Φύτευση, καλλιέργεια και φροντίδα βατόμουρων στην περιοχή της Μόσχας, επιλέγοντας τις καλύτερες ποικιλίες
Το Blueberry είναι ένας πολύ διακλαδισμένος, ανθεκτικός στον παγετό, ανθεκτικός θάμνος ή θάμνος της οικογένειας Heather. Αναπτύσσεται σε εύκρατο κλίμα, δάσος, ζώνη δασικής-τούνδρας, τούνδρα, τύρφη και έλη, προτιμά όξινα εδάφη. Τα μούρα είναι χρήσιμα στα τρόφιμα για τη βελτίωση του μεταβολισμού, της ρύθμισης του καρδιαγγειακού συστήματος και του γαστρεντερικού σωλήνα. Εξετάστε τις ποικιλίες βατόμουρου, πώς να τις φυτέψετε και να φροντίσετε τους θάμνους στην περιοχή της Μόσχας.
Ποικιλίες κατάλληλες για την περιοχή της Μόσχας
Οι πιο διάσημοι είναι δύο τύποι βατόμουρων:
- βατόμουρου βάλτο (χαμηλό, έλος);
- τα βακκίνια είναι υψηλά.
Και τα δύο είδη είναι κοινά σε περιοχές με δροσερά και μικρά καλοκαίρια. Το μέσο ύψος των θάμνων είναι 50-70 εκατοστά. Οι μορφές κήπου είναι ψηλότερες και πιο παραγωγικές, φτάνουν σε ύψος 1,5-2 μέτρα και αποδίδουν έως και 10 κιλά μούρα από έναν θάμνο.
Για φύτευση στη χώρα, συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες υψηλών βατόμουρων, που εκτρέφονται στις ΗΠΑ και τον Καναδά, με αγγλικά ονόματα. Διαφέρουν από τη χαμηλή ποικιλία με ωοειδή λαμπερά φύλλα και μεγαλύτερα γλυκά μούρα, έως 2 γραμμάρια.
Στα βατόμουρα, η βάση των φύλλων είναι με φαρδιά σφήνα, η λεπίδα των φύλλων είναι θαμπό, τα μούρα είναι μικρά, συλλέγονται σε τσαμπιά, η απόδοση δεν υπερβαίνει τα 1,5-2 κιλά μούρα από τον θάμνο.
Οι καρποί διαφόρων τύπων θάμνων διαφέρουν στη σύνθεση των θρεπτικών συστατικών και των βιταμινών:
- έλος - περιέχει 5-6 τοις εκατό ζάχαρη στα μούρα και έως 50 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.
- υψηλή - συσσωρεύει έως και 15 τοις εκατό ζάχαρης και 18-20 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C ανά 100 γραμμάρια μούρων.
Οι αρχάριοι κηπουροί συγχέουν συχνά τα σπορόφυτα βατόμουρου και βατόμουρου, καθώς και τα ίδια τα μούρα. Η κύρια διαφορά είναι ότι τα βακκίνια αναπτύσσονται ως ένας υφέρπουσα θάμνος, οι νεαροί βλαστοί είναι πράσινοι, χωρίς φλοιό, τα μούρα βρίσκονται μόνο σε ένα κλαδί. Τα βακκίνια έχουν όρθια ξυλώδη κλαδιά, τα φρούτα αναπτύσσονται σε συστάδες, ο χυμός των μούρων είναι ελαφρύτερος σε σύγκριση με το βακκίνιο, το οποίο λεκιάζει τα χέρια με σκούρο μπλε χυμό.
