (το elderberry είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ειδικά βιταμίνη C, που βοηθά στην αποκατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος).
  • Κίνδυνος ογκολογικών παθήσεων (το φυτό είναι ένα επιπλέον προϊόν για τη θεραπεία ασθενών με καρκίνο του δέρματος και του στομάχου).
  • Ελονοσία (σε αυτήν την ασθένεια, πρέπει να καταναλώνονται μούρα και σπόροι θάμνων).
  • Ηπατίτιδα (η χρήση της έγχυσης elderberry ανακουφίζει την κατάσταση με αυτήν την ασθένεια).
  • Αρθρίτιδα, ρευματισμοί (το elderberry προάγει την απέκκριση της ουρίας από το σώμα, γεγονός που διευκολύνει αυτές τις ασθένειες).
  • Νεφρική νόσος (αφέψημα από το φλοιό του φυτού βοηθούν στην νεφρική νόσο).
  • Προβλήματα στο ενδοκρινικό σύστημα (το elderberry είναι ικανό να καθιερώσει μεταβολικές διεργασίες στο σώμα).
  • Ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα (το καθαρτικό αποτέλεσμα ανακουφίζει την κατάσταση σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία βοηθούν στη διατήρηση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας).
  • Rubella, ιλαρά (η έγχυση των καρπών του φυτού διευκολύνει την πορεία των ασθενειών).
  • Τοξίκωση (το elderberry είναι ικανό να απομακρύνει τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα).
  • Στασιμότητα της χολής (τα ξηρά μούρα αυξάνουν την έκκριση της χολής).

εργοστάσιο επεξεργασίας

Λαϊκές συνταγές

Το Black elderberry είναι αρκετά γνωστό στη λαϊκή ιατρική, καθώς περιέχει πολλές βιολογικά δραστικές ουσίες.

Έγχυση λουλουδιών για πόσιμο

Απαιτούμενα στοιχεία:

  • λουλούδια elderberry (ξηρό ή φρέσκο) - 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
  • νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Παρασκευή:

  1. Κόψτε τα λουλούδια από την ταξιανθία και στείλτε σε ένα δοχείο σμάλτου.
  2. Ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό και βράζουμε για 15 λεπτά.
  3. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει.
  4. Στραγγίστε και συμπληρώστε με βραστό νερό για να πάρετε τον αρχικό όγκο.
  5. Εγχύστε για 30 λεπτά, τυλίγοντας το πιάτο με μια πετσέτα.

Αυτή η έγχυση λαμβάνεται από το στόμα 15 λεπτά πριν από τα γεύματα, 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ως διαφωτικό ή μισό ποτήρι για γρίπη, πονόλαιμο, SARS. Θα είναι επίσης χρήσιμο για πονοκεφάλους ή πονόδοντους.

Έγχυση λουλουδιών

Απαιτούμενα στοιχεία:

  • λουλούδια elderberry (φρέσκα) - 1 χούφτα;
  • αλκοόλ (40%) - 1 λίτρο.

Παρασκευή:

  1. Ρίξτε φρέσκες ταξιανθίες με αλκοόλ και κλείστε το καπάκι.
  2. Επιμείνετε για 1 εβδομάδα.

Η έγχυση πρέπει να λαμβάνεται πριν τον ύπνο, αραιωμένη με νερό σε 30-40 γραμμάρια. Η πορεία της προφυλακτικής θεραπείας είναι 3 εβδομάδες.

Έγχυση λουλουδιών για εξωτερικές θεραπείες

Απαιτούμενα στοιχεία:

  • λουλούδια elderberry - 4 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • νερό - 0,5 λίτρα.

Παρασκευή:

  1. Οι πρώτες ύλες χύνονται με βραστό νερό και επιμένουν για 20-30 λεπτά.
  2. Στραγγίστε και ψύξτε το προκύπτον βάμμα.

Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία γυναικολογικών προβλημάτων.

