Φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις viburnum, οφέλη και λαϊκές συνταγές

Το Viburnum είναι ένας πολυετής θάμνος του οποίου οι καρποί είναι γνωστοί για τις αντιψυκτικές τους ιδιότητες. Τα οστά χρησιμοποιούνται επίσης για ιατρικούς σκοπούς. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιείται κοινό ή γλυκό-καρποφόρο viburnum. Τα ποτά και η συντήρηση παρασκευάζονται από τα φρούτα. Τα οστά και ο χυμός χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία. Το Viburnum έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες και ενδείξεις χρήσης, εκτός από τα κρυολογήματα, αλλά υπάρχουν επίσης αντενδείξεις.

Η χημική σύνθεση του viburnum

Ευεργετικές ουσίες που περιέχουν τα φρούτα:

• φρουκτόζη;
• γλυκόζη;
• πυροκατεχόλες;
• οργανικά, λιπαρά, οξέα;
• βιταμίνες C, A, E, K, P;
• γλυκοζίτες;
• φλαβονοειδή

Τα μούρα περιέχουν πηκτίνες, οι οποίες απορροφούν τοξίνες και πολυ-φαινόλες P, οι οποίες ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία. Οι σπόροι Viburnum είναι 21% λιπαρό έλαιο.

Τα κύρια χημικά στοιχεία που περιέχονται στα μούρα viburnum:

• σίδερο;
• ασβέστιο;
• ψευδάργυρος;
• μολυβδαίνιο;
• κάλιο;
• μαγγάνιο;
• νάτριο;
• μαγνήσιο;
• φώσφορος.

Το Viburnum περιέχει το σπάνιο στοιχείο βανάδιο. Ανήκει σε μέταλλα. Στο ανθρώπινο σώμα, το βανάδιο εμπλέκεται στον μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας, ρυθμίζει το νευρικό σύστημα και αποτελεί μέρος του οστικού ιστού. Η ουσία βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, επομένως είναι χρήσιμη για την αθηροσκλήρωση.

Το Kalina είναι μια πολύ γνωστή θεραπεία για τα κρυολογήματα. Ένα μούρο αναπληρώνει την καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη C σε ένα παιδί και μια κουταλιά της σούπας - για έναν ενήλικα. Οι σπόροι των μούρων viburnum είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά και καρδιακές ουσίες. Στεγνώνουν, ψήνονται, αλέθονται και παρασκευάζονται σαν καφέ.

Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες

Τα οφέλη των μούρων viburnum για το σώμα:

• αύξηση της ασυλίας
• έχουν θεραπευτική επίδραση στο δέρμα και στους βλεννογόνους.
• επιβραδύνει τη φλεγμονώδη διαδικασία.
• καθαρίζει τις τοξίνες
• ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων?
• χαμηλή πίεση αίματος;
• επηρεάζουν την αιμόσταση, επιταχύνουν την πήξη του αίματος.
• βοήθεια για την απομάκρυνση του φλέγματος με ξηρό βήχα
• αποτρέψτε τη στασιμότητα της χολής.

Ο χυμός μούρων αποτρέπει το σχηματισμό κακοηθών όγκων στο στομάχι και τα έντερα, με τακτική χρήση, μειώνει τους σπασμούς με επαναλαμβανόμενους γυναικείους πόνους και ρυθμίζει τον εμμηνορροϊκό κύκλο.

Το τσάι βοηθά στην αντιμετώπιση νευρώσεων, πονοκεφάλων και αϋπνίας. Γαργάρισμα με ζωμό viburnum ανακουφίζει τον πονόλαιμο με πονόλαιμο, φαρυγγίτιδα.

Ποιες ασθένειες θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση;

Η χρήση κονσερβοποιημένων και ακατέργαστων μούρων viburnum ενισχύει το σώμα έναντι των ακόλουθων ασθενειών:

• γαστρίτιδα χαμηλής οξύτητας
• εντερική πολυπόσταση
• έκζεμα;
• φουρουλίωση;
• ακμή;
• βρογχικό άσθμα;
• πνευμονία;
• υπέρταση;
• αναιμία.