Εξετάστε τις ποικιλίες βακκινίων για την περιοχή της Μόσχας
Bluecrop
Γνωστό στους κηπουρούς από τα μέσα του 20ού αιώνα. Το ύψος των θάμνων είναι 1,5-1,8 μέτρα, τα μούρα έχουν διάμετρο 2 εκατοστά, βάρους έως 1,4-1,9 γραμμάρια, το δέρμα είναι μεσαίας πυκνότητας με έντονη εφηβεία. Ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου (μέσα σεζόν). Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι καρποφόρα στα βλαστάρια του παρελθόντος και του τρέχοντος έτους.Οι θάμνοι απλώνονται ελαφρώς, τα μπουμπούκια είναι ανοιχτόχρωμα την άνοιξη. Πολύ ανθεκτική στον παγετό ποικιλία, ανέχεται την ξηρασία, δεν επηρεάζεται από ασθένειες.
πατριώτης
Η ποικιλία αναπτύχθηκε στην Αμερική στα μέσα της δεκαετίας του '70 του περασμένου αιώνα. Πρώιμη ωρίμανση. Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί στην περιοχή της Μόσχας στα μέσα Ιουλίου. Τα μούρα είναι ωοειδή, θαμπό μπλε, με διάμετρο έως 1,2-1,5 εκατοστά, το δέρμα είναι πυκνό. Αντέχουν καλά την αποθήκευση και τη μεταφορά.
Βορρά
Ανατράφηκε στο Μίσιγκαν, στα μέσα του 20ού αιώνα, διασχίζοντας το Μπέρκλεϋ (ψηλό) και το 19-Η (υβρίδιο ποικιλιών βατόμουρων και Pioneer με χαμηλή ανάπτυξη). Ο θάμνος είναι χαμηλός ή μεσαίος, φτάνει σε ύψος 1,2 μέτρα, απλώνεται. Το φθινόπωρο, το φύλλωμα αποκτά κόκκινες-μοβ αποχρώσεις, η ποικιλία είναι εξαιρετικά διακοσμητική. Τα μούρα είναι στρογγυλά, διαμέτρου 1,6 εκατοστών, το δέρμα είναι πυκνό, ανοιχτό μπλε, με γαλάζια άνθιση, ωριμάζει στα μέσα Ιουλίου. Γλυκιά γεύση, άρωμα ιδιαίτερο για τα άγρια μούρα. Η ποικιλία δίνει τακτικές αποδόσεις, αλλά δεν είναι ανεκτική στην ξηρασία.
Northblue
Εκτρέφεται στις Ηνωμένες Πολιτείες διασχίζοντας ψηλά και στενά φύλλα μορφές US-3, G-65 και Dwarf, έχει αυξημένη αντοχή στον παγετό, ανέχεται θερμοκρασίες έως και μείον 35 βαθμούς. Το ύψος των θάμνων δεν υπερβαίνει το ένα μέτρο. Τα μούρα είναι μεγάλα, με μια μικρή ουλή, το δέρμα είναι πυκνό. Ο χυμός περιέχει αυξημένη ποσότητα ανθοκυανίνης, η οποία έχει αναζωογονητική και αντιοξειδωτική δράση. Για ετήσια άφθονη καρποφορία, η ποικιλία απαιτεί καλλιέργεια σε καλά ηλιόλουστα μέρη.
Φανέλα
Αργά ωρίμανση (μέσα Αυγούστου), κατάλληλο για μακρά αποθήκευση και επεξεργασία. Μούρα μεσαίου μεγέθους, ισορροπημένη γεύση. Η ποικιλία είναι ένας καλός επικονιαστής για όλα τα παραπάνω.
Έλεϋ Μπλε
Η ποικιλία είναι μέτριας πρώιμης ωρίμανσης, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να πραγματοποιηθεί στις αρχές Ιουλίου. Η διάμετρος των μούρων είναι 1,5 εκατοστά, οι βούρτσες βρίσκονται σε βολική τοποθεσία για συλλογή από τα κλαδιά. Αντέχει τους παγετούς έως τους 27 βαθμούς.
Σπαρτιάτης
Μια ποικιλία με ισχυρούς όρθιους βλαστούς, ύψους έως 2 μέτρων. Μούρα μεσαίου μεγέθους, στρογγυλά, γεύση με ευχάριστη ξινή.