λουλούδια elderberry

Απαιτούμενα στοιχεία:

  • λουλούδια elderberry (ξηρό) - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Παρασκευή:

  1. Αλέστε τα αποξηραμένα λουλούδια και μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα.
  2. Ρίχνουμε βραστό νερό και μαγειρεύουμε σε υδατόλουτρο για 15 λεπτά.
  3. Στη συνέχεια, ψύξτε και στραγγίξτε για 45 λεπτά.
  4. Συμπληρώστε με λίγο βραστό νερό εάν είναι απαραίτητο.

Η έγχυση αντιμετωπίζει εγκαύματα, εξάνθημα από πάνα, δερματικά εξανθήματα. Θάψτε τα μάτια με επιπεφυκίτιδα.

Καθαρτική έγχυση φρούτων

Απαιτούμενα στοιχεία:

  • μούρα - 10 γρ.
  • νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Παρασκευή:

  1. Βράζουμε νερό και κρυώνουμε ελαφρά.
  2. Ρίξτε αποξηραμένα μούρα πάνω του και αφήστε για μισή ώρα.

Πιείτε με μία κίνηση. Μην καταναλώνετε περισσότερο από 1 φορά την ημέρα.

Αφέψημα Elderberry

Απαιτούμενα στοιχεία:

  • μούρα - 20 γρ.
  • νερό - 1 κουταλιά της σούπας .;
  • μέλι - 0,5 κουτ.

Παρασκευή:

  1. Ρίξτε ξηρά μούρα με ένα ποτήρι βραστό νερό και καλύψτε.
  2. Επιμείνετε για 15-20 λεπτά.
  3. Ρίχνουμε ένα κόσκινο και προσθέτουμε μέλι.
  4. Αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος.

Πίνετε ένα τέταρτο ποτήρι 3 φορές την ημέρα. Το μέλι μπορεί να προστεθεί λίγο πριν από την κατανάλωση. Όχι μόνο κάνει την έγχυση πιο εύγευστη, αλλά επίσης ενισχύει το καθαρτικό αποτέλεσμα.

Πλαίσια φύλλων

Τα φύλλα Elderberry χρησιμοποιούνται επίσης συχνά στη λαϊκή ιατρική.

Απαιτούμενα στοιχεία:

  • φύλλα elderberry (ξηρό) - 2-3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.

φύλλα elderberry

Παρασκευή:

  1. Τοποθετήστε τα αποξηραμένα φύλλα σε μπολ σμάλτου και καλύψτε με γάλα.
  2. Μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά.
  3. Ψύξτε το ζωμό και χρησιμοποιήστε το ως λοσιόν για βράσεις, αιμορροΐδες και φλεγμονώδεις διεργασίες στο δέρμα.

Έγχυση του φλοιού για οίδημα

Η συνταγή είναι αποτελεσματική για το νεφρικό οίδημα.

Απαιτούμενα στοιχεία:

  • πράσινο φλοιό elderberry - 4 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • νερό - 2 κουταλιές της σούπας.

Παρασκευή:

  1. Ο φλοιός πρέπει να συνθλίβεται και να γεμίζεται με νερό.
  2. Βάλτε φωτιά και βράστε, μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά, καλύψτε και αφήστε για 10 λεπτά. Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε μια τέτοια έγχυση 3 φορές την ημέρα για μισό ποτήρι.

Αντενδείξεις και προφυλάξεις

Το εργοστάσιο έχει επίσης τις δικές του αντενδείξεις. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά για άτομα με νόσο του Crohn, με χρόνιες γαστρεντερικές παθήσεις, άτομα με διαβήτη, με αυτοάνοσες ασθένειες, έγκυες και θηλάζουσες μητέρες, καθώς και για παιδιά κάτω των 12 ετών. Αυτός ο θάμνος είναι ελαφρώς τοξικός, επομένως δεν πρέπει ποτέ να υπερβαίνετε τη δοσολογία των φαρμάκων που βασίζονται σε αυτό, έτσι ώστε το ευεργετικό αποτέλεσμα να μην μετατραπεί σε βλάβη για την υγεία.

Δεν υπάρχουν κριτικές, γίνετε ο πρώτος που θα το αφήσει
Τώρα αμέσως βλέποντας


Αγγούρια

Ντομάτες

Κολοκύθι