Το πόσιμο αφέψημα είναι χρήσιμο για διάρροια, σταγόνες, ηπατικές παθήσεις. Μια μικρή ποσότητα μούρων viburnum μπορεί να καταναλωθεί με διαβήτη. Το υγιές μούρο περιέχει εύπεπτη πηκτίνη, διεγείρει την παραγωγή ινσουλίνης και αναπληρώνει την έλλειψη βιταμινών.

Παραδοσιακές συνταγές ιατρικής

Τα ποτά μούρων Viburnum έχουν θεραπευτικό αποτέλεσμα με παρατεταμένη χρήση. Συνιστάται να τα πίνετε σε διάστημα ενός έως τριών μηνών.

Χυμός Viburnum με μέλι για υπέρταση

Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• μούρα viburnum - 1 κιλό.
• μέλι - 250 γραμμάρια
• νερό - 200 χιλιοστόλιτρα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• πλύνετε τα μούρα, ξεφλουδίστε τα.
• Πιέστε το χυμό τρίβοντας ένα κόσκινο ή σε αποχυμωτή.
• μεταφέρετε το μούρο σε μια κατσαρόλα και προσθέστε νερό.
• βρασμός;
• βράζουμε για 10 λεπτά.
• στραγγίζουμε το ζωμό και ρίχνουμε μέσα στο χυμό.
• μετά την ψύξη, προσθέστε μέλι και ανακατεύετε.

Δύο κουταλιές της σούπας λαμβάνονται δύο φορές την ημέρα, πριν το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο. Εάν η πίεση είναι συνεχώς υψηλή, προσθέστε την πρωινή πρόσληψη πριν από το πρωινό.

Kvass από viburnum και τεύτλα με υπάρχοντα καρδιαγγειακά προβλήματα

Σύνθεση:

• μούρα viburnum - 1 κιλό.
• τεύτλα - 1 κιλό
• ζάχαρη - 1 ποτήρι
• νερό - 3 λίτρα.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας βακκινίων Elizabeth, κανόνες φύτευσης και φροντίδα

Πώς να μαγειρέψω:

• τριμμένα τεύτλα σε μια κατσαρόλα.
• βράζουμε σε ένα λίτρο νερού και βράζουμε μέχρι να ληφθεί αφέψημα.
• ρίχνουμε το πλυμένο viburnum με ζεστό νερό και βράζουμε για 15 λεπτά.
• φιλτράρετε τα αφέψημα των παντζαριών και του viburnum, συνδυάστε.
• προσθέστε ζάχαρη και βράστε.

Το ποτό μπορεί να πιει αφού κρυώσει. Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι. Το Kalinovo-beet kvass, ως πρόσθετο εργαλείο στη φαρμακευτική θεραπεία, μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής.

Τσάι Viburnum για κρυολογήματα

Για να προετοιμάσετε ένα θεραπευτικό ποτό, θα χρειαστείτε 200 γραμμάρια φρέσκων πλυμένων μούρων viburnum. Μέθοδος παρασκευής:

• ξεπλύνετε τα μούρα.
• ζυμώνουμε σε κεραμικά πιάτα, ρίχνουμε βραστό νερό.
• επιμένω 10 λεπτά.
• ένταση;
• βάλτε το υγρό στη φωτιά και βράστε.

Το τσάι είναι ελαφρώς ξινό. Προσθέστε μέλι και λεμόνι για μια πλούσια γεύση.

Μέλι με viburnum για βήχα και βρογχίτιδα

Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• μέλι - 3 κουταλιές της σούπας
• φρούτα viburnum - 250 γραμμάρια.
• νερό - 1 λίτρο.

Βήματα μαγειρέματος:

• να βράσει νερό.
• Προσθέστε μούρα και βράστε για 10 λεπτά.
• στραγγίστε το ζωμό μέσω κόσκινου.
• προσθέστε μέλι.

Πίνετε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.