Τορό
Οι θάμνοι είναι ισχυροί, φτάνοντας σε ύψος δύο μέτρων, αργά ωρίμανση. Τα μούρα συγκομίζονται τη δεύτερη και τρίτη δεκαετία του Αυγούστου. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, δεν επηρεάζεται από ασθένειες και παράσιτα.
Νέες ποικιλίες
Περιγραφή νέων ποικιλιών βατόμουρων που συνιστώνται για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας:
- Aurora - τα μούρα είναι μπλε-μαύρο, στρογγυλά, ζυγίζουν πάνω από δύο γραμμάρια, ωριμάζουν αργά, αντοχή στον παγετό - έως και μείον 20 μοίρες.
- Το Duke είναι ένα επιδόρπιο, πολύ πρώιμη ποικιλία, πεπλατυσμένα μούρα, μεσαίο δέρμα, ελαφρώς εφηβικό, ανέχεται παγετούς έως και μείον 30 βαθμούς, δεν επηρεάζεται από ασθένειες.
- Liberty - ωριμάζει αργά, τα μούρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, αντοχή στον παγετό - έως και μείον 20 βαθμούς.
Σημείωση! Για καλύτερη επικονίαση της φυτείας, τουλάχιστον δύο ποικιλίες βατόμουρων πρέπει να φυτευτούν στο εξοχικό σπίτι. Το Τζέρσεϋ είναι ο καλύτερος επικονιαστής για όλες τις ποικιλίες.
Σύγχρονες ποικιλίες βατόμουρου:
- Iksinskaya;
- Τάιγκα ομορφιά;
- Shegarskaya;
- Γιουρκόφσκαγια.
Πολλοί κηπουροί ενδιαφέρονται για το εάν είναι δυνατόν να φυτέψετε βάλτο και ψηλά βακκίνια δίπλα-δίπλα, στην ίδια φυτεία. Η απάντηση είναι ναι, μπορείτε, δεν θα επηρεάσει την ποιότητα των μούρων.
Σύμφωνα με τις κριτικές των έμπειρων κηπουρών της περιοχής της Μόσχας, η βαθμολογία των δημοφιλών ποικιλιών βατόμουρου ως προς την αντοχή στον παγετό έχει ως εξής:
- Βόρειο Μπλε (-35);
- Δούκας (-30);
- Earley Blue (-27);
- Bluecrop (-25).
Όταν επιλέγετε ποικιλίες στα φυτώρια, πρώτα απ 'όλα, προσέξτε την αντοχή τους στον παγετό και την περίοδο ωρίμανσης.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας βατόμουρων σε αυτήν την περιοχή
Τα βακκίνια αισθάνονται άνετα στην περιοχή της Μόσχας. Ωστόσο, πριν το φυτέψετε στον ιστότοπό σας, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις συστάσεις για την καλλιέργεια, προκειμένου να αποφύγετε το θάνατο των φυτεύσεων αυτού του πολύτιμου μούρου.
Πότε να φυτέψετε
Η πιο ευνοϊκή περίοδος φύτευσης της άνοιξης: η τρίτη δεκαετία Απριλίου - η πρώτη δεκαετία του Μαΐου, όταν η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα είναι 12-16 βαθμοί και υγρασία του εδάφους. Κατά τη φύτευση του φθινοπώρου, οι ανώριμοι νεαροί θάμνοι καταστρέφονται συχνότερα από τον παγετό, οι λαγοί που καταναλώνουν νεαρό φλοιό μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στις φυτεύσεις.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, είναι σωστό να καλλιεργείτε βατόμουρα σε ηλιόλουστες, προστατευμένες από τον αέρα περιοχές. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, διαπερατό από νερό και αέρα.
Σπουδαίος! Η αντίδραση του μέσου στο έδαφος για την καλλιέργεια βατόμουρων πρέπει να είναι όξινη - από 3,5 έως 5.
Στην περιοχή της Μόσχας, δεν έχουν όλα τα εδάφη τέτοια οξύτητα. Για την οξίνιση του εδάφους, το φθινόπωρο, συνιστάται να ποτίζετε την τρύπα φύτευσης με διάλυμα ξιδιού με ρυθμό 100 χιλιοστόλιτρα ανά κάδο νερού. Το πότισμα των φυτειών βατόμουρου με διάλυμα οξικού οξέος μπορεί να επαναλαμβάνεται κάθε 3-4 χρόνια. Μικρά τμήματα του διαλύματος κατανέμονται ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους γύρω από τον θάμνο και αφήνονται να απορροφηθούν. Μετά από αυτό, η διαδικασία επαναλαμβάνεται, ρίχνοντας 10 λίτρα του παρασκευασμένου διαλύματος.
Ένα βάθος φύτευσης βάθους 34-40 εκατοστών μπορεί να γεμίσει με οργανική ύλη - τύρφη, η οποία έχει pH κάτω από 5,0. Στις αρχές της άνοιξης, πριν από τη φύτευση, 50-60 γραμμάρια θειικού αμμωνίου, υπερφωσφορικού και χλωριούχου καλίου εφαρμόζονται σε ένα κάθισμα. Όλα τα λιπάσματα αναμιγνύονται καλά με το χώμα.
Επιλογή και προετοιμασία δενδρυλλίων
Συνιστάται να αγοράζετε σπορόφυτα βατόμουρου σε λογικές τιμές στο νηπιαγωγείο κοντά στο Timiryazevka, όπου οι ποικιλίες μεγάλων μούρων πολλαπλασιάζονται στον ανοιχτό χώρο. Για την άνοιξη, πρέπει να λαμβάνονται φυτά με κλειστό ριζικό σύστημα (σε δοχείο). Ριζώνουν γρηγορότερα, καθώς οι ρίζες τους δεν ήταν έξω από το υπόστρωμα και δεν είχαν υγρασία.
Πριν από τη φύτευση, τα δοχεία χύνονται άφθονα, το νερό αφήνεται να απορροφηθεί. Μπορείτε να προετοιμάσετε μια λύση του διεγέρτη σχηματισμού ρίζας Kornevin και να την ρίξετε πάνω από τις ρίζες. Τα πολύ μεγάλα κλαδιά ελαττώνονται ελαφρώς με ψαλίδια περικοπής, κόβοντας ένα καλά αναπτυγμένο μπουμπούκι στραμμένο προς τα έξω.
Πώς να φυτέψετε
Το δενδρύλλιο αφαιρείται προσεκτικά από το δοχείο, φυτεύεται σε μια προπαρασκευασμένη οπή φύτευσης σε βάθος 8-10 εκατοστών. Οι ρίζες συμπιέζονται καλά και ποτίζονται με τουλάχιστον 10 λίτρα νερού. Οι θάμνοι για ενήλικες μπορούν να φτάσουν σε διάμετρο 1,2-1,5 μέτρα, οπότε φυτεύονται σε τέτοια απόσταση μεταξύ τους.
Οι αποχρώσεις της φροντίδας των βατόμουρων στην περιοχή της Μόσχας
Με την κατάλληλη φροντίδα, οι θάμνοι βατόμουρου είναι παραγωγικοί και ανθεκτικοί, δεν έχουν υποστεί βλάβη από ασθένειες, είναι πιο ανθεκτικοί στον παγετό. Θα πρέπει να φροντίζονται από τη στιγμή της φύτευσης και καθ 'όλη τη διάρκεια της παραγωγικής περιόδου των 12-15 ετών.
Πότισμα
Την άνοιξη και το καλοκαίρι, η φυτεία χρειάζεται πότισμα. Το πρώτο πότισμα δίνεται στα τέλη Μαΐου, το επόμενο - μετά την ανθοφορία. Κατά την περίοδο γεμίσματος μούρων, δίνονται ένα ή δύο ποτίσματα. Μετά τη συγκομιδή, οι θάμνοι πρέπει να προετοιμαστούν για το χειμώνα, οπότε σταματά το πότισμα.