Ως καλλυντικό

Η έγχυση μούρων viburnum καθαρίζει το πρόσωπο των φακίδων. Το εκχύλισμα φρούτων και το έλαιο σπόρου έχουν αναζωογονητική και λαμπερή επίδραση στο δέρμα, αφαιρούν τα σημάδια ηλικίας. Ο πάγος Viburnum είναι μια θεραπεία κατά των πρώτων ρυτίδων. Ο χυμός καταψύχεται σε κύβους και τρίβεται στο πρόσωπο κάθε πρωί. Μετά τη διαδικασία, πρέπει να περιμένετε 10 λεπτά και μετά να πλύνετε. Ως αποτέλεσμα, το δέρμα γίνεται φρέσκο ​​και τονωμένο.

Τα τριμμένα μούρα και οι σπόροι αποτελούν τη βάση των μασκών. Τα πρόσθετα συστατικά μετατρέπουν τον πουρέ viburnum σε ένα ευπροσάρμοστο καλλυντικό:

• αντιρυτιδική - με κρόκο αυγού και πουρέ μπανάνας, διατηρήστε για 40 λεπτά και ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
• για ξηρό δέρμα - με φύκια και βούτυρο καριτέ, απλώστε σε ατμό πρόσωπο και ξεπλύνετε μετά από 30 λεπτά. Η θρεπτική μάσκα εξαλείφει την ξηρότητα σε 10 ημέρες.
• για λιπαρό δέρμα - αναμίξτε χυμό viburnum με λάδι από βαλσαμόχορτο και κόκκινο πηλό, διατηρήστε για 20 λεπτά και ξεπλύνετε με αφέψημα τσουκνίδας. Σε 10-14 ημέρες, το δέρμα ματ και το οβάλ του προσώπου σφίγγεται.
• κατά της ροδόχρου ακμής - μούρα με σπόρους, αλλά χωρίς φλούδα, αναμειγνύεται με μέλι και θερμαινόμενο λάδι αβοκάντο, εφαρμόζεται στο πρόσωπο, εκτός από την περιοχή γύρω από τα μάτια και τα χείλη, μετά από 20 λεπτά, πλένεται με βαμβάκι.
• κατά των μιμητικών και των βαθιών ρυτίδων - με άμυλο ρυζιού ή θρυμματισμένους κόκκους ρυζιού, λιπαρή ξινή κρέμα και διάλυμα ελαίου τοκοφερόλης. Το μείγμα εφαρμόζεται στο πρόσωπο για 30 λεπτά.
• για ενυδάτωση - ζεστά πουρέ πατάτας με χυμό viburnum, γλυκερίνη και αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλου εφαρμόζονται για 40 λεπτά.
• τόνωση - ένα μείγμα από χυμό, λιπαρή ξινή κρέμα, θρυμματισμένο βρώμη και λάδι βερίκοκου εφαρμόζεται στο πρόσωπο και ξεπλένεται μετά από 40 λεπτά.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Τα καλύτερα ανόργανα και οργανικά λιπάσματα για τα βακκίνια, πώς και τι να ταΐσετε

Μια απλή θεραπεία κατά της μελάγχρωσης είναι ο χυμός viburnum. Εφαρμόζεται με βαμβακερό στυλεό στην προβληματική περιοχή και μετά από 10 λεπτά ξεπλένεται. Με τακτική χρήση, το δέρμα φωτίζει.

Πώς να μαζέψετε μούρα και να αποθηκεύσετε

Τα φρούτα Viburnum συγκομίζονται μετά τον πρώτο παγετό, όταν γίνονται γλυκά. Οι δέσμες αποπλένονται ή κόβονται πλήρως. Η φλούδα των μούρων δεν σπάει όσο διατηρούνται στους μίσχους. Αλλά αν διαλέξετε τα μούρα ένα προς ένα, το δέρμα ξεσπά και ο χυμός ρέει. Τα μούρα που συλλέγονται κρέμονται σε τσαμπιά στη σοφίτα ή στεγνώνουν σε στεγνωτήριο σε θερμοκρασία 70 βαθμών. Η ξήρανση διαχωρίζεται από τους μίσχους και προστίθεται στο μαύρο τσάι.