Κλάδεμα
Η καρποφορία σε πολλές ποικιλίες βατόμουρου εμφανίζεται στα κλαδιά και τους βλαστούς του τρέχοντος έτους. Ωστόσο, τα κλαδιά ηλικίας κάτω των έξι ετών δεν κόβονται, καθώς φέρουν νέους καρποφόρους βλαστούς. Μετά από αυτήν την εποχή, ο θάμνος χρειάζεται αραίωση. Μετά από δέκα χρόνια - σε αναζωογόνηση. Για να γίνει αυτό, το παλιό κλαδί κόβεται στο σημείο όπου μεγαλώνει ένα νεαρό, ηλικίας δύο έως τριών ετών.
Κορυφαία σάλτσα φυτωρίων
Οι νέοι θάμνοι χρειάζονται ετήσια ανοιξιάτικη σίτιση με λιπάσματα αζώτου - νιτρικό αμμώνιο, θειικό αμμώνιο σε δόση 60-80 γραμμάρια για κάθε ενήλικο θάμνο. Τα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου εφαρμόζονται το φθινόπωρο - στα τέλη Σεπτεμβρίου, σε δόση 50-60 γραμμάρια για κάθε ενήλικο θάμνο. Την άνοιξη, το χώμα κάτω από τους θάμνους μαλακώνεται με τύρφη ή πριονίδι, το οποίο οξινίζει το έδαφος.
Χαλάρωση και βοτάνισμα
Η χαλάρωση πραγματοποιείται σε νεαρές φυτείες, συνδυάζοντας με τρεις έως τέσσερις βοτάνιες. Οι φυτείες ενηλίκων, όπου τα κλαδιά των θάμνων είναι κλειστά, πρέπει να διατηρούνται κάτω από τύρφη.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Για καλύτερη ωρίμανση των βλαστών και αύξηση της ανθεκτικότητας του χειμώνα, οι θάμνοι γονιμοποιούνται επιπλέον με λιπάσματα ποτάσας στα μέσα Αυγούστου. Το χλωριούχο κάλιο χορηγείται με ρυθμό 30-40 γραμμάρια ανά ενήλικο θάμνο. Εάν αναμένεται παγωμένος και λίγο χιονισμένος χειμώνας, οι θάμνοι καλύπτονται με μαύρο μη υφασμένο υλικό, το οποίο είναι δεμένο στους θάμνους.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Όταν στα φύλλα αφήνεται μια λευκή άνθιση από ωίδιο, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα - HOM, Ridomil Gold, Topaz. Για την προστασία από παράσιτα και κρότωνες, χρειάζονται μία ή δύο θεραπείες με το Aktara.
Αναπαραγωγή
Οι ποικιλίες που σας αρέσουν πολλαπλασιάζονται φυτικά. Για να γίνει αυτό, τα μοσχεύματα συλλέγονται στις αρχές Μαρτίου και στη συνέχεια φυτεύονται σε ζεστό αμμώδες έδαφος σε απόσταση 12-14 εκατοστών το ένα από το άλλο. Μια άλλη επιλογή είναι να σκάψετε στο κλαδί στις αρχές του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, διαχωρίστε τον νεαρό θάμνο από το μητρικό φυτό.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή συλλέγεται με το χέρι ή χρησιμοποιώντας μηχανισμούς τρεις έως τέσσερις φορές ανά σεζόν. Πολλές ποικιλίες δεν ρίχνουν τα μούρα τους όταν είναι υπερβολικά, ενώ άλλες χάνουν γρήγορα την ποιότητα. Ακολουθώντας τις προτάσεις μας, θα έχετε υψηλή απόδοση του πολύτιμου βακκινίου.