Υπάρχουν επίσης τρόποι για να διατηρήσετε και να προετοιμάσετε νόστιμα φρέσκο ​​viburnum.

Πάγωμα

Πριν από την κατάψυξη, ολόκληρα μούρα δεν πλένονται, αλλά απαλλάσσονται μόνο από μοσχεύματα. Η υπερβολική υγρασία οδηγεί στο σχηματισμό μούχλας. Τα φρούτα απλώνονται σε μια επίπεδη πλάκα σε ένα στρώμα και τοποθετούνται στον καταψύκτη. Μια ώρα αργότερα, τα μούρα αφαιρούνται, συσκευάζονται σε σακούλες κενού και τοποθετούνται στον καταψύκτη. Ένας μεγάλος όγκος χωρίζεται καλύτερα σε μικρές μερίδες και διπλώνεται σε ξεχωριστά μικρά κουτιά. Τα μούρα δεν πρέπει να καταψύχονται δύο φορές, καθώς τα θρεπτικά συστατικά θα καταστραφούν κατά την απόψυξη ξανά.

Το Kalina μπορεί να καταψυχθεί αμέσως σε σάκους σε θερμοκρασίες από 18 έως 23 βαθμούς κάτω από το μηδέν. Η διάρκεια ζωής του προϊόντος με κατάψυξη είναι 8-12 μήνες. Σε θερμοκρασία -8 ... 0 βαθμούς, το viburnum αποθηκεύεται για 2-4 μήνες. Κατεψυγμένα μούρα μπορούν να προστεθούν στο τσάι, που χρησιμοποιούνται σε ζελέ και γέμιση πίτας.

Κονσερβοποιημένος χυμός

Πριν το μαγείρεμα, το viburnum πλένεται και αφήνεται σε ένα σουρωτήρι για να ποτίζει το νερό.

Ο χυμός παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνήθη συνταγή:

• Πιέστε με αποχυμωτή ή δύο στρώσεις γάζας.
• το κέικ βράζεται για δέκα λεπτά και διηθείται.
• χυμός, ζάχαρη προστίθενται στο ζωμό και θερμαίνονται σε θερμοκρασία +85 βαθμούς.

Ο ζεστός χυμός χύνεται σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίγεται. Αραιώνεται με νερό πριν από τη χρήση.

Viburnum, πουρέ με ζάχαρη

Συστατικά:

• φρέσκα φρούτα viburnum - 300 γραμμάρια.
• ζάχαρη - 60 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• πασπαλίζουμε πλυμένα και αποξηραμένα μούρα χωρίς μοσχεύματα με ζάχαρη.
• αλέθουμε σε μύλο κρέατος ή κόβουμε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με ένα μαχαίρι.

Η τελική μάζα αποθηκεύεται σε καταψύκτη σε πλαστικά δοχεία, καθώς και κονσερβοποιημένα: απλώνονται σε αποστειρωμένα βάζα, παστεριώνονται σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και τυλίγονται.

Το ζαχαρωμένο viburnum τρώγεται για επιδόρπιο, διαλύεται σε βραστό νερό ή προστίθεται στο μαύρο τσάι.

Σε ποιες περιπτώσεις είναι καλύτερο να αρνηθείτε τα μούρα;

Αντενδείξεις για θεραπεία με λαϊκές θεραπείες με βάση το viburnum:

• υπόταση;
• αυξημένη οξύτητα του στομάχου
• οξεία νεφρική νόσο;
• κιρσοί;
• θρομβοφλεβίτιδα
• αυξημένη πήξη του αίματος
• ατομική ευαισθησία.

Η βλάβη των κόκκινων μούρων παρατηρείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η χρήση εγχύσεων και χυμού αυξάνει τον τόνο των τοιχωμάτων της μήτρας, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρη γέννηση. Η αύξηση της αιμοσφαιρίνης λόγω του υπερβολικού ενθουσιασμού για το κόκκινο μούρο επηρεάζει επίσης αρνητικά την ανάπτυξη του εμβρύου. Το Kalina αντενδείκνυται στο θηλασμό λόγω του κινδύνου αλλεργιών στο βρέφος